- S
Sévigné a noté 4/5 la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 4 heures et 36 minutes
La sauce est très bonne (belle quantité pour 4 bons mangeurs !) mais l’association avec le chou-fleur ne nous a pas convaincus du tout… Pour moi, les 2 saveurs ne se mariaient pas. Gros avantage de ce plat: tout à fait sain (chou-fleur, pois chiches, tomates, carottes, riz…). Nous ne referons que la sauce… Reste à trouver une recette très convaincante pour faire manger du chou-fleur aux enfants !
- S
Sévigné a noté 4/5 la recette Gâteau lapin de Pâques, il y a 4 heures et 43 minutes
Le gâteau est magnifique ! 🥰 C’est un succès ! En revanche, le gâteau est plus beau que bon… Il est malgré tout trop sucré : après les premières bouchées, on sent le sucre comme si on avait mis du chocolat de petit déjeuner (recette suivie à la lettre)… Peut être essayer avec « seulement » 200gr de sucre ou une autre recette en gardant cette superbe présentation…
Merci à la personne qui m’a donné l’idée de peser la pâte pour avoir 2 gâteaux de même poids/taille (2×600 gr). - S
Sévigné a noté 5/5 la recette Rouleaux de printemps, il y a 2 jours et 10 heures
Délicieuse recette !
– vinaigre de riz remplacé par du vinaigre balsamique
– oignons nouveaux remplacés par oignons rouges
– pas d’avocat, ni coriandre, ni roquette dans notre frigo
J’ai rajouté des vermicelles de soja.On s’est régalés ! A 4, cela fait 3 rouleaux chacun. 😋 La quantité de sauce était parfaite mais j’ai dû refaire un peu de farce.
Merci pour cette recette !!👍 Natfly a posé une question sur la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans et 2 mois
Bonjour.
Est-ce que vous mettez aussi le vert du poireau ? Merci- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Risotto à la milanaise, il y a 1 mois et 4 semaines
Tout le monde a aimé ! Très rapide et simple … Idéal pour un accompagnement mais pour nous c’était le plat principal ! 😋
- S
Sévigné a posé une question sur la recette Brocolis express, il y a 2 mois
Bonjour,
Un brocolis fait quel poids environ (c’est pour savoir comment doser les morceaux de brocolis surgelés)? Merci beaucoup !- B
Bonjour, je n’ai jamais fais avec des brocolis surgelés donc je ne sais pas vraiment. Par contre le poid dependra de vos envies. Il faudra cependant mixer une deuxième fois si nécessaire 😉
- A
Dans le commerce, ils sont généralement vendu par 500grs, je me suis donc basé sur 500grs pour les surgelés.
- S
Sévigné a noté 4/5 la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 2 mois
La recette est sans doute très bonne mais je n’avais pas de crottin de chèvre ; j’ai donc mis une bûche de chèvre qui avait dans doute traîné un peu trop longtemps au frigo. Résultat: beaucoup trop salé, très gras (j’ai roulé les cannelés dans de l’essuie-tout pour en absorber un peu) et ne se tient pas du tout au démoulage (ils étaient tous cassés…). Encore une fois, la recette est sans doute meilleure si on la suit à la lettre. A refaire donc…
- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 2 mois
Absolument délicieuse ! Ne rien changer! J’ai doublé le temps de cuisson à 90 degrés, comme préconisé. Elle est assez liquide (sans maïzena) au sortir de la cuve mais devient plus dense au fil des heures au réfrigérateur. Merci !!! 🥰👌🙏
- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 2 mois et 3 semaines
Tout le monde a aimé y compris ma fille qui n’aime pas les poireaux (je les avais broyés, toutefois !) 👍 J’avais mis du saumon mais la prochaine fois, j’essaierai avec des lardons ! Peut être aussi mettre un peu plus de crème fraîche pour lier la sauce avec les tagliatelles !
- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 3 mois
Une merveille ! Ne rien changer! Faite avec des verts de poireaux restants
- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 7 mois et 2 semaines
La purée de brocolis est super bonne et la recette d’une grande simplicité ! 😋😋
- S
Sévigné a noté 4/5 la recette Smoothie fruits rouges et banane, il y a 7 mois et 2 semaines
Très bon ! Les enfants ont bien aimé !
Ils m’ont demandé de mettre plus de fruits rouges pour équilibrer avec la banane.
Pour ma part, j’ai trouvé le 1er essai trop liquide, pour le 2e j’ai mis autant de lait que le poids des fruits… Texture beaucoup plus dense, surtout si on met du lait de soja ! 😋 - S
Sévigné a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an
Ohlala…une merveille ! (Je m’en doutais un peu car les recettes de Pierrette sont une valeur sûre !) 😋
Pour ma part, 2 patates douces (520gr) et j’ai complété par des pommes de terre. La texture était parfaite!
Très facile ! - S
Sévigné a noté 5/5 la recette La cuisson des asperges, il y a 1 an
25 minutes cuisson parfaite! TB pour l’astuce de l’oeuf à cuire en même temps !
Merci pour toutes ces réponses aux questions qu’on se pose tout le temps ! - S
Sévigné a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 1 an
Délicieuse mais la prochaine fois je ne mixerai pas à la fin pour avoir une texture moins liquide.
- S
Sévigné a noté 3/5 la recette Risotto de butternut aux châtaignes, il y a 1 an et 4 mois
Bon mais nous n’avons pas été convaincus par le mariage des saveurs…
- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Très bon mais peut être un peu sec
- S
Sévigné a noté 5/5 la recette Frites de légumes, il y a 1 an et 4 mois
Une merveille… simplement un peu juste pour 4 personnes gourmandes.
Rajout d’un peu de cuisson également !
moi j’en mets car j’aime le vert et cela ne change pas la texture
Pour ma part, je ne mets que le vert pour une recette anti-gaspi! C’est délicieux !