nicomatsab3
Actif il y a 18 heures et 50 minutes- N
nicomatsab3 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour peut-on faire cuire d’un seul coup 2 kg de coings en multipliant les doses
- N
nicomatsab3 a noté 4/5 la recette Pâte de coing, il y a 1 mois et 1 semaine
Voila fini reste á secher
Recztte simple est efficace
Magwem a commenté la recette Pâte de coing au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Une recette qui revient à la saison des coings et toujours top.
Mais cette année je fais du stock.
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Même si 🫣, « j’aime🥴 » autant les coings🤢 que les Tusékoi beurk🍃🤢 🤣😂, je trouve tes pâtes de fruits très belles🤩, ma Françoise chérie🥰!! 💖🌸💖
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Tu livres ???
J’ai plein de points relais autour de chez moi 😂😂-
En personne au mois de décembre 😜si il en reste car j’ai toujours le nez enfin la main dans la boîte
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👍👍 bon ben… tu vas te calmer hein ???
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Vais en refaire plein 😂😂😂
-
Certes mais il ne faudrait pas que tu ouvres cette boîte 10 fois par jour 😂😂🤣🤣
- C
Miam miam la pâte de coing 🤤😋😛😻
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🤤 j’adore ça la pâte de coing ! Elles ont l’air tellement bonnes 😋 bonne dégustation
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Bonjour elles se gardent combien de temps . Merci
- A
La pâte sort neutre puis est ensuite roulé dans le sucre ?
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Combien de temps peut-on la conserver et comment ?
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Je la mets dans des bocaux en verres
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Super! merci beaucoup
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Quand ils disent : 1kg de coings c’est coings non épluchés épépinés ?
-
Étape 3 tout est dit 😜
- N
Bonjour j’ai doublé les doses des coins vous pensez que je double le sucre aussi
-
Je pense que oui
Regarder dans les questions il y a peut-être votre réponse
- N
Bonsoir comment vous les conservez car les miennes le sucre a tout fondu des pates de coings moisi😰
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Il faut vraiment laisser sécher
Pour celles à la pomme, voir la photo jointe voilà comment je procède. En fait je fais la recette , je laisse dans le plat 1 jour ou 2. Ensuite je démoule puis si après contrôle je pense qu’elle est bien, je découpe en cube et laisse de nouveau sécher 2, ou 3 jours et après je roule dans le sucre . Et je conserve dans un bocal en verre.
C’est plus rapide. Le bocal du haut a été fait le 17 novembre et le grand le 1er décembre
- N
Merci 👍 la prochaine fois je le fait car tant de travail et tout est parti a la poubelle moisi 😰 merci 😃
- N
nicomatsab3 a noté 4/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 mois
Facile à faire pâte de fruits très bonne juste consistance un peu molle je vais peut-être attendre que ça sèche
- N
nicomatsab3 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 mois
Bonjour faut-il peler les pommes
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Bonjour 👋🏻
Bonjour un petit doute faut-il éplucher les pommes ?- jennifer2523 (@jennifer2523) 11 décembre 2019
- N
Merciiii
- N
Cc ou trouve t on la recette 🙂
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Il s’agit de la recette de gelée de pommes du site, que je fais avec des petites pommes sauvages au lieu de pommes classiques. Cela marche très bien !
- N
Merci belle soirée
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mariepoppins77 a publié une note il y a 2 mois et 1 semaine
Bonjour la cookosphère
Voilà 22 bocaux prêts pour Fort Knox 🚪
Il me reste encore des tomates, aubergines et poivrons dans le potager à cuisiner et après fini 🎉🎉
Bon dimanche à tous et toutes 💋-
Oh mon dieu mais qu’est ce qu’on va bien manger chez les Mariepop 😋 une vraie fée 🧚♂️des fourneaux 🌸
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J’ai plus de place 😂 mon mecàmwoua a, du coup, pris 4 bocaux, avec mon autorisation 😂 de :
💫Saucisses/lentilles 2022
💫Ratatouille au curry rouge 2023
💫Patates à l’espagnole 2023
💫Velouté de courgettes 2023.
