monique56
Actif il y a 17 heures et 18 minutesmonique56 a noté 5/5 la recette Velouté d’épinards, il y a 2 mois et 3 semaines
Délicieux merci pour le partage. Fait avec des épinards feuilles surgelés.
monique56 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 3 mois
Recette que j’avais oublié toujours aussi delicieuse
boudincreole a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 3 mois
Première bûche de ma vie, c’est une réussite 😊 très bon équilibre des saveurs, c’est tout doux 🙂 j’ai fait la pâte de praliné moi-même (recette Cookomix également) et j’ai réalisé un glaçage miroir au chocolat blanc pour masquer les imperfections. J’ai congelé ce dernier dans des moules à muffins ce qui permet d’en avoir déjà prêt, il suffit de réchauffer quelques minutes à 37 degrés quand on en a besoin.
Hâte de la présenter pour le réveillon 🎄monique56 a commenté la recette Saucisson au chocolat au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines
Bonjour pas encore fait la recette mais ça ne va pas tard…juste une question pensez-vous que l’on puisse congeler ? Merci pour votre réponse
Je ne pense pas …le chocolat n’aime.pas l’humidité en général
Et niveau goût je pense que ça peut l altérer…Merci.
monique56 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 4 mois
Un vrai régal à refaire sans modération. Merci
monique56 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellente recette faite avec seulement 110 grs de sucre.
monique56 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 5 mois et 1 semaine
Excellente recette. Merci pour ce partage.
monique56 a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an et 3 mois
Recette exécuté à la lettre. A refaire
monique56 a noté 5/5 la recette Velouté à l’ail, il y a 1 an et 3 mois
Excellent et très bon pour la santé cela permet de manger de l’ail sans en avoir les inconvénients. Merci pour la recette.
monique56 a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 1 an et 8 mois
Merci pour le partage et les conseils de chacunes. Excellente idée le vinaigre. Fait 15 pots .(ils sont grands)moitié vanille et moitié canelle.
15 pots avec 800g d’abricots ?
oui avec 5Kgs d’abricots 800grs en plusieurs fois j’ai essayé de mettre la photo elle n’est pas passée. Je vais refaire une tentative. Nous aimons les morceaux donc je cuis toujours en sens inverse.
Je comprends mieux 😃
monique56 a posé une question sur la recette Confiture de melon, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour à tous et toutes pour la confiture d’abricots le citron 🍋 peut-être remplacé par du vinaigre de cidre est-il possible de faire la même chose avec le melon ? Merci pour vos réponses, b
Bonne journéemonique56 a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 1 an et 9 mois
Super bon je vais le servir glacé.
Une question peut-on congeler.?En cours de finition
monique56 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 9 mois
maud_250 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois
Extra j’ai pu faire 30 mini cannelés (sans olive) et 5 format muffins avec olive.
Un délice 😁😁- A
Ils sont parfait !!! Comment faites vous ??
Bonjour ,jai suivi la recette a la lettre et j’ai mis a cuire dans mon moule à Cannelé de la marque demarle . Le démoulage est toujours top 😀
- J
Très original dans les moules à cannelé 😃
- A
La forme est parfaite 🤩
Bonjour peut-on congeler?
Bonjour ,
Je n’ai jamais testé. Mais vu les ingrédients sans souci je penseMoi j’en ai congelé… Pas de soucis.
Merci
Très pro
Merci 😀
Bonjour
Pour la cuisson vous avez mis comme dans la recette?Bonjour ,oui pareil 😀
Merci!!!
- E
Bonne idée en cannelé
- L
Super idée !!
Combien de temps avez-vous fait cuire les cannelés svp?Je ne me souviens plus j’ai enlevé la plaque quand le dessus était bien doré
Quelle bonne idée partage❤️❤️❤️
Merci 🙂
monique56 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans et 4 mois
Excellent en plus se congèle très bien.
Ah bon ? J’ai jamais essayer 😳👍
Vous pouvez sans problème excelent comme frais.
Bonjour vous congelez dans quels récipients svp?
Bonjour dans une terrine où un bocal en verre .
Magnifique 👍🏼 😋 👏🏼👏🏼👏🏼
Merci ☺️
Magnifique👍🤩😍..c’est presque de la perfection !
Merci beaucoup 😊
Trop beau
Merciiii 🙂
Perfection à l’état pur 🤩 qu’est ce que ce sera à la 2e bûche 🫢 bravo
Merci beaucoup ☺️
Superbe. Je kiffe bravo😋
Merci 🙏🏻 😊
Pour une première chapeau 🎩 j’imagine bien la seconde 🪵🎄🧑🎄🤶👏
Merci ☺️ je vais attendre un peu avant la seconde 😁 c’est du boulot 😅
Magnifique !!!
Très belle bravo 🎅🏻🎄☃️
Superbe bûche… waouhhh !
Bravo une très belle création 👌🏼 je viens de me lancer tout comme vous pour la première fois à la réalisation de bûches cette année, trois d’un coup🧑🍳 c’est du boulot 🥴 mais c’est une satisfaction de les confectionner. Je vais bientôt les présenter sur le site, elles sont au congélateur il ne manque plus que la déco le jour « J ». Joyeuses fêtes et une bonne dégustation.🎄🎅
Merci beaucoup, en effet beaucoup de travail mais c’est aussi un plaisir (quand on réussi 😅)
J’ai hâte de découvrir les vôtres également.
