• steph205 a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 7 mois et 1 semaine

    Tout simplement parfait !!!! recette suivie à la lettre, texture au top, pas liquide pour une fois, le gout est au rendez vous, trop bon, direct dans mes favoris, y’a pas 6 étoiles pour la note ????

  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Butter Chicken, il y a 1 an et 3 mois

    Très très bonne recette à faire absolument !!!!!!! j’ai suivi à la lettre la recette et c’est juste divin, le mélange de toutes les épices c’est une explosion dans la bouche, ajouté direct à mon carnet, et dans mon top 5 sans soucis, merci beaucoup pour le partage de cette recette 🙂

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  • Illustration du profil de Germain

    Germain a attribué 2/5 à la recette Compote de poires, il y a 1 an et 6 mois

    Bide complet : ma compote est totalement liquide (comme une soupe). J’ai pris des poires Conférences plutôt mûres. Proportion et durée respectés. J’avais pourtant bien réussi la compote de pommes. Déçu !

    Compote de poires Thermomix par Germain
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour Germain pour moi aussi mes compotes de poires sont toujours plus liquide.. normal avec des poires et surtout si bien mûres .Je mets alors avec du fromage blanc où yaourt nature et quel bon parfum👍

      • Illustration du profil de Germain
        Germain a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonne idée ça va me permettre d’en faire quelque chose !

    • steph205 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour, avez vous essayé d’ajouter de l’agar agar ???? ca peut surement vous aider

      • Illustration du profil de Germain
        Germain a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, je n’ai pas cela en stock mais j’ai mis 2 feuilles de gélatine durant la cuisson. Tant pis !

    • Illustration du profil de Germain
      Germain a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Zut je viens de goûter et ce n’est même pas bon. Ok j’accuse les poires. Gâchis mais je réessayerai !

  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Riz au lait, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour, comme pas mal de monde j’ai ajouté 10 min de cuisson, ce n’était pas du luxe 🙂
    Texture parfaite , bravo
    J’ai ajouté des raisons secs marinés dans du rhum et de la vanille en poudre
    Un vrai régal, merci pour la recette 🙂

  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 1 an et 8 mois

    Gâteau testé et approuvé par toute la famille !!!! très moelleux et très bon au gout !!! j’ai suivi la plupart des commentaires en ne mettant que 50gr d’huile et 80 gr de sucre (blanc pour ma part, je ne raffole pas du sucre roux )
    je ne ferai plus que celui là désormais, merci pour la recette

    Love1
  • Le profil de steph205 a été mis à jour il y a 1 an et 9 mois

  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 2 ans

    Recette excellente !!!!! j’ai suivi la recette à la lettre, j’ai ajouté la maïzena vu les commentaires (sauce trop liquide sans) la sauce était parfaite !!!! tout le monde s’est régaler avec 🙂 merci pour la recette

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  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 2 ans et 1 mois

    Juste excellent 🙂 j’ai suivi la recette à la lettre, c’était parfais !!!! mélange de saveur au rendez vous, la sauce est excellente, pour une fois rien à redire en ce qui concerne la texture, tout monde à adoré, je valide à 200% et garde cette recette en favoris, merci beaucoup

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par steph205
    J'aimeMiam4
  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 2 ans et 1 mois

    Recette suivi à la lettre, pour la cuisson final du riz (après les 3 premières minutes) j’ai mis 9 min, c’était un peu juste alors j’ai ajouté 1min30, au final, 10min30. Sur le paquet du riz, ils préconisent 10 min, donc j’étais pas loin. Texture parfaite, le gout y es aussi !!!!! un grand bravo et merci car tout le monde s’est régalé !!!!! j’ajoute cette recette dans mes favoris sans hésiter 🙂

    Riz safrané aux petits légumes Thermomix par steph205
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  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 1 mois

    Juste excellent au top !!!!! tout le monde à adoré, la texture est parfaite, le gout au top, le chocolat bien fondue même froid, une vraie tuerie, je ne vais faire que cette recette désormais. Pour info, j’ai suivi la recette à la lettre, merci beaucoup

  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 2 ans et 3 mois

    Super recette !!!!!! bien meilleur que celle du livre !!!! pas de gout de levure, très bonne consistance, bien moelleux et gouteux !!! je ne ferais plus que cette recette, merci beaucoup

  • steph205 a attribué 5/5 à la recette Osso bucco, il y a 2 ans et 3 mois

    Testée et approuvée !!!!!!! j’ai fais uniquement la sauce pour ajouter à des escalopes panés……un délice !!!!!!!! j’ai ajouté 15Gr de vinaigre balsamique. Un vrai délice !!!! validé par toute la famille !!!! de 16 mois à 44 ans !!!! merci

  • steph205 s'est inscrit il y a 2 ans et 7 mois

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