Pat57
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
CDS17 a noté 5/5 la recette Gâteau Bellevue, il y a 7 ans et 9 mois
Pour ma part pour moins perdre de temps en lavage de bol, Je commence par les oeufs en neige
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Pat57 a posé une question sur la recette Beignets au fromage blanc, il y a 3 semaines et 5 jours
Avec quelle farine puis je faire cette recette pour mes petits enfants intolérants au gluten ? Merci pour vos réponses
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Pat57 a noté 5/5 la recette Tarte au libouli, il y a 5 mois et 1 semaine
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 3 ans
Eh oui😝, j’ai « cracké » aussi🤣😂, vous aviez raison🙄, mes cops chéries🥰, addictif🤪 est son petit surnom🤣😂, on a tout mangé😳, avec trois sortes de tartinade😋🤤, heureusement que j’avais doublé la recette🤣😂, il y aurait eu une émeute🤣🤩!!!! Un dinguerie🤪, merci😉, ma @babou 🐒 ,
Belle🌸 et douce🌹 soirée🌜 à vous tou(te)s🥰 et à vous mes Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰
💋🌸💖🌸💋
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Tu les as déjà tous boulotés 😂🥰 y’a pas de photo 🤣
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Ça rame dans ma grotte pour envoyer les photos 🥵, mes Dinos Tic🦕 et Tac🦖 pédalent pas assez vite🤣😂
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Gourmande ! 😋
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Meu non😇🤣😂
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CANONISSIME 😍😍😍
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Merci🙈, ma Zozo adorée🥰, super simple😉 et délicieux😋🤤 que demander de plus🤣😂
🌸🌹🌸💖🌸🌹🌸 -
Bon bah je vais me lancer 🤪😜Pas trop fort bien sûr 🤣🤣😘💗💗💓💓💋💋💋
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Quand tu aimes, tu aimes ma vérofripouille 😂😂😂
C’est quoi les petits pains au dessus ?-
Patience🤫🤫🤫…….aie confiiiiiannnnnce🐍🤣😂
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Vu les apparences, c’est très bien réussis (pas fayotage😇) tes petits pains
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Merci🌹, ma Marie☂️chérie🥰, 💋💋🌸
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J’opte pour des navettes apéritives 🤩
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Gagné 🥳🥳🥳💖💖💖
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Merci d’avoir posé la question ma ptite mariepop 🤣 j’ai pas osé de crainte de me faire huer 🤣 Véro les a glissés l’air de rien au milieu des crackers 🤣
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Elle croyais nous avoir la bougresse 😂😂
D G S E -
🤫🤫🤫🤫🤫 🕶🔎🥸🤫🤫🤫🤫🤫
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🕵♀️🔎🕶🥸🤫🤫🤫🤫🤫
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On attend toujours des explications Véro! 🤣
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Avec tes photos je suis certaine que votre apéro d’hier soir était régaleux 😂🤣🤤🥰
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Non🤭, ce n’était pas hier soir🤣😂 mais le week-end dernier☺!!! Mais oui, ils ont adoré😍💋💋💋
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Quand on goûte ces merveilles on est addict direct !!! ♥️♥️♥️
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C’est bien vrai 😋🤤!!!!!💋💋💋
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Ça sent l’apéro partis !
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Mais 😳 comment as-tu deviné🤔? 🤣😂, ma SCSC🥰, ou ma S…??🤭🤭
💋💞💖💞💋 -
🤣🤣🤣 c’est mon nez de grande gourmande qui s’est mis en éveil 🤣🤣 et ouiiii c’est Sonia !
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Très joli,💕, Sonia🥰,
Donc, 🤔 toi aussi😉 tu as un radar à gourmandises 🤣😂, 💋💕💋 -
Vouiiiii !!! Enchantée Sonia 😘💋
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Peut-être un accès au trombinoscope ? Pour en savoir plus sur notre SCSC – Sonia ? 🙏🏻😊et voir son joli minois ?
