Moutonnette a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 5 ans
Afin que les barres de céréales soient croustillantes je les ai cuite environs 20min a 170° dans des moules à financiers. Je n’ai pas mis la ganache
Lisa a noté 5/5 la recette Galantine de poulet aux pistaches, il y a 3 ans et 10 mois
- M
On adore la galantine. J’ai très envie d’essayer cette recette. Peut-être que j’y rajouterai un peu d’alcool, style Porto. En tout cas merci pour la recette.
Avec plaisir ! Bonne idée l’ajout de Porto ! 😉
- N
Et combien de porto vous metteriez ? merci
- M
je l’ai fait hier soir, j’ai rajouté 1 échalote et j’ai mis du porto blanc, sans mesurer mais je dirai un 1/2 verre à moutarde
Mon régal. Recette partie direct dans mes listes 😉😍
Merci @Lisa 🥰Houlàlà, voilà une tite recette qui me parle bien !!! 😲👍👌💯
Et très facile à réaliser… J’adore !!! 😍😍😍
Hop, carnet !!! Hop planning, même si je dois la reporter, au moins, je ne l’oublierai pas !!! 🤭😄😄😄😄😄Merciiii Lisa… 🥰🥰🥰🥰🥰
Copieuse 😂😂
Même pô, marie, même pô… 😄😄😄😄
Je t’en prie Tartine ! 😉🤗🥰
Bonjour Lisa et bonjour tout le monde… 😃
A votre avis, cette galantine est-elle « congelable » ??? 🤔
J’aimerais pouvoir la faire d’avance… 😉
Merci pour la réponse… 🥰Coucou ma tartine, moi, je dis oui si le poulet ou autre n’a pas été décongeler 😉
- M
Bonjour Tartinepouki.
J’adore vos commentaires qui sont toujours rigolos !!
Mais revenons- en à notre galantine. Moi aussi j’ai bien envie d’essayer d’en congeler. Je pense que je vais la couper en tranches et la mettre sous vide ce qui évitera qu’elle soit pleine d’eau après la décongélation…à suivre, bonne journée à tous Merci Mamithermo… 😘🤗🤗😄
Je pensais faire pareil, en tranches pour consommer tranquilou au fur et à mesure des envies… et sous vide aussi…
Allez, hop, c’est décidé !!! 😉😋
A tester rapidos !!! ⏳🕒
C’est en forgeant qu’on devient forgeron !!! 😜😜😜😜Bonne journée et bonne cuisine… 😋
Il n’y a aucun risque, marie… 😃
Le poulet, même si il a été décongelé, va cuire 30mn au Varoma…
Après cette transformation, il pourra donc être congelé à nouveau sans problème s’il l’avait déjà été… 😉👍
Oui tu as raison tartinette aucun risque si on le congèle une fois froid après cuisson
Sympa !
Je prends aussi, ce doit être bien sympa pour un pique-nique !J’allais le dire, coco !!! 🤭😄😄😄😄
- N
Nouche18 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 6 ans et 5 mois
Si on souhaite mettre de la cannelle, bâton ou moulue et quelle quantité ?
- N
Nouche18 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 7 ans et 3 mois
Une tuerie…😀
- N
Nouche18 a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 7 ans et 4 mois
Bonjour, 150gr d oeufs ça en représente combien ? Merci
- T
Sans vouloir dire de bêtises, il me semble que cela équivaut à 5 oeufs ! Bonne journée.
Bonjour, tout les oeufs, selon le calibre que vous acheter, n’on pas le même poids, le mieux étant d’en peser un et ensuite de multiplier.
Bonjour en générale un oeuf pèse 50g donc il vous en faut 3 …pour un oeuf calibrer normale .
- T
Je vais demander aux poules de mon voisin de calibrer leurs oeufs 😁
- N
Merci pour vos réponses
3 oeufs
Dany33 a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 7 ans et 8 mois
Delicieuse recette de gâteau au chocolat bien fondant comme on aime 😉 fait avec un chocolat noir absolu et la delicieuse recette de crème anglaise de Minou aromatisée vanille et parfum menthe c’est extra !
