• Préparées avec pâte à pâtes Thermi, tomates du potager = EXCELLENT.
    A refaire ss aucun doute.
    Gd merci pr cette délicieuse R7

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Pascale Lascoux
    LoveJ'aime3
  • Simple et efficace direct au congélo

    Coulis de tomates Thermomix par lefrapper
    J'aimeJ'aime pas8
    • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      JAMAIS D’ALIMENT ACIDE en contact avec alu. Ce dernier se disperse dedans = cancer….

  • Recette excellente 26kg de 🍅 y sont passé et bcp de basilic

    Coulis de tomates Thermomix par Laeti3
    J'aimeWowMiamHahaLove49
    • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour la famille 🤗 eh !bien vous aurez du stock ❤️❤️❤️❤️

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui t as vu le stock pour cet hiver
        😋😋

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Tatie je t en mets 1pot de côté ainsi que maman et tatie Sonia 😋😋😋

      • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merciiiiii j t❤️Dore 😍

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

      En effet !!!! Tu as du stock ! Mais tellement appréciable en hivers !

    • Nimaux a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Quel boulot 🙌

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui 2kg par 2kg🙄

      • Ghis30 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonjour
        Par 2 kg est ce que vous augmentez temps de cuisson ?
        Merci
        Belle journée à vous

    • MUMU2b a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour est il possible de mettre deux kg de tomates dans mon bol Thermomix???

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui ça rentre dans le tm 5

      • MUMU2b a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci

    • Chris72 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour faut il stérilisé les pots après ? Merci

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non je lave bien les pots bien sécher sur torchon propre et remplir bien au ras… +chaleur a la sortie du thermomix aucun germe ! Dans des pots a confiture aucun soucis ! Par contre dans certain pot moutarde compote ça fuit du coup ça perd le vide ! Et ça tourne….

      • Chris72 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci pour votre réponse je vais suivre vos conseils 👍😉

      • Juliemederic a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, pTE qUESTION: oN peut Les conserver combien de temps dans le frigo ? On peut les mettre au congélateur aussi ?

      • Laeti3 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Je dirai la saison d hiver en bocal mais ça va vite pizza lasagnes dans les pâtes…. Au congélateur plus longtemps je pense !

    • madochaton a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      bonjour vous laissez les graines,svp merci

      • Laeti3 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Oui au début j éboulianté les tomates pour enlever la peau mais en fait après j ai arrêté et c très bon juste quelques morceaux de peau de temps en temps

    • Morganele a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir …Combien de temps cela se conserve quand c’est dans le bocal ?

      • Laeti3 a répondu il y a 4 mois

        Dans l année je dirai en général on vidé le stock dans l hiver 🤪

    • Celvic a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, vous les conservez comment ? Enfin a quel endroit.. frigo ? Congelateur? ( les pots ne pètent pas?) car deja fait … j’ai pu conserver a peu pres 15 jours au frigo et apres ca a tourné

      • Laeti3 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Au garage lol

    • gessie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Combien de temps se conservent le coulis en pot ?

      • Laeti3 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        1an je dirai mais on a tout mangé avant LOL

      • gessie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Le problème de conservation est vite réglée puisque j ai obtenu u tout petit pot avec 570g de tomates . Donc, pas de
        problème de conservation !

        Je viens de l utiliser pour garnir une pizza. Parfait, elle n a donc pas coulée du fait très peu de jus.
        Je l avais congelée

    • Asrop a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Tu fais comme les confitures pas de stérilisation ? Combien de temps tu les conserves comme ça? Merci

      • NAMOURE a répondu il y a 3 mois

        Bonjour je viens de lire toutes les questions réponses et vous avez dedans vos réponses.. bonne lecture 😉

    • valhono a répondu il y a 3 mois

      Faites vous des pizzas avec votre coulis ? Car j en ai fait hier et je le trouve un peu liquide. . Merci

      • gessie a répondu il y a 3 mois

        Si pas trop liquide, c est certainement possible

      • Laeti3 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Oui je fais les pizzas il est pas trop liquide je l’ulitise pour tout lasagne bolognaise pizza ou tout simplement dans les pâtes rajouter peut-être de la cuisson pour éliminer l’eau

    • valhono a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci👍

    • Lucile-S a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Il faut utiliser un type de tomate en particulier ?

      • Laeti3 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Roma cette année l’année dernière des grosses rondes mais tjrs des tomates de qualité

    • lydie_10 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Si j’ai bien compris dans les bocal de confiture ça ce garde à l’air libre du coup. Pas besoin d’aller dans le frigo ou congélateur

      • Laeti3 a répondu il y a 2 mois

        Oui c ça !

    • flora86 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour!
      Help j’ai beau relire la recette je ne vois pas la température à laquelle il faut faire cuire les tomates 🙃🙃
      Merciii

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, cuire à 120 degrés, 30 minutes, vitesse 1

      • flora86 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😊

    • 067923 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour le coulis se conserve même sans stérilisation si oui combien de temps ? Merci de votre réponse

    • Malika131314 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour pas besoin de stérilisation ?

      • Chloe_6 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour normalement il faut stériliser le coulis de tomate
        Le mode de conservation décrit dans cette recette ne convient pas à des préparations acides comme la tomate mais seulement à des préparations bien sucrées comme les confitures, conservées par la grande proportion de sucre.
        Je vous déconseille de conserver en retournant seulement les pots, le risque de botulisme est accru.
        La stérilisation pendant minimum 1h est très importante…

      • Malika131314 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ok car je n’est pas de stérilisateur

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Malika, je stérilise au four.

  • Je mets 1 étoile juste pour pouvoir poser la question car cette recette me tente vraiment moi qui adore le citron et en mettrait dans tout : mais comment utilise-t-on cette gelée : juste à effet « thérapeutique » ou peut on la mettre dans les yaourts par exemple ? Merci pour vos réponses

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    • Zippounette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui dans les yaourts les crêpes sur les tartines…..

      • Framboise33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        merci beaucoup, du coup je vais m’y coller tout à l’heure

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Aussi ds un thé bien chaud ou bien froid 🙂

  • Bonjour, j’aimerais savoir combien de temps vous réfrigérez la mousse avant de la couler sur le biscuit ?
    Merci de votre réponse pr que je régale ma famille 🙂

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    • Tatamix a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour pascale, une fois qu’elle est à température ambiante.

  • En ai refait avec un tit peu + de poires car la trouvait un peu liquide ; la prochaine fois, teste avec ajout d’1 coing.

    Aujourd’hui, vais tester avec cuisson de 15′, SANS GOBELET, avec panier cuisson remplaçant ; ainsi tte la vapeur ne s’échappera pas mais celui réduira la liquidité de la compote qd mm 🙂

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    • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,
      Ma fille m’a ddé de lui en préparer aujourd’hui ; c’est pourquoi, j’ai prévu d’en faire des boulettes de pâte (avec cuiller à glace – comme pr les cookies) & de les déposer ds ronds de ma plaque à macarons afin d’obtenir des biscuits réguliers. Nous verrons… Photo en fin d’journée 🙂

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