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Oh oui💖💖💖💖, très bonne idée, ma Coco adorée🥰, 💋🌸🌹🌸💋
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Sur mon profil, il y a déjà ma photo ainsi que celle de ma fille et ….de notre chat 🥰
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C’est en tout petit🥺, pense à nos pauvres 👀 🤣😂, surtout pense à aller sur le trombinoscope🤭, pour mirer😳 nos bouilles d’anges😇, 🤣😂, il y a du beau monde🤣😂, 😉 !!!!!💋🌸🌹🌸💋
- D
Trop chouette ces crackers… Y’a plus qu’à….
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Tu vas adorer🤗, ma Douma🥰, fonce…😋🤤!!! 💋 💞💋💞💋
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Invités chez des amis j en ai emmené tjrs un franc succès 🥰
Bon wk ☀️-
Oh oui😍, c’est ce que je ferai aussi🤗!!!
Bon week-end à toi🥰 aussi et à vous tou(te)s🥰💋🌸💋🌸💋
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Bonsoir, quelles étaient vos 3 sortes de tartinâtes ? Merci d’avance pour votre retour
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Cette tartinade est une dinguerie🤪, le petit croquant des noix de cajou est TOPISSIME 😋🤤, miammmmmmDe gauche à droite :Tartinade Chorizo🥵🌶🔥🚒Tartinade SalamiTartinade 🫑🥜🍅,Un pur délice pour aller avec les crackers et les navettes😋🤤!!!!!🌸🌹💖🌹🌸- 🦕VéroFripouille🦖 (@vero4676) 24 février 2023
Bonsoir Pat🤗
Je viens de retrouver ma publication 🤪!! 🤣😂!! À toi de jouer😉, elles sont quasi toutes délicieuses😋, 🤔j’ai souvenir d’en avoir fait une autre🤔 : pruneaux-yaourt grec-roquefort ou saint Agur😋!!
Bonnes tartinades😋 et bon week-end ☺️ -
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de rechercher votre publication 👍😉. Je vais tester ça. Bonne fin de soirée.
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Avec plaisir 😁!! 😘
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Nikel. Mixer peut être un peu à la fin pour avoir une consistance plus lisse. Le goût est super bon 👍😋
- M
malikange a posé une question sur la recette Soupe à l’orge et aux haricots blancs, il y a 2 ans et 1 mois
Je n’ai pas saisi quand vous mettez les haricots blancs
- M
Je viens de lire cette recette car elle m’a attirée.
Je ne pense pas qu’il y ait un problème car il y a 500 g de haricots blancs en tout.
donc je pense qu’il y a 250 g qui sont mixés pour épaissir la soupe et 250 g ajoutés à la fin qui restent entiers.- M
Merci oui je vois bien mon erreur
En effet 500g -
Comme vous, les haricots m’ont interpellée 😂😂
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Pat57 a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 2 ans et 2 mois
Testé à l’instant, nikel. Une astuce pour le persil que vous connaissez peut être : mettre votre thermomix en route V 6, couvercle fermé sans le capuchon, laissez tomber vos têtes de persil par l’ouverture deux à trois secondes et vs serez agréablement surprise du résultat.
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Pat57 a posé une question sur la recette Bûche vanille praliné, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour, où trouve ton la pâte de praliné. J’ai du chocolat en plaque appelé praliné, est ce cela ? Suffit il de le faire fondre ?
Merci pour vos réponses-
Non ce n’est pas la même chose c’est au rayon pâtisserie et en général dans des pots en verre
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Merci beaucoup pour cette précision, je regarderai dans ma grande surface habituelle.
Bonne soirée
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Bonjour, c’est le produit listé dans « recommandé pour cette recette »
Sinon il y a aussi la recette sur Cookomix qui est très bien :
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Ouah ! Super je vais regarder de suite. Merci beaucoup
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La pâte praliné est très simple à faire et coûte moins cher qu’un pot acheté
Recette cookomix nickel et simple. -
Au rayon aide culinaire, la marque « la pateliere » en fait notamment.