Repas pour quelques jours 😉
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2022 et 2023 mais il serait grand temps 🤣
A la louche tu as combien de bocaux ?-
On a ouvert pour midi les saucisses/lentilles 😋 une bonne odeur de cuisiner.
À la louche, entre les tomates cuisinées/sauce/au naturel + les autres légumes au naturel (haricots rouges/blancs, endives, choux blancs) + les plats cuisinés : une cinquantaine + les 22 d’aujourd’hui sans compter les confitures et fruits au sirop 😂😂😂
Ma réserve devient trop petite 😂
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Ohlala je suis complètement admirative, quel boulot Marie 🤩
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Vive le stérilisateur ,le potager et les produits antigaspi 🎉 on gagne de la place au congélateur 😉
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Tu es un vrai boss Mariepop 💪❤️❤️❤️
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Une satisfaction c’est sûr 😍
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Tu peux être satisfaite 💪
Tes réalisations sont très inspirantes 🙏 -
Je navigue entre Le Parfait, Cookomix et FB 😉
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Alors ne change pas de cap surtout 😉💪
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Non, juste penser à agrandir Fort Knox 😂😂
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Bravo! Tu es littéralement Épatante et époustouflante !! Je trouve que tonmecàtoua a beaucoup de chance de pouvoir profiter de ton Fort Knox ! 🤩 vous ne proposez pas de visites avec dégustation j’imagine? 😳
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😂😂 merci pour ce fou rire
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Je prendrais bien des leçons et je suis sérieuse tu sais!! 😳 mais je suis contente que tu rigoles 🤩👍!!
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Tu as un stérilisateur ?
- N
Bjr Vous avez un stérilisateur je souhaite en acheter un mais je ne connais pas trop
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Bonsoir, oui un stérilisateur électrique.
J’en avais 1 (marque ABC) qui après plus de 20 ans est devenu trop grand pour nous 2. Je viens d’en acquérir un nouveau de 23L
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Non 😂! Mais c’est la première année que j’ai un potager et que je comprends que ca pourrait m’être utile! Donc peut être l’année prochaine! 🤩 pour l’instant je congèle ! Je suis encore qu’une bleue!! 🪻
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C’est un investissement + les bocaux, donc à bien réfléchir 😉
Si tu as besoin, je serai là -
Merciii !!
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T’es au top..y’a pas à dire !!!!!
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❤️❤️❤️! Miroir!! ❤️❤️❤️
- 0
Je persiste et signe : nous allons nous régaler à Noël !
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Y a du choix 😂😂
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on ne peut plus t’arrêter 😮 tu peux passer l’hiver sans cuisiner.
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Il peut neiger grave 😂😂😂
- M
Un vrai restau du ❤️ 🌸🌸🌸🌸👋🏼👋🏼👋🏼
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Quelle belle réserve vous devez avoir 😉!!! L’hiver peut arriver😋
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C’est ça, on est prêt
- N
nicomatsab3 a commenté la recette Poulet coco aux 3 épices au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines
Suivi à la lettre je ne comprends pas vraiment trop liquide
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amber_2 a noté 5/5 la recette Tajine de haricots lingots blancs, il y a 2 ans et 7 mois
Super recette saine fait avec des haricots blanc en conserve top puis 100g de viande en plus
- K
Bjr. Avez vs adapté le tps de cuisson pour des haricots en conserve ??
-
Bonjour j’ai suivi la recette après
- K
Merci !! 👍🏼
- N
Bjr les haricots en conserve n était pas écrasé ???
-
Bonjour nn du tout
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ludivine_294 a noté 5/5 la recette Tajine de haricots lingots blancs, il y a 2 ans
Très bonne du coup recette faite dans un plat à tajine avec 500 g de jarret de bœuf comme dans les commentaires plus d’épices et rajout de ras el hanout et piment et carottes un délice !
