solinaline
Actif il y a 3 jours et 17 heures
solinaline a noté 5/5 la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 5 ans et 6 mois
Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire !
Pour celles qui n’ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider.
Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d’y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse…
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solinaline a noté 2/5 la recette Spaghettis au pesto de menthe fraîche, il y a 3 ans et 9 mois
Très grosse déception pour nous. La menthe prend tellement le dessus sur tout que nous avons l’impression de manger que de la menthe. Merci quand même à celle qui a partagé cette recette qui plaît heureusement à d’autres 😊
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solinaline a noté 5/5 la recette Chapati, il y a 3 ans et 12 mois
Les miens n’ont pas trop gonflés mais je n’avais pas de flamme, donc tout s’explique ! Ils étaient qd même très agréables à manger en consistance et très bons en goût !
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Bonjour est ce que la pâte est légère en fin de cuisson ou un peu épaisse ? Merci
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Elle est était assez fine pour ma part…
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Ah génial c’est le résultats que j’attendais merci à toi 😉
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Dsl d’avoir répondu si tard.
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Aucun problème j’attendais justement ta réponse pour les faire
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Bon bin j’attends impatiemment le résultat alors 😋
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Je t’enverrai une photo perso 😁😉
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solinaline a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans
Au top, on a beaucoup aimé. La prochaine fois, je n’hésiterai pas a assaisonner encore plus les steaks
- M
malikb60270 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 4 ans
Cette recette est excellente. Je l’ai suivi à la lettre j’ai laissé reposé la pâte une heure dans le four froid avec à côté du plat un bol d’eau bouillante pour assurer la chaleur et l’humidité. Le pain est vraiment bon, la pâte est facile à travailler car pas trop collante. Je pense avoir testé toutes les recettes de pain sur le site, c’est la meilleure
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Ils sont trop beaux… Vous avez une technique pour qu’ils soient aussi gonflés ? Les miens sont tout raplaplas et tout secs 😞
- M
Bonjour merci pour le compliment il faut prendre de la bonne levure chimique et mettre la pâte dans le four froid recouverte de cellophane avec à côté un bol d’eau bouillante pour assurer la chaleur et l’humidité dont la pâte à besoin. J’ai essayé d’en refaire avec une autre levure chimique bio marque de distributeur, ils n’étaient pas aussi beaux
- S
Bonjour, il s’agit de levure de boulanger déshydratée et non pas de la levure chimique dans la recette ?
- M
Bonjour j’achète toujours ma levure chez le boulanger
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Ho que je suis jalouse ils sont trop réussi je vais mettre une autre levure que la sèche
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Agatpower a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 4 ans et 11 mois
Préparés pour manger avec un tajine maison.
J’ai aussi fait une sauce blanche au yaourt et herbes du jardins. On s’est régalé !!!! Une recette qui restera et que je referai souvent !-
Wouhaaaaa, mais comment avez vous fait pour qu’ils soient aussi gonflés ?
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Ça date, mais dans mon souvenir rien de plus que la recette 😊
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Hallucinant ! Les miens sont de vraies crêpes toutes sèches 😂 bravo en tout cas !
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meimei a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette. Rapide et facile 🤓. Les enfants adorent.
Je mets un cube de levure fraîche 25g.
Pour n pas attendre les 1h30 de pause ,je chauffe le four 2min, et l’éteint , mets la préparation dedans, 20 min suffit.-
Bonjour, ils sont magnifiques. Pouvez vous me donner le nombre de pita que vous avez réussi à faire avec cette quantité de pâte ?
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Merci !
J n sais plus exact combien avait.
- A
Vous chauffez le four a combien ? On peut faire ca pour toutes les pates vous pensez ?
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pour les pâtes gonflent bien et rapide grâce à l’air chaud. allumer le four 180 , On l’éteint juste après voire 2 minutes de préchauffe .
- A
Super merci
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Merci pour l info je vais essayé cet après-midi 👌 bonne journée 😉
- C
Merci pour cette variante accélérée. J’ai remplacé le passage au four par un passage au soleil qui a été très efficace.