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Marjo a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 2 mois
Recette au top et inratable j’ai suivie à la lettre. On adore je les auraient bien tous mangé mais il a fallu en garder pour les offrir mais je recommence incessamment sous peu 🤣
- L
Ils sont superbes bravo pour le glaçage 👍
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Merci 😊 , c’est la première fois que je suis assez fière de moi sur le glaçage 😉
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Bonjour, vous pouvez nous donner les proportions de votre glaçage 😊👍. Merciiiii
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Oups c’était il y a 3 ans je ne me souviens plus c’est un blanc d’oeuf et le reste sucre glace mélanger et ajouter de l’eau si nécessaire pour atteindre la bonne consistance
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Super beau donc moi j ai du rater quelques choses car ma pate et toute collante 😭
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Rajoutez juste un peu de farine
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deydey78 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 3 mois
Recette faite sans quatre épices, ni sucre vanillé et j’ai remplacé l’œuf par 4 jaunes😆
Bon je n’ai pas fait que cette recette, mais aussi les anisbredelas, les schwowabredelas…
En Alsace, on ne rigole pas sur les bredelas pour Noël: on comptera les calories l’année prochaine 😉
Tradition respectée, même si je n’habite plus en Alsace, mes petits gâteaux sont prêts et ils vont attendre Noël bien sagement pour être mis en sachets et offerts à ce moment là!🎄 Enfin en attendant j’ai intérêt à bien cacher les boîtes si je ne veux pas que ma production disparaisse avant par des petits lutins gourmands 😛
Dans tous les cas, merci pour la recette et merci Momo pour le gain de temps dans la réalisation de ces petites douceurs 👍👍
- M
waou le boulot !!!! mais quel beau résultat, suis émerveillé, bravo
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Merci beaucoup
- G
Bonjour,
Pouvez vous me dire comment conserver ces petits sablés et combien de temps ? Merci.
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Il faut les mettre dans des boîtes en métal. Surtout ne mettez pas de sopalin au fond de la boîte. De mon côté je conserve toujours une boîte qu’on ressort à Pâques et je n’ai jamais eu aucun problème 😀
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Bravo deydey c’est impressionnant ! 🤩
Mais pourquoi il ne faut pas mettre de sopalin au fond de la boîte svp? - G
Merci pour votre réponse. Je vais tester les boites en métal !
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Vôtre réalisation est magnifique 👏
La tradition est respectée vous pouvez en être fière 🤶-
Merci c’est gentil
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Ooooooooooh que c’est beau !!!! Bah didon quel boulot vous avez fait !! Chapeau c’est magnifique !! J’y plongerai bien dedans 😁
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Waouhhhh…. Mais combien de temps pour réaliser tout ça ?
Magnifique 🤩-
… je prends une semaine de congés tous les ans pour faire les petits gâteaux 😉
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Ah oui quand même. Félicitations et j’espère que les personnes qui les dégusteront, sauront apprécier. Au pire je veux bien les déguster 🤣🤣🤣
- J
Quel travail. Bravo
- E
Bravo c’est magnifique ça donne envie de tout manger
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Très belle réalisation, bravo 👏👏👏
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Mais la boîte métal n’est pas hermétique, ils vont donc prendre l air et ramollir non???
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Non, j’ai mes boîtes depuis plus de 15 ans et je n’ai jamais eu de problème. Il suffit de choisir celles qui se ferment bien
- K
Waouuuu, félicitations, quel travail. Bravo. Peut être l’an prochain un atelier en ligne (à la Lignac) pour realiser ces merveilles toutes ensemble ? 🤣
Non, serieusement, un grand bravo. Moi hier, j’ai inondé la cuisine de farine avec 12 biscuits et une pâte qui est restée collée à la toile cirée. Toutes vos boîtes me font rêver.💪💪👏👏👏-
Merci c’est gentil. Je fais des ateliers avec les copines, mais j’avais jamais pensé aux ateliers en ligne 😀
Et je vous confirme que c’est beaucoup de patience ! J’ai commencé vers 15 ans dans la cuisine de mamie et depuis tous les ans je continue à me perfectionner 😆😛
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Je pense que tout est déjà dit….bravo, félicitations, qu’elle patience, quel travail et surtout qu’elle organisation pour faire autant de si beaux sablés, je n’ose même pas imaginer le temps que vous y avez consacré. 👏👍💖😍
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Et ben bravo sais du beau travail
- W
Impressionnant ! Bravo ! Chapeau !
