S71260
Actif il y a 5 heures et 58 minutes- F
fleur61 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 3 mois et 3 semaines
Excellente, seule difficulté : faire la tarte en chiffre 6 😂
S71260 a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 4 mois
Bon, eh bien je crois que j’ai la palme du plus moche 😂🤣
Fait cuire 10 min de plus et je crois qu’il n’ai toujours pas cuit..
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C’est la période des récompenses 😂
Bon, blague à part, peut-être un moule trop petit 🤔-
Oui je pense. Il fait 18 cm…
Je ne savais pas trop la taille du moule et j’ai trouvé qu’il n’y avait pas beaucoup de pâte.. j’essaierai avec un moule de 22 cm
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Non je vous assure! J’ai posté un commentaire sans la photo car il était complètement fendue, pire que le vôtre !!par contre avec un manque de cuisson il est terrible aussi 🤣🤣.
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😂😂 et les nominés sont…..
🏆🏆
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S71260 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 4 mois et 3 semaines
Excellent ! Prêt pour garnir mes macarons demain
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S71260 a noté 5/5 la recette Financiers au chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine
Reste plus qu’à goûter .
J’ai divisé les doses par 2 -
S71260 a noté 5/5 la recette Cookies aux épices de Noël, il y a 6 mois
Testés aujourd’hui.
Et goûtés aussi, car ça sentait trop bon 🤣 -
S71260 a noté 5/5 la recette Moelleux aux prunes, il y a 7 mois
De vieilles prunes au congélateur..
J’ai utilisé un moule à charnière de 18cm.
Reste plus qu’à goûter 😋
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S71260 a noté 5/5 la recette Gâteau fondant 100% amandes, il y a 8 mois
Pas d’amandes effilées..
Reste plus qu’à goûter 😁 -
S71260 a noté 3/5 la recette Gâteau au Yuzu à un œuf, il y a 1 an et 2 mois
C’est ce qu’on appelle « un gâteau raté »
Recette suivie à la lettre..
Il n’a pas gonflé..
Collé au fond du moule alors que ça ne m’est jamais arrivé…
Bref…..
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La recette indique un diamètre de 19 cms. Le moule était peut être trop grand ?
Car j’ai fait ce gâteau à 2 reprises et il était très aérien 🙂-
Mon moule fait 18 cm.
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Oh alors je ne vois pas, désolée 🤷♀️
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Tant pis.. Merci quand même. Mais je ne m’avoue pas vaincu 😁.. Je réessaierai
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Moi non plus je ne comprends pas !!!
A la vue de la photo, tout comme @naturailes, j’ai pensé à un moule trop grand !!! -
Comprends pas non plus.
Ce gâteau est pourtant super.
Fait à 2 reprises et nickel 👌
- N
Nina a posé une question sur la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, concernant les quantités, celle ci suffira t elle à garnir un layer cake pour un moule de 22 cm si je fait 3 étage? Ou dois je doubler les quantité?
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J’ai fait un layer cake de 25 cm et j’ai multiplié les doses par 2..mais je devais le recouvrir entièrement de roses…
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dimileen a noté 5/5 la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 1 an et 4 mois
Quelqu un à t il
Coloré la ganache si oui à quel moment svp ? Merci bcp-
Bonjour, j’ai mis le colorant au point 5, avec la crème.
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Et si on veut faire deux couleur comment on fait svp?
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Je ferai une tournée d’une couleur et une autre de l’autre couleur.
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S71260 a noté 5/5 la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 1 an et 4 mois
Merci pour cette recette qui m’a permis de réaliser le « rose cake » pour l’anniversaire de ma fille. J’ai fait le layer cake aux kinder Bueno.
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c’es trop beau! je suis carrément jalouse là😉
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Merci. Au final ce n’est pas très compliqué mais il faut du temps… Et cette recette de ganache montée est parfaite.
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pas compliqué? ça dépend pour qui, je peux être très dangereuse avec une poche a douille 😂
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😂🤣😂. Moi, je me suis entraîné avant 😂.. Les 1eres roses ne ressemblaient pas à grand chose 😁
- C
Bonjour vous avez utilisé quoi comme recette ganache montée merci
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Superbe 🤩
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C’est vraiment magnifique ! Vous êtes une artiste. J’imagine qu’il était aussi bon que beau. 😊
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Oui, tout le monde a aimé. Et ma fille était ravie. J’ai eu droit à un grand sourire lorsqu’elle l’a vu. 😁.. Exceptionnel pour une ado de 15 ans 😀
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Magnifique !
