- T
tatouss a posé une question sur la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 1 jour et 13 heures
Bonjour, est-ce que l’on peut mettre que du beurre de cacahuètes et si oui quelle quantité ? Merci.
- T
tatouss a posé une question sur la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonsoir,
c’est quoi Erythritol, où en trouver et par quoi le remplacer svp? Merci
- T
tatouss a noté 4/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonne recette, j’ai mis 30g de sucre et 80 g de beurre sauf que je n’ai pas pu démouler mon gâteau. Merci.
- T
tatouss a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 3 semaines
Bonjour, est-ce que quelqu’un a diminuer la quantité de sucre 130g et la quantité de beurre 125g car il me semble que c’est beaucoup? Merci.
louna256 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 mois et 4 semaines
Très contente de cette recette , la bosse est bien là , j’ai laissée reposer la pâte dans une poche à douille toute la nuit. J’ai fait des minis dans le moule Demarle avec une coque chocolat blanc, tout le monde à aimé 🩷
- I
très jolie à faire
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Comment faites-vous la coque et l’assemblage avec la madeleine une fois cuite svp
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Vous démoulez les madeleines cuites , vous faites fondre du chocolat et vous verser sur les cavités ensuitevvous déposez les madeleines dessus et vous laissez figer au frigo.
- T
Bonsoir, c’est quoi la coque rose? Merci.
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Du chocolat blanc mélangé à du colorant rose
- T
👍
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Hippolu a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 7 ans
Super recette avec quelques pépites de chocolat et de perles de sucre miam
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Bonjpur les perles s’de sucre vous les ajoutez a quel moment svp ?
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Juste avant de les passer au four bonne dégustation
- T
Bonsoir, les perles de sucre vous les mettez sur la pâte avant la cuisson ? Et les pépites de chocolat vous les mélangez avec la pâte avant la cuisson ? Merci.
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Bonjour je mélange les pépites de chocolat je verse la préparation et là je mets les perles de sucre et hop au four
- T
tatouss a posé une question sur la recette Focaccia aux oignons, il y a 3 semaines et 4 jours
Bonjour, c’est quoi farine T00 svp? Merci.
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Bonjour Tatouss, c’est une farine de blé qui peut aussi être appelée farine à pizza. Je vous joins un exemple, c’est parfait pour les pizzas et focaccia 😉
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Vous voyez il y est écrit farine tipo 00 en rouge sur le paquet, c’est ca! Celle là a l’avantage de pouvoir se trouver partout, mais vpus en trouverez partout et de toutes marques.
C’est simplement une taille selon laquelle on moud la farine. Et ça fait une vraie différence pour avoir une pâte légère ! Bonne cuisine! 😉 - T
J’ai appris quelque chose, merci pour l’info 👍 et bon week-end.
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Je l’avais appris sur Cookomix aussi 😉
- T
Je ne connaissais pas car il existe de la farine à pizza mais apparemment celle-ci correspond mieux à la recette ou peut-on utilisé aussi l’autre farine à pizza ?
- I
Bonjour Tatouss
Oui c’est une farine de blé que l’on trouve en Italie pour les pâtes fraîches et pour les pizzas. Elle est très fine sans son… en france vous pouvez utiliser la T45 jusqu’à T55 si besoin
😉- T
D’accord, merci et bonne journée.
- F
C’est une farine avec beaucoup de glutène …pour les allergiques!
- T
tatouss a posé une question sur la recette Moelleux aux spéculoos, il y a 3 semaines et 6 jours
Bonsoir, est-ce que quelqu’un a essayé de mettre 1 briquette entière de 20cl de crème fraîche liquide car j’ai peur que ce soit trop ? Merci.
- G
gilcaroline88 a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 3 ans et 7 mois
Je pensais qu’il serait écœurant mais au vu des commentaires, j’ai tenté. Et effectivement c’est une tuerie 😋🤤
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Oh la belle hauteur! Très beau! Merci @gilcaroline88 pour votre retour ☺️🍀
- G
Merci à vous pour la recette 😃
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Bonjour, vous avez utilisé quel moule pour cette belle hauteur ?
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Lool mariepop j’allais demander si elle avait doublé les proportions ☺️
- G
J’ai utilisé un moule à manquer de 18cm comme c’est écrit 🙂
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Aaaah je posais la question parce qu’il parait vraiment haut il est superbe 🤩
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Le mien est actuellement au four avec un moule a charnière de 18cm, je l’ai mis 25 mn et je ne le trouve pas assez cuit (au milieu) je l’ai remis 5mn …🤞
Et vous combien de temps l’avez vous cuit svp?
- T
Bonsoir, comment vous faites pour le glaçage moi je ne l’ai pas réussi ? Merci.
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Sylvie a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 6 ans et 7 mois
Super rapide à faire, aux pépites de chocolat (pépites mises 1/2 heure au congélateur afin qu’elles ne retombent pas). Rajoutées à la fin 20 secondes sens inverse vitesse 3.
- V
Super beau et appétissant
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Merci 😊
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Joli moule !
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😊😊
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Hummmmm c’est quelle heure le goûter demain?😋😋😋
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👍 très beau 😋 😊💞
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Je confirme qu’il est très bon 😋😋
- T
Bonjour, très beau gâteau 👌 où peut-on acheter votre moule j’adore ?
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Je l’avais trouvé sur le site de « ma spatule » 😉
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MaPicardie