• C

    colcol a posé une question sur la recette Curry de butternut, pois chiches et lentilles, il y a 1 jour et 12 heures

    Comment changer le nombre de portions dans la recette

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Bonjour. C’est impossible sur Cookomix. Il faut faire le calcul vous même.

      • C
        colcol a répondu il y a 1 jour et 11 heures

        Grand merci 🩵☕️

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a publié une note il y a 1 jour et 15 heures

    bonjour, âmes sensibles détournez le regard, cette fois pas de mignon agneau, pas d’écureuil, de chevreuil mais une jolie zoropse à pattes épineuses, je voyais un truc orange sous ma table basse, j’ai soufflé dessus croyant que c’était des poils d’un chat qui traine chez nous, mais le truc orange s’est mis à cavaler 😱 ce n’est pas exceptionnel d’en trouver en France mais moi c’est la première fois que j’en vois une, j’ai voulu vous en faire profiter….vous êtes contentes pas vrai? 🤣

    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    HahaJ'aimeTristeWowJ'aime pas12
    • Illustration du profil de Biques
      Biques a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Loin des poils de chat, effectivement.

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 14 heures

        tu as remarqué ma façon de faire le ménage, je vois une touffe de poils de chat je souffle dessus pensant la faire disparaitre 🤣

    • Illustration du profil de Biques
      Biques a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Oui😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 14 heures

        je préfère te le dire direct, souffler sur un truc ne le fait pas disparaitre 🤣

      • Illustration du profil de Biques
        Biques a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        Oui, je sais

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Tu préfères sa cousine mexicaine? 🤣

      Photo de mary12775
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        noooon! tu peux la garder celle là! c’est quoi son petit nom? 🤣

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      J’ai trouvé la même dans mon garage il y a 15 jours ! Je l’ai trouvé tellement belle que moi aussi je l’a photographié moi aussi… entre ses mandibules, on peut même apercevoir son cocon! Il paraît que le motif sur son thorax évoque le visage de Dracula…. 🧛

      Photo de Nessa
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        oh trop bien Nessa ! oui j’ai lu ça pour le motif, je vais pas aller jusqu’à dire que j’aime les araignées ( je les déteste pas non plus) mais y’en a de belles tout de même.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour

        C’est une araignée-loup, inoffensive
        J’en ai eu une en décembre au plafond du salon
        Elle ne fait pas de nid, elle est solitaire

      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 23 heures et 28 minutes

        En effet ! Depuis que je suis célibataire, j’ai appris à ne plus avoir peur des araignées. Avant je hurlais quand j’en voyais et j’appellais l’homme…Maintenant j’attrape les tégénaires de la maison à la main (avec un mouchoir en papier quand même 😅) pour les mettre dehors!
        Je les trouve même assez intéressantes mais je les préfère quand même dans le jardin !

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 23 heures et 21 minutes

        mariepoppins c’est décidément une araignée de salon 😉Nessa ma fille en attrape certaines a la main aussi , j’ai une tégénaire qui a passé l’hiver avec moi, elle sont pas chiantes celles là , ça bouge pas trop une fois qu’elle a trouvé son bon coin 😂

      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 21 heures et 33 minutes

        Elles sont grosses mais très peureuses!

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 21 heures et 31 minutes

        leur petit défaut c’est de cavaler trop vite 😂

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Tarantula, mortelle

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        ah tu nous as choisi la reine des araignées toi 😂 elle était chez toi celle là?

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 1 jour et 12 heures

        Non celle là je l’ai vu dans la jungle

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 12 heures

        ouf ! promenons nous dans les bois, pendant que la tarantule n’y est pas 🎶

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Ah purée je suis arachnophobe au grade supérieur 😨 vous m’avez traumatisée avec vos photos, plus jamais ça Nadine 😭😭😭😭 elle était grosse comment ?

