• Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Nuciola, il y a 1 mois et 1 semaine

    Certes il faut prévoir en tout environ 1 heure mais pour ma part cela en vaut largement la peine !!!
    Dorénavant je ne ferai que celle ci , le goût de la noisette y est bien présent, j’adore la texture.
    Bref un must have 😍😍😍
    Merci pour le partage

    Nuciola Thermomix par stephine62
    Nuciola Thermomix par stephine62
    MiamLoveJ'aime23
    • S
      sandi11 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour petite question la gousse de vanille vous l’avez mis dans le sucre pour faire le caramel non?

    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour
      N’étant pas fan de vanille, je n’en ai pas mis 😏

    • T
      titiar74 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour pour le chocolat au lait que mettez vous ? Merci

    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour du chocolat au lait pour dessert , nestlé il me semble .

    • cyndie_7 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour Avez vous laissez la pellicules qui entoure les noisettes ?

    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Non , comme indiqué dans la recette, j’ai mis mes noisettes dans le four 15mn à 180 degrés pour ensuite retirer plus facilement cette pellicule

    • cyndie_7 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      C’est super fastidieux quel technique employé vous ? Merci beaucoup de votre reponse, le résultat est bon mais un peu liquide

    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Une fois sorti du four , j’attends que les noisettes refroidissent et ensuite je les mets dans un torchon et je les frotte entre elles, ça marche super bien 👍

  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Biscuits Kango, il y a 1 mois et 1 semaine

    Ils sortent du four .
    Y’a plus qu’à attendre le goûter 😋😋😋

    Biscuits Kango Thermomix par stephine62
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    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Verdict : une tuerie 😋👍

  • J

    Julie.T a attribué 5/5 à la recette Biscuits Kango, il y a 1 mois et 1 semaine

    La forme n’y est pas car mes carrés de chocolat étaient trop épais mais le goût oui 🥰
    A refaire avec du chocolat fondu

    Biscuits Kango Thermomix par Julie.T
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    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai fais comme vous car la même problématique 😉
      Ça sera très bon tout de même 😋😋😋

      • J
        Julie.T a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui effectivement je n’ai pas pu résister à goûter et c’est très bon 😋😋

  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Kouign amann, il y a 2 mois et 2 semaines

    En version individuelle 😋😋😋
    Super bon 😋

    Kouign amann Thermomix par stephine62
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  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Brioche Nanterre, il y a 2 mois et 2 semaines

    Je ne m’en lasse pas.
    Délicieux et cette fois en version individuelle 😋😋😋

    Brioche Nanterre Thermomix par stephine62
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  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Foie gras, il y a 8 mois et 3 semaines

    Merci pour le partage Tatamix .
    Je n’aurais jamais cru que faire son foie gras soit aussi facile et aussi délicieux.
    Fini le foie gras industriel dorénavant 😉
    C’est le premier mais pas le dernier 😋😋😋

    Foie gras Thermomix par stephine62
    Foie gras Thermomix par stephine62
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    • J
      jsle a répondu il y a 7 mois

      Bonsoir, est ce que c’est du sel fin ou du gros sel ?
      Merci de votre réponse

      • Celine91 a répondu il y a 7 mois

        Sel fin

      • Illustration du profil de stephine62
        stephine62 a répondu il y a 7 mois

        Bonjour, c’est du sel fin

    • Celine91 a répondu il y a 7 mois

      Tellement plus économique et bien meilleur

    • J
      jsle a répondu il y a 7 mois

      Merci beaucoup ☺️ je vais me lancer pour la 1ère fois, j’espère que ça va être une réussite

      • Illustration du profil de stephine62
        stephine62 a répondu il y a 7 mois

        Y’a aucune raison que ça se passe mal , c’est super simple et vous allez vous régaler 😋😋😋

    • J
      jsle a répondu il y a 7 mois

      Merci, je vous remercie pour votre gentillesse, je vous dirais comment ça c’est passé 😉

    • J
      jsle a répondu il y a 7 mois

      Vs avez respecté la recette à la lettre

    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 7 mois

      Oui

    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 7 mois

      Je veux une photo 😉😊
      Pour la recette en fait au niveau alcool j’ai juste mis du sauterne 😉

    • J
      jsle a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Pas de soucis, je vais le faire en fin de semaine 😊 je vous fais une belle photo 😉

  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 8 mois et 2 semaines

    Super bonne et merci à Romaprile pour la technique de la coque en chocolat 😋😋😋

    Madeleines Thermomix par stephine62
    Madeleines Thermomix par stephine62
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  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Kringle estonien, il y a 9 mois

    Très bon 😋

    Kringle estonien Thermomix par stephine62
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  • Illustration du profil de Evaneyla

    Evaneyla a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 2 ans et 8 mois

    Depuis que j ai decouvert cette recetteje n achete plus de nutella
    Rapide et trop bon
    Je ne met pas les noisettes car j aime avoir une texture bien lisse
    Les enfants en raffolent

    Nutella Thermomix par Evaneyla
    J'aimeMiamHahaMerciTristeLoveWow109
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Pas encore testé mais cela ne saurait tarder…

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Moi qui suis une inconditionnelle du nutella , celle ci je l ai vraiment trouvé bonne. Meme si ca n a pas exactement le meme goût elle est super et en plus on sait ce qu on mange

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Perso on adore avec mon mari et j’en offre en cadeau à la famille , amis, collègues…succès garanti !!
      Bonne régalade à toutes et tous !!
      Arum 40.