J’ai fais de la semoule aux épices à côté- K
Bonjour
Combien de carottes svp et à quel moment faut il mettre les carottes ? - N
Bonjôur semoule aux épices lesquelles exactement
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Bonjour je ne me souviens plus c’est un peu en fonction de vos goûts (cumin,cannelle, paprika..un mélange )
- N
Merci
-
brunette62 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 7 ans et 11 mois
Rapide et facile à faire! Reste à goûter! 😄😊
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Super beau je sens qu’il va être tres bon 👍👍👍👍👍👍👍
-
Il est magnifique !
je compte faire le meme pour les 11 ans de mon fils, avez vous doublé les doses ?
merci-
Oui tout à fait j’ai doublé la recette car il me fallait au moins 16 parts 😊😊
-
bonjour
petite question :la dacquoise était elle moelleuse????
merci d’avance -
Bien sûr 😊 cuisson en chaleur tournante
- C
La dacquoise « durcit » après en mettant le gâteau au frigo?
- N
Vraiment super beau votre gâteau ! Pouvez vous me donner les dimensions du cadre que vous avez utilisé? Merci 😉
-
20×30 madame 😊😊
- N
Merci pour l info 😊 bon week-end 😉
- A
Bonsoir, je voulais savoir si en doublant les doses ça tenait dans le bol ou si vous avez dû vous y prendre en 2 fois à chaque fois ?
-
Bonjour j’ai fait la daquoise et la chantilly en 2 fois pour ne pas louper la recette 😊 un peu plus long mais ça en vaut la peine!!
- A
Merci pour vos conseils ! Et du coup le simple fait de rajouter 5 cm de diamètre à la recette de base ça permet de doubler toutes les proportions ?
-
Super je vais essayer de le faire pour les 6ans de mon fils
- A
Bonsoir je voulais vous demander si je dois le deguster le lendemain je dois le laisser au frais. Comment avez vous fait la deco 😂
-
Bonjour je l’ai laissé une nuit au frais c’était impeccable le lendemain
La Deco c’est du chocolat fondu que j’ai étalé sur une feuille guitare c’est tout - A
Merci pour votre réponse . Je vouakis vous demandé j’ai fais hier le gâteau il est resté toute la nuit dois je encore le laisse ou plutôt le sortir 1 h avant de le mange? Je trouve que la chantilly.. est bien compacte la merci pour votre réponse
-
C’est une affaire de goût
A température ambiante ça doit être aussi bon je pense -
Bonsoir, j’ai acheté du papier guitare mais je ne sais pas comment l’utiliser.
Je pense qu’il faut faire fondre du chocolat mais apres ?? (Comment faire la forme arrondie sur votre gâteau ? Ainsi que les autres motifs ?
Je ne suis pas une grande pâtissiere mais j’aimerais bcp faire plaisir à mon époux en lui faisant un trianon ce week-end !😉🎂❤
Merci d’avance pour votre réponse. - L
Comment faites-vous pour réaliser les formes (comme sur la photo)sur une feuille guitare
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Pouvez vous me dire ce que vous appelez la pralinoise ?est ce facile a faire?merci
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J’ai utilisé une plaque de chocolat praliné poulain j’ai ajouté du pralin émietté et mes gavottes.
-
Merci
- Y
vous achetez en plaque comme le chocolat noir nestle c est à côté
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Bravo c est magnifique !
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Super
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Bonsoir pensez vous quejepeuxlefairele vendredi pour le dimanche ?
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Bonjour oui pas de soucis il faut le laisser déjà une nuit au frais pour qu’il se figé.
Il se garde 3-4j sans problème😊😊 -
Bonjour vous démoulez le cadre au moment de servir ?
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Magnifique bravo vous avez utiliser quelle moule svp merci
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Coucou un moule rectangulaire extensible 5cm de hauteur c’est parfait
-
Merci dsl j avais pas vue votre réponse
-
Bonjour,
Vous souvenez-vous de la dimension de votre moule svp car je voudrais en faire un pour 20 personnes ??? Merci bien !!!-
Cc un moule rectangulaire extensible 20x30x5
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Merci 😉
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Bonsoir avez vous fait cuire votre dacquoise plus longtemps?
