• Bonjour à tous
    Il est indiqué de mettre le gobelet doseur avant le varoma. Les boulettes vont tout de même cuire???
    Merci pour vos réponses

    • PatDomi a répondu il y a 3 jours et 14 heures

      Bjr, ce n’est pas indiqué de mettre le gobelet doseur avant le varoma.
      C’est même évident si vous voulez que vos boulettes cuisent.

      • Cendduch a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        Effectivement c’est indiqué uniquement sur l’onglet « afficher comme sur mon thermomix »😂😂

  • Bonjour et à quel moment sa mixe les pomme de terre ? Merci

    • PatDomi a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bjr, en 4eme position 😃

    • severine_86 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      D’accord merci 😊

  • Très bon petits gâteaux 👍

    Boules au chocolat Thermomix par PatDomi
    J'aimeMerci3
  • Déçue

    • PatDomi a répondu il y a 1 mois

      Ah pourquoi ? Je viens d’en faire elles sont en posent…

    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

      Pourquoi !

    • Amandine21 a répondu il y a 1 mois

      G du loupe quelque chose? Pâteux et comme j’ai pas la cannelle jen ai pas mis …trop d’amandes ? Tampis lol!

  • Pas très joli

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par carochouchoune
    • PatDomi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      En tous les cas elle donne envie d’être manger 😃👍

  • Bonjour,
    Je ne comprends pas l’étape du congélateur. Il faut la congelé avant de la rouler ? Quel est l’intérêt ?
    Merci

    • celinetteyo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Non il faut la mettre un peu au congélateur une fois roulée justement, pour qu’elle prenne bien je suppose 😉

      • nadidou81 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah oui une fois roulé OK merciii 😊

      • celinetteyo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        😄😉😁

    • melie83 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui ils precisent pas le moment où il faut la rouler. Moi aussi je pensais mettre au congel sans rouler. 🤦🏻‍♀️

    • PatDomi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr, à l’étape 34 il précise qu’il faut rouler délicatement avant le congélateur 😉

  • Bonjour.
    Par contre je ne vois pas à quel moment incorporer la crème pâtissière.
    Lorsque que le mélange pralin – beurre est effectué ?
    Merci pour votre réponse

    J'aime3
    • Pierro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, La crème pâtissière ne bouge pas du bol 😉

    • Sarahghel a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La crème est déjà dans le bol puisque vous la filmez et attendez refroidissement avant incorporer beurre et pralins

    • PatDomi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je me suis posée exactement la même question, je ne vois pas à quel moment on fait la crème pâtissière ??

  • J ai acheté mon foie gras chez picard j ai eu un problème de congélateur j ai donc fait le foie gras comme indiqué puis je le recongeler

    • PatDomi a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, surtout pas.

  • Bonjour tout le monde, j’utilise ce site depuis un certain nombre d’années , malheureusement depuis quelques mois je me trouve confrontée à un problème. Les recettes sont bloquées à cause des pubs, cela dépends des jours….je comprends rien….Il faut s’abonner…
    Ce matin en 10 mn d’intervalle j’ai pu trouver une recette et la noter et 5 mn plus tard la recette est bloquée ?????
    Franchement cela m’énerve, que se passe-t-il ?? Il est hors de question que je paye un abonnement ou quoi que ce soit. S’il faut que laisse tomber ce site, je le ferais mais cela me peinera réellement… HELP. Merci

    • chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour nathy1969 je ne suis pas abonné à Cookomix il est vrai que quand je vais sur une recette j ai de suite une pub mais en fermant la pub j arrive à voir la recette sans plus de pubs,🤔

      • Sylvie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Idem pour moi, comme chocolatitine 🤪

      • nathy1969 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci pour vos réponses.

    • PatDomi a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, idem que chocolatitine, je ferme la pub et j’ai la recette sans problème.

      • nathy1969 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Re donc je viens de retenter … eh ben cela ne fonctionne toujours pas.
        Expliquer moi juste comment vous fermez la pub parce que là…..
        Merci bien .

      • chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour nathy simplement avec La Croix ou j attends la fin de la pub et cela se ferme seul .Envoyer un message privé à Minou pour plus d explications.

  • Bonjour petite question, le risotto faut-il le faire au dernier moment ou on peut le faire un peu plus tôt sans que ça se sèche ? Merci

    J'aime1
    • PatDomi a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, tous les risottos doivent être préparés et dégustés dans la foulée.
      Enfin c’est mon avis.

    • Celine47 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Dans la foulée sinon il se compacte car le riz finit de pompée le liquide, c’est moins bon et peu présentable…

  • j’ai pas compris pour l’etape 1

    • PatDomi a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Je pense que cela veut dire que l’on n’a pas besoin de laver le bol si il reste un peu de poudre de noisettes on la laisse 😃

    • Erghy a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      L’étape 1 c’est le préchauffage du four, non ?

    • angieibiza a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      non 3 pardon

      • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        PatDomi a raison

    • angieibiza a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      merci beaucoup

  • Excellente 👍

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par PatDomi
    J'aimeLove2
  • Gratin adopté.

