• Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Velouté d’épinards, il y a 2 mois et 3 semaines

    Délicieux merci pour le partage. Fait avec des épinards feuilles surgelés.

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 3 mois

    Recette que j’avais oublié toujours aussi delicieuse

  • Illustration du profil de boudincreole

    boudincreole a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 3 mois

    Première bûche de ma vie, c’est une réussite 😊 très bon équilibre des saveurs, c’est tout doux 🙂 j’ai fait la pâte de praliné moi-même (recette Cookomix également) et j’ai réalisé un glaçage miroir au chocolat blanc pour masquer les imperfections. J’ai congelé ce dernier dans des moules à muffins ce qui permet d’en avoir déjà prêt, il suffit de réchauffer quelques minutes à 37 degrés quand on en a besoin.
    Hâte de la présenter pour le réveillon 🎄

    Bûche vanille praliné Thermomix par boudincreole
    Bûche vanille praliné Thermomix par boudincreole
    J'aimeWowMiamMerciLove163
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois

      Magnifique 👍🏼 😋 👏🏼👏🏼👏🏼

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci ☺️

    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 3 mois

      Magnifique👍🤩😍..c’est presque de la perfection !

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci beaucoup 😊

    • S
      sab307 a répondu il y a 3 mois

      Trop beau

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merciiii 🙂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 3 mois

      Perfection à l’état pur 🤩 qu’est ce que ce sera à la 2e bûche 🫢 bravo

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • D
      dora2 a répondu il y a 3 mois

      Superbe. Je kiffe bravo😋

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci 🙏🏻 😊

    • M
      minikgege a répondu il y a 3 mois

      Pour une première chapeau 🎩 j’imagine bien la seconde 🪵🎄🧑‍🎄🤶👏

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci ☺️ je vais attendre un peu avant la seconde 😁 c’est du boulot 😅

    • Illustration du profil de clin87
      clin87 a répondu il y a 3 mois

      Magnifique !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 3 mois

      Très belle bravo 🎅🏻🎄☃️

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 3 mois

      Superbe bûche… waouhhh !

    • Illustration du profil de L'Alsacienne
      L'Alsacienne a répondu il y a 3 mois

      Bravo une très belle création 👌🏼 je viens de me lancer tout comme vous pour la première fois à la réalisation de bûches cette année, trois d’un coup🧑‍🍳 c’est du boulot 🥴 mais c’est une satisfaction de les confectionner. Je vais bientôt les présenter sur le site, elles sont au congélateur il ne manque plus que la déco le jour « J ». Joyeuses fêtes et une bonne dégustation.🎄🎅

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci beaucoup, en effet beaucoup de travail mais c’est aussi un plaisir (quand on réussi 😅)
        J’ai hâte de découvrir les vôtres également.
        Bonnes fêtes de fin d’année à vous également 🎄🎁

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 3 mois

        Merci 😀

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 3 mois

        Voici la première sur les trois

        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Bravo elle est très réussie 🤩 et les agrumes doivent donner du peps en fin de repas 😋😋

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 3 mois

        Bonjour boudincreole 🤗 voici la deuxième de mes bûches elle est aux marrons, je ne conçois pas un Noël sans elle 😋 car j’adore les marrons.

        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
        Photo de L’Alsacienne
      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 3 mois

        Très belle bûche bravo pour le travail 🥴 moi cette année, bûche vosgienne aux myrtilles 🫐😋😋😋 que j’ai acheté 🤫🤫

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 3 mois

        Bonjour Bredala merci pour le compliment, myrtilles j’adore aussi, peut être un jour en faire une 😋 pourquoi pas à voir. L’essentiel c’est de se régaler et partager un moment de convivialité. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.🎆🥂🍾

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour L’Alsacienne, compliment mérité 😉 il est vrai que l’essentiel est d’être réuni avec ses proches et de passer des bons moments de partage 🥰🥰🥰 Je vous souhaite également de très belles fêtes 🥳🥂🍾🎊🎉

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Oh miam miam 🤤 bravo elle donne envie 😋

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup je vous souhaite un agréable réveillon 🍰🥂🍾🎆😘

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Elle est magnifique cette bûche aux marrons 👌👏😍

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup Cricri-25 ☺️ je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🎆🥂🍾🍰🎉😘

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Oh oui en effet ça fait beaucoup de travail, bravo à vous, vos proches vont être ravis 🙂 bon réveillon de nouvel an demain 🥳

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        🤗👌🎆🎉

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bravo pour tout ce travail accompli 👏👏👏 Bonnes fêtes 🥳 de fin d’année à vous également 🍾🥂

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci 🤗

    • Illustration du profil de loulou2011
      loulou2011 a répondu il y a 3 mois

      Bravo à vous
      Pouvez vous svp partager votre recette de glaçage ?
      MERCI

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Merci ☺️ pour le glaçage il s’agit de la recette de empreintesucree, voici le lien pour y accéder : https://empreintesucree.fr/glacage-miroir-blanc/
        🙂

      • Illustration du profil de loulou2011
        loulou2011 a répondu il y a 3 mois

        Merci joyeux noël

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Joyeux Noël à vous également 🎄

      • Illustration du profil de loulou2011
        loulou2011 a répondu il y a 3 mois

        Ma crème à la vanille n’a pas tenu
        Elle est devenue du beurre 😔😔😔😔

    • J
      jessie131 a répondu il y a 3 mois

      Une merveille !!! Bravo !