-
Coucou 😀
Non le même temps de cuisson même épaisseur de pâte mais plus étalée pour un plus grand gâteau c’est tout😉😉(j’avais doublé les doses) -
Merci, oui j’ai vu vous avez utilisé un moule de 30*20. Peux t’on compter une vingtaine de parts. Je vais en réaliser 2 pour le baptême de ma fille 😊
-
Oui j’avais fait au moins 16 bonnes parts et il m’en restait 😜
- L
Bonjour, votre trianon est magnifique vous avez utilisé quels chocolat pour le noir et le lait ? Du chocolat de grande surface ou acheté en magasin spécialisé de pâtisserie ? Merci 😊
-
Coucou merci😊
Je ne prend que les Nestlé dessert en grande surface que ce soit noir blanc ou lait - L
Merci beaucoup 😊
-
Bonsoir, la pralinoise c’est du chocolat praliné? merci
- L
Le paquet s’appelle comme ça en grande surface c’est la marque Poulain qui le fait
-
Magnifique gâteau 😉😊
- P
Super beau
-
Il est magnifique. Bravo
-
Bonjour comment était votre chantilly ?
- D
c’est quoi de la pralinais svp ?
-
Bonsoir, c’est du chocolat je vous mets une photo
- D
Bonsoir j’aimerais savoir comment avez vous fait les déco en chocolat en forme de rature là SVP
- Y
vous prenez une feuille de papier cuisson et vous faites un cornet avec du chocolat
-
Bonsoir. A quel moment on met les noisettes dans le Thermomix. J’ai beau lire et relire mais je ne trouve pas. Désolée si
Ma question est bête-
Coucou lorsqu’on fait le croustillant il faut incorporer le praliné noisette ou pralinoise pour ma part (tablette de chocolat)
-
Merci. Donc a l’étape 4 je mes les noisettes entièrement dans le bol ? Et non un récipient?
- Y
sur le 6 il mets des amandes et pas de noisettes
-
Etape 4 : oui, elle les ajoute au sucre puis les pulvérise pour en faire de la poudre
Etape 8 : elle ajoute le sucre +poudre de noisettes au blancs fouettés
- A
Bonsoir comment vous faites pour réussir votre chantilly au chocolat moi la mienne le chocolat fait des grumeaux du la chantilly n’est pas mousseuse ?
Merci-
2 possibilités :
– Le chocolat fait des grumeaux quand la chantilly est encore trop froide. Pour limiter le risque, une fois faite, je transvase la chantilly dans un autre bol et j’attends 5 à 10 min. C’est le « choc thermique » qui fige le chocolat => bol et chantilly trop froids quand vous mettez le chocolat => grumeaux
– le chocolat a trop refroidi et il s’est un peu resolidifié => il ne se mélange pas bien à la chantilly. Vérifiez bien l’état de votre chocolat avant de le mélanger. Si un poil trop froid, qq minutes au bain marie (pas trop fort histoire de ne pas devoir réattendre trop longtemps parce qu’il sera trop chaud ..)
-
Pouvez-vous me dire ce que c’est des pralinoise svp ? Merci
-
Coucou j’ai pris tablette de pralinoise dans le rayon chocolats pâtissiers sinon il y a des pots de pâte pralinée sur le net ou le faire soit même avec des noisettes grillées 😊
-
Merci beaucoup
-
Sinon, la mienne je l’ai fait maison (merci au couvre feu pour les courses …) et le résultat est sympas également!
-
Super!!! Quel beau rendu! Je ne suis pas parvenue à obtenir une surface aussi lisse!!! 👏
-
Bonjour,
Je voudrais savoir comment avez vous réalisé le motif « style rature » sur le dessus de votre gâteau ?
Merci D’avance.-
Coucou😊
J’ai juste fais fondre du chocolat noir
Et j’ai dessiné des motifs sur une feuille guitare et laissé refroidir c’est tout -
Merci Beaucoup. Effectivement Très simple.
Le rendu est superbe. 👏🏻
-
Bonjour arrivé à l’étape pour monter les blancs en neige, je mets les ingrédients et le programme, mais rien ne monte au bout de 3 minutes, deux fois que j’essaie et c’est pareil.
