• Excellent. Maizena inutile.
    Sur le MCC, il faut cuire 5 mn de plus

  • Plat tendre et savoureux. La prochaine fois je mettrais la cuillère à soupe de maizena 5 mn avant la fin de la cuisson car effectivement la sauce est très liquide. Fait au MCC sans rien changer. Les morceaux coupés assez gros sont restés entiers sans mettre le fouet mais bien sur avec le sens inverse.

    Sauté de porc au curry Thermomix par odysee12
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  • Très leger et peu sucré. Excellent
    Fait dans un moule à manqué mais effectivement la prochaine fois je prendrais un moule plus grand pour avoir moins de « socle »

  • Très bon. Fait avec sachet de 600 g de morceaux cabillaud/saumon P****D
    Mis tout congelés dans le panier et sans auhmenter le temps de cuisson : parfait
    La prochaine fois je mettrais un peu moins de maizena pour eviter l’aspect « pateux » de la sauce (delicieuse par ailleurs  »

    Blanquette de lotte Thermomix par odysee12
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  • 20 mn cuisson varoma = sur MCC: 20 mn en manuel vitesse 1 sens inverse 120 degrés

    • odysee12 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Mettre moins de maizena
      Mettre 2 carottes

  • Bonjour est-ce normal que la sauce touche à peine la viande pendant la cuisson ?

    • odysee12 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Oui. Mais du coup les morceaux de poulet collent entre eux et les côtés collés ne cuisent pas. C pour ça qu’il faut remuer/décoller à mi -cuisson

      • bintoumam a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ok merci beaucoup

  • Excellentissime…..
    A tel point qu’on les a mangé. …..en dessert !!

    Merci1
  • Excellent et très facile. Le jeu consiste à faire deviner les ingrédients

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