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 13 heures

        pattes bien tendues entre 4 et 5 cm 😉

    • M
      mounelly a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      😱😱😱😱😱😱☠️💀☠️💀☠️💀

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        mounelly ce n’est qu’une pauvre petite bête qui s’est égarée dans ma maison 😂

    • M
      mounelly a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Je déteste 🤢🤢🤢

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        je comprends, elle a pourtant de très beaux yeux 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour

        Bleus ? 😂😂

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour

      Même pas peur ☺️
      Je les laisse passer à la maison

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 23 heures et 19 minutes

        pareil je les laisse en surveillant d’un oeil tout de même, interdiction d’aller dans la cuisine!

    • M
      mounelly a répondu il y a 23 heures et 22 minutes

      Avec aspirateur moi et aspirateur dehors apres j’en ai froid dans le dos rien que d’en parler 😵‍💫😵‍💫👿😈

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 23 heures et 10 minutes

        Les phobies ne se jugent pas 😉
        Moi c’est les cafards et guêpes

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 22 heures et 49 minutes

        tu as raison mariepoppins , à chacune sa bête noire, moi c’est la mante religieuse et les punaises .

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 22 heures et 48 minutes

        Elles sont des prédatrices contre les moustiques, les nuisibles rampants (coléoptères, pucerons etc)

  • L

    lele_9 a posé une question sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 jours et 16 heures

    Portion 4 personnes

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Bonjour. La recette est donnée pour 6. Pour avoir les quantités pour 4, rien ne vaut un bonne vieille règle de 3 et une calculatrice !

  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 4/5 la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 3 jours et 12 heures

    Nous avons trouvé ça bon mais un peu sec.
    J’ai complété le poireaux par quelques champignons qui me restaient et remplacé le saumon fumé par du surimi pour les enfants.
    Peut-être rajouter un peu de crème liquide la prochaine fois ?

    Risotto poireaux et saumon fumé Thermomix par Nessa
    J'aimeMerci11
  • D

    dounette17 a noté 4/5 la recette Crème dessert aux amandes, il y a 1 semaine et 3 jours

    Super facile à faire en effet !!
    Mais pour le goût, nous sommes partagés… c’est bon, mais c’est comme s’il manquait quelque chose !!
    Je réessaierai avec de la noix de coco
    Merci pour la recette 😊😊😊

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Il existe de délicieuses recettes de crèmes desserts à la noix de coco sur le site sinon!

      • D
        dounette17 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci beaucoup Nessa !!

  • kelly_253 a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 1 semaine et 2 jours

    Il faut 7 œuf, apres c’est écrit mettre que 3jaune . Il faut du sucre mais cest écrit nulle part quand le mettre. Mouais pas convaincu

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour sucre 50 gr étape 2 , avec les jaunes restants vous pouvez faire des Helenettes 😊

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, je vois que le sucre est bien indiqué à verser pendant l’étape 2. Je suis sure que si vous regardez vous trouverez des recettes qui vous permettront de caser le 4 jaunes d’œufs restants.

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour. Personnellement je ne mets même pas les jaunes d’œufs, seulement les blancs quand il m’en reste d’autres recettes. A savoir, le blanc d’œuf se conserve très bien au congélateur !

  • fannvouille a posé une question sur la recette Flamby, il y a 1 semaine et 3 jours

    Bonsoir, j’ai besoin de vos lumières ☀️
    J’ai réalisé cette recette à la lettre mais en augmentant l’agar agar à 3g au lieu de 2g comme conseillé dans les commentaires. Cependant ils restent liquides… avez-vous d’autres pistes à modifier pour la prochaine fois?
    Merci à vous ☺️

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour. Quel est votre robot ? Certains appareils chauffent bien moins vite que le thermomix. Il se peut que vos flans n’aient pas assez chauffés….

    • fannvouille a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, j’ai le Tm6

  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 la recette Flan roquefort et poireaux, il y a 1 semaine et 3 jours

    Excellent !
    Je n’avais pas assez de crème épaisse donc j’ai complété avec le lait et rajouté 1 petite cuillère à café de maïzena pour compenser en terme de texture. J’ai également remplacé le roquefort que je n’avais pas par du Société crème.
    Je referai volontiers !