- L
Bonjour vous faites chauffer votre four à 180° et vous l’eteigner et vous mettez la pâte combien de temps? c’est pas trop fort le four à 180°😱😱😱
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Bonjour, c juste préchauffer le four 2 minutes, Pas à 180* 2 minutes !!! L’histoire d’avoir un endroit chaud pour que la pâte s’élève bien.
- L
Ok merci 😊
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loreta a noté 3/5 la recette Pain pita, il y a 4 ans et 1 mois
Je ne sais pas pourquoi les pita n’ont pas gonflées à la cuisson ! Pourtant j’ai suivi toutes les étapes correctement et la pâte avait bien levée
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Pareil pour moi ce soir… ils étaient tout plats ! Hyper déçue. Peut-être les a-t-on étalé trop fins ???
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Je ne sais pas , je comprends pas 😭
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Si quelqu’un peut éclairer nos lanternes ??
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Un pain pitas ça ne gonfle pas, ce sont sont des pains plats donc je ne pense pas que vous ayez loupé quoi que ce soit…
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solinaline a noté 5/5 la recette Petits pains au chorizo, il y a 4 ans
Trop trop contente de mes petits pains ! La mie est super légère.
Pour ma part, j’ai suivi la recette à la lettre sauf mis 200 gr de chorizo.
Si comme moi, vous n’arrivez pas (ou mal) à faire pousser vos pâtes, mettez là dans un saladier dans le four éteint et tout à bas du four, mettez un plat rempli d’eau bouillante. La chaleur et l’humidité feront des merveilles, je sais enfin faire pousser mes pâtes !-
Merci pour l’astuce
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Merci pour l’astuce, ça a parfaitement fonctionné
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solinaline a noté 5/5 la recette Clafoutis aux abricots, il y a 4 ans
Hyper, super bon ! Ce sera MA recette de clafoutis à présent 😉
Fait avec des abricots en concerve. -
solinaline a noté 5/5 la recette Biscuits au sésame, il y a 4 ans
Super bon !
Tout le monde a été un peu perturbé des graines de sésames dans une recette sucrée mais au final, personne ne s’est fait prier pour en reprendre encore et encore 😅 -
solinaline a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 4 ans
Très bon et facile à faire. Par contre, l’erreur à ne plus faire… Utiliser des framboises surgelées… Trop trop trop acide !
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solinaline a noté 5/5 la recette Biscuits fondants au citron vert, il y a 4 ans
Nous avons adoré ce côté acidulé du citron vert et ce fondant.
Cependant la prochaine fois, je n’hésiterais pas à faire des tranches un peu plus épaisses.
Pour ma part, les plus fins ont cuits que 6min et les plus epais 12min. -
solinaline a noté 4/5 la recette Poulet Palak, il y a 4 ans
Nous avons trouvé ça bon, cependant je pense que je n’ai pas eu la main assez lourde pour les épices car un peu fade pour un plat indien…
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solinaline a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 4 ans
Une de nos recettes préférées !
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solinaline a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 4 ans
On le fait de temps en temps, on aime bcp cette recette !
Merci pour l’astuce du roulage car je n ai pas réussi à le rouler
Super merci pour l’astuce !!
Merci pour ce conseil qui m’a permis d’avoir 0 problème !!!
Je dois cuire les pommes de terre ou je les mets cru dans le robot ?
Je me pose la même question
Astuce du torchon humide au top ! Un grand merci !!!
Bonour pour les pommes de terre vous les couper comment assez petites
Merci
merci pour l’astuce
Merci je l’ai fait c’ est top🙋♀️
👍 Merci beaucoup pour l’astuce du torchon humide. Ça marche du feu de dieu 😉 !!!
Lol bon tant mieux, contente d’avoir pu vous aider 😉
Merci pour cette astuce qui fonctionne super bien!
Je n’est pas bien compris l’astuce du torchon
Moi non plus….
Dsl mais apparemment vous êtes les deux à ne pas avoir compris… Relisez peut être…