• N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine

    Peut on remplacer le sucre par du sucre roux?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui 🙂

  • N

    Nanou7310 a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 mois et 2 semaines

    Top recette!!!!!!!

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Jus de fraises, il y a 1 an et 2 mois

    Peut on mettre des fraise congelé

    J'aime1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      En les laissant décongeler avant oui, sinon cela va vous faire un sorbet

    • M
      mandy44630 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Cela vous a-t-il donné un bon résultat car je souhaiterais le faire avec des fraises congelées maintenant merci

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui il était très bon

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Pommes duchesse, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour peut on préparer la purée à l’avance et faire les pomme duchesse dans la soirée??

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui c’est même mieux 😉

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Réponse à après la guerre!!

  • MAG3003 a attribué 1/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 2 ans et 7 mois

    Recette raté pour ma part 😓
    Une odeur bizarre durant la cuisson a atttirée mon attention. Et quand j’ai ouvert le couvercle 😵
    Les patates avaient viré couleur marron !
    Je pense qu’elles ne devaient pas être bonne …
    Pourtant je venais de les acheter
    A re tester 😛…

    Purée de patates douces Thermomix par MAG3003
    TristeWowJ'aime9
    • Illustration du profil de Chef Momix
      Chef Momix a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Problème avec le produit

    • Amb a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ça m’a fait pareil… bizarre

    • S
      stecouli a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Idem aujourd’hui…

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi aussi sa ma fait la même chose alors que j’ai acheter l’es patate douce hier

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Est ce quelqu’un aurais une réponse vu que je ne vois pas de réponse…. le mixage était trop long je pense

    • Illustration du profil de Esther Sue
      Esther Sue a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J’ai eu le même problème.. j’ai l’habitude d’en faire mais sans mixer au préalable et je n’avais jamais vu cette couleur…je pense que le fait de mixer peut faire s’oxyder la chair et donner cette couleur marron.. je le referai mais en laissant cuire les morceaux et mixer après..

      • R
        rraqu a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour! Du coup vous mettez d’abord les morceaux et la crème avec le fouet et après avoir fait cuire vous enlever le fouet et vous mixez à 8? ☺️ Merci d’avance!

      • Illustration du profil de Esther Sue
        Esther Sue a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        D’habitude je mets les morceaux avec de l’eau et du lait pas toujours), cuisson puis mixage 3 jusqu’à 8 max mais sans le fouet!
        Bonne soirée !

    • N
      nat62 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Comme esther sur je pense que cela vient du mixage en effet la 1ere fois j ai fait sans mixer au début et c etait parfait mais la 2ème fois j ai mixé : puree marron peu appétissante

    • VSALEM a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Franchement cela ne ressemble pas à une puree !!!
      Je naime pas
      C
      A ajouter avec une vrai
      Purée de pomme de terre

    • ianismed a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J’ai pas lu les commentaires avant j’aurais dû j’ai fait la même erreur que vous, odeurs nauséabonde lol

    • Illustration du profil de Annab
      Annab a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Idem pour moi ce soir, couleur tirant plus sur le marron que sur le orange…et purée trop liquide…Mes patates douces étaient un peu vieilles…Mais vu les commentaires plus haut, je recommencerai en ne mixant pas les morceaux dès le départ.

      Purée de patates douces Thermomix par Annab
    • cecilinf a répondu il y a 5 mois

      Recette naze même effet

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Pommes duchesse, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour peut on préparer la purée la laisser sans la casserole et faire les pomme duchesse 2 ou 3 heure après en ne mettant pas la purée dans le frigo il s’agit d’une urgence

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, j’arrive certainement un peu tard pour la réponse mais oui vous pouvez.

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Salade de lentilles, il y a 1 an et 2 mois

    Comment sa dû citron

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Salade de lentilles, il y a 1 an et 2 mois

    Peut on remplacer le vinaigre de vin par du vinaigre blanc???? Urgent…

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Du citron !

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai réaliser cette fois ci la pâte moi-même et à chaque fois je la loupe je ne comprend pas j’ai respecter toute les étapes et la pâte ne lève pas c’est tout raplapla peut être que les rectangle était trop fin vous avez des idées du pourquoi du comment ???

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C bizar avez vous bien poser la pâte debout avant de l étaler ?

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Non je crois pas

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour peut on remplacer le lait demi ecreme par du lait entier??? Où est ce que le goût va changer??? C’est URGENTISSIME MERCI

    • latina a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous pouvez sans problème moi je fait avec du lait entier et c est très bon

      • N
        Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup pour la réponse

  • N

    Nanou7310 a posé une question sur la recette Arancini, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour par quoi peut on remplacer le vin et ne pas mettre d’alcool?? Merci

    J'aime4
    • T
      Thermomel a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, moi quand il s’agit de vin blanc je remplace par de l’eau

    • Priscillia06270 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour oui par de l’eau

    • Sarahmeliha a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vin blanc remplacé par de l’eau avec un bouillon ou quelques gouttes de citron pr remplacer l’acidité du vin

    • S
      Sorayus a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On peut remplacer par u bouillon bœuf ou volaille …..pas besoin de vin blanc si on n’aime pas…faire comme dans la cuisine maghrébine.

  • Illustration du profil de marie josee giangreco

    marie josee giangreco a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 1 an et 4 mois

    Bonsoir elles se conservent combien de temps merci

    • halima691 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour.
      Je les ai conservé max 6j parce qu’elles ont toutes été mangées, mais comme précisé dans un autre comm’, les ingrédients utilisés sont périssables sur longue durée (pas comme les œufs, la crème, le lait, etc). Donc à voir si on peut les garder au delà de 6 jours.

      Bonne journée et bonne recette !

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Elle peut également se congeler j’en fait depuis des années et plusieurs je l’es congèle et quand vous les décongèler on dirait que vous venez de la faire

  • N

    Nanou7310 a commenté la recette Moules sauce au roquefort au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour par quoi remplacer le vin blanc dans la recette… peut on mettre que de l’eau??

    • Illustration du profil de Lascar
      Lascar a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Un bouillon de volaille et 100 grs eau
      Je pense que ça devrait aller !

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci

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