• T

    Tapia a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 2 mois et 4 semaines

    Très bon ! Reste à tester avec davantage de pommes, comme dit dans plusieurs commentaires : pas de glaçage, juste un peu de saupoudrage de sucre glace…
    Bel effet , pour les yeux et le palais !
    À refaire !

    Roulés aux pommes et à la cannelle Thermomix par Tapia
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  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Gâteau aux fraises, il y a 3 ans et 1 mois

    J’ai doublé les doses pour qu’il soit plus épais, et finalement c’est meilleur avec les quantités indiquées : on sent le goût des (bonnes) fraises plutôt que la pâte …
    Vraiment très bon !

    Gâteau aux fraises Thermomix par Tapia
    Gâteau aux fraises Thermomix par Tapia
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  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 3 ans et 7 mois

    N’aimant pas le chocolat, je l’ai remplacé par de la confiture (aujourd’hui figues ) et suivi les conseils de Jess (merci !)
    En doublant les quantités, (3 œufs)le gâteau est fameux, même tiède…
    Ma chapelure : spéculos et poudre de pistaches !
    Cuisson à 160* pendant 45min.
    Bon au goûter comme au dîner, et pourquoi pas au petit déjeuner ?!

    Gâteau au yaourt et chocolat Thermomix par Tapia
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    • Illustration du profil de Dani 10
      Dani 10 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Original et quelle quantité de confiture ? Merci

      • T
        Tapia a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Alors tout dépend de la confiture : presque la moitié du pot y est passée ; on adapte à la fluidité de la pâte… de toute façon, ça donnera un bon gâteau : juste penser à le cuire assez longtemps !
        bon régal !

  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

    Ne cherchez pas le chocolat, je l’ai remplacé par 150g de raisins secs (macérés dans du rhum) , ni les bananes, remplacées par 3 kakis bien mûrs. 1 sachet de levure entier.
    Un bon mélange qui donne un cake bien parfumé et très frais !
    Pour utiliser les kakis dont la saison démarre…

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Tapia
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Tapia
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  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 3 ans et 9 mois

    Parfait en suivant les conseils : 80g de beurre pour la pâte et 80g de chaque élément de l’appareil.
    J’ai rajouté 5 minutes de cuisson
    Un régal, pas healthy mais bon, c’est dimanche !

    Tarte aux mirabelles Thermomix par Tapia
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bon si c’est Dimanche c’est pardonné 😉…mais pas trop d’entorse au Food Cutting en semaine ok !? lol
      Il faut entretenir le Feet pour être High ce next Summer yeah !!! 😎✌🏽
      Une petite pointe d’Humour 😂

    • T
      Tapia a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      C’est noté !

  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    • T
      Tapia a répondu il y a 4 ans

      Recette facile à réaliser pour un résultat bluffant ! Ajouté 1 c à soupe d’huile d’olive, quelques pruneaux coupés en morceaux…on a le choix pour un pain moelleux, qui se conserve très bien.
      Cuisson : 40 min suffisent
      On peut faire un bon pain avec la moitié des ingrédients.

      IMG_4764
  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 4 ans et 1 mois

    Jamais la même recette : j’y mets des restes de brioche, de pain de mie ou autre gâteau mou ; dessus des pruneaux coupés (ou abricots secs, raisins secs) en petits morceaux et des amandes effilées avant d’ enfourner à 180 x 20 à 25 minutes.
    Pas de poêle : rapide et très apprécié ! On a toujours des restes à utiliser non ?!

    Pain perdu Thermomix par Tapia
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  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Hélènettes, il y a 4 ans et 2 mois

    Parfait pour utiliser les jaunes (après avoir fait des tuiles) , avec du rhum. Un régal au café comme au petit déjeuner !

    Hélènettes Thermomix par Tapia
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  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 4 ans et 2 mois

    Parfait pour le petit déjeuner ! J’ai partagé plusieurs fois pour bien remplir le moule. J’essaierai d’autres mélanges : peut-être du miel ?

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Tapia
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  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 ans et 3 mois

    Un régal !
    Suivi à la lettre. Pratique car peut se préparer à l’avance.
    J’ai doublé les quantités : parfait pour 6 bons mangeurs…

  • T

    Tapia a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne tarte ! Avec du rhum.
    Peut-être cuire la pâte à blanc avant de mettre les pommes ?

  • T

    Tapia s'est inscrit il y a 4 ans et 11 mois