• Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Confiture de fraises, il y a 1 an et 2 mois

  • Noemie71440 a posé une question sur la recette Paella, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour à toutes je me lance dans une paella pour 14 personnes
    Quels sont vos conseils ?

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 5 mois

    J ai eu un problème à la cuisson le fond n as jamais voulu cuire.
    Quelqu un peut me dire pk?

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Noemie71440
    Brioche aux pralines roses Thermomix par Noemie71440
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    • Illustration du profil de Kctuss
      Kctuss a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, quel type de moule avez vous utilisé et sur quel support dans le four l’avez vous posé ?

    • Illustration du profil de Kctuss
      Kctuss a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pour éviter que la brioche brûle sur le dessus, déjà, le jaune ne doit pas être badigeonné pur. Il faut le diluer un peu avec du lait ou de l’eau, ce sera, en plus, plus facile. Dans votre cas, le dessus a coloré trop vite et sans cuire assez à cause du jaune d’œuf. Vous pouvez également la baisser d’un cran dans le four et mettre une feuille d’alu posée dessus les 10 dernières minutes.
      Bonne journée

    • Noemie71440 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pr l alu c’est fait
      Merci pr le conseil des jaune d oeufs
      J ai utilisé un moule à gratin.
      Sûrement trop épais et sur ma grille du four mis au milieu

  • Noemie71440 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 7 mois

    Pas trop compris le montage quelqu Un peut m’expliquer un peu mieux ???

    Merci

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Une fois la génoise cuite et refroidie, vous découpez une bande de génoise. Cete bande doit recouvrir le fond de votre moule. Vous badigeonnez de jus d’orange cette bande de génoise avec un pinceau. Vous recouvrez de crème puis vous re découpez une bande génoise pour recouvrir la crème vous remettez de la crème par dessus et vous terminez de nouveau avec une bande de génoise que vous badigeonnerez de jus d’orange. Un conseil, une fois terminé, filmez le tout et mettez au congélateur. Démoulez le 24h avant de le manger et laisser le dans le frigo pour qu’il se décongèle lentement.
      Facile et très bon !!

    • Noemie71440 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ok merci

    • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bûche refaite aujourd’hui. Ci-dessous mes explications en images. Entre la photo 5 et 6 j’ai mis un rectangle de génoise et du chocolat.

      https://www.cookomix.com/wp-content/uploads/mediapress/members/44355/19360/DF830F54-BFE0-408A-A3C6-F075FCBC5392-375×250.jpeg

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 7 mois

    Super rapide et supet bon

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Noemie71440
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  • Dut a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 1 an et 7 mois

    Assez facile à réaliser tout le monde a apprécié. J avais peur que cela soit écoeurant mais pas du tout, plutôt leger en fait.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Dut
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Dut
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    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Elle fait drôlement envie!

      • Dut a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci 1er essai de buche j en avais jamais fait

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bravo, elle est magnifique!!!

    • Noemie71440 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour j ai Besoin d explication sur le montage j ai pas tout compris merci

    • Dut a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour je peux vous expliquer comment j ai fait quelle est votre question

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 1 an et 8 mois

    J ai fait que 2 couches une de chocolat une nature dans la grande plaque c est parfait

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Bouchées à la reine, il y a 1 an et 8 mois

    Un délice sauce très onctueuse

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  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent à doubler de volume

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Tarte au fromage, il y a 1 an et 8 mois

    Trop bon et super gonflé

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Roulé au nutella, il y a 1 an et 8 mois

  • Noemie71440 a attribué 5/5 à la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 1 an et 9 mois

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