- M
Quel beau travail . Bravo
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Magnifique production ❤️❤️❤️
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Que rajouter….. Bravo 👏👏🥳
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Et bin dis donc ça c’est du travail de pro!! Félicitations 👏
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Merci à tout le monde pour vos messages❤❤❤
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L’Alsace dans toute sa splendeur 😍😍😍
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Waouh, quel boulot de dingue!
Ils sont magnifiques.
Je ne pensais pas qu’ils se conservaient aussi longtemps.
Je voulais les faire quelques jours avant Noël mais grâce à vous je m’y prendrais à l’avance 😁😅 -
Quelle perfection avec le rangement dans les boîtes bien empilés…magnifique visuel. Bravo
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Et dire que j’angoisse de les faire en avance pour mes petits cadeaux de Noël lol vous me donnez du courage si je peux j’en ferais ce weekend vu la conservation 😍
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Je fais même mes paquets en avance – emballés dans des petits sachets en plastique que je mets ensuite dans des boîtes en fer bien sûr. Comme ça il suffit de les sortir le jour J!
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Merci beaucoup 😀
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Ils se conservent mieux dans les boîtes alu. Le fait de les mettre tellement tôt dans un sachet plastique n’est pas forcément une bonne idée 🤷♀️
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Pour l’alu, je ne sais pas, mais les boîtes sont habituellement faîtes soit en fer blanc, soit en acier inoxydable – ferraille n’était pas approprié comme terme. Elles sont faîtes pour conserver des produits alimentaires, donc pas de problème. Il suffit de bien les sécher après lavage pour conserver les boîtes de nombreuses années. Une fois lavées je mets un sopalin dans la boîte pour absorber l’humidité restante et je conserve la boîte ainsi jusqu’à sa prochaine utilisation.
Pour les sachets vous avez raison, ce n’est pas top top… mais cela permet de gagner du temps et maintenant il existe des sachets compostables en cellulose 100% naturelle, je trouve que c’est une bonne alternative. Moi j’ai une amie qui me les fournit de Suisse, mais cela doit se trouver sur internet je suppose.😉 -
Exactement. C’est ce que faisait la grand-mère. Et ce qu’il se fait sans doute dans toute l’Alsace 🥨 😉
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Bonjour @deydey78
Vos paquets de sablés donnent envie 😋
Est-ce que le fait de mettre les sablés dans des petits sachets en plastique ne les ramollie pas ?Je souhaiterais en offrir emballés comme ça mais je crains que lorsque je les donne les sablés soient tout mous…
- R
Bonjour, je vais attaqué quelques sortes et je n’arrive pas trouver une variante de mini linzer au Thermomix deydey78 peut-être auriez-vous une piste svp?
En tout cas vos gâteaux sont magnifiques 😊🥰 -
Wouah!!🤩🤩🤩 Que c’est beau😍💓 Je suis très admirative!!! 👏
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On peut les préparer à l’avance, et on peut les garder combien de temps ?
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Merci beaucoup. Je les prépare fin novembre-début décembre.
