Swailyne
Actif il y a 3 jours et 3 heures
Swailyne a attribué 5/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 1 semaine et 4 jours
Une régalade !!
Petit apéro dînatoire en amoureux ce soir, et hop en quelques gestes et une rillette de thon super mega trop bonne. Alors moi j’ai mis des oignons parce que je n’avais pas d’échalotes mais jpense que la prochaine fois je mettrai des oignons rouges pour le pti côté sucré. Et à la place du St Moret j’ai mis de la Vache qui rit parce qu’il est selon moi plus crémeux et jtrouve ça bien meilleur… Et puis à la place des capres (parce que j’aime pas ça lol) bin j’ai mis deux cornichons… Enfin bref, petite rillette de thon à ma façon mais c’etait cro cro bon hihihihihhiiii
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Jess59FoLiee a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 1 an et 1 mois
Juste excellente et ultra rapide!!
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axeline a commenté la recette Sauce barbecue au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois
J’adore d’habitude vos recettes mais là il faut rectifier. Étant chef de mon restaurant je vous propose : 40 grammes de cassonade, 1 CS de moutarde , 1 CS de maïzena et 1 cc d’arome patrelle. Testé et approuvé auprès de notre clientèle.
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Bonjour, c quoi de l’arôme patrelle ?
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C’est ça …
- G
Où le trouver.?
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Il y en a en grande surface
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Bonjour axeline, est ce que l’arôme Patrelle peut être remplacer par de l’arôme type Viandox ???
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Non l’arôme patrelle est vraiment typique et apporte un bon goût fumé
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Ah d’accord. Merci beaucoup pour votre réponse
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Bonjour.. pouvez-vous me donner la recette complète à votre sauce s’il vous plaît ? Merci
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La recette est la même avec modification des quantités comme je l’ai indiqué et supplément arôme patrelle et maïzena
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 2 mois et 1 semaine
Alors changer quelque peu la recette, j’ai décidé de faire une version au brocolis. Et comme je n’avais pas de pommes de terre j’ai utilisé de la Mouseline. Pour se faire j’ai donc mélangé les flocons de purée avec de l’eau (verser petit à petit pour ne faire une purée trop lisse), j’ai intégré mes brocolis préalablement bouillis a l’eau salée directement dans le Thermomix et j’ai ensuote suivi la recette normale comme indiqué. Résultat un vrai régal que je vous recommande vivement 😁😉👌🏽
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Cake à la noix de coco, il y a 3 mois et 3 semaines
Simplement PAR-FAIT !!! Merci pour cette recette express et vraiment délicieuse. Parfaite pour le goûter des petits comme des grands enfants hihihihiii 😁😁😁
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Riz au lait, il y a 7 mois
Hello la Momix Family !!! 😁😁😁 Hier après midi j’ai préparé un delicieux riz au lait de coco façon créole j’y ai rajouté quelques autres ingrédients pour lui offrir un doux parfum exotique tel qu’on l’aime aux Antilles et notamment en Martinique 😊😉
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Génial ! Tu as mis quoi comme dosage de lait de coco? Et autre lait?
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Désolée de te repondre si tard. Alors comme sur la recette de base il faut mettre un litre de lait du coup j’ai mis une brique entière de lait de coco et le reste en lait demi écrémé pour compléter le poids… Tout simplement 😉
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Et comme tu peux le voir sur la première photo, j’ai exposé les differents ingrédients que j’ai ajouté pour le côté créole 😁
- L
Merci pour ton retour ! En fait je me demandais si c’était faisable qu’au lait de coco. Car je ne peux manger de pdts laitiers de vache !
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Ah oui oui je pense que c’est parfaitement possible 👍🏽
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Peut être remplacer le lait de vache par du lait de chèvre en incorporant le lait de coco… 😉
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Oui mais après il faut attention au goût comme la version créole est très parfumée je ne suis pas certaine que le lait de chèvre soit vraiment adéquat 😊
- V
Il n’a pas de goût prononcé. Enfin celui du commerce 😊
- D
Bonjour. Moi aussi je me demandais si je pouvais faire que lait de coco. Avez-vous tester du coup?