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 3 mois

      On n’est vraiment pas tous égaux : si je vous montre ma première bûche vous verrez une sacrée différence 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • C
      Cec44 a répondu il y a 3 mois

      Très jolie, bravo!

    • laurence_343 a répondu il y a 3 mois

      Je veux bien la recette MERCi d’avance amicalement Laurence

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois

        Vous l’avez tout en haut du post et pour le glacage miroir c’est dans le fil de la conversation

    • M
      muriel65140 a répondu il y a 3 mois

      Très belle

    • melanie_1401 a répondu il y a 3 mois

      Elle est superbe 😍

    • lara1186 a répondu il y a 3 mois

      Très belle réalisation. J’ai encore un doute qui persiste sur le glaçage miroir. Cela se fait bien en dernier ? Ou en premier par exemple pour remplir un moule à bûche ? Avant de le remplir. Si vous pouvez m’éclairer 😅. Merci

    • Illustration du profil de boudincreole
      boudincreole a répondu il y a 3 mois

      Merci beaucoup 🙂 le glaçage miroir se fait en dernier sur votre bûche encore congelée. C’est important qu’elle soit encore congelée. Pour ma part je l’ai glacée et remise encore au congélateur. Je la sortirai demain matin pour le soir même

    • M
      momo3359 a répondu il y a 3 mois

      😱😱 trop beau… 👏👏👏👏👏
      Bonne dégustation 🎅🎅🍾🥂

    • ines19 a répondu il y a 3 mois

      Bravo, superbe magnifique

    • F
      faiza69 a répondu il y a 3 mois

      Parfait ’ félicitations 👍👍👍

    • Illustration du profil de cerisechoco
      cerisechoco a répondu il y a 3 mois

      J adore la déco dépouillée sans fioritures, très classe

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 3 mois

      Félicitations elle est Magnifique. Bonne dégustation et très bon Noël 🍾 🦞

    • cristina_3584 a répondu il y a 3 mois

      Wahou

    • Illustration du profil de Verovande
      Verovande a répondu il y a 3 mois

      Magnifique 👌

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour et d’abord bravo pour votre bûche, elle est magnifique 🤩 J’aimerais savoir comment vous réalisez les « bouts » qui m’ont l’air d’être une plaque chocolat. Merci et bonnes fêtes

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 3 mois

        Bonjour,
        Merci beaucoup 😊 il s’agit bien de plaques en chocolat. Idem pour les feuilles du dessus. J’ai fait fondre du chocolat blanc et du noir au bain Marie et les ai coulé dans des moules de ces formes (qui étaient dans mon kit spécial bûche)
        Bonne fêtes de fin d’année à vous 🎁🎄

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 3 mois

        Il va donc falloir que je me creuse la tête pour trouver une forme qui tomberait pile à la bonne taille car rien dans mon kit. Merci pour votre réponse si rapide! Belle journée

    • lydie_45 a répondu il y a 3 mois

      Elle est magnifique cette bûche ! 👏👏👏
      Je suis admirative franchement 🤗
      Un régal des pupilles déjà, et sans nul doute un régal des papilles à noël 🤗🥂😍😍😍

    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 3 mois

      Trop belle ! Comme j’aimerai réussir une bûche comme ça moi !!!

    • S
      sashka a répondu il y a 3 mois

      Bravo superbe

    • Illustration du profil de nadine17170
      nadine17170 a répondu il y a 3 mois

      Beau travail maintenant il va falloir goûter

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 mois

      Vous avez dû faire fureur avec votre bûche 😉😀 Elle est juste magnifique 👌👏🥰

    • hanane_hy a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,
      Votre bûche est très jolie et je pensé délicieuse 😋
      Vous congelez bien le glaçage miroir ?
      Si c’est cela merci pour l’idée !! Car après un glaçage sur mes entremets il en restait toujours et je savais pas quoi en faire … top top pour l’idée 👌👌

      • Illustration du profil de boudincreole
        boudincreole a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup, oui c’est bien le glaçage que je congèle 🙂 bonnes fêtes de fin d’année à vous 🙂

      • hanane_hy a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merciii pour l’idée vraiment
        Merci à vous aussi :))