Je les conserve dans des boîtes en métal et j’en mets toujours une de côté que je sors à pâques sans aucun souci. Il faut simplement veiller que la boîte soit bien sèche avant de ranger les gâteaux dedans et veiller à ne pas mettre de papier absorbant ou autre dans la boîte.-
Bonjour, Le glaçage ne fait pas ramollir le gâteau ? Merci beaucoup pour votre réponse et bravo pour tout ce travail gourmand. 👍
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Non par contre il faut bien le laisser sécher avant de le ranger dans les boîtes
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Bonjour, je sais que la publication est lointaine maintenant mais…. Vous préparez tous ces gâteaux combien de temps à l’avance ? Ils se conservent bien ? J’imagine que oui sinon vous ne les feriez pas 🥴
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Je commence mes petits gâteaux fin novembre. Ils se conservent ensuite plusieurs mois dans des boîtes en métal fermées. Attention à ne pas mettre de papier absorbant au fond qui les feraient moisir.
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Les biscuits avec la confiture se concerve au frigo ? Combien de temps de concervation
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Non pas au réfrigérateur,dans une boîte en métal 😀😉
- B
Bonjour
Avez-vous les recettes des autres gâteaux ?
Je suis alsacienne expatriée à l’étranger et ça me manque tellement 😍 - M
Bonjour, combien de temps conservez vous les biscuits?
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Les gâteaux se conservent jusqu’à 6 mois dans des boîtes en métal
- M
Merci pour l info
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Bravo quel courage 💖
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Quelle patiente ! Ils sont magnifiques. Chaque année aussi j’en fais. Mais pas autant diversifiés . Depuis que j’ai le Thermomix j’avoue que ça m’a facilité la tâche. Mais je n’aurai pas osé les garder si longtemps dans une boîte métallique
Bonne dégustation à votre famille, amis…et joyeuses fêtes de fin d’année !-
J en garde tjs une boîte pour Pâques…
- O
bonsoir vous avez utilisez quel beurre car j’ai pris du beurre mou et ma pâte colle énormément et se détruit
-
Un conseil utilisé toujours un beurre à 82% de matière grasse 😀
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Je n’aurais jamais cru que ça se conservait aussi longtemps. La prochaine fois j’en fais beaucoup plus. Bravo
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Bonjour deydey78 pourquoi changer la recette concernant les œufs ?
Merci-
Parce que c est beaucoup plus gourmand… mais aussi bien plus calorique !! Et surtout c’est la recette de mon arrière grand mère
- Y
Bonjour et bravo ! Vous les avez tous réalisés avec la même base, ou avec d’autres beses de recettes ? Merci d’avance
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Bonjour, c’est à chaque fois une base différente
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Pat57 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 4 mois
Nikel. Pour une couleur plus brune peut être mettre un peu de vergeoise brune !
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Pat57 a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 4 mois
Nikel, suivi la recette à la lettre, pâte non collante que j’ai laissée monter ds le bel du thermomix, cuisson ds moule fleur Demarle. Pas encore goûtée car sort du four.
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Pat57 a commenté la recette Pain de mie au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Il sort du four, recette suivie à la lettre. A un peu débordé de mon moule sur un des petits côtés. Dimensions intérieures de mon moule 19,5/11cm. Je ne pourrai le couper que ce soir 😊 Si j’y pense je mettrai une photo.
-
Pat57 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 2 ans et 4 mois
Il sort du four, recette suivie à la lettre. A un peu débordé de mon moule sur un des petits côtés. Dimensions intérieures de mon moule 19,5/11cm. Je ne pourrai le couper que ce soir 😊 Si j’y pense je mettrai une photo.
- L
lililie a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 6 ans et 2 mois
Pain de mie excellent. Se démoule sans aucun soucis ni cassure. Le découpage en tranche est au top, le pain de mie ne se casse pas, ni ne s’émiette…Un plaisir à faire et à accommoder comme on le souhaite, pour moi, en croque croque-monsieur cette fois-ci. Je suis très très satisfaite de cette recette.
-
il est très beau !! vous avez de belles tranches
- L
Mmmmh il a l air super moelleux il donne envie …. Vous avez suivi la recette a la lettre ? »
-
Bonsoir ! Quel moule utilisez vous svp ?