    Flan roquefort et poireaux Thermomix par Nessa
    MiamJ'aimeLove17
  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a publié une note il y a 2 semaines

    Quand la tempête entraîne la fermeture du domaine skiable, on se console comme on peut.. 😁

    Photo de Nessa Thermomix par Nessa
    Photo de Nessa Thermomix par Nessa
    Photo de Nessa Thermomix par Nessa
    LoveMiamMerciJ'aimeHaha16
    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 2 semaines

      Bonnes vacances Vanessa et ….bon appétit 🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 semaines

      ça va? t’es bien consolée là 😂

      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 2 semaines

        Presque… parce que maintenant, il faudrait éliminer tout ca!

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 semaines

        facile, demain tu vas skier 2 fois plus!

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonnes vacances et….bon appétit !😀

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Tout est beau! 👍🤩

  • I

    impala31 a noté 5/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 2 semaines et 1 jour

    Recette au top mais pourrait-on changer l’ordre pour l’étape du comté ? Le mettre avant les oignons pour le râper au Thermomix et le réserver ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci pour votre remarque mais une fois la recette publiée, je ne peux plus la modifier…
      Je suis contente que ma recette vous ai plu cependant !

    • I
      impala31 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      C’est dommage de ne pas pouvoir apporter de modification une fois publiée.

  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry, il y a 5 mois

    Très bon velouté, bien nourrissant et relevé !
    Adapté avec le contenu du frigo et du placard : moitié moins de butternut (ce qui restait d’une précédente recette), plus de carottes et lentilles corail remplacées par des lentilles blondes.
    Agrémenté des graines du butternut rôties aux épices, faites maison (no gaspi!)

    Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry Thermomix par Nessa
    MiamJ'aimeMerciLove24
    • MeliMato a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour Nessa
      Pourriez vous partager votre recette de graines rôties ? S’il vous plaît 🙏
      Les miennes ont fini dans le compost, mais votre toping nous fait trop envie et comme vous on chasse le gaspi
      Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Nessa
        Nessa a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour MeliMato!

        Récupérez les graines d’une courge, retirez la chair qui s’y accroche. Rincez et épongez soigneusement les graines. Bien les faire sécher à l’air libre. Quand elle sont bien sèches, placez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Ajoutez 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à café de cumin, 1/2 cuillère à café de piment, du sel, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélangez pour bien enrober. Répartissez ensuite les graines sur toute la plaque.
        Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180°C. Vous pouvez varier les épices selon vos goûts évidemment !
        Bon appétit !

    • MeliMato a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Super ! Merci 🙏 beaucoup
      Je refais le velouté ce WE agrémenté de ses graines rôties alors

  • nadouchkaya08 a posé une question sur la recette Mini tartelettes aux fraises, il y a 3 semaines et 2 jours

    Bonjour à toutes et à tous, comme ce n’est pas encore la saison des fraises 🍓 qqun veut bien me dire si je peux faire et comment avec de la confiture ? Merci

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour. Il existe une recette de tarte à la confiture sur le site si cela peut vous aider!

    • nadouchkaya08 a répondu il y a 3 semaines

      Bonsoir merci pour votre retour c’est très gentil je vais aller voir
      Bonne soirée

  • I

    isasami a posé une question sur la recette Gâteau Bellevue, il y a 3 semaines

    Ce gâteau est il tres calorique

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 3 semaines

      Vous trouverez le nombre de calories des recettes dans l’onglet « info » ( ici 242 kcal/part).

  • E

    erika_64 a posé une question sur la recette Curry de butternut, pois chiches et lentilles, il y a 3 semaines et 3 jours

    Je peux mettre du lait de vache? À la place du coco

    Merci1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Avec le lait de vache, il n’y aura pas l’onctuosité et le goût aussi bien sûr et ce ne sera pas un curry 😉

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Si vous n’aimez pas le lait de coco, remplacez plutôt par de la crème liquide ou un yaourt à la grecque: le goût sera différent mais la texture sera assez proche (plus qu’avec du lait)

  • luluchette a posé une question sur la recette Nutella, il y a 3 semaines et 3 jours

    Bonjour
    Doit-on conserver le nutella au frais?