- N
C’est trop trop beau !! Le pochage est digne d’un patissier !! Félicitations
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Merci
- A
Merveilleux 💕
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Waouh, sublime, magnifique 👏🏼👏🏼😍
Digne d’un grand pâtissier 💪🏽
Quelle douille avez-vous utilisé ? La douille Saint Honoré ?-
La douille 1M
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Ok 👌🏼
Pourtant, vos roses ressemblent à des rubans 🤷♂️
Merci pour votre retour et encore bravo pour ce magnifique pochage 😍 -
Merci.
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Magnifique ! il y a des artistes dans la communauté ! 🤩 🌸
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Merci ☺️
- L
Waouh Très beaux gâteaux 🤩
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Magnifique pochage ! Vous avez mis du colorant ou du coulis de fruits rouges pour avoir cette jolie couleur rose ?
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Bonjour, j’ai mis du colorant
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Merci pour la réponse. Et combien de gouttes ?
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C’était en poudre. Alors 1 pointe de couteau
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Ok. Merci bcq pour la précision. Je réfléchis à mon dessert pour Pâques 🐣….
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Ah oui ! C’est une bonne idée 😁
- M
Est ce qu’il est possible de faire cette ganache montée à la framboise ou autres fruits?
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Personnellement, je n’ai pas encore essayé 🤔
- M
D’accord merci quand même 😁
- S
La ganache on peu laissé dehors ou obligé mettre au frigo?
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Je dirais frigo car il y a de la crème dedans
- S
Ok donc c mieu au frigo? Car c pour fourré dan un gateau et la pate a sucre part dessu
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Oui moi je le laisse au frigo
- S
Ok merci
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Par contre la pâte à sucre au dernier moment sinon elle va ramollir
- M
Bonjour
Quel colorant utilisez vous? Poudre ou gel? Merci-
Bonjour, j’utilise du colorant en poudre
Whaou superbe le pochage.
Vous avez garni l’intérieur du gâteau aussi ? En quantité 1 seule dosé suffit ? Merci beaucoup-
Dessous, c’est le layer cake Kinder Bueno. J’ai multiplié les doses par 2 pour les ganaches
Merci de votre réponse , vous avez doublé les doses juste pour la déco c’est bien ça ?
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Oui
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Magnifique. On peut laisser le gâteau au frigo quelques heures après réalisation sans que cela ne « retombe »?
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Oui. Je l’ai fait vers midi pour le soir
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Merci beaucoup 🥰
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Magnifique !!! 😍
- S
Bonjour, est-ce qu’elle durcir svp?
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Bonjour,
Non elle n’a pas durci - O
bonjour , je viens de la laisser toute une nuit au frigo et elle est mi liquide mi épaisse c’est normal ?
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Non, je ne pense pas.
La mienne est compacte lorsque le sort du frigo.
Essayez tout de même de la montée en chantilly
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lydia_122 a noté 5/5 la recette Ganaches coco et fraise tagada pour macarons, il y a 2 ans et 4 mois
Premiers macarons
J’ai eu peur que 20 min de cuisson ne suffise pas alors j’ai rajouté 8 min
Et là trop cuits.. zut
Mais trop bons…
Du coup ganache coco et ganache praliné waouh ça déchire grave 🥰🥰🥰-
Bonjour. Vous avez mis quelle quantité de pâte à praliné ?
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J’ai dû suivre la recette, je ne m’en rappelle plus du tout
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S71260 a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 1 an et 6 mois
Recette suivie à la lettre. Tout le monde a aimé !
- C
carlotta_dxs a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 1 an et 7 mois
Délicieuses ! J’ai rajouté plus de sel et poivre dans la sauce tomate et béchamel (en fonction de mes goûts) et j’ai mis de la mozzarella pour gratiné le dessus des lasagnes.
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Bonjour, pouvez-vous me dire la taille de votre plat s’il vous plaît ?
Beau défi relevé 👍👍😋
Merci ☺️
chapeau! 👏🏼
Merci ☺️
Wahou 🌟🌟 la difficulté a été balayée avec brio …bravo
Merci ☺️
Très belle ta tarte aux pommes 😋
Merci beaucoup ☺️
Quelle bonne idée !! Et très réussie !!
Bravo
Merci ☺️