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Mais comment avez vous fait d’aussi belles tranches ?? J’ai essayé mais le pain est trop mou et il saffesse quand je le coupe pr faire des tranches
- L
Je l’ai laissé refroidir complètement et j’ai utilisé un couteau spécial pain
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Bonjour quel moule avez vous utilisé ? Le mien a trop gonfle et galère a couper
- L
Un moule spéciale pain de mie avec couvercle
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Bonjour, quelles sont les dimensions de votre moule. Merci et bonne après midi
- L
Peut on mettre de la levure sèche
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HeleneD75 a commenté la recette Pain de mie au Thermomix, il y a 3 ans
ENFIN 👌🤗
Ce n’était pas mon premier pain de mie loin de là mais avec un autre moule et jamais satisfaite 😢.
Là, très belle hauteur et mie extrêmement moelleuse. C’étaient donc croque monsieur à dîner.
Les photos parlent-mêmes 😉- K
bien joli votre pain de mie
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Merci ☺️ beaucoup
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Il s’ouvre sur le côté ton moule ?
Oh la belle hauteur !!! Il est magnifique Hélène ♥️
Par contre tu as fait une erreur dans ta commande tu aurais dû commander le grand modèle 😁
Bonne journée 😘💋-
Non sur le haut ⬆️. Non pas d’erreur dans le moule ma Coco 😉 la taille au dessus serait beaucoup trop grande.
Regarde la photo de Mimi : son pain est arrondi sur le dessus donc n’a pas rempli le moule.
Bonne journée 🥰 -
Bonjour, pouvez vous me donner les dimensions de votre moule 😊 Merci et bon après-midi
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Bonjour,
Regardez plus bas la photo de Michoco19. C’est cette taille.
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Hoooo Hélène il est super ton pain avec cette mie bien alvéolée. Tu crois que c’est le moule ou les modifs de la recette qui ont donné ce résultat ?
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Merci Rose ☺️. Je pense un peu des deux 😉 mais est-ce la chance du débutant ? Je vais en retenter un la semaine prochaine.
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Wahou mon Hélène, sublime, décidément entre Mimifer et toi, je vais être obligée d’en commander un 😭😭😭😭
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Merci Sylvie 😘
- W
Magnifique !!!! Bravo !
-
Merci Ouiza 😘
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Canon!!!! La pâte a quand même essayé de prendre la fuite 🤣
-
Comme à chaque fois 😬😂😘
-
La pâte a débordé ? Ceci dit il est très beau malgré tout
Tu peux me dire où tu as acheté ton moule à pain de mie et ne faudrait il pas la taille au dessus. J’hésite à en acheter 1-
Oui la pâte a débordé chez moi pas chez Miminefer apparement. Donc le moule est parfait je pense. Dans mon ancien moule la pâte débordait aussi 😉.
Sur Amaz…
-
Quelle merveille, j’hésite encore à investir, mais quand je vois vis résultats à toi et mimi je me dis que ça vaut le coup quand même 🤗🥰😘
-
Merci FloCoco 🥰
Franchement je suis épatée.
Moule reçu mercredi et pain 🍞 testé dès le jeudi 🤣 et à ce prix c’est pas mal du tout sachant que mon moule précédent m’avait coûté beaucoup plus cher et systématiquement déçue 😢 -
Nous sommes déjà deux à hésiter 🙄, c’est vrai que les filles ont un excellent résultat avec ce moule
- L
Bonjour Hélène, magnifique ça fait vraiment envie.
Svp quelles sont les dimensions de votre moule ? Car donne envie d’investir- M
Merciiiiiii beaucoup… je vais tenter sur d’autres sites. 👍👍👌
- L
Merci beaucoup je vais regardez sur d’autre site
-
Avis de recherche 🧐 concernant les coupables qui ont fait la razzia des moules à pain de mie sur Amaz** au point d’être en rupture 😳
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🙈 j’en ai pris seulement 1 j’te jure ☺️.
