• Comment sa dû citron

    • Tiphaine07 a répondu il y a 35 secondes

      A priori je ne suis pas la seule à faire mes assaisonnements au jus de citron et à garder le vinaigre blanc pour le ménage 😉

  • Peut on remplacer le vinaigre de vin par du vinaigre blanc???? Urgent…

    • Marie1967 a répondu il y a 18 minutes

      Du citron !

    • Tiphaine07 a répondu il y a 9 minutes

      Euh… entre 5% d’acide acétique dans un vinaigre de vin ou de cidre… et 8 à 10% dans un vinaigre d’alcool pour détartrer ma cafetière, je mettrais… ???

      • Tiphaine07 a répondu il y a 8 minutes

        … du jus de citron 😉

  • J’ai réaliser cette fois ci la pâte moi-même et à chaque fois je la loupe je ne comprend pas j’ai respecter toute les étapes et la pâte ne lève pas c’est tout raplapla peut être que les rectangle était trop fin vous avez des idées du pourquoi du comment ???

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      C bizar avez vous bien poser la pâte debout avant de l étaler ?

    • Nanou7310 a répondu il y a 1 semaine

      Non je crois pas

  • Bonjour peut on remplacer le lait demi ecreme par du lait entier??? Où est ce que le goût va changer??? C’est URGENTISSIME MERCI

    • latina a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Vous pouvez sans problème moi je fait avec du lait entier et c est très bon

      • Nanou7310 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Merci beaucoup pour la réponse

  • Bonjour par quoi peut on remplacer le vin et ne pas mettre d’alcool?? Merci

    • Thermomel a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour, moi quand il s’agit de vin blanc je remplace par de l’eau

    • Priscillia06270 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour oui par de l’eau

    • Sarahmeliha a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Vin blanc remplacé par de l’eau avec un bouillon ou quelques gouttes de citron pr remplacer l’acidité du vin

    • Sorayus a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      On peut remplacer par u bouillon bœuf ou volaille …..pas besoin de vin blanc si on n’aime pas…faire comme dans la cuisine maghrébine.

  • Bonsoir elles se conservent combien de temps merci

    • halima691 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour.
      Je les ai conservé max 6j parce qu’elles ont toutes été mangées, mais comme précisé dans un autre comm’, les ingrédients utilisés sont périssables sur longue durée (pas comme les œufs, la crème, le lait, etc). Donc à voir si on peut les garder au delà de 6 jours.

      Bonne journée et bonne recette !

    • Nanou7310 a répondu il y a 2 mois

      Elle peut également se congeler j’en fait depuis des années et plusieurs je l’es congèle et quand vous les décongèler on dirait que vous venez de la faire

  • Bonjour par quoi remplacer le vin blanc dans la recette… peut on mettre que de l’eau??

    • Lascar a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Un bouillon de volaille et 100 grs eau
      Je pense que ça devrait aller !

    • Nanou7310 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci

  • Bonjour serait il possible d avoir plus d explication de l étape 10. Pas très clair. Les étapes 19 et 18 contiennent des coquilles 💍Merci 😉

    • Pierro a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, pocher c’est déposer dans l’eau de pochage frémissante le bagel. Pocher le bagel pendant 1 minute, le retourner le bagel avec une écumoire……et pocher l’autre face pendant 30 secondes.

      • Mikl a répondu il y a 4 mois

        Merci mais en fait je voulais juste vous signaler des omissions de mot (comme a l étape 10) et des erreurs dues je pense au correcteur d orthographe aux étapes 18 et 19. Bonne soirée

    • Nanou7310 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      C’est quoi le pochage

    • Mikl a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour pierro a répondu. C est le fait de mettre le bagel dans l eau frémissante

  • Comment vous dire j’ai toujours cherchez un équivalent au friand au vrai friand et je ne trouvais pas mais la c’est vraiment trop bon avec une petite salade on en redemande!!!!! Fait avec des champignons seulement…. merci pour la recette!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤

  • C’est vrai que le vrai Nutella et inégalable et il mette un truc un ingrédient qui fait qu’il ne peut être copier mais cette recette est vraiment top le homade est en force!!!!!!

    Nutella Thermomix par Nanou7310
    • Nanou7310 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour,
      Peut on retirer l’apremont de la recette

      • Tatamix a répondu il y a 5 mois

        Bonjour, Oui vous pouvez mettre un autre vin blanc

      • KGuizmo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour. Vous pouvez également mettre de la Roussette qui est un vin de Savoie. Ça remplace le kirch et c’est aussi bon

      • Jessouille74 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Non. C’est la base. Je ne ferais jamais au momix. Normalement il faut faire bouillir le vin blanc sec et ensuite mettre le fromage petit à petit pour qu’il fonde en brassant doucement. On ne met pas de noix de muscade ni de kirsh (je suis savoyarde). Bonne journée

      • Helene Maillard a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je vous suggère du vin d’Ayze, qui est un vin blanc pétillant de Savoie, qui rendra votre fondue plus légère à déguster et surtout plus digeste.

    • Nanou7310 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non sans vin

  • Ma brioche préférée bien aérée et moelleuse.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Linda1701 Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Linda1701
    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ah c est sûr. Je dévore avec les yeux 🙃 du coup très très bientôt.je le ferai. En petit portion comme vous.

    • Lilly2007 a répondu il y a 1 an

      Oh! Combien de temps de cuisson pour ces petites boules s’il vous plait?

      • Linda1701 a répondu il y a 1 an

        Bjr une dizaine de minutes environ, dès qu elles commencent à dorer. Vs pouvez les congeler et en sortir quelques unes à votre guise!

      • Lilly2007 a répondu il y a 1 an

        Ok. Merci beaucoup 🙂

      • ka1675 a répondu il y a 4 mois

        Bjr j ai essayé des individuelles mais elles étaient etouffantes alors que les grosses non po du tout, un conseil ?
        Merci

    • magalicardon a répondu il y a 12 mois

      Bonjour 10 min à 180° en Chaleur tournante?
      Merci

    • Nanou7310 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Combien pèse chaque boules??

    • ritej a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Le sucre svp je le trouve ou?

      • Linda1701 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je l ai trouvé à auchan

  • Super bon, super moelleux très bonne recette merci pour le partage!!!!!

    Marbré au chocolat Thermomix par Nanou7310
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