Olivia36
Actif il y a 1 jour et 4 heures
valluc a commenté la recette Wool roll bread au Thermomix, il y a 5 mois et 3 semaines
Pâte divisée en 2 (nature et choco). Pâte choco posée sur la nature, fourrage chocolat fondu et noisettes/ amandes concassées.
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Olivia36 a noté 3/5 la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 7 mois
Le gâteau est au four donc je ne peux pas vraiment mettre de note, par contre jai 2 points négatifs à avancer :
– peu d’utilisation du thermomix (caramel notamment)
– étape 20 mal formulée : ça dit de verser la moitié des pommes réservées pour les hacher.
Donc j’ai attendu la fin de la recette pour voir que l’autre moitié des pommes réservées n’étaient pas utilisées, je les ai donc mises comme ça dans le moule…
Sinon, je suis sûre que ce sera délicieux : pomme caramel c’est un mix qui déchire !- B
Bonjour
Ligne 14 il est noté de déposer la moitié des pommes sur le caramel et ensuite de hacher l’autre moitié.😉 -
Non, ce n’est pas ce qui est écrit… 🤷♀️
- B
C’est noté juste avant de commencer la pâte à gâteau ligne 14
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Je ne dois pas comprendre ce que vous appelez la ligne 14 car je ne comprends pas la même chose que vous.
- B
Peut-être que la photo va vous aider ?
- B
En numéro 14 :déposer la moitié des morceaux de pommes dans le moule,sur le caramel ect.
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Oui c’est ce que je vous ai mis dans la photo que j’ai ajoutée. A cette étape ça ne dit pas qu’il faudra hacher tout le reste. Et à l’étape 20, ça dit de hacher la moitié des pommes réservées… pas la totalité des pommes réservées…
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Olivia36 a noté 4/5 la recette Mc Flurry, il y a 8 mois et 1 semaine
Très très bonne glace ! Le goût est vraiment là. Mais fond hyper vite, pourtant j’ai utilisé de la crème épaisse 30% (pas très liquide donc, à la base).
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Olivia36 a noté 5/5 la recette Cannelloni au thon et à la crème de courgettes, il y a 8 mois et 2 semaines
Hyper bon !!
Je n’ai juste pas mis d’anchois car je n’aime pas ça du tout, sinon j’ai suivi à la lettre et les saveurs se mélangent très bien. Le basilic frais fait la différence aussi, car sinon la courgette, c’est plutôt fade, mais là vraiment : MIAM !! On a tout dévore à 4 🙂 -
Olivia36 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 11 mois et 2 semaines
Je fais et refais cette recette à chaque fois que j’ai des fraises. C’est incroyablement bon. Le tout se marie hyper bien ! Une tuerie !
J’ai doublé les doses et j’ai posé les fraises debout : 600g !! 🤤🤤🤤 -
Olivia36 a noté 4/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 1 an
Ce risotto est vraiment hyper bon, mais 30s vitesse cuillère à la fin pour mélanger le mascarade et le parmesan, ce n’est pas du tout efficace. Il faut mélanger à nouveau avec la cuillère ensuite, ou bien mélanger à une vitesse un peu plus rapide.
C’est un détail car c’est très bon !!!! 🤤 -
Olivia36 a noté 4/5 la recette Krumchy, il y a 1 an et 7 mois
Très bons ! Même si les miens ne ressemblent pas aux vôtres car le chocolat (noir, je n’avais pas au lait à la maison) n’a pas recouvert au-delà de la pâte. Ce qui ne change rien au goût, donc MIAM MIAM !!!
- F
J’aime bien ça fait tartelette 😍
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Olivia36 a commenté la recette Risotto au chorizo au Thermomix, il y a 3 ans et 5 mois
Je n’ai jamais compris comment une étape pouvais être « 3min varoma »… en 3min le tm atteint 85°C, pas la température varoma…..
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Bien sûr, le but n’est pas d’atteindre la température varoma mais de chauffer suffisamment pour rissoler
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Autant dire de mettre à 85°C alors…
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Si vous programmez 85 degrés la température au bout des 3 minutes sera vers 45/50 degrés pas suffisant.
