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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Cobbler à la rhubarbe, il y a 4 mois

    Je l’ai préparé la veille dans un grand plat carré avec la rhubarbe de notre jardin.
    Résultat : plus une miette !!! Ma vorace de famille a tout mangé et adoré.
    Merci pour cette recette.

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 4 mois et 2 semaines

    Testé et approuvé par la petite famille. Nous avons mis un yaourt nature et du lait écrémé en lieu et place du lait végétal et du lait demi-écrémé. Mes filles et mon mari ont apprécié.

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 mois et 2 semaines

    J’ai essayé avec des fraises et tout le monde a adoré.
    Depuis, j’utilise le fonds et la crème avec d’autres types de fruits, comme ici avec des fruits rouges. Je vous conseille aussi avec des nectarines et des abricots, ça vaut le détour.
    En tout cas, super recette. Merci pour le partage.
    Par contre j’ai juste modifié un truc dans la crème : j’ai remplacé le fromage blanc par du yaourt nature.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Raphaelle85
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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Brioche Vendéenne, il y a 5 mois et 3 semaines

    Recette essayée hier et dévorée avec du Nutella par mes affamés maison.
    Etant Vendéenne, cette recette est plus proche de la gâche que de la brioche que ma grand mère faisait.
    En tout cas, recette adoptée. pour Pâques l’année prochaine, Jeanne, je te laisse retrouver et adapter la recette de la Pâquaude,
    Pour savoir faire la différence entre brioche, gâche et pâquaude, je vous joins ce lien de mon boulanger qui vous en explique les différences. https://www.maisonplanchot.com/boulanger-patissier/produits-regionaux/

    Brioche Vendéenne Thermomix par Raphaelle85
    Brioche Vendéenne Thermomix par Raphaelle85
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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Soufflé au fromage, il y a 6 mois

    Merci Minou pour cette recette que ma maman faisait tous les dimanches soirs quand j’étais petite.
    Je l’ai refaite pour ma petite famille avec ta recette et tout le monde s’est régalé.
    Soufflé servi avec une petite salade.
    Pour ceux qui seraient étonnés de voir du papier sulfurisé c’est tout simplement parce que nous adorons tous la croûte autant que l’intérieur du soufflé.

    Soufflé au fromage Thermomix par Raphaelle85
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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo, il y a 6 mois

    J’utilise aussi maintenant la base de sauce pour mes lasagnes.

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  • C

    clara123 a posé une question sur la recette Lasagnes de légumes, il y a 6 mois

    Bonjour, peut on utiliser des légumes surgelés pour la carotte et brocolis pour ma part à la place des poireaux ? Si oui cela change il quelque chose à la recette ? Merci 🙂

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      Raphaelle85 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, j’ai essayé avec des épinards hachés et des poireaux congelés. j’ai fait décongeler les portions nécessaires avant de commencer la recette. Les carottes étaient fraîches.
      Cela ne changeait rien à la recette.

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 6 mois

    Super recette. C’était la première fois de ma vie que je faisais des lasagnes.
    Ok, j’ai un peu modifié la recette (épinards à la place des courgettes) et à la place de la béchamel, j’ai refait la sauce fromagère proposée dans la recette de gratins de pates, reblochon et chorizo.
    Ben y’a pas eu de restes.

    Lasagnes de légumes Thermomix par Raphaelle85
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  • AudreyMtl a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai roulé la pâte en boudin, 30min au congélateur et ainsi j’ai pu couper facilement des ronds.

    Sablés nantais Thermomix par AudreyMtl
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      Raphaelle85 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      C’est ce que je fais avec toutes les sortes de sablés que je cuisine

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 6 mois et 3 semaines

    Merci pour cette recette super délicieuse qui me rappelle les sablés de mon enfance.
    Je l’ai fait avec une variante : je les ai fourrés au Nutella.
    Ils n’ont pas eu le temps de refroidir tellement ils étaient bons et fondants en bouche.