    • Illustration du profil de Petiote
      Petiote a répondu il y a 3 mois

      Juste magnifique 😍

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 mois

      Toutes ces bûches sont magnifiques 🤩 bravo bravo mesdames 👍👍👌👌

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonne année à vous également 🥂🍀

    • S
      sabri24 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour superbe comment tu as fait le glaçage ? Merci

    • Illustration du profil de L'Alsacienne
      L'Alsacienne a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Voici la troisième bûche aux trois citrons 🍋 pour le réveillon 🎉🎆🥂🍾😋

      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
      Photo de L’Alsacienne
    • Illustration du profil de 59oli
      59oli a répondu il y a 2 mois

      Trop belle

      • Illustration du profil de L'Alsacienne
        L'Alsacienne a répondu il y a 2 mois

        Merci ☺️

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a commenté la recette Saucisson au chocolat au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour pas encore fait la recette mais ça ne va pas tard…juste une question pensez-vous que l’on puisse congeler ? Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je ne pense pas …le chocolat n’aime.pas l’humidité en général
      Et niveau goût je pense que ça peut l altérer…

      • Illustration du profil de monique56
        monique56 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci.

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 4 mois

    Un vrai régal à refaire sans modération. Merci

    Love1
  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 4 mois et 1 semaine

    Excellente recette faite avec seulement 110 grs de sucre.

    Crème de marrons Thermomix par monique56
    Crème de marrons Thermomix par monique56
    J'aime2
  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 5 mois et 1 semaine

    Excellente recette. Merci pour ce partage.

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par monique56
    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par monique56
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  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an et 3 mois

    Recette exécuté à la lettre. A refaire

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Velouté à l’ail, il y a 1 an et 3 mois

    Excellent et très bon pour la santé cela permet de manger de l’ail sans en avoir les inconvénients. Merci pour la recette.

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Confiture d’abricots, il y a 1 an et 8 mois

    Merci pour le partage et les conseils de chacunes. Excellente idée le vinaigre. Fait 15 pots .(ils sont grands)moitié vanille et moitié canelle.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 8 mois

      15 pots avec 800g d’abricots ?

      • Illustration du profil de monique56
        monique56 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        oui avec 5Kgs d’abricots 800grs en plusieurs fois j’ai essayé de mettre la photo elle n’est pas passée. Je vais refaire une tentative. Nous aimons les morceaux donc je cuis toujours en sens inverse.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Je comprends mieux 😃

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a posé une question sur la recette Confiture de melon, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour à tous et toutes pour la confiture d’abricots le citron 🍋 peut-être remplacé par du vinaigre de cidre est-il possible de faire la même chose avec le melon ? Merci pour vos réponses, b
    Bonne journée

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 1 an et 9 mois

    Super bon je vais le servir glacé.
    Une question peut-on congeler.?

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      En cours de finition

      Photo de monique56
  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 9 mois

  • Illustration du profil de maud_250

    maud_250 a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 9 mois

    Extra j’ai pu faire 30 mini cannelés (sans olive) et 5 format muffins avec olive.
    Un délice 😁😁

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par maud_250
    J'aimeMiamLoveWow86
    • A
      aurejlo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Ils sont parfait !!! Comment faites vous ??

    • Illustration du profil de maud_250
      maud_250 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour ,jai suivi la recette a la lettre et j’ai mis a cuire dans mon moule à Cannelé de la marque demarle . Le démoulage est toujours top 😀

      • J
        joss70210 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Très original dans les moules à cannelé 😃

    • A
      aurejlo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      La forme est parfaite 🤩

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour peut-on congeler?

      • Illustration du profil de maud_250
        maud_250 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour ,
        Je n’ai jamais testé. Mais vu les ingrédients sans souci je pense

      • paolap a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Moi j’en ai congelé… Pas de soucis.

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci

    • eva a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Très pro

      • Illustration du profil de maud_250
        maud_250 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci 😀

    • eminathan a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour
      Pour la cuisson vous avez mis comme dans la recette?

      • Illustration du profil de maud_250
        maud_250 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour ,oui pareil 😀

      • eminathan a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci!!!

    • E
      Emma56 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonne idée en cannelé

    • L
      laviestbelle a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super idée !!
      Combien de temps avez-vous fait cuire les cannelés svp?

      • Illustration du profil de maud_250
        maud_250 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je ne me souviens plus j’ai enlevé la plaque quand le dessus était bien doré

    • eva a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Quelle bonne idée partage❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de maud_250
        maud_250 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci 🙂

  • Illustration du profil de monique56

    monique56 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellent en plus se congèle très bien.

    J'aimeWow9
    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ah bon ? J’ai jamais essayer 😳👍

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vous pouvez sans problème excelent comme frais.

      • michele_46 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour vous congelez dans quels récipients svp?

    • Illustration du profil de monique56
      monique56 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour dans une terrine où un bocal en verre .