Il faut programmer varoma, pour obtenir les 85 degrés nécessaire pour rissoler -
Ah bon donc la température n’augmente pas de manière homogène, mais en fonction du temps et de la température finale à atteindre. Je pensais que ça allait toujours à la même vitesse mais qu’ensuite ça se stabilisait selon la température souhaitée. OK alors 🙂
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Olivia36 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 2 ans et 1 mois
Hyper bonne recette !
Je ne suis pas fan du tout de chou d’ordinaire, mais je suis tombée sur cette recette et je me suis dit qu’il fallait tenter. J’ai bien fait ! C’est juste trop trop bon ! Le goût de la saucisse est top avec ces légumes, le chou finalement ajouté au super goût du plat.
Par contre, je n’avais qu’un chou et une fois coupé, je n’avais que difficilement 500g et le varoma était blindé ! Je me demande comment vous faites loger 1kg…-
En coupant en lamelle le varoma était surchargé avec les 1kg
Pour pouvoir le fermer j’en ai transféré une partie dans le bol.
Une fois cuit j’ai remis tout dans le varoma.
Effectivement je ne pensais pas que le chou serait aussi bon.
Heureusement il m’en reste pour demain.
Et je pense que c’est une recette que je referais encore et encore.-
Même chose : je referai. Mais finalement, 500g de chou suffisent, ça fait une bonne quantité avec les pommes de terre et carottes. Pour 4 et il en reste pour 2…
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Olivia36 a noté 4/5 la recette Purée carottes et patates douces, il y a 2 ans et 2 mois
En effet, dommage qu’il ne soit pas noté que c’est pour des pots bébés, je trouvais en effet que la quantité était vraiment minus… 🙁
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Olivia36 a noté 2/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 6 mois
J’ai suivi la recette mais :
– la béchamel est restée hyper liquide
– le plat a un goût de soupe…
Déçue… -
Olivia36 a noté 4/5 la recette Riz cantonais, il y a 3 ans et 8 mois
Très bon !
Mais je ne mets pas les crevettes, je n’aime pas ça. En plus,en général il n’y a pas de crevettes dans cette recette… dans les restos chinois, je n’ai pas souvenir d’avoir déjà vu des crevettes dans le riz cantonais… -
tidou a noté 5/5 la recette Velouté de topinambours, il y a 5 ans et 5 mois
Velouté excellent. Je le sers en verrine pour l’apéro. Tjrs apprécié.
Pour éviter les incommodités de ce légume, je rajoute du bicarbonate.
Merci!-
Très bonne idée
Merci -
Vs le rajoutez à quel moment svp
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Bonjour GM78
Je suppose que vs parlez du bicarbonate….
Je le rajoute à l’etape 4 ..,
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Merci
Bonne journée -
Quel quantité de bicarbonare rajouter vous ??? MERCI
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Bonjour, 1cc env.
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Comment ça les incommodités ?
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Des flatulences 🤨
- J
Bonne idée le bicarbonate merci
- J
Effectivement bien plus digeste. Pas de « pb »avec le bicarbonate 😂😅
- M
Excellent ! Je recommande
- C
Ce sont bien des pommes qu’il faut rajouter ou bien des pommes de terre ?
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Bonjour des pommes de terre
- N
J’ai mis des pommes 🍎 pas des pommes de terre 🥔
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Vous avez peut-être raison bien que j’ai tjrs fait avec des pdt 😉🤣je testerai . Merci
- M
Id’aime 🤩
Ben C’est drôlement bon !!!😋
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Des effets secondaires ? Mince… je viens de me régaler avec cette recette.
Je vais tacher de m’en souvenir la prochaine fois.
A quel moment ajouter la bicarbonate ?-
Oui c’est un vrai régal …je rajoute le bicarbonate au post 4
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Chiara-e-Ornella38 a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 6 ans et 2 mois
Recette terminée à l’instant.
J’ai ajouté des chunks aux trois chocolats.
Pour le moment ils sont en train de refroidir mais ça sent divinement bon dans toute la cuisine. J’ai fait la recette avec ma fille aînée de 3 ans qui s’est amusé à mettre les ingrédients dans le bol et à mettre ensuite les chunks sur le dessus des cookies, a peine sortis du four ma fille me les réclamait déjà. Nous allons les goûter ce soir. Pour le chocolat n’ayant plus assez de chocolat noir j’ai complété avec du chocolat au lait et pour les pépites au chocolat j’ai mis moitié pépites de chocolat classiques et moitié chunks 3 chocolats. Ils ont l’air très moelleux.VERDICT:
Nous avons pu les gouter et franchement c’est une tuerie nous en sommes fans, ils sont d’un moelleux extra comme un brownie et l’extérieur légèrement croquant (comme nous pouvons le voir sur les photos et le blanc que l’on aperçois en bas a gauche est du chunk chocolat blanc).
La prochaine fois je testerai avec des fruits a coques a l’intérieur de type noisettes/ amandes/ noix/ noix de pécan/ ou encore noix de macadamia je pense que le résultat doit etre divin ou pourquoi pas intégrer des cranberries ou bien meme des baies du style myrtilles, en tout cas ce qui est sur c’est que je garde précieusement cette recette et vais la refaire assez régulièrement.Merci minou d’avoir partager cette recette, car elle fait des heureux à la maison.
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Je vais les faire en effet avec des éclats de noix. Ça devrait être bon 🙂
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Oui je pense aussi, vous verrez en tout cas on devient vite addict.
En tout cas j’ai refait cette recette pour 30 enfants ainsi que quelques mamans et un papa (environ 10-12) pour un goûter que je devais organisé pour des enfants allant de 5 ans (en plus de mes filles de 4 ans et de 18 mois) jusqu’a 12 ans environ et les enfants comme les parents se sont tous régalés et m’en ont félicité à l’unanimité, je les avais fait avec des pepites de chocolat, j’en ai obtenu 35 avec les quantités annoncées, j’avais également réalisé pour ce goûter des pitchs maison (25) recette cookomix (quantités X2) (nutella maison, confiture de fraises et confiture d’abricots) ça a été comme les cookies brownies c’est à dire que tout est parti en un temps record. Ma plus grande satisfaction a été de voir tous ces enfants se régalés.
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Faits et vite dévorés !! C’était hyper bon !! Je garde la recette C’est clair !! 🙂
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Les parents qui étaient présents lors du goûter organisé pour leurs enfants disaient qu’ils trouvaient assez surprenant le fait de manger un cookie alors que le goût était celui du brownie en tout cas tout le monde s’etait Régalé y compris ma deuxième fille qui va avoir bientôt 18 mois, elle avait du chocolat tout autour de la bouche et s’est vraiment régalée et à beaucoup apprécié manger son cookie brownie au chocolat, d’ailleurs je prévois d’en refaire d’ici le week end pour faire plaisir à mes 2 princesses. 😊
Je garde aussi cette recette très précieusement car elle est très rapide à réaliser et surtout le résultat est juste parfait et succulent 😛.
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Olivia36 a noté 5/5 la recette Cake aux carambars, il y a 7 ans et 1 mois
Ce cake est dément ! Il est très très bon.
Attention par contre, ça colle au fond du plat. Je mets du papier sulfurisé maintenant.
waou supère 😍😍
Magnifique sublime belle et miam-miam 😋😋
Effet wahou 👏🏽👏🏽
C est beau 😍😍
Une photo cuite? Waouhhhh magnifique !!!!!!!!🥰🥰🥰
Merci à tous 🤩
Bien qd il est cuit belle couleur
Oh pétard c’est très chouette
Rolala je salive 🤤
Quel talent ! Bravosss
Ha ouiii.. la grande classe 🥰🥰🥰🥰
Magnifique, bravo !!!
Comment avez-vous fait la brioche chocolat ?? Est-ce que c’est possible d’avoir la recette ?? Merci
En fait c’est une brioche classique , avant la 1ere pousse je divise la pâte en 2 et met quelques cuillères de cacao non sucré. Après c’est juste du façonnage 😆 lancez vous ce n est pas compliqué 😉
Merci, je vais essayer
Magnifique !!!!!
Good job🤩🤩