sabou2712
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
sabou2712 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans
Macarons chocolat enfin réussi merci à Gloria_2 pour son précieux conseil pour les coques👍💐. Pour le Ganache à la vanille loupé, auriez une recette à me conseiller pour le ganache à la vanille, pistache et noix de coco 😁. Merci
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sabou2712 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 3 ans
Bonjour, je souhaiterais me lancer une seconde fois dans la recette de macarons avec le MCC auriez vous des conseils à me donner pour éviter un deuxième désastre.🙏
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Bonjour, pour ma part je pèse le sucre glace et la poudre d’amande je les mélange ensemble dans l robot et je tamise. Sinon je suis la recette. Bon courage
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Merci Gloria_2 pour ce précieux conseil, j’ai réussi la coque des macarons.
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Pour la ganache qu’il vous reste, vous pouvez simplement faire un gâteau genre gâteau au yaourt, le couper en deux pour avoir deux disques et fourrer au milieu, ou même en version cake ou une génoise pour faire un roulé.
Pour la ganache j’en avais assez mais je n’avais pas une bonne recette pour le ganache à la vanille car elle était très très liquide donc je cherche une autre recette