Bonnes fêtes de fin d’année à vous également 🎄🎁
Merci 😀
Voici la première sur les trois
Bravo elle est très réussie 🤩 et les agrumes doivent donner du peps en fin de repas 😋😋
Bonjour boudincreole 🤗 voici la deuxième de mes bûches elle est aux marrons, je ne conçois pas un Noël sans elle 😋 car j’adore les marrons.
Très belle bûche bravo pour le travail 🥴 moi cette année, bûche vosgienne aux myrtilles 🫐😋😋😋 que j’ai acheté 🤫🤫
Bonjour Bredala merci pour le compliment, myrtilles j’adore aussi, peut être un jour en faire une 😋 pourquoi pas à voir. L’essentiel c’est de se régaler et partager un moment de convivialité. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.🎆🥂🍾
Bonjour L’Alsacienne, compliment mérité 😉 il est vrai que l’essentiel est d’être réuni avec ses proches et de passer des bons moments de partage 🥰🥰🥰 Je vous souhaite également de très belles fêtes 🥳🥂🍾🎊🎉
Oh miam miam 🤤 bravo elle donne envie 😋
Merci beaucoup je vous souhaite un agréable réveillon 🍰🥂🍾🎆😘
Elle est magnifique cette bûche aux marrons 👌👏😍
Merci beaucoup Cricri-25 ☺️ je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🎆🥂🍾🍰🎉😘
Oh oui en effet ça fait beaucoup de travail, bravo à vous, vos proches vont être ravis 🙂 bon réveillon de nouvel an demain 🥳
🤗👌🎆🎉
Bravo pour tout ce travail accompli 👏👏👏 Bonnes fêtes 🥳 de fin d’année à vous également 🍾🥂
Merci 🤗
Bravo à vous
Pouvez vous svp partager votre recette de glaçage ?
MERCI
Merci ☺️ pour le glaçage il s’agit de la recette de empreintesucree, voici le lien pour y accéder : https://empreintesucree.fr/glacage-miroir-blanc/
🙂
Merci joyeux noël
Joyeux Noël à vous également 🎄
Ma crème à la vanille n’a pas tenu
Elle est devenue du beurre 😔😔😔😔
Une merveille !!! Bravo !
On n’est vraiment pas tous égaux : si je vous montre ma première bûche vous verrez une sacrée différence 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Très jolie, bravo!
Je veux bien la recette MERCi d’avance amicalement Laurence
Vous l’avez tout en haut du post et pour le glacage miroir c’est dans le fil de la conversation
Très belle
Elle est superbe 😍
Très belle réalisation. J’ai encore un doute qui persiste sur le glaçage miroir. Cela se fait bien en dernier ? Ou en premier par exemple pour remplir un moule à bûche ? Avant de le remplir. Si vous pouvez m’éclairer 😅. Merci
Merci beaucoup 🙂 le glaçage miroir se fait en dernier sur votre bûche encore congelée. C’est important qu’elle soit encore congelée. Pour ma part je l’ai glacée et remise encore au congélateur. Je la sortirai demain matin pour le soir même
😱😱 trop beau… 👏👏👏👏👏
Bonne dégustation 🎅🎅🍾🥂
Bravo, superbe magnifique
Parfait ’ félicitations 👍👍👍
J adore la déco dépouillée sans fioritures, très classe
Félicitations elle est Magnifique. Bonne dégustation et très bon Noël 🍾 🦞
Wahou
Magnifique 👌
Bonjour et d’abord bravo pour votre bûche, elle est magnifique 🤩 J’aimerais savoir comment vous réalisez les « bouts » qui m’ont l’air d’être une plaque chocolat. Merci et bonnes fêtes
Bonjour,
Merci beaucoup 😊 il s’agit bien de plaques en chocolat. Idem pour les feuilles du dessus. J’ai fait fondre du chocolat blanc et du noir au bain Marie et les ai coulé dans des moules de ces formes (qui étaient dans mon kit spécial bûche)
Bonne fêtes de fin d’année à vous 🎁🎄
Il va donc falloir que je me creuse la tête pour trouver une forme qui tomberait pile à la bonne taille car rien dans mon kit. Merci pour votre réponse si rapide! Belle journée
Elle est magnifique cette bûche ! 👏👏👏
Je suis admirative franchement 🤗
Un régal des pupilles déjà, et sans nul doute un régal des papilles à noël 🤗🥂😍😍😍
Trop belle ! Comme j’aimerai réussir une bûche comme ça moi !!!
Bravo superbe
Beau travail maintenant il va falloir goûter
Vous avez dû faire fureur avec votre bûche 😉😀 Elle est juste magnifique 👌👏🥰
Bonjour,
Votre bûche est très jolie et je pensé délicieuse 😋
Vous congelez bien le glaçage miroir ?
Si c’est cela merci pour l’idée !! Car après un glaçage sur mes entremets il en restait toujours et je savais pas quoi en faire … top top pour l’idée 👌👌
Merci beaucoup, oui c’est bien le glaçage que je congèle 🙂 bonnes fêtes de fin d’année à vous 🙂
Merciii pour l’idée vraiment
Merci à vous aussi :))
Juste magnifique 😍
Toutes ces bûches sont magnifiques 🤩 bravo bravo mesdames 👍👍👌👌
Bonne année à vous également 🥂🍀
Bonjour superbe comment tu as fait le glaçage ? Merci
Voici la troisième bûche aux trois citrons 🍋 pour le réveillon 🎉🎆🥂🍾😋
Trop belle
Merci ☺️