• Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Fromage blanc sans lactose, il y a 4 mois et 2 semaines

    ATTENTION : le « lait » de soja est négatif pr les enfants et les femmes ménopausées.
    Sinon, j’en fais une tournée de 12 ts les 2 mois et aucun souci.
    Merci pr cette R7

    J'aime2
    • Clairette44800 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mes enfants consomme un yaourt de soja 0ar jour et tout va bien, 😉.
      Le lait de vache contient bien plus d’hormones néfastes que le lait de soja

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Tt à fait d’accord avec toi, d’autant que ns n’avons pas un corps de veau 🙂
        Concernant, le soja ss ttes ses formes, cela vient des autorités médicales !!!!

      • nursejacky a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ce qui est complètement faux. Le soja est cancérigène, il augmente le cancers feminins. Totalement interdit chez les personnes atteintes de pathologies thyroidienne. Et a proscrire absolument chez les enfants.

  • Pascale Lascoux a posé une question sur la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    J’aimerais savoir si le jus de pois chiche doit être à t° ambiante ou bien, déjà froid ?
    Merci de ta réponse.

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour peu importe j’ai déjà essayé les deux.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        merci de ta réponse

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 1 mois et 2 semaines

    J'aime1
  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Figolu, il y a 3 mois

    Ni + ni – EXCELLENT. J’ai remplacé l’équivalent de sucre par de la Stévia et personne ne s’en est rendu compte. Tt a été dévoré…

    J'aime2
  • Pain de mie Thermomix par Pascale Lascoux
    LoveJ'aime4
    • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois

      Ma copine Christhumm, depuis 2003, Laisse refroidir son pain de mie, comme sur photo. Ainsi, ses tranches sont déjà « dessinées » 🙂
      Bravo, c’est hyper pratique, mm avec couteau électrique, qui offre des tranches bien nettes.

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois

        Génial merci pour l’astuce !

  • F

    famisoth a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 3 mois et 1 semaine

    Ce soir… croque monsieur/madame!
    Premier pain de mie… j’espère qu’il sera bon 😋

    Pain de mie Thermomix par famisoth
    J'aimeLove14
    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Magnifique ! Quel moule avez-vous utilisé svp ?

      • F
        famisoth a répondu il y a 3 mois

        Bjr, un moule spéciale main de mie acheté sur amazone.

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 3 mois

        Super il doit être très haut ! Merci 😀

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois

        Les avantages du moule à pain de mie est que, grâce à son couvercle amovible, il est super pratique. Comme il est recouvert d’une sorte de téflon = top.
        Perso, je ne le graisse jamais mais couvre l’intérieur de sulfurisé que je froisse bien, avant d’en foncer le moule ; ainsi il se place mieux.
        Ensuite j’ai place mes pâtons & tt l’monde prend ses aises. 🙂
        J’ai ce moule pro depuis + de 25ans et, je ne le regrette pas, je l’avais acheté c/MORA à Paris.

    • Chaima a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonsoir pourriez vous nous dire quels sont les dimensions de vote moule ?

  • Laura_28 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 7 mois

    Mouai..lol

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Laura_28
    J'aimeHahaWowMiamTristeMerciLove133
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C est un gros pitch a partager !

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 7 mois

      On rigole mais on se moque pas hein 😂😂😂 mais j’adore le gros pitch 🤭🤗

    • Jobi a répondu il y a 1 an

      Hahaha

    • Illustration du profil de marl441
      marl441 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      🤔😁😄

    • Illustration du profil de JemmaJEN
      JemmaJEN a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      tout en générosité PARFAIT 🙂

    • N
      ninaninette a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’ai eu presque le même soucis, en refaisant et diminuant la quantite de lait c’était parfait

    • N
      Nounou17 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, C est exactement le problème que j ai eût en faisant des pains au lait 😉

      • T
        tiffany66 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Pareil avec les pains au lait aussi.

    • ania_lina a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Juste pour rire
      faut étaler la pâte avant cuisson pas après !!!