    Sablés nantais Thermomix par Raphaelle85
    Sablés nantais Thermomix par Raphaelle85
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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Délices américains au beurre de cacahuète, il y a 1 an et 11 mois

    Vraiment excellent !!!
    Nous avions essayé une première fois avec du chocolat au lait à cuire et résultat nul.
    Aujourd’hui nous avons réessayé avec du chocolat au lait qui a fondu très doucement.
    Heureusement que j’ai pris une photo car ils ont tous disparu dans les bouches de mes filles et de mon mari (et dans la mienne aussi un petit peu).
    Encore merci pour cette recette !!!!

    Délices américains au beurre de cacahuète Thermomix par Raphaelle85
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    Raphaelle85 a commenté la recette Gratin de patates douces au Thermomix, il y a 1 an et 11 mois

    Je l’ai essayé hier soir. J’aurais dû prendre du curry en poudre et non de la pâte de curry rouge (2 cuillères à café) car pire qu’une sauce arrabiata. Le seul content du plat a été un ami qui revenait d’Inde.
    par contre c’est sûr que je vais le réessayer car avant d’avoir la bouche en feu, c’était un vrai délice (5 secondes de plaisir pour une bouche en feu abominable après).

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      Zabettenal a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Un cuillère c’est la bonne dose…J’ai testé cette semaine 😋

    • olga_77 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’ai testé avec 15g de curry rouge et on pas réussi a manger tellement c’était épicé !!
      On a dû séparer le plat en 2 et faire des soupes avec des légumes ! 😂

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Sorbet à l’abricot, il y a 3 ans et 3 mois

    J’ai testé avec des pêches et cela n’a laissé personne indifférent.
    De plus, j’ai innové en essayant avec des pêches fraîches et non congelées préalablement. J’ai laissé prendre 24h.
    Résultat : c’était super bon quand j’ai servi au point que j’ai prévu de la refaire mais en doublant les doses.
    PS : pour faire un effet encore plus bluffant, j’ai aussi servi la glace obtenue avec une mousse au chocolat blanc. La glace était présentée sous forme de petits glaçons posés sur la mousse. Mon mari a décrété que ce serait désormais le dessert de l’été.

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    • J
      Joelle31 a répondu il y a 2 ans

      une question : quand vous dites « j’ai laissé prendre 24h » c’est une fois la recette terminée ? peut-on laisser plus longtemps si on fait par exemple la glace le jeudi pour un déjeuner le dimanche ?
      merci

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        Raphaelle85 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour Joelle31, oui j’ai mis dans mon congélateur une fois la recette terminée car je voulais essayer de faire avec des pêches fraîches non congelées. On peut la faire plus longtemps à l’avance, mais dans ce cas, bien penser à surveiller que la glace ne soit pas givrée.

      • J
        Joelle31 a répondu il y a 2 ans

        Merci

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Sorbet banane, il y a 2 ans et 1 mois

    vraiment excellent !!! Servi avec un morceau de fondant au chocolat (je sais c’est tout sauf light).

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    • dalidelirium a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Van houten 0 culpabilité lol

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Orangina maison, il y a 2 ans et 5 mois

    Mes enfants ne jurent plus que par cette boisson pétillante faite avec du Perrier fines bulles

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Rillettes de saumon, il y a 2 ans et 9 mois

    J’ai fait la recette pour mon repas de Noël. Je l’avais préparée deux jours avant sa dégustation et elle a fait un tel tabac que tout le monde m’a demandé d’en refaire pour nos prochaines réunions familiales (au même titre que mon pain de lotte et mon croque cake à la truite fumée) sous peine de ne pas avoir le droit de m’asseoir à table.

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Jus de poire, il y a 2 ans et 12 mois

    Essayé et approuvé par toute la petite famille.
    Pour rajouter une note un peu plus sucrée, au lieu de mettre du sucre de canne liquide, j’ai préféré mettre un peu de sirop d’érable.

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    Raphaelle85 a attribué 5/5 à la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans

    très bon !!! Recette validée par toute ma petite famille.

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