    Merci1
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Ne pas mettre le Nutella au réfrigérateur car il durcirait et deviendrait difficile à étaler.

      Il se conserve à température ambiante. Refermer bien le pot et le conserver dans un endroit frais et sec pour préserver au maximum sa saveur.

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      De mon côté, je le conserve au frais 1 semaine sur 2, en fonction de la présence de mon fils à la maison (garde alternée oblige 🥲)
      – semaine impaire au placard pour une consommation quotidienne par le petit gourmand
      – semaine paire au frigo quand personne n’en mange
      De cette manière il se conserve plus longtemps sans moisissure, sans problème pour les tartines du matin !

  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 3 semaines et 4 jours

    Un vrai régal cette recette, merciii Tatamix 😋
    J’ai doublé les quantités car nous étions 10 a table, j’ai bien fait: il ne reste presque plus rien 😂
    Après lecture des commentaires, j’ai utilisé des fruits frais pour la mousse, du coup le goût de poire est bien présent et s’équilibre parfaitement avec celui du chocolat.
    J’ai coulé les préparations dans un cercle de 25 cm de diamètre, j’ai rajouté un miroir et un décor avec des poires au sirop.
    (La prochaine fois j’ajouterai un peu de gélatine dans la mousse au chocolat)

    Charlotte poire chocolat Thermomix par BobbieRookmoot
    Charlotte poire chocolat Thermomix par BobbieRookmoot
    WowJ'aimeMiamLoveMerci35
    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Le grand art de Bobbie!! T’es trop forte!! Bravo!! 🎉

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      oui il est vraiment superbe 🤩

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci les filles 😘
        Je me suis appliquée, on fêtait l’anniversaire de mon mari, ça devait être une charlotte mais j’ai pas réussi à faire tenir les biscuits sur les bords 😅

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        tu t’en es bien sorti 👍🏼

    • D
      doumassia a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Et ben moi jaime bien la présentation.
      Cest très joli.

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci Doumassia 😊

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      J’espère que vous avez passé un bon anniversaire! 🤩 charlotte ou pas, ton gâteau est vraiment beau, appétissant, digne un (bon!!) pâtissier ! 👏

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Oui c’était très chouette, mon mari était content 🥰
        Merci Pauline ❤️

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Magnifique 🤩 !

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci Nessa 😘

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Magnifique, digne d’une pâtisserie 🤩

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Rhooo merci 🥰

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Trop chouette au final en format entremet .
      Mon mari adore la poire et ça fait un moment que je veux tester la recette de la charlotte!
      J’attends le mois de mai, je ferai la même chose que vous!! Pour son anniversaire !

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci Aurelie, vous allez vous régaler, cette recette est très bonne. Par contre je vous conseille d’utiliser des poires fraîches, avec on a bien le goût du fruit 🍐🍐🍐

    • Illustration du profil de aureliepaq
      aureliepaq a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Les recettes à base de poire je les fais souvent avec de la confiture de poires Maison c’est trop trop bon!

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Ah oui, ça doit être excellent 😋

    • C
      Candyella✨ a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Waouh très jolie Sandrine ! Il est très appétissant 😜

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci Gabriella 🥰

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Superbe ❤️❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci Véro 😘

  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 3 semaines et 4 jours

    Excellent !
    J’ai rajouté du curcuma pour la couleur et des épices italiennes ainsi que du romarin et 2 feuilles de laurier.
    Je n’ai pas fait les légumes mais j’ai servi avec du riz 🍚 !
    😋😋😋

    Encornets à la provençale Thermomix par Nessa
    J'aimeMiamMerciLove14