    Gratin de courges butternut Thermomix par PatDomi
    J'aimeLoveTriste4
  • C’est la troisième fois que je note cette recette … la première fois je me dis que ça n’a pas du fonctionner, la deuxième fois je me dis qu’ils n’oseraient pas … et là je me dis que c’est truqué!!!

    J'aime pas4
    • kik34 a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir, quel est votre soucis?

      • Tiitiine a répondu il y a 3 mois

        Vous n’avez pas compris mon soucis ?

    • kik34 a répondu il y a 3 mois

      Expliquez pourquoi cela ne correspond pas on pourra peut-être vous conseiller?

      • Tiitiine a répondu il y a 3 mois

        Ahhh me voilà rassuré, vous avez bien compris … peut-être aurait-il été plus judicieux de me poser cette question (très pertinente) avant de me supprimer 2 fois de suite ma note !

    • kik34 a répondu il y a 3 mois

      Moi je ne peux rien supprimer du tout je ne suis pas modératrice, je voulais juste échanger sur les crèmes… je les fais régulièrement et elles sont bonnes, peut-être qu’en modifiant une chose ou deux vous aurez le même resultat, selon le robot que vous avez le resultat peut différer

    • Tiitiine a répondu il y a 3 mois

      Enfin vous n’avez pas l’air surprise non plus

    • Jomaze a répondu il y a 3 mois

      Sûrement un complot 🧐

    • Tiitiine a répondu il y a 3 mois

      Je ne doute pas de votre certitude, en mettant 5/5 à chaque recette …

      • Jomaze a répondu il y a 3 mois

        Vous avez vraiment que ça a faire … ???

    • Tiitiine a répondu il y a 3 mois

      Oupsss

    • PatDomi a répondu il y a 3 mois

      Je trouve que ça devient du « gros n’importe quoi » vous êtes agressive pour des recettes!!! Comment pouvez vous penser que l’on supprime vos notes et commentaires.

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois

      Je ne vois pas quel serai le but de supprimer un commentaire vous avez du faire erreur

    • Bishette13 a répondu il y a 2 mois

      Je suis choquée 😲 par l’agressivité alors que ces personnes veulent comprendre pourquoi cela n’a pas marcher pour vous.
      Je suis sur le cul car justement je trouve cela sympa de leur part.
      Bref…

  • Je n’ai mis que 100 Gr de sucre, sinon j’ai suivi la recette. Pas encore goûté mais avec ce qu’il y a dedans, c’est une valeur sûre 😃.

    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par PatDomi
    J'aime2
  • Bonjour, j’habite à côté de Provins… les niflettes, je connais !!! les « vraies » sont à la fleur d’oranger !!! celles à la vanille sont un « sacrilège » !!! jamais de ça chez nous !!! voilà, mon petit trait d’humour !!!

    J'aimeHaha9
    • PatDomi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, mais dans la pâte pâtissière on ne met pas de vanille dans ce cas? On met de la fleur d’oranger ?
      Merci

      • kikinete77 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Voilà !! pas de vanille, mais de la fleur d’oranger !!! à son goût…

    • Thémis a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je confirme, pas de vanille… de la fleur d’oranger

    • becassine02 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, vous mettez quelle dose de fleur d’oranger. ? Merci de votre réponse

      • kikinete77 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour, cela dépend des goûts !!! pour 500 ml de lait, 2 càs !

      • becassine02 a répondu il y a 3 mois

        Merci pour votre réponse je souhaite une très bonne soirée

    • sand974 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      A la ferté gaucher il n y’a pas de fleur d oranger … 🤪🤪

      • Smetisse a répondu il y a 2 mois

        Il n y a pas grand chose à la Ferté Gaucher 😂

  • Bon gratin méditerranéen, ça change.👍
    Un peu liquide au fond du plat, je ne sais pas pourquoi.

    Gratin de fenouil à l’italienne Thermomix par PatDomi
    J'aime1
  • Très bonne recette.
    Sauf que sur la recette c’est pas précisé « sens inverse » je me suis faite avoir c’était un peux de la purée, mais le goût était bien là.

    • PatDomi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bjr, il faut mettre le fouet.

    • Rya a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, je les bien mis.
      C’est après que j’ai vu un commentaire disant qu’il fallait pensé a rajouté le sens inverse !

    • Erghy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pour ma part j’ai surveillé la cuisson, en 20 minutes les carottes étaient cuites, je pense qu’ au bout de 30 minutes elles auraient été hachées, c’est vrai quelles sont délicieuses

    • PatDomi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Quand on met le fouet, nous n’avons pas besoin de mettre sens inverse.
      C’est ce que je fais et ça fonctionne très bien. Et je suis d’accord avec vous elles sont délicieuses 😁

    • cristel_2 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Une première fois je n’ai pas mis le sens inverse car j’ai suivi bêtement la recette elles étaient parfaites.
      Hier par contre c’était presque de la purée mais je pense que le soucis vient de la cuisson j’en avait mis plus et du coup j’avais augmenté la cuisson mais je n’ai pas surveillé. Je pense que cela vient de là. Mais sinon super bonnes. Merci

    • PatDomi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      On va bientôt faire une thèse sur les carottes 😂😂😂😂😂

    • geraldine_12 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ça me rassure moi aussi j’ai eu de la purée. Prochaine fois sens inverse !

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