• Bonjour j aurais 2 questions.
    – pourquoi faut il que le beurre soit coupé en petits morceaux pour l etaler en un rectangle?
    – peut on façonner les pains au chocolat , les laisser au frigo toute la nuit et ne les cuire que le lendemain matin?
    Merci

    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      Le beurre est coupé en petits morceaux pour la détrempe.
      Pour façonner le beurre en rectangle , il faut le couper en tranches , c’est plus facile , à l’aide d’un rouleau à pâtisserie étaler le beurre.
      Pour la 2ème question je ne sais pas !

    • Renata81 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour vous pouvez les laisser au frigo mais il ne vont pas pousser ou à peine. Donc il faudra quand même vous lever tôt pour les mettre à pousser si vous voulez les manger au petit déjeuner (après ça dépend à quelle heure vous prenez le petit-déjeuner 😁)

  • j’ai utilisé de la tomme fraiche de l’Aubrac. Aligot très filant et très bon. je n’ai mis que 2 gousses d’ail et réduit un peu la quantité de beurre et de crème !

    Aligot Thermomix par Renata81
    J'aime4
    • ade65 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, où trouvez vous de la tomme fraîche de l’aubrac svp?

      • Renata81 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        j’en trouve à Leclerc au rayon fromages coupés sous vide mais je ne sais pas si tous les Leclerc en propose. bonne journée

    • ade65 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci de votre réponse !
      Je demanderais à ma fromagère au leclerc.
      Bonne journée

  • Je ne fais plus d’autre recette pour mes tartes sucrées et je fais quelques biscuits avec la pâte restante (ici j’ai mis juste un peu de pralin dessus)

    Pâte sucrée Thermomix par Renata81 Pâte sucrée Thermomix par Renata81
    J'aime4
  • Excellent

    Clafoutis aux abricots Thermomix par Renata81
    J'aimeMerci4
  • Très faciles à réaliser

    Cookies américains Thermomix par Renata81
    J'aimeLove6
  • Excellente recette, facile à réaliser.

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par Renata81
    J'aimeMerci11
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !