• sandrai2 a noté 4/5 la recette Cake courgettes et cheddar, il y a 1 an et 8 mois

    Pour ma part, c’est une très bonne base de recette de cake à la courgettes mais trop fade à mon goût. Je l’ai suivi une 2nde fois en remplaçant le bouillon de volaille par du curry, et en ajoutant des oignons et des allumettes de bacon, et là… Un délice! Merci beaucoup

    Cake courgettes et cheddar Thermomix par sandrai2
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  • sandrai2 a posé une question sur la recette Confiture de tomates vertes, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonsoir, je suis en train de réaliser votre recette de confiture de tomates vertes et je me demandais comment et avec quoi vous la consommez ? Merci d’avance pour votre réponse. Bonne soirée

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour,
      A déguster sur du pain, de la brioche…. c’est une confiture !
      Un délice….
      Belle journée.

  • goulias26300 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois

    Merci pour cette bonne recette!
    Excellente

    Pain Cocotte Thermomix par goulias26300
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    • sandrai2 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, il est vraiment magnifique… Je viens de mettre le mien dans le four dans une cocotte en pyrex. Dois-je mettre un bol d’eau dans mon four ? Merci d’avance

    • L
      luna24 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour , comment faites-vous pour avoir un pain bien doré car moi il ne colore jamais dans mon four. Merci beaucoup

    • goulias26300 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour. Pas de bol d’eau dans le four.
      J’ai juste bien badigeonné le pain d’eau comme indiqué.
      J’utilise une cocotte en fonte…
      C’est la seconde fois que je le fais a chaque fois le même résultat…par contre le four est bien a 240 et je n’ouvre pas la cocotte avant les 50min indiqué.
      Bonne cuisine et bon confinement 😉

  • sandrai2 a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 3 ans et 11 mois

    Vraiment très bon, tout le monde a aimé ce midi, petits et grands 😋

    Potée de choux de Bruxelles Thermomix par sandrai2
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  • sandrai2 a posé une question sur la recette Saucisson brioché, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour, pourriez-vous me donner la taille du plat utilisé pour la cuisson SVP ? Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour un moule 1 cake classique cela va bien 😊

      • sandrai2 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour, Merci pour votre réponse.

  • sandrai2 a posé une question sur la recette Saucisson brioché, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonsoir, j’aimerai faire 2 saucissons briochés pour le week-end du 1er novembre. Pensez-vous que je puisse les faire entièrement ce week-end et les garder au congélateur 1 semaine ? Merci d’avance.

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Avant le thermomix, quand je les achetais, il m arrivait de les congeler.
      Je les laissais décongeler et après je les réchauffais au four emballés dans du papier alu pour pas qu ils crament

  • sandrai2 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonsoir, dans la recette, vous indiquez de réserver la pâte dans un endroit chaud. Est-ce que la température ambiante suffit ? Ou faut-il les mettre au four à basse température ? Si oui, à combien SVP ? Merci d’avance.

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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir sandra2 oui à température ambiante devrait suffire en général je mets la pâte au soleil derrière une vitre et en hiver sur le chauffage. Ça marche aussi au four à basse température mais attention une température trop élevée tue la levure

      • sandrai2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonsoir, merci pour votre réponse.

    • K
      kik34 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, moi je mets le saladier dans mon micro-ondes pour que la température ne varie pas et c’est nikel!

      • sandrai2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonsoir, merci pour votre réponse, question bête mais micro ondes éteint je suppose ?

    • K
      kik34 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui oui! Après une fois les briochettes formées je les réparties dans deux plaques et je les place dans le four avec un torchon propre dessus. Quand les 45 minutes de pousse se terminent j’enlève le torchon et je mets le four à préchauffer comme ça elles lèvent encore un peu plus mais je ne laisse que 5/7minutes de cuisson une fois la température atteinte

      • sandrai2 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Génial, merci beaucoup pour toutes ces précisions… Je vais essayer de les tenter ce week-end… Bonne soirée

    • K
      kik34 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Régalez-vous bien!

  • sandrai2 a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 6 ans et 6 mois

  • sandrai2 a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 6 ans et 7 mois

    Très bonne recette, facile et rapide… A refaire sans hésiter…

    Beignets de courgettes Thermomix par sandrai2
  • sandrai2 a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 6 ans et 8 mois

    Très bon tiède avec une petite salade… Parfait pour ce soir…

    Muffins courgettes et saumon Thermomix par sandrai2
    Muffins courgettes et saumon Thermomix par sandrai2
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  • sandrai2 a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 6 ans et 10 mois

  • sandrai2 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 6 ans et 10 mois

    Test approuvé à 100%… Bravo pour cette recette c’était un pur délice… J’ai mis des crevettes cuites non surgelées et je les ai mises sur le plateau du varoma quand il restait 5 min de cuisson mais je les mettrais encore un peu plus tard la prochaine fois, elles étaient un peu trop cuites… Bon appétit aux futurs testeurs 😉

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  • sandrai2 a noté 5/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 6 ans et 12 mois

  • sandrai2 s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois