• nana31 a noté 5/5 la recette Blancs en neige, il y a 1 semaine et 3 jours

    Perfecto ! 👌

    Blancs en neige Thermomix par nana31
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  • nana31 a noté 4/5 la recette Kinder country, il y a 1 semaine et 4 jours

    Bon mais je ne suis pas sûre d’en refaire. Déjà gros pb dans les quantités ! Impossible de mettre tous les smacks ! Ensuite le goût est bon mais la consistance bof. C’est très mou. Un peu déçue du résultat.

    Kinder country Thermomix par nana31
    Kinder country Thermomix par nana31
    Kinder country Thermomix par nana31
    Kinder country Thermomix par nana31
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    • nana31 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      (Moules achetés sur Amazon. J’ai pu en faire 6. J’aurais pu en faire plus car il me restait du mélange smacks/chocolat blanc, mais il m’aurait manqué de chocolat au lait)

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        À la vue de vos photos, c’est très réussis 😍😋😋😋

  • nana31 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 2 mois

    😍😍😍 la recette est vraiment parfaite ! Testé avec du sirop de grenadine. Un régal 🤩🤩 . Ça ressemble vraiment au Yop. Prochain coup je réduits un chouya le sucre 🤏

    Edit : testé avec du sirop de violette 🤢

    Edit 2 : testé avec sirop de pêche, et seulement 2 cuillères de sucre : bon.
    (Coût de revient pour 7 bouteilles: 1.88€)

    Par contre je ne comprends pas, la première fois ils étaient tops, les 2 fois suivantes, trop liquide…

    La prochaine fois je tente en laissant les bouchons le temps de la fermentation.

    Yaourt à boire – Yop Thermomix par nana31
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    • C
      chamitima a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour est ce que vous pouvez m aider je ne comprend pas l’étape entre 6 et 8 cuire avec le vatoma mais ils disent pas mettre les boissons … et ensuite les 10h le thermomix ik reste allumé ?

      Photo de chamitima
    • nana31 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour,
      Oui à l’étape 7 c’est juste pour mettre le bol à température 🙂

    • C
      chamitima a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci de m avoir répondu comment avez vous fait vous ?

    • nana31 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Quand vous avez mis l’eau et le varoma vous faites chauffer 10 minutes comme indiqué, ensuite vous mettez vos bouteilles dans le varoma, vous calfeutrez bien le couvercle du varoma , vous remettez 2 minutes à chauffer et vous éteignez votre thermomix. Le lendemain matin les yaourts sont prêts 😊

  • nana31 a noté 1/5 la recette Beurre, il y a 1 semaine et 6 jours

    Après 16 minutes à mixer aucune différence… Le crème va direct sur les bords. Je ne comprends pas. J’ai bien pris de la crème fraiche épaisse entière 30% de matière grasse qui était au frigo.
    Elle repart dans son pot ! Dommage

    Beurre Thermomix par nana31
    Beurre Thermomix par nana31
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    • C
      cupcakeye a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Il faut quel soit en bouteille pour faire du beurre 🧈

      • nana31 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        D’accord… pourtant dans la recette il est noté « épaisse ». si elle est en bouteille est est obligatoirement fluide alors ?

    • C
      cupcakeye a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Normalement je fais avec de la liquide à 35%

    • C
      cupcakeye a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Mais vous pouvez avec celle si aussi elle marche bien

      Photo de cupcakeye
      • nana31 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci beaucoup. Je retenterai 😊

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Bonjour nana31 tentez en mettant le fouet.

  • nana31 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 1 semaine et 6 jours

    40g de tahini dès le début puis j’ai repris la recette avec l’ajout de l’ail (une gousse pour ma part pour éviter qu’il ne pique trop).
    Au moment d’ajouter les pois chiche j’ai aussi mis une 10aine de feuilles de menthe !!!
    Hummm trop bon 🤤🤤
    La prochaine fois je mets un peu plus d’huile d’olive et/ou jus de pois chiche. Mais sinon il est parfait 😍

    (Les 2 petits pots vont au congélateur)

    Houmous Thermomix par nana31
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  • Illustration du profil de lauredana

    lauredana a noté 4/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonne recette. La sauce est bonne par contre trop de ravioles par rapport à la quantité de courgettes.

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    • nana31 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Tout à fait d’accord ! 1 paquet de 4 plaques fait l’affaire.

  • nana31 a noté 4/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 2 semaines et 1 jour

    Pb sur les quantités.
    Vu la taille du plat, 4 plaques de ravioles suffisent. Ou alors il faudrait un plat plus grand et doubler la quantité de courgette.
    Idem pour la crème, il y en a trop.
    Sinon c’est excellent. J’adore cette recette.

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par nana31
  • nana31 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 semaines et 3 jours

    Mon plat préféré, j’adore 🤩
    Mais notes à moi même pour la prochaine fois:
    -ne faire que 75cl de béchamel
    -mettre toute la sauce tomate (les pâtes absorbent bien)
    -rajouter celeri et carottes à la sauce

  • nana31 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 semaines et 1 jour

    Pas de farine avec levure incorporée, alors 1 sachet de levure et de la farine blanche.
    Du chocolat noir coupé en morceau.
    Et voici un délicieux cake apprécié de toute la famille 🙂

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par nana31
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  • nana31 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine et amandes, il y a 3 semaines et 6 jours

    Excellent !
    J’ai mis 85g de sucre, le sachet entier de levure (11g), et un tout petit morceau de chocolat au lait. Aucun autre changement 😊

    Biscuits aux flocons d’avoine et amandes Thermomix par nana31
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  • nana31 a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 1 mois

  • nana31 a noté 5/5 la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 1 mois et 1 semaine

  • nana31 a noté 4/5 la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette suivi à la lettre, le poulet a bien tenu par contre je ne trouve pas le goût sensationnel. Il y a une autre recette de poulet au citron sur cookomix que je préfère largement.

    Émincés de poulet et crème de citron Thermomix par nana31
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  • nana31 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 1 mois et 2 semaines

    Je n’avais pas de vin blanc, alors remplacé par de l’eau. Je mettrai qu’un demi bouillon cube la prochaine fois car j’ai trouvé que c’était très salé.
    Sinon très bon 😊

    3 minutes au air fryer pour rendre le poulet un peu croustillant.

    Pollo al ajillo Thermomix par nana31
    Pollo al ajillo Thermomix par nana31
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  • nana31 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 1 mois et 2 semaines

  • nana31 a noté 5/5 la recette Sirop chaï, il y a 1 mois et 3 semaines

    Nan mais… 🤤… nan mais… 🤤… nan mais… pourquoi je n’ai pas fait cette recette plus tôt ???

    C’est une TUERIE !!!!! 🤩🤩🤩

    Une cuillère 🥄(bon ok parfois 2) dans mon café au lait. Et POLALA les papilles !!!!! Vraiment vraiment mais je vous jure, vraiment délicieux 😋😋😋

    Même mon mec qui n’aime pas la cannelle m’a dit « ah ouais pas mal quand même » 😜

    Sirop chaï Thermomix par nana31
    Sirop chaï Thermomix par nana31
    Sirop chaï Thermomix par nana31
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