Plopinou
Actif il y a 12 heures et 11 minutes
choco latine11 a commenté la recette Poulet à la catalane au Thermomix, il y a 13 heures et 27 minutes
Désolée mais le poulet à la catalane n’est pas du tout comme ça, je ne mets pas cette recette en doute bien sur, mais il faut les légumes du soleil, courgettes, aubergines, vin blanc, le thym de notre garrigue, j’ai un doute pour la cannelle ainsi que les pruneaux.
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Plopinou a noté 5/5 la recette Bolognaise de noix, il y a 1 mois et 1 semaine
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Plopinou a noté 5/5 la recette Poisson à la Veracruz, il y a 1 mois et 1 semaine
Merci Lisa, c’était très bon !
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Regi a posé une question sur la recette Poulet sauce crémeuse au citron, il y a 2 mois et 2 semaines
Est-il possible de préparer ce plat la veille et ne faire la cuisson au four que le lendemain ?
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Je me méfierais avec le citron
- R
Merci.
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Le profil de Plopinou a été mis à jour il y a 2 mois et 2 semaines
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soso578 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 2 mois et 2 semaines
Recette faite avec monsieur cuisine et creme patissiere liquide pourquoi
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J’ai trouve la reponse j’ai augmenter la temperature et rajouter de la farine et voila le resultat
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Avec un MCC il faut chauffer plus longtemps
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Resultat final
Ca doit dépendre des recettes mais en regardant rapidement sur Google, les recettes espagnoles de poulet à la catalane ont exactement les meme ingrédients que celle ci. Pruneaux et pignons de pin compris.
https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Pollo_a_la_catalana.jpg
Comme je dis je ne mets pas la recette en doute, mais habitant à quelques kilomètres de Perpignan, je ne connaissais pas du tout cette recette. Chaque personne et chaque endroit ont leur manière de faire.