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Alors perso je n’ai pas testé. Ceci dit ce qui peut être qu’avec du lait d’amande parfumé au lait de coco pour remplacer le lait de vache + le lait de coco ça peut parfaitement fonctionner 😊😉
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Swailyne a commenté la recette Pain feuilleté au Thermomix, il y a 9 mois et 2 semaines
Hmmmmmmm il me tarde de tester cette recette 😍🤤😛. Merci pour ce partage 👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽
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Swailyne a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 10 mois
Bonjour, je voulais savoir en quoi le recette devait changer pour la version coco ? Merci d’avance pour vos réponses. Have a nice day 😉😊
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 1 an et 2 mois
Alors comment dire ?… Bin y’a rien a redire en fait parce que cette recette est juste parfaite. Ultra rapide, ultra simple et uuuuuultra délicieuse. Vraiment a refaire et a consommer SANS MODÉRATION 😍👍🏽🤤. Un grand merci à Minou pour la régalade
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 3 mois
Chéri s’est régalé. Simple et efficace. Merci !! 👍🏽👍🏽👍🏽
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Beurre de sardine, il y a 1 an et 3 mois
Alors en ce qui me concerne je n’ai absolument pas mis de beurre puisque les Sardines sont déjà huilées de base, en revanche j’ai mis 3 carrés de fromage frais type Kiri… Bin franchement le résultat est juste uuuuuultra savoureux et meeeeega délicieux. J’ai cuisiné ça ce soir avec une tranche de pain maison façon pain perdu salé allégé avec une jolie salade composée colorée.. Bin on s’est régalé, vraiment top. Merci pour cette recette simple et délicieuse 😉👍🏽
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Scones, il y a 1 an et 3 mois
Un recette excellente, simplissime et ultra rapide. Un grand merci pour ce partage. Parfait pour les brunchs du dimanche matin hihihhihiii. A refaire sans modération
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Quelle jolie table, ça donne envie!!
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Merci beaucoup 😊
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Sympa l’idée pour le brunch !!! Merci ☺️
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Swailyne a attribué 5/5 à la recette Crème au café, il y a 1 an et 4 mois
Je ne dirais qu’une chose : UNE TUERIE !!
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Swailyne a attribué 2/5 à la recette Pain viennois, il y a 1 an et 4 mois
Jsuis super déçue. J’ai suivi la recette à la lettre (2fois!!) mais apres la première pousse, la pâte n’a pas gonflé d’un poil et encore moins a la deuxième pousse. Résultat des pains lourds avec une mie pas aérée pour un sous !! Je ne comprend pas pourquoi la recette fonctionne pour tout le monde sauf pour moi 😒😒😒😒😒😒
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Un problème de levure ? Vous avez bien mis de la levure de boulangerie
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J’ai suivi les conseils que l’on m’a donné puisque je n’avais plus de levure fraîche j’ai donc mis un sachet comme on me la conseillé et ce qui fonctionne manifestement pour beaucoup d’autres mais moi ça n’a pas fonctionné c’est pour ça que je ne comprend pas 😕 😕 😕
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Bonjour
il faut s’assurer que le sel ne soit pas en contact direct avec la levure. Sinon le sel « tue » la levure et empêche la pâte de gonfler.
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J espère moi ça marchera c est en train de pousser
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J’espère pour vous
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La prochaine sera la bonne
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Espérons 🤞🏽
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moi c’était réussit j’espère de même pour toi à la prochaine
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Merci Zoeline. Tu as utilisé de la levure fraîche ou sèche ??
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moi fraiche toujours mais je la congèle…..tu cuisine quoi aujourd’hui
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Normalement des accras de morue 😊😊
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biennj’adore ca tu les fait avec termomix?
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Non je les fais de façon traditionnelle, je préfère. Je suis antillaise donc forcément on déroge pas à la règle lol
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ah oui ca doit etre délicieux
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Bon jvais pas me lancer des fleurs mais c’est vrai qu’ils sont bons 😁😋
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tu as raison on a chacun son plats fetiche, moi les accras mais n’en fait jamais….ce midi je vais essayer des boulettes de poulets avec un gratin de chou fleur
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Hmmm ca promet un repas sympathique ça
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Vous avez fait levé comment ? Four chaud ? Parce attention j’ai raté des brioches comme ça même à four éteint préchauffé c’est trop ça tue la levure
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Non non même pas, j’ai laissé pousser au naturel
Hummm ça à l’air bien bon. Vous avez utilisé une pâte brisée dans des moules à muffins, garnis de viande sauce et poivron c est ça?
Oui, j’ai mit dans mon monsieur cuisine 1 poivron et demi, 1 oignon, et quelques tomates cocktail, un coup de pulse pour haché… Après j’ai fait revenir ma viande puis ajouter les légumes, sel poivre et perso du paprika et 4min au Cookeo sinon 20min dans une poêle.. puis j’ai mit la pâte dans les moules à muffins la farce et une pâte dessus et hop au four 30min a 200°
Merci je vais essayer ça à l air tres bon
Merci pour la recette, jvais tester
Humm ca donne envie
Hummm très bonne idée