• I

    isamass a posé une question sur la recette Sushis, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour ou trouver vous le riz grande surface ou sur internet ? Merci d’avance

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    • Lulu a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour en grande surface riz spécial sushi au rayon asiatique

      • I
        isamass a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Ok merci j’irai voir à Leclerc ou Auchan

    • Lulu a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Auchan sûre il y en a

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Grande surface rayon cuisine du monde

  • Illustration du profil de Marinetymeo

    Marinetymeo a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 4 mois et 2 semaines

    Pour une 1ère, je suis ravie. Mie moelleuse, super goût !
    Par contre je n’arrive pas à avoir le belle aspect comme sur vos photos, quelqu’un aurait une idée du pourquoi ? Merci 😊

    Baguettes Thermomix par Marinetymeo
    Baguettes Thermomix par Marinetymeo
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    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’ai suivi les astuces de Gaelle7. Regarde c’est la premier commentaire avec photo si tu choisis « pertinentes »

      • Illustration du profil de Marinetymeo
        Marinetymeo a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci, je retenterais 😉 bravo pour les vôtres

      • N
        Nathermomix28. a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci c’est sympa. C’était la première fois que je testais. Bonne soirée

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Voici mes baguettes

      Baguettes Thermomix par Nathermomix28.
      Baguettes Thermomix par Nathermomix28.
      Baguettes Thermomix par Nathermomix28.
  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 4 mois et 2 semaines

    Génial cette recette.
    J’ai suivi les précieux conseils de gaelle7.
    Merci à toi. Je pense que tes astuces Font toute la différence 👍👍

    Baguettes Thermomix par Nathermomix28.
    Baguettes Thermomix par Nathermomix28.
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  • N

    Nathermomix28. a attribué 4/5 à la recette Chinois, il y a 5 mois et 2 semaines

    Recette suivie à la lettre.
    Je n’ai pas du couper des parts assez épaisse pour les mettre dans mon moule.
    Du coup j’ai du en faire un second avec la pâte. Un aux pépites et une nature.
    Bon appétit 😜

    Chinois Thermomix par Nathermomix28.
    Chinois Thermomix par Nathermomix28.
    Chinois Thermomix par Nathermomix28.
    Chinois Thermomix par Nathermomix28.
    Chinois Thermomix par Nathermomix28.
    Chinois Thermomix par Nathermomix28.
  • N

    Nathermomix28. a attribué 4/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 8 mois

    Ma première pâte feuilletée et elle est réussie même si j’étais septique en la réalisant.
    Ma galette est très réussie selon ma petite famille. La prochaine fois je mettrai plus d’amandes que je vais torréfier avant et pourquoi pas un peu de noisettes en poudre. En effet j’aime quand la frangipane est épaisse.
    J´Ai suivi Le conseil qui disait de badigeonner avec du Sirop de Sucre de canne et de l´eau
    Bonne dégustations à tous et toutes.

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nathermomix28.
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    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Refaite ce jour mais avec des amandes que j’au réduit en poudre moi-même. J’ai réalisé la pâte feuilletée en escargot. Belle épiphanie à toutes et tous.

      Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nathermomix28.
      Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nathermomix28.
      Galette des rois à la frangipane Thermomix par Nathermomix28.
  • M

    mimiuz a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 10 mois

    Très bon , il manque du sucre à mon goût mais sinon excellent . Fait avec le MCC

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par mimiuz
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    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 10 mois

      Je suis du même avis pour le sucre sinon il sont effectivement excellents 😀

    • M
      mimiuz a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Encore une fois!