      • Illustration du profil de stephine62
        stephine62 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je fais comme vous .
        J’en offre aux amis , collègues, maîtresses 😊

    • Lorryanne a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Par quoi vous remplacez les noisettes ?

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Par rien 😉

      • A
        Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Perso j’utilise des noisettes pas essayé autre chose c’est parfait !

    • E
      eloeno a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Pouvez vous m’indiquer ce que veut dire le symbole avec la cuillère et la flèche autour ? Merci beaucoup.

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C est le mijotage la cuillère
        Et le flèche sens inverse

      • E
        eloeno a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merci moi je n’ai pas ce symbole sur mon robot miogo. Du coup je ne sais pas trop comment faire.

      • V
        vanessa44119 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Moi je met sens inverse vitesse 1

    • A
      Alexaime a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Est-ce que le chocolat praliné c’est la pralinoise ?

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui c est pareil

    • D
      Dinedine06 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour. Est ce qu’il durcit en refroidissant ? Car le Nutella reste très fluide donc J aimerai avoir la même texture. Merci

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Il a la mm texture que le nutella

    • Laura0605 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour, combien de temps le conserver ? Car nous en mangeons très occasionnellement 🙂 merci !

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 1 an et 9 mois

        3 semaines

    • Sofib13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Est ce qu’on peut remplacer l huile de noisette par une autre huile végétale ou c estca qui fait tout le Gout ?

      • Illustration du profil de Evaneyla
        Evaneyla a répondu il y a 1 an et 9 mois

        J ai deja lu quelque part que quelqu un o avait remplacé par l huile de coco. A tester. Apres la base du nutella c est la noisette. Donc …

      • Sofib13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup !

      • Illustration du profil de rouckyina
        rouckyina a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, j’ai remplacé l’huile de noisette par de l’huile de noix….le goût est fidèle très bon…

      • Juju a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        A parfait! Merci. je vais essayer, car la ça fait dix minutes que je regarde les huiles en me demandant ce que je fait vue qu’il n’y a pas d’huile de noisettes 😅

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Avec de l’huile de colza (non bio car trop forte en goût). Je crains que l’huile de coco ne durcisse encore plus la pâte à tartiner vu qu’elle fige a température ambiante…

    • P
      Pins06 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour. Est ce qu’il y a des morceaux de noisette ???

      • Pauline_hl a répondu il y a 1 an et 7 mois

        non en chauffant on ne sent plus rien !

      • P
        Pins06 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • N
      Nanny91 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour puis je utiliser du chocolat lait plutôt que noir?

    • Marine_35300 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Comment vous la conservez? À température ambiante? Et combien e temps ? Je la conserve à température ambiante mais reste tres dure

    • eiramenna 29 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Jais fait cette recette aujourd’hui sans noisettes .Je verrais demain matin si ses bon sans les noisettes.

    • Illustration du profil de AUBRY CLAUDINE
      AUBRY CLAUDINE a répondu il y a 1 an et 6 mois

      bonjour moi je passe la poudre de noisette au tamis ça rend la texture très lisse et on ne ressent pas les petits grains de noisettes

      • Guilmag a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour l’astuce. J’ai essayé et super résultat.

    • Illustration du profil de Sarah-Luna
      Sarah-Luna a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai utilisé la poudre de noisette mais pas assez lisse à mon goût. Merci AUBRY CLAUDINE pour l’astuce du tamis, j’essaierai la prochaine fois.

    • A
      Apvr a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, besoin de vos lumières !
      Cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et que je l’applique à la lettre (très bonne !) mais j’ai un problème de consistance… 😔 Je la trouve dure et il devient difficile de l’étaler…. Je suis preneuse de précieux conseils car j’adore cette pâte à tartiner ! Merci d’avance, bien à vous.

      • Sabine_H a répondu il y a 1 an et 4 mois

        J’ai le même problème et serais preneuse comme vous de conseils !!

    • O
      odrey82 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, j’ai le même problème de texture au bout de 2/3 il durcit un peu. J’ai essayé de mettre plus d’huile de noisette mais encore toujours un peu dur. Si quelqu’un a une astuce je suis preneuse aussi.

      • O
        odrey82 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        *2/3 jours

      • ladjo a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour alors moi je la fait avec 300 gr de lait condensé sucre un 100gr de lait condensé non sucre et je n’es mes pas au frigo .recette extra belle texture

      • V
        Valérie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        odrey 82 pour avoir une meilleure texture il faut mettre 300 gr de lait concentré sucré et 100 gr de lait concentré sucré
        bonne journée.

