sofiiiiine
Actif il y a 1 semaine et 2 jours- S
sofiiiiine a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 1 mois
Trop bien on peut faire mini burger navette et pizza avec la même pate. Nickel. J ai pas lu tous les avis mais perso j ai galeré a les façonner car c’etait tres collant, j ai dû mettre les doigt dans la farine a chaque fois avant. J’y croyais pas trop quand j’ai vu la galère mais le résultat est nickel . Et pour la fin j’avais jamais entendu de mélanger jaune d’oeuf avec une cs d’eau donc j’ai mis du lait mais je sais pas si c’est a cause de cela mais je n’ai pas eu assez pour tout faire donc j ai du rajouter un 2e jaune d’oeuf ( et cette fois ci j ai mis de l’eau et je sens pas la difference avec le lait donc top ) Merci pour cette recette.
- S
sofiiiiine a posé une question sur la recette Café moulu, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour, est-ce que cette recette est adapte aux machine expresso qui nécessitent une mouture très fine ?
- S
sofiiiiine a noté 4/5 la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 5 ans et 9 mois
Très bon
- S
sofiiiiine a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 5 ans et 11 mois
Trop bon ! J ai remplacé les poireaux par des courgettes surgelées et j ai mis que du saumon fumé. La béchamel était trop liquide j ai donc prolongé son temps de cuisson . Le résultat est trop bon
- S
sofiiiiine a noté 1/5 la recette Roses des sables, il y a 5 ans et 11 mois
J ai suivi la recette à la lettre , un carnage
- S
sofiiiiine a noté 4/5 la recette Nouilles chinoises, il y a 5 ans et 11 mois
J ai gardé les grande ligne , oignon poivron, pot de légume pour salade chinoise , sauce soja et gigembre , crevette .
- S
sofiiiiine a noté 4/5 la recette Salade de brocolis, il y a 5 ans et 12 mois
Agréablement surprise , je m attendais pas a ce goût, c est très bon!
- S
sofiiiiine a noté 3/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 5 ans et 12 mois
Je m attendais à mieux. J en ai fais avec des graine de fenouil d autre au sésame et d autre au graine de cumin. J essaierais la version avec du lait peut-être
- S
sofiiiiine a noté 3/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 6 ans
Ce ne sont pas des matlouh mais des pain type cheese nan . En tout cas si vois étalez la pâte sur un demi centimètre comme indiqué dans la recette vous aurait des pain tout fin à farcir .
- S
*naan (pas cheese nan)
- S
sofiiiiine s'est inscrit il y a 6 ans
Pourquoi?
J ai suivi la recette à la lettre.
1) la premier étape qui fait faire du « sucre glace » => ben le résultat ne donne pas de Sucre glace, dans le four cela a fondu et a caramélisé.
2) l interieur pas cuit
3) gout de levure