Auriez vous une astuce svp ?
Merci d’avance-
Coucou😊
J’utilise toujours mes blancs d’œufs à température ambiante et si ils ont été conservés quelques jours avant c’est encore mieux!!
- B
Rapide ? Par rapport à quoi ? A un gigot de 7 heures ? Plein de temps de refroidissement et d’attente
- A
Bonjour, avez vous mélanger la chantilly au chocolat encore chaud ? Comment avez vous fais pour avoir des bords et un dessus aussi lisse ? Merci
-
Bonjour le chocolat tiéde avant d’incorporer la chantilly
J’ai utilisé un moule rectangulaire ajustable et lissé le dessus à la spatule tout simplement
-
Avez vous doubler les quantités car moi je l’ai fait dans un moule rond et il était plat ?
Vous avez cuit la génoise direct sur une plaque et après vous l’avez couper ? - D
Bonjour savez-vous où trouver du papier guitare car quand je regarde le gâteau je trouve ça magnifique j’aimerais essayer
-
Bonjour scrap cooking sur amazone 😊
- D
Merci du renseignement 😉
-
Un cercle de combien de cms
- N
Bonsoir j ai du mal à faire la ganache
- B
Félicitations il est très joli avec un décor raffiné.
Je trouve aussi que vous êtes claire dans les réponses que vous nos apportez et ça c’est super … bravo et au plaisir de vous lire à nouveau -
Est ce que on peut le congeler
-
Je pense que oui
- 2
oui déjà fait
- A
Bonsoir , pensez vous que je puisse le faire 48h à l’avance ? Ou alors le congeler le mercredi peut être et le décongeler le vendredi matin pour le soir ?
-
Cc oui sans problème 😊
- A
Je peux faire les 2 ? Il se tiendra vous pensez en le faisant 48h avant en le conservant au frigo ? Merci pour votre réponse
-
Oui Aurel, s’il est au frais . Pas plus je pense. Au moins il aura eu le temps de bien figer!
- A
J’aurai voulu le faire un mercredi après midi pour le vendredi soir en doublant les doses
-
Cc oui 2 jours de conservation au frais il n’en sera que meilleur je pense
Il aura bien figé 😊
Et en général pour ma part il n’en reste pas une miette😅
- L
Bonjour 👋 faut il également doublé le temps de cuisson pour la dacquoise ?
Magnifique votre trianon 🤩-
Cc merci !! non c’est le même temps de cuisson
J’ai juste étalé plus sur une grande plaque de cuisson c’est tout 😊 - L
Merci bcp 😊bonne journée moi je suis à fond dans mon trianon..🙃
- L
Pas aussi beau que le votre mais pour une 1ère je suis satisfaite 😁et encore merci de vos retours à mes questions 😉😊
-
Oh vous allez vous régaler 😋 pas mal du tout!!!!! Bravo👏
- A
Très jolie votre déco
-
Magnifique je crains avoir raté le mien
- V
C’est de l’art. Magnifique.
- V
Comment faites vous les copeaux de chocolat ?
- L
Les petites billes de deco, je les ai achetées direct, faut se faciliter la vie de tps en tps 😋
- N
Bonjour pour combien de personnes svp
- N
nicomatsab3 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour peut on mettre 90 grammes de poudre de noisettes
-
Bonjour dans la recette il faut mettre les 90grammes de poudre de noisette justement 😊
-
Bonjour
Je pense que vous voulez dire mettre de la
Poudre à la place des noisettes entières et à mixer … non?
