Nathermomix28.
Actif il y a 5 jours et 6 heures
Marinetymeo a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 2 semaines et 4 jours
Pour une 1ère, je suis ravie. Mie moelleuse, super goût !
Par contre je n’arrive pas à avoir le belle aspect comme sur vos photos, quelqu’un aurait une idée du pourquoi ? Merci 😊
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 2 semaines et 3 jours
Génial cette recette.
J’ai suivi les précieux conseils de gaelle7.
Merci à toi. Je pense que tes astuces Font toute la différence 👍👍 - N
Nathermomix28. a attribué 4/5 à la recette Chinois, il y a 1 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre.
Je n’ai pas du couper des parts assez épaisse pour les mettre dans mon moule.
Du coup j’ai du en faire un second avec la pâte. Un aux pépites et une nature.
Bon appétit 😜 - N
Nathermomix28. a attribué 4/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 4 mois
Ma première pâte feuilletée et elle est réussie même si j’étais septique en la réalisant.
Ma galette est très réussie selon ma petite famille. La prochaine fois je mettrai plus d’amandes que je vais torréfier avant et pourquoi pas un peu de noisettes en poudre. En effet j’aime quand la frangipane est épaisse.
J´Ai suivi Le conseil qui disait de badigeonner avec du Sirop de Sucre de canne et de l´eau
Bonne dégustations à tous et toutes.- N
Refaite ce jour mais avec des amandes que j’au réduit en poudre moi-même. J’ai réalisé la pâte feuilletée en escargot. Belle épiphanie à toutes et tous.
- M
mimiuz a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 mois et 1 semaine
Très bon , il manque du sucre à mon goût mais sinon excellent . Fait avec le MCC
- N
Je suis du même avis pour le sucre sinon il sont effectivement excellents 😀
- M
Encore une fois!
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 6 mois
Parfait.
Juste un petit bémol, je sucrerai un peu plus la prochaine fois car avec le beurre salé c’est juste …
Sinon j’ai mis deux carrés de chocolat Nestlé dessert au lait par petit pain.
J’ai réussi à en faire 15 de tailles tout à fait correctes.
Ils se sont conservés 3 jours en les passant au micro ondes avant le petit dej’
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Angeliquea67 a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour, je souhaite faire un test prochainement de cette recette (en prévision de l’anniversaire de ma fille), par contre J’ai peur du démoulage 😱… Est-ce que le gâteau se démoule bien 🤔?
Merci pour vos réponses-
Avec un moule à charnière et un temps suffisant au frigo ça ira !
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Merci 🙂
- N
Pour ma part il s’est parfaitement démoulé
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 6 mois et 3 semaines
Excellent.
Seules modifications : j’ai remplacé le Philadelphia par du mascarpone et j’ai rajouté deux feuilles de gélatine pour solidifier le coulis framboises sur le dessus.
Fait avec des petits beurres sans gluten ainsi que la maïzena…..etc - N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 7 mois et 2 semaines
Tout simplement parfait.
Je n’avais que de la levure de boulanger fraîche. Je n’en ai pas mis plus comme indiqué que certains posts.
Mon pain est parfaitement aéré.
Super recette merci 😊 - N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 7 mois et 4 semaines
Recette très facile.
J’ai mis la pâte puis les pains façonnés à pousser au four (40*).
Pour la cuisson 12 min suffisent pour ma part.
3 natures et 3 aux pépites de chocolat.
Quelle bonne odeur, on se croirait à la boulangerie ce soir.
Dégustation demain matin 😋😋
- N
Recette validée haut la main.
La prochaine fois j’en ferai 12 petits car ils sont énormes …
Un pur délice.
Merci pour le partage de cette recette
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 9 mois
Ce seront des marbrés tricolores pour ma part. Un bleu pour les garçons et un violet pour les filles.
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Granité de citron, il y a 1 an et 10 mois
Tout simplement excellent.
Un vrai granité meilleur qu’en bord de plage- L
Les granites au bord de plage c est chimique ! C est que des colorants
- N
Tout à fait d’accord. C’est pour cela que je n’en prenais jamais jusqu’à l’arrivée du Thermo 🤪
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Risotto au chorizo, il y a 1 an et 9 mois
J’adore ce risotto bien meilleur et beaucoup moins liquide que celui du livre « mon quotidien ».
Excellent !!
Pour info je n’ai jamais mis de mascarpone puisqu’à chaque fois je n’en avais pas.
Du coup je mets un peu plus de parmesan (environ 70-75- gr)
Les champignons utilisés sont d s chanterelles.- N
Je viens de tester avec du Gorgonzola en supplément, ce qui rend ce risotto bien crémeux. Un délice 😋😋
- N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Tian de légumes et mozarella, il y a 10 mois et 4 semaines
Recette suivie à la lettre. En voyant les commentaires j’ai décidé de prolonger la cuisson sans alu de 15 min. Reste plus qu’à déguster.
- N
Délicieux. Merci Pierrette pour la recette
- N
Nathermomix28. a posé une question sur la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 2 mois
Je souhaite faire cette quiche mais sans pâte.
Quelqu’un aurait la recette ?
Merci 😊 - N
Nathermomix28. a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 3 mois
Super appétissantes. Mes quiches n’ont pas l’air spécialement grasses. J’ai pris du chorizo à la coupe assez épais.
Il ne reste plus qu’à déguster.
J’ai suivi les astuces de Gaelle7. Regarde c’est la premier commentaire avec photo si tu choisis « pertinentes »
Merci, je retenterais 😉 bravo pour les vôtres
Merci c’est sympa. C’était la première fois que je testais. Bonne soirée
Voici mes baguettes