Ce matin je voulais en commander un deuxième et bim en rupture 🥲. C’est pas moi la coupable 🤭 -
Je te crois Hélène 🤣, faut croire que le bouche à oreille concernant ce moule a bien fonctionné chez les Cookomixeuses et Cookomixeurs 😂. Y a plus qu’à patienter en attendant le réapprovisionnement 😩
-
Tu l’as acheté combien Hélène ? Car je vois un moule similaire marque monfish à 24,99€
-
18,…. € donc tu comptes 19€ max (mon précédent m’a coûté 34€ 😢 et vraiment pas statisfaite du tout du tout).
Regarde ce qui vient de sortir du four : un pain viennois en mode pain de mie 😉😘
Je « rage » de ne plus pouvoir en commander un second 😢 -
Ohhh bellissimo 😍 une vraie pro 🍞 notre Hélène, oui ça doit être frustrant 😡 de ne pas pouvoir en commander un deuxième. Mais tu ne penses pas que la référence que je t’ai indiquée sur le précédent post n’est pas similaire au tien ?
-
Pour être honnête je n’ai même pas regardé 😬☺️
- M
Wouah il est magnifique 👍👍merci pour les conseils
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Je viens de regarder et en effet il lui ressemble beaucoup 👌 les 3 trous dans le fond sont je pense très important 😉 (je n’avais pas ça dans mon ancien moule) 😘
- M
Je viens juste d’acheter, mais le modèle plus grand
- M
Mais trop beau ce pain de mie 😱 et sûrement très bon… où avez-vous acheté ce moule ? Il a l’air génial… merci pour votre partage 👌👍❤️
-
Il est superbe 👍
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Merci Fanny 😘
- D
Ton pain est magnifique Hélène. Et cette mie parfaite jen perds mes mots. Geant. Bravo
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Merci Malika 😘
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Ouah😳😳, mon Hélène chérie🥰, il est magnifique🤩👏👏,
Dis-moi🤔, tu l’as rattrapé au lasso😂🤣 ce coquinou🍞 a essayé de se carapater😂🤣, c’était sans compter sur Super Toi🥰💪, 😂🤣
💕🌸💋🌸💕-
Ouiiiiii au lasso couteau 😂😍.
Je ne pense plus faire la deuxième pousse au chaud…..dorénavant.
Je suis en train de tester le pain viennois dans ce même moule : et ma première pousse est restée dans le bol.
Verdict demain car il sera trop chaud ce soir pour y goûter 🤭 -
Trop bon😋🤤, le pain viennois🥖, ma chérie🥰, il va falloir que tu livres 📦, 🤣😂, je fournis ☕🫖🍫🍯🧉🧈🍎🍊🍌🍍🥭🥝, ça te va🤔??🤣😂 💕🌸💕
-
Attends avant de préparer toutes ces gourmandises 🤣🥰
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🙄, pas bête ça 🤣😂,
je n’ai aucun doute☺, ma chérie🥰💕💕 -
Je t’❤️🌹
-
Moi aussi😍💕💋💋💕
-
Il est magnifique !!! Bravo Hélène
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Merci Sandrine 😘
- M
Il y est , sur Amazon, fait 21 cm
-
Merci🤗, je l’ai commandé hier🤣😂, je le reçois semaine prochaine 😉!!!
Je viens d’aller voir, de nouveau indisponible🙄, tu l’as commandé, Michoco🌸 ? -
Le gang des cocottes est passé par là 😂😂😂😂
- M
Non du coup j’ai commandé le plus grand et il est vraiment trop grand. En fait la dose prévue pour la recette ne le remplit qu’à moitié et du coup je vais commander celui-ci le plus petit je vais voir
- M
Oui, je viens de voir il est en rupture 
-
Bonjour michoco j’en ai un grand aussi et ça y est j’ai réussi à bidouillé pour avoir un pain qui remplit tout le moule.