Oui moi je fait souvent ça pareil pour le sucre je met directement du sucre glace- N
Bjr oui exact c était ma question merci pour la réponse 👍
-
😉
- V
valere13 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, désolée si ma question est nulle 😒 mais qu appellez vous pralinoise? Merci quand même
-
Bonjour voici une image utile à conserver 😉 la pralinoise est le mélange de chocolat au lait et de praliné donc en magasin au rayon chocolat il y a des tablettes de chocolat avec écrit praliné ou pralinoise dessus 👍🏻
- V
Je vous remercie infiniment, je ne connaissais pas du tout malgré mes nombreuses préparations de dessert 😕merci beaucoup vraiment
-
Avec plaisir, moi aussi j’ai tendance à m’emmêler régulièrement les pinceaux 😁
-
Bonjour,
Comme le dit mariaknight, c’est une tablette de chocolat praliné, que vous trouverez au rayon chocolat pâtissier- V
Merci beaucoup 😊 de votre aide c’est très gentil
- N
Bjr peut on mettre de la poudre de noisette et zapper le passage de pulvériser la poudre ???? Merci
-
Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 6 ans et 10 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!- I
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
-
Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
-
Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!-
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
-
Il est magnifique 😍
- J
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
- C
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci -
Waouh
-
Appétissant 🤤 !!!
-
Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
-
Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
- A
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié- J
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse. - A
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
- M
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
-
Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
- M
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
- M
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
- M
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
- S
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
- A
L agar agar est indispensable ?
Merci. -
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
-
idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agar -
Bonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
-
Idem pour moi
-
Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
-
Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺 -
Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
-
Superbe. Comment sont vos pots svp?
- I
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
- C
Quelle recette pour votre caramel svp
- A
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
- R
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
- M
Bizarre une crème sans œufs ???
- A
J’ai pensé à la même chose
-
Je me dis pareil normal qu’ils soient liquide
- M
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
-
Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
- N
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
-
Oui
- A
Directement dans le fond du moule
- A
En refroidissant ça se solidifie
-
Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel? -
Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
-
Magnifique !
- V
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles - C
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
-
Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
-
Pareil pour moi 🥺
- R
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
-
Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
- A
Oui au frais
- A
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
- A
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
-
Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
- F
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
-
Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
- A
Au frigo quand ils ont refroidi
-
Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci- J
Non c’est autre chose
-
Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre. -
L’agar agar est une algue
- N
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
- J
En le mettant un peu au congélateur
-
Merci bcp
-
Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
-
Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?-
Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
-
Merci !
-
Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
- C
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
- I
Sans oeufs?
- L
Magnifique ! Pourriez-vous me donner la recette de votre caramel svp ? Bonne journée
-
C’est magnifique, moi j’ai pas d’Agar Agar, j’ai mis 5 g de maïzena vous croyez que ça va aller
-
alors ? est-ce que 5 g suffisent ? ça m’intéresse 😊
- S
Il faut impérativement un moule avec un trou 1 ouvrir comme les yaourt flanby pour pouvoir les retourner ou pas forcément ?
- A
Pas forcément ça se déroule bien
- D
Pour moi j ai mis 2sachets d Agar agar car la consistance était trop mole avec un seul sachet je trouve un peu trop ferme ; la prochaine fois fois j essayerais un sachet et demi sinon le goût top
-
Dans quel sens faire tourné les hélices ?? Svp
-
Bonsoir enidnama_1
Si rien n’est indiqué dans la recette, vous laissez tourner normalement. Sinon il est toujours indiqué de mettre en sens inverse
-
J’ai remplacé le lait par de la crème de coco plus crème fraîche et juste un peu de pâte sucrée à la vanille Un régal
- Y
Magnifique
- N
Hello, vius avez fait quelle recette de caramel? Merci
-
missmacaron a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et c’est super bon!
- S
Il faut que je m’achète les moules spéciales pour me faire cette recette 👍
-
Miam je vais chercher dans ma cuisine si j’ai encore des moules comme ça parce que ça a l’air trop trop bon !!
-
J’ai sur la photo utilisé les petits moules avec couvercles du cookeo. Depuis j’ai acheté des petits moules côtelés sur amazon car mes fils voulaient la vrai forme des flamby😉
-
Combien de Flamby peut-on faire avec les quantités de base svp ?
-
Personnellement j’en ai fait 6
- N
Bjr la crème. Combien de pourcentage ?? Merci
Bonsoir je ferais en deux fois
Sans voir la reponse j ai fait en une fois et ca va cela passe 😅