    • O
      odrey82 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui c’est l’idée que j’ai eu aussi, je vais tester.

    • D
      deedee a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous mettez koi alors si vous mettez pas les noisettes?

    • Illustration du profil de Evaneyla
      Evaneyla a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne met rien

    • kathug53 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Même la poudre de noisettes achetée fait des petits grains.
      Donc j’achète des noisettes entières ou de le poudre de noisettes et je remixe pour avoir très fin, presque de la pâte de noisette et on ne sent presque rien.
      Nutella sans noisettes n’est pas du Nutella!

      • H
        hibus a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Bonjour vous mixez les noisettes au thermomix ? Si oui combien de temps et à quelle vitesse ?
        Merci 😊

      • kathug53 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Comme écrit sur la recette, mais plusieurs fois pour que ce soit plus fin, genre 3 ou 4 fois. A vous de voir ce qui vous convient

    • Illustration du profil de eloly
      eloly a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Dites moi que c’est le vrai goût du Nutella ?
      Car j’ai fait la recette du cookido et déçu rien a voir avec le goût du Nutella, dommage au prix des noisettes 😂

      • I
        Isa1 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        la recette de cookido, c’est zéro à côté de celle-ci.

      • Illustration du profil de eloly
        eloly a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Oui elle est degueu

      • lauriane38 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je suis d’accord. Elle n’était vraiment pas bonne avec une texture désagréable. J’en ai été vraiment déçue

    • melyarayan a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, je viens de me rendre compte que je n’ai pas de chocolat praliné😕 puis-je continuer la recette en sautant cette étape ?

      • N
        natha75019 a répondu il y a 8 mois

        Oui prendre le chocolat suplement si il n y a pas praline.

    • A
      aguillot7 a répondu il y a 7 mois

      Je viens de recevoir notre premier Thermomix (T6) et premier essai avec le Nutella…. une tuerie!!!

      Etant aux US, pas facile de trouver du chocolat praliné. J’ai donc utilise une plaquette de chocolat Li dt aux noisettes. Pas trouvé non plus d’huile de noisette mais le résultat est bleufant meme sans!

      • zineb_4 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Par quoi tu as remplacé l’huile de noisette 🙏. Je suis au Canada et il me semble que je n’ai jamais vu ça!

      • lauriane38 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Dans un des commentaire il est préconisé de mettre 10g de noisette en plus. C’est ce que j’ai fait personnellement 😊

      • M
        maudie22 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        j’ai mis de l’huile normal (15g) ça marche aussi.

    • aurelie_249 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’aime bcp cette rêver tte mais trop le goût dd praliné à mon goût. Peux ton inverser le dosage de chocolat et de pralin ?

    • anne_122 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, je n’ai pas de noisette en stock. Doit-on augmenter la quantité d’huile de noisettes dans ce cas ?

      • Illustration du profil de catfo
        catfo a répondu il y a 2 mois

        Bonjour, je pense qu’il ne vaut mieux pas augmenter l’huile sinon cela sera trop gras, la recette est vraiment parfaite.
        Petite astuce j’ai fais légèrement griller mes noisettes au four 10min, une merveille.

  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 11 mois et 2 semaines

    Très bonne, faite avec fromage blanc à 0% et crème fraîche à 15% 😋😋😋
    O culpabilité 😉

    Flammekueche traditionnelle Thermomix par stephine62
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    • Illustration du profil de fredax67
      fredax67 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bon, traditionnellement elle est servie sur une planche en bois, pas un moule à tarte 😉.
      Petit plus d’un alsacien:
      -laisser macérer les oignons coupés dans du Riesling.
      -on peut aussi un peu poêler les lardons et les oignons avant.
      -traditionnellement on ajoute un jaune d’oeuf dans la garniture.

      • Illustration du profil de stephine62
        stephine62 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci des conseils 😉
        Pour le moule à tarte j’ai suivi la recette 😉

  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 11 mois et 2 semaines

    Hâte d’y goûter, ça sent très très bon 😋😋😋

    Tarte au sucre Thermomix par stephine62
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    • Illustration du profil de stephine62
      stephine62 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Je viens de la goûter, rolalala quelle tuerie 😋😋😋😋😋😋
      Merci pour le partage 😊

  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 12 mois

    Très bon et rapide à réaliser
    Merci pour le partage 😋😋😋

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par stephine62
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  • Illustration du profil de stephine62

    stephine62 a attribué 5/5 à la recette Confiture d’abricots, il y a 12 mois

    Excellente confiture d’abricot 😋😋😋
    Texture parfaite et sans agar agar.
    J’ai mis du vinaigre de cidre bio grâce à certains commentaires et je ne regrette absolument pas car cela apporte un petit plus très très agréable en bouche 😋

    Confiture d’abricots Thermomix par stephine62
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