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous oubliez :
      SI LE TEMPS EST A L’HUMIDITÉ = réduire de 10g la quantité de lait

      C’est pareil pr le pain, mais avec l’eau

    • Cindy06 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      J’adore on dirait moi et la pâtisserie.
      Je bave toujours devant mes photos des autres mais les miennes font mal au yeux 🤣🤣🤣

    • K
      katykat20 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci !🙏🏼

  • Illustration du profil de Malice

    Malice a commenté la recette Pain brioché au chocolat – Pitch au Thermomix, il y a 8 mois et 2 semaines

    Bonjour petite astuce pour vos barres de chocolat pour mettre dans vos pitch j’ai acheté un moule en silicone pour faire des glaçons et j’ai coulé du chocolat noir à l’intérieur. Je le laisse au congélateur je les sors dès que j’en ai besoin pour fourrer mes pitchs. Astuce du jour ✌😉

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Malice
    J'aimeMerciLoveWowMiam600
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      bonjour
      vous l’avez acheté où sans indiscrétion ?
      merci

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour rachel il me semble que c’est dans un magasin Gifi mais on en trouve facilement dans les magasins 😉

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Meeci Malice 😁👍

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Avec plaisir

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci Malice
      Bonne journée

    • L
      lacaribouche a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour le partage d’astuce! J’ai un moule à glaçons comme celui-ci mais je n’y avais jamais pensé.

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Avec grand plaisir

    • Linotte a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Excellente idée ! Je v l’appliquer pour les miens ! Merci !

    • O
      Ouseyd a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir ils font bien dans les pitchs ???

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Oui très bien

    • S
      sissou31 a répondu il y a 6 mois

      Pas mal l’idée pour les chocolatines 👌

    • mmecuisineconect440 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pas mal super idée merci pour l’astuce 👍👌

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Avec plaisir

    • B
      beckye a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super !

    • gigi5444 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour et merci pour l’astuce, je vais chercher ce moule, bon week end.

    • C
      choupinette02 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, bonne idee mais pourquoi congeler le chocolat si on en a en tablette? À moins que c’est vous qui faites votre chocolat si oui quelle recette? Merci

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, le chocolat en tablette n’est pas pratique pour fourrer les pitchs.

      • FRANPAIM56@ a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        C’est du nutella

    • M
      magalie01 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Purée trop classe l’idée. Merci 😍

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        J’adore ce genre de commentaire 😀😀😀 Merci beaucoup Magalie

    • sylvia_7 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      🤯

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Idem pr mes pains au chocolat. J’utilise, aussi, ces empreintes pr mes inserts…
      Ns avons les mm bonnes ID

    • P
      prinprindu01 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour, comment faire pour que le chocolat fonde dans les pitchs ? Merci bonne journée ☀️

      • M
        marina38620 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        il fond au four quand la brioche cuit

    • nath94520 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour quel chocolat prenez vous ?

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour du chocolat noir 😀

    • mmecuisineconect440 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Commandé le moule plus qua attendre hihi 😉

    • Illustration du profil de mylene_8
      mylene_8 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Cool merci

    • A
      aminah a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Première fois , on va voir ce que ça donne.

      Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par aminah
    • patouneamm a répondu il y a 2 mois

      Bonne idée merci

    • Illustration du profil de zabounette5942
      zabounette5942 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Moi j’ai des Barres de chocolat (ceux qu’on met dans les pains au chocolat)
      Mais bonne idée les bacs à glaçons j’en ai également des comme ça

    • FRANPAIM56@ a répondu il y a 1 mois

      J’ai eu la même idée ❤, j’en ai acheté 2 chez LIDL hier et fait des inserts au Nutella 😉

    • M
      magalie01 a répondu il y a 1 mois

      Moi j’ai trouvé sur aliexpress, on dirait des mini Toblerones.

    • V
      vanessa0807 a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir, dans la recette c’est noté chauffer 37 degrés vitesse deux puis malaxer autant de minutes mais là pas de vitesse. J’ai voulu essayer tout à l’heure mais quand j’ai enlevé la vitesse le robot s’est arrêté. Pouvez-vous m’expliquer ? C’est la première fois que je l’utilisais et j’ai du mal à comprendre son fonctionnement. Merci d’avance

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 4 mois

    J’ai cuit 17′, pr mon four, mais à 180° car 160° me paraissait trop peu &, réussis.
    Merci

    Il y a qq mois, aux infos, il y avait un reportage sur 2 boulangers qui recyclaient leur pain rassis en viennoiseries = TOP.
    De surcroît, il est bon de se souvenir que farines blanches, maïzena, etc… n’ont pas tjrs été à la table des français. Et si, votre curiosité vs amène vers les R7 du moyen-âge (par exemple), vs constaterez que le « pain » rassis avait un tas d’autres buts culinaires, tous + pratiques les uns que les autres.