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par mimiuz
  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 10 mois

    Parfait.
    Juste un petit bémol, je sucrerai un peu plus la prochaine fois car avec le beurre salé c’est juste …
    Sinon j’ai mis deux carrés de chocolat Nestlé dessert au lait par petit pain.
    J’ai réussi à en faire 15 de tailles tout à fait correctes.
    Ils se sont conservés 3 jours en les passant au micro ondes avant le petit dej’

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Nathermomix28.
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  • Angeliquea67 a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour, je souhaite faire un test prochainement de cette recette (en prévision de l’anniversaire de ma fille), par contre J’ai peur du démoulage 😱… Est-ce que le gâteau se démoule bien 🤔?
    Merci pour vos réponses

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Avec un moule à charnière et un temps suffisant au frigo ça ira !

      • Angeliquea67 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 🙂

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Pour ma part il s’est parfaitement démoulé

  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 10 mois et 3 semaines

    Excellent.
    Seules modifications : j’ai remplacé le Philadelphia par du mascarpone et j’ai rajouté deux feuilles de gélatine pour solidifier le coulis framboises sur le dessus.
    Fait avec des petits beurres sans gluten ainsi que la maïzena…..etc

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par Nathermomix28.
    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par Nathermomix28.
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  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 11 mois et 2 semaines

    Tout simplement parfait.
    Je n’avais que de la levure de boulanger fraîche. Je n’en ai pas mis plus comme indiqué que certains posts.
    Mon pain est parfaitement aéré.
    Super recette merci 😊

    Pain Cocotte Thermomix par Nathermomix28.
    Pain Cocotte Thermomix par Nathermomix28.
    Pain Cocotte Thermomix par Nathermomix28.
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  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 11 mois et 3 semaines

    Recette très facile.
    J’ai mis la pâte puis les pains façonnés à pousser au four (40*).
    Pour la cuisson 12 min suffisent pour ma part.
    3 natures et 3 aux pépites de chocolat.
    Quelle bonne odeur, on se croirait à la boulangerie ce soir.
    Dégustation demain matin 😋😋

    Pain viennois Thermomix par Nathermomix28.
    Pain viennois Thermomix par Nathermomix28.
    Pain viennois Thermomix par Nathermomix28.
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    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Recette validée haut la main.
      La prochaine fois j’en ferai 12 petits car ils sont énormes …
      Un pur délice.
      Merci pour le partage de cette recette

  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an

    Ce seront des marbrés tricolores pour ma part. Un bleu pour les garçons et un violet pour les filles.

    Marbré au chocolat Thermomix par Nathermomix28.
    Marbré au chocolat Thermomix par Nathermomix28.
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  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Granité de citron, il y a 2 ans et 1 mois

    Tout simplement excellent.
    Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage

    Granité de citron Thermomix par Nathermomix28.
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    • L
      lea77 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Les granites au bord de plage c est chimique ! C est que des colorants

    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Tout à fait d’accord. C’est pour cela que je n’en prenais jamais jusqu’à l’arrivée du Thermo 🤪

  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Risotto au chorizo, il y a 2 ans et 1 mois

    J’adore ce risotto bien meilleur et beaucoup moins liquide que celui du livre « mon quotidien ».
    Excellent !!
    Pour info je n’ai jamais mis de mascarpone puisqu’à chaque fois je n’en avais pas.
    Du coup je mets un peu plus de parmesan (environ 70-75- gr)
    Les champignons utilisés sont d s chanterelles.

    Risotto au chorizo Thermomix par Nathermomix28.
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    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je viens de tester avec du Gorgonzola en supplément, ce qui rend ce risotto bien crémeux. Un délice 😋😋

  • N

    Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Tian de légumes et mozarella, il y a 1 an et 2 mois

    Recette suivie à la lettre. En voyant les commentaires j’ai décidé de prolonger la cuisson sans alu de 15 min. Reste plus qu’à déguster.

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par Nathermomix28.
    Tian de légumes et mozarella Thermomix par Nathermomix28.
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    • N
      Nathermomix28. a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Délicieux. Merci Pierrette pour la recette

  • N

    Nathermomix28. a posé une question sur la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 6 mois

    Je souhaite faire cette quiche mais sans pâte.
    Quelqu’un aurait la recette ?
    Merci 😊

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