• Est-ce que les concombres sont épluchés ?

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    • Johanna34 a répondu il y a 2 semaines

      Moi, je les ai épluché…

      • Minou a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        S’ils sont bio je ne les épluchent jamais

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 jour et 18 heures

        surtt qd ils viennent de notre potager bio 🙂

  • Alors pour le coup je ne me complique vraiment pas la vie pour préparer ma citronnade :
    – 2 citrons bio dont j’ai utilisé le zeste (ça évite le gaspillage) pressés au presse agrumes
    – 1000g d’eau (soit l’équivalant d’une bouteille de soda stream)
    – 50g de sucre (pesé avec le thermomix)
    Et le tour est joué !

    Citronnade Thermomix par Carikill
    J'aimeTriste7
    • Suzonzon a répondu il y a 1 mois

      C’est gazeux ?

      • Carikill a répondu il y a 1 mois

        Non non pas du tout. La mousse est juste due au fait que j’ai secoué la bouteille pour bien tout mélanger.

    • Suzonzon a répondu il y a 1 mois

      Ah ok
      Merci

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      Bjr Carikill,

      Tte alimentation acide comme le citron est à proscrire avec le plastic car, tt comme avec l’alu, l’acidité attaque et se répand ds ts les aliments.

  • Bonjour, j’aimerais savoir combien de temps vous réfrigérez la mousse avant de la couler sur le biscuit ?
    Merci de votre réponse pr que je régale ma famille 🙂

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  • Comme tjrs impossible de joindre photo de la R7, la voici :

    MON CREUSOIS ©

    100g noisettes ou amandes, 300g sucre glace ™, 300g blanc œufs (6) rassis, 3 gouttes jus citron, 70g farine, 70g Cathy-Biscuit, 120g dés beurre mou Finition : qq noisettes concassées grossier

    * Poser moule s/perfo & préchauffer four à 180°.
    * Pulvériser les noisettes ou amandes 7sec vit7 & réserver.
    * Ds bol, placer fouet, verser sucre glace, blancs œuf, citron & blanchir 8mn 37° vit3,5.
    * Ajouter reste ingrédients &, au fouet, mélanger 10sec vit3.
    * Verser ds moule & enfourner ˜ 31’ + ˜6’ à four éteint.
    *** (20’ si empreintes individuelles).
    * Sortir du four & laisser refroidir à t° ambiante.
    * Avant de servir, décorer de noisettes concassées.
    *** Vérifier cuisson car dépend du four.

    *** Pr petit moule, diviser portions par 2 et cuire 20′ à 180° & laisser 5′ ds four éteint avant de sortir du four.

    J'aimeMerci3
    • Tiphaine07 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Caty-Biscuit = préparation professionnelle pour génoise soit : amidon de blé, poudre à lever E450, E500, sel, colorant E160(i), arôme naturel vanille.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois

        Flûte, avait zappé pr la Cathy Biscuit.

        Qd je n’en ai plus, j’utilise de la maïzena + 1/2 sachet de levure alsacienne.

  • Bonjour,
    Merci pr cette délicieuse R7 que je vais préparer cet AM.
    Avant j’ai besoin de savoir si son goût n’est pas trop sucré car diabète !!!!
    Merci de la réponse.

    • Angelik5782 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Comment avez vous fait pour le.sucre par rapport au diabète ?
      Car j’aimerais la tester aussi sans quelle soit trop sucré pour diabétiques ?

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois

        Comme d’hab, avec sucre pr confiture allégée & en divisant quantité de sucre par 2 = plus confipote que confiture mais je cuits mm temps

  • Je suis très déçue.
    Il n’est pas cuit au milieu

    Gâteau creusois Thermomix par Isis26
    Wow1
    • Jennyfer_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Cela doit provenir de votre four , essayer de le laisser plus longtemps la prochaine fois 🙂

    • Isis26 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’est fort probable. Merci

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      As-tu bien tt mélangé au fouet ?

    • Isis26 a répondu il y a 1 mois

      Oui j’ai bien mélangé au Thermomix et j’ai rajouté avec une Marise les blancs en neige et mélangé délicatement.
      Mais je pense que mon four fait des siennes.
      Merci Pascale

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