    J'aime4
  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à la recette Gâteau neige, il y a 4 mois et 3 semaines

    Moins de sucre 120 g, zeste de citron et un gâteau sans prétention pour ne pas perdre des blancs d’oeufs.
    Idéal au goûter ou petit déjeuner, merci Babou🐒

    Gâteau neige Thermomix par Erghy
    MiamLoveJ'aimeMerciWow28
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il doit être très bon avec cette touche de citron. Moi j’ai testé sans car ma fille n’est pas fan du citron 😋

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Très bon, fan de citron à la maison
        Cela ressemble un peu à un gâteau de Savoie, léger

    • B
      BENJILLE a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je viens de le faire, il est dans le four ! Mais que faites-vous des jaunes ? 🤔

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        J’avais fait une crème catalane alors j’avais des blancs
        Vous pouvez faire de la crème anglaise

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Une bonne crème anglaise 🙂

    • B
      BENJILLE a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci Erghy, j’ai fait des iles flottantes hier mais c’est tellement bon que oui, je vais faire une crème anglaise !! 👍
      Voilà mon gâteau est cuit !

      Gâteau neige Thermomix par BENJILLE
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Il est super réussi

      • B
        BENJILLE a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci ! 😊

      • berlioz a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        il est superbe

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 3 mois

      Hummml !! Il a l’air trooooop bon et en plus, j’adore le moule hihi 😉

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 5 mois

    Je retrouve cette délicieuse R7 « Tarte Marie-Christine » du TM21 à laquelle j’ajoute tjrs 1 oeuf pr – bourratif

  • Illustration du profil de Sofia

    Sofia a attribué 5/5 à la recette Carrés au citron, il y a 10 mois et 1 semaine

    Il a fait l’unanimité 👌👌👌

    Carrés au citron Thermomix par Sofia
    J'aimeLove9
    • E
      Ecocuisine a répondu il y a 8 mois

      Bonjour était ce des moules en silicone ? Si oui avez vous mis beurre ou farine avant ? Merci

      • Illustration du profil de Sofia
        Sofia a répondu il y a 8 mois

        Bonjour, oui c etait des moules en silicones, je ne les ai pas beurré ni fariné 😊

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bsr Sofia,
        As-tu qq peu réduit le temps de la cuisson finale ?
        Merci de ta réponse & excellente soirée.

      • Illustration du profil de Sofia
        Sofia a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir Pascale, j ai suivi le temps indiqué 🙂, excellente soirée à toi aussi

  • C

    CitronFramboise a attribué 5/5 à la recette Carrés au citron, il y a 1 an

    Très bonne recette faite dans un moule à muffins ! Je n’avais que 2 citrons donc j’ai divisé les quantités par 2 et c’était pile ce qu’il fallait pour 12 petits gâteaux !!!

    Carrés au citron Thermomix par CitronFramboise
    J'aimeLove12
    • Illustration du profil de lolisam61
      lolisam61 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, comment fais tu pour la pâte quand tu fais dans des moules à muffin

    • C
      CitronFramboise a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour lolisam61, je prends un peu de pâte que je tasse bien avec mes doigts pour que ce soit bien droit au fond de chaque petit moule.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Je tasse avec le gobelet 🙂

    • faty_5 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonsoir. Svp qd tu devises par 2 une quantitée faut il deviser aussi le temps et vitesse ? Merci

  • Pascale Lascoux a attribué 3/5 à la recette Gelée de citrons, il y a 5 mois et 4 semaines

    Suivi la recette, avec des citrons bios de Menton = texture parfaite & bien prise. Par contre, à chaud = bcp d’amertume (bof)

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 8 mois et 2 semaines

    Préparées avec pâte à pâtes Thermi, tomates du potager = EXCELLENT.
    A refaire ss aucun doute.
    Gd merci pr cette délicieuse R7

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Pascale Lascoux
    LoveJ'aime3
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