• P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Gâteau de savoie, il y a 5 mois et 2 semaines

    Un vrai nuage!
    Super recette, merci😉

  • P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 11 mois et 3 semaines

    Super bon, ultra moelleux,
    Dorénavant je ferai cette recette.
    Je n’avais pas de jambon donc j’ai mis gruyère, feta et chèvre plus herbes de Provence!
    Merci pour cette recette.

  • P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Macarons, il y a 1 an et 5 mois

    Recette parfaite, aussi bon que les macarons confectionnés par des professionnels mais en beaucoup moins chers (à 1.30 euros le macaron😏)
    Comme je suis feignasse je commence par faire le mélange blancs en neige et sucre, ça évite de laver le bol😉
    Manque plus qu’à trouver le moyen de mélanger le tout avec le Thermomix plutôt qu’à la maryse😂

    HahaJ'aimeMiamMerci5
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je ne vous conseille pas

    • P
      Prunille1 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Et vous avez raison…car en bonne feignasse que je suis, j’ai essayé 😁
      Catastrophe 🙄

  • JulieW94 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour, peut on faire le double de la recette d’un coup ou il faut faire 2 préparations ? Merci pour votre réponse . Julie

    J'aime1
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous faites comme vous voulez je n’ai jamais fait je fais entre 30/35 macarons à la fois et la recette est tjs top ! Il faut faire attention elle est capricieuse la pâte à macarons ! J’attends votre retour ! Bien sûr c’est faisable

      • JulieW94 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour votre réponse. Je vais commencer par votre recette exacte et j’aviserai plus tard si j’arrive à faire de beaux macarons 😉 affaire à suivre …

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ok oui c’est mieux ! J’attends une belle photo il y en a de tres belles déjà sous la recette

      • JulieW94 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oh oui ! C’est pour ça que je suis tentée d’essayer … mais pour moi la confection des macarons est un peu aléatoire … un coup je réussit un coup je n’y arrive pas 🤷‍♀️

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Tu les fais avec une plaque à macarons en silicone et ne remplis pas trop les ronds il ne faut pas que ça deborde et ensuite tu prends ta plaque et tu la deposes dansun endroit sec surtout pas dans la cuisine. Le fait de la redeposer ailleurs à la même signification de claquer la plaque la pâte va s’etendre toute seule et sans bulles ! J’en ai fait 35 hier aucune bulle et les coques pas craquelées !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        👍

    • JulieW94 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ah bonne idée je les aurais sûrement laissé dans la cuisine 👍🏻
      Vous savez si je peux conserver les coques non garnies d’un jour à l’autre ?

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        En principe on fait la ganache et on assemble le tout le jour même !
        Car il faut un temps de repos de 10 h au frais car ils ne sont pas moelleux et craquants le jour même ! C’est vite fait quand même

    • P
      Prunille1 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je viens de tester en doublant les proportions…j’ai tout jeté 😉
      Donc le mieux c’est de faire en 2 fois et là ça marche parfaitement.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je m’en doutais un peu ! C’est delicat la confection de la pâte on dirait pas comme ça !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        😭

  • P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Tarte normande aux pommes, il y a 1 an et 7 mois

    Délicieuse, je la fais au moins 1 we sur 2!
    J’ai testé avec du rhum c’est délicieux aussi! Merci pour la recette

  • G

    gigi22000 a attribué 5/5 à la recette Bavarois Mojito, il y a 1 an et 11 mois

    Trop contente du résultat..j’ai juste un peu galéré pour le miroir car au début il coulait par dessous car trop liquide..pas assez froid…alors j’ai commencé par mettre une petite couche sur les bords et laisser prendre au congel 10 min pour plus que ça passe par-dessous et ensuite j’ai napper par une petite couche fine 5 minutes après puis le reste…un conseil pour le miroir ? Faut t’il qu’il soit presque gélifié pour le mettre…car je n’evalue pas trop…le…laisser refroidir.. Merci

    Bavarois Mojito Thermomix par gigi22000
    Bavarois Mojito Thermomix par gigi22000
    WowLoveJ'aime11
    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Magnifique 👍

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très beau !

    • P
      Prunille1 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique!
      Pour répondre à ta question, un glacage miroir s’utilise à 30 degrés environ car si il est plus chaud ça coule partout.

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci pour cette éclairage bon a retenir pour mon prochain miroir 😉👍

    • Illustration du profil de Darrioulat
      Darrioulat a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir j’ai eu le même soucis le miroir et rester liquide. Je me suis demander peut être le jus et trop chaud pr la gélatine ? Du coup elle a pas prit.

      • G
        gigi22000 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        ici pour ce que ça prenne j’avais mis une toute petite couche et directement au congélateur pendant un quart d’heure le temps que ça prenne surtout sur les bords pour que ça fasse barrière pour le reste. ensuite j avais verser une autre couche fine puis à nouveau 10 minutes au congélateur et pour finir le reste

    • Illustration du profil de Darrioulat
      Darrioulat a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci je testerai ça la pro haine fois

  • P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 1 an et 10 mois

    Délicieux, texture parfaite malgré un léger doute avant de mettre au frigo car c’était assez liquide. Mais le lendemain après une nuit au frais au top!
    Je l’ai fait avec de la cassonade car j’avais rien d’autre résultat 1 semaine plus tard le pot est vide! La prochaine fois j’acheterai du rapadura pour essayer.
    Merci pour cette délicieuse recette ultra simple.
    C’est même meilleur que le salidou car moins sucré 😉

  • P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an et 10 mois

    Trop bonne!! Finalement je me demande si le fouet change quelque chose?!

    • C
      Caro72 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Pour moi le fouet change la texture de la purée c’est seulement sa ki change.

      • P
        Prunille1 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci pour votre réponse, comme elle est délicieuse je conserve le fouet dans ce cas😉

    • C
      Caro72 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      De rien moi également je la préfère au Thermomix 😝😝😝

  • P

    Prunille1 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 1 an et 11 mois

    Bonsoir, pouvez vous me dire si je dois mettre le four sur chaleur tournante ou pas? Merci d’avance

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir. Non pas chaleur tournante.

      • P
        Prunille1 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci😉

  • P

    Prunille1 a commenté l'article L’application Cookomix !, il y a 1 an et 12 mois

    Bonsoir, depuis hier impossible d’ouvrir l’application, est ce que je suis la seule?

    Triste1
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir Prunille, essayez de la supprimer et de la reinstaller.

      • P
        Prunille1 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci pour votre réponse, du coup j’ai rien eu à faire car le lendemain aucun soucis😁
        Merci pour votre site car les recettes sont super et il est très bien conçu, du coup je ne me sert pas vraiment de la clé du tm5…

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ah top merci pour le retour 🙏 hésitez pas à me faire signe si cela devait se reproduire, sur android ce n’est pas évident de repérer d’où viennent les soucis tellement il y a d’appareils différents 😅

  • P

    Prunille1 a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 1 an et 12 mois

    Excellente recette!! Je sent que je vais la faire souvent!

  • P

    Prunille1 s'est inscrit il y a 2 ans

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