Nathermomix28.
Actif il y a 4 jours et 15 heures- N
Nathermomix28. a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 2 semaines et 3 jours
Version fraises avec glaçage aux fraises.
Pas de sucre vanillé mais une belle gousse de vanille.
J’adore cette recette qui a ravi tout le monde.
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 1 mois et 1 semaine
Tout est parfait dans cette recette. Aussi bien la pâte sablée que la crème pâtissière.
Merci pour le partage.
Tarte réalisée en deux exemplaires.
J’ai emporté la première chez des amis qui m’ont demandé si elle sortait de chez le pâtissier 😜 - N
Nathermomix28. a noté 4/5 la recette Gâteau au citron meringué, il y a 4 mois
Il n’y a plus qu’à le goûter.
L’un de mes gâteau a plus gonflé que l’autre mais sinon aucun problème.
Le rendu est sympa.
Merci pour cette recette
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 5 mois et 3 semaines
Recette transformée en format gâteau. J’ai seulement remplacé l’Amaretto (nous ne sommes pas très fans) par un peu de rhum ambré
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 5 mois et 4 semaines
Recette suivie à la lettre en tenant compte des avis. Je n’ai donc pas rajouté de sucre au mascarpone.
- N
Nathermomix28. a noté 4/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 9 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre. J’ai eu peur que les rochers ne tiennent pas en réalisant les boules car la pâte ne se tenait pas.
Après cuisson je constate que la pâte a très bien tenue.
J’ai fait fondre quelques carrés de chocolat et j’ai trempé le dessous des rochers dedans.
Merci pour cette recette fort sympathique. - N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 3 mois
Une première pour moi. J’ai également réalisé la recette de pâte de praliné Cookomix qui est juste divine.
Ce Paris Brest est succulent. Merci pour la recette.
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 1 an et 3 mois
Cette recette est juste parfaite. Je n’ai rien modifié et tout à fonctionné. Et maintenant préparation du Paris-Brest. Merci
sabrina_532 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour a toutes. Alors moi je comprend pas la crème au citron est liquide elle n a pas prise et je ne vois pas où est l erreur. Très déçue.
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 5 mois
Mais quelle recette 😍😍 ma tarte citron meringuée a été une réussite.
Recette suivie pour la pâte et la crème au citron hormis une petite feuille de gélatine en plus ( j’avais peur que la crème soit trop liquide au vu des commentaires). Concernant la pâte sablée je ne me suis pas embêtée avec un rouleau, j’ai mis ma boule de pâte dans un moule à charnière et je l’ai étalée avec les mains. Pour un moule de 24 cm j’ai fait 1,5 fois la quantité de crème.
Par contre j’ai fait une meringue italienne sur le dessus.
Un petit coup de chalumeau et hop !!
( etapes de la réalisation en photo)- N
Miam
-
Très réussie 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋😋
- N
Merci mariepoppins77 🥰
- C
camille69400 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 an et 5 mois
Excellente. Par contre, impossible d’étaler la pâte, elle se cassait à chaque fois et pourtant j ai suivi la recette à la lettre. Est ce que quelqu’un a eu le même problème et cela vient de quoi?
-
La pâte est très friable donc cassante j’ai eu le même problème et c’est pire après cuisson
- C
J’ai regardé sur internet et ils disent de rajouter un peu d’eau. J essaierai ça la prochaine fois
- N
Je n’ai pas étalé la pâte. J’ai mis la boule de pâte dans mon moule et l’ai lissée et aplatie avec les mains
- N
La pâte se tient bien et n’a pas cassée
- N
Nathermomix28. a noté 4/5 la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 1 an et 6 mois
Recette suivie à la lettre.
Ces cannelés sont excellents.
Seul petit bémol ils ramollissent assez vite. - N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Cookies noix et roquefort, il y a 1 an et 6 mois
Merci Dany33 pour cette très bonne recette 👌
Pas de roquefort au réfrigérateur, alors je les ai fait avec un camembert qu’il me restait et des herbes de Provence.
J’ai doublé les proportions et j’ai pu en faire 48.
Je continue mes préparations pour la nouvelle année avec des minis cannelés chèvre miel.
Quelques heures plus tard voici le résultat - N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 7 mois
Une recette Tout simplement excellente.
Recette testée et approuvée.
J’ai ajouté des noix de Pecan pour les plus gourmands. 😋😋😋😋- N
Recette réalisée à nouveau ce jour.
Pas de pépites alors j’ai pris une tablette de chocolat noir, 6 secondes vitesse 5.
Et bien je préfère avec des morceaux de chocolat plutôt que les pépites.
Sinon plus de sucre roux donc sucre blanc.
Il faut bien improviser quand on vous prévient la veille au soir qu’il faut 35 cookies pour emmener à l’école le lendemain matin 😂😂 - N
Au four
- N
Et prêts à emporter
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 1 an et 7 mois
- N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 1 an et 10 mois
Recette approuvée et validée par mes convives.
Elle rend pas mal de jus et je pense enlever le gobelet doseur à mi-cuisson la prochaine fois. - N
Nathermomix28. a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 1 an et 11 mois
Tout simplement exquis.
N’oubliez pas la touche + de rhum ambré qui relève le goût de cet excellent gâteau.
Un gâteau aux pommes aux allures de clafoutis.
N’hésitez pas à réaliser cette recette , foncez !!
La mienne a bien prise mais après avoir lu les commentaires, j’ai préféré assurer le coup en rajoutant une petite feuille de gélatine
Je dois réessayer cette semaine et je pense rallonger le temps de cuisson de l appareil au citron. On verra bien mais merci pour l info.
Idem déçue ma crème est liquide ☹️
😮💨😮💨