Waouh magnifique 👍👍 ton gâteau macaroné. J arrive pour le goûter..
Bonjour Dany,
Très beau gâteau et belle déco….
J’arrive pour le goûter..😊Est-ce que la crème anglaise de Minou est sur ce site-ci? Merci.
Oui bien sûr
Trop mignon bravo Dany33 !
- N
Bonjour
Vous parlez d une crème anglaise aromatisée vanille parfum menthe. Pourriez vous me donner le lien ou le détail de la recette. MerciEt bien comme je l’ai ecris plus haut c’est la recette de creme de Minou à laquelle j’ai ajouté de l’arôme naturel de menthe tout simplement ou si vous voulez vous pouvez mettre de l’arôme aux huiles essentielles d’orange
Trés beau gateau Dany, et surtout il a l’air trés bon.
Oui tres bon mais je le préfère avec la creme ! C’est pour ma part le meilleur gâteau au chocolat du site ! C’est un gâteau tres connu sur les sites momo ou pas !
Bon, alors encore une recette à tester dès que possible…😊😋
- R
Superbe gâteau Dany 😚
- N
Nouche18 a noté 3/5 la recette Pain au lait, il y a 7 ans et 11 mois
Pâte très collante. Pas facile de les mettre en forme mais bon …
- I
Tu huile un peu tes mains c plus facile
moi j’ai rajouté de la farine sur mes mains et un peu sur la pâte sinon je ne pouvais rien en faire
- N
Verdict : une tuerie…😋
- N
Nouche18 a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 8 ans et 2 mois
- N
Nouche18 a noté 4/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 8 ans et 2 mois
- N
Nouche18 s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois











Bonjour Céline elles sont bien gourmandes vos Barres,j en prendrais bien avant mon footing du samedi.😉
Bonjour Martine. Passez par la Lorraine 😍
Oui si je pouvais 🤗
Bonjour, une fois la recette fais à peu près combien de barre ?
Bonjour. 13 ou 14 portions.. (12 empruntes à financiers et il me semble 2 autres en forme d’étoile 🤔)
Bonjour, vous les avez mises au four après les 60min de froid? Merci
Bonjour, non je ne les ai pas mis au frais comme indiqué mais je les ai cuis directement.
Merci!
Bonjour, est ce que vos barres ne s’émiettent pas une fois cuites ? Car je n’ai pas mis la ganache non plus, je les ai mises au frigo mais elles s’effritaient.
Non elles ne s’émiettent pas car je les ai cuites. J’ai toujours eu l’habitude de les cuire et cela a toujours était parfait. Je ne les mets donc pas au frais mais directement au four
Super merci pour votre réponse. Je viens de faire un essai. Et elles se tiennent parfaitement. Merci encore pour l’astuce. 😁👌
Merci j’ai suivis vos conseils… Un petit tour au four et c’est juste UNE TUERIE…
Merci pour ce retour ! 😁
Bonjour j’aimerais savoir si vous les conserver au frigo ou dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière 🤗
Bonjour maddy73. Je les conserve dans une boîte à biscuits pour garder leur croquant 😉😉 Il faudrait que j’en refasse d’ailleurs… 🤗
Super merci pour le retour je ne m’en lasse pas 😁
J’ai suivi vos conseils et c’est un délice,
Merci pour votre retour c’est sympa 😊
Bonjour
Vous d’aires cuire à quelle étape exactement alors ?
Bonjour, a l’étape 9 je les mets dans des moules à financiers puis je les enfourne
Bonjour peut on mettre le chocolat fondu avant d’enfourner ou il vaut mieux le mettre apres cuisson ?
à quelle étape les avez cuites svp ? je pensais aussi les faire dans les moules à financiers
La réponse est juste au dessus… 😉
J ai suivi l astuce du four mais mes barres se cassent et sont molles.
A quoi cela peut être du ?
Je ne sais pas…