J’ai fait pour 750 gr de farine. Si ça vous intéresse je vous passe mes calculs pour la recette. - M
Oui, avec plaisir, votre moule il fait aussi 31cm j’ai l’impression que c’est pour 1 kg de farine mais j’ai pas réessayer du coup
-
Regarde de nouveau🤗, Michoco🌸, celui que j’ai commandé était en rupture😏, ils l’ont remis après😉 💋
- M
J’ai l’impression qu’il n’est pas arrivé jusqu’en haut du couvercle
-
Mince😌, as-tu regardé s’ils en ont remis sur Am.z.n 🍞?🤔🌸🌸
-
Voilà les dimensions de mon moule. Il est arrivé à ras le couvercle c’est pour ça qu’il a la forme du pain de mie. Si je double la recette et que je fais pour 1 kg de farine ça va déborder et la mie sera tassée. J’ai déjà essayé quand je l’ai eu l’année dernière.
- M
Non, pour le moment
- M
Ah OK d’accord, merci pour votre réponse
- M
C’est la même taille que celui que j’ai acheté sur Amazon
- M
Merci beaucoup, vous n’avez pas noté , mais je pense que c’est avec 750 g de farine 😃
- N
Bonjour dans votre cette vous je mettez pas la quantité en farine ?
- M
Bonsoir j ai aussi un grand moule j aimerais bien la recette merci bcp
- C
Si je n’ai pas de moule à pain de mie , je dois couvrir mon moule à cake ou pas ???
-
Oui avec une plaque à pâtisserie et un poids dessus
- L
Peut on mettre de la levure sèche
-
Oui
- L
Bonjour avec ce moule je divise la pâte en deux , donc jan fait deux bonnes journées
-
Bonjour deux questions j’ai le même moule que vous et je voulais savoir si à la deuxième pousse vous mettez le couvercle et si vous l enlever pour le laisser pour le laisser refroidir merci
-
Bonjour,
Oui à la deuxième pousse je ferme le couvercle complètement sur le moule.
Et quand mon pain est cuit j’enlève le couvercle et démoule le plus rapidement possible (avec mes maniques ou un torchon pour ne pas me brûler) car sinon une humidité se crée.
-
Ba voilà ce qui est arrivé humide à refaire mais comme vous il a débordé à la deuxième pousse merci beaucoup 👍
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Bonjour,
Votre pain de mie est magnifique 🤩 j’ai commandé un moule spécial pain de mie comme le vôtre. Je voulais juste savoir si on doit beurrer le moule avant svp 🙏🏻 merci 😘
-
Bonjour,
Oui bien beurrer le moule ainsi que le couvercle.
-
Merci Hélène 🙏🏻❤️
-
Je suis entrain de le faire . J’ai le même moule et la pâte c’est aussi fait la mal. Au moins il a bien gonflé 🤣
- M
Je viens d’utiliser le moule pour la 1ère fois et très difficile de faire glisser le couvercle pour démouler. Des astuces??? Merci
-
Ça veut dire que votre pâton a bien gonflé et qu’il a collé aux parois du couvercle.
Prenez un couteau pour vous aider à enlever la pâte sur les côtés du couvercle.
- O
J’ai fait exactement la recette mais mon pain de mie ne se lève pas autant. Avez-vous des astuces ?
-
Il faut impérativement une pousse à l’abri des courants d’air. Dans votre four éteint avec juste la lumière ce sera parfait. Et il peut arriver qu’en hiver le temps de pousse soit plus long.
- O
Merci beaucoup, je vais réessayer
Exactement ! Idem pour moi ! 😀
C’est ce que je ferai la prochaine fois !
Merci pour ce conseil qui m’a facilité la recette et fait gagner du temps.
De rien!
Génial merci
Super merci pour l’info
Pareil b
Merci!
J’ai fais ça aussi c’est parfait
Très judicieux, merci du partage
Bien vu!
Moi je fais les blancs en neiges avec un robot pâtissier pendant que je prépare le chocolat au thermomix
C’est ce que je fais avec les îles flottantes comme ça pas besoin de laver le bol pour la partie chocolat 🍫
Pas bête merci
Idem
Blanc en neige en étape 1. Mais ils sont un peu retombés. Sniff
Oui ils retombent tjrs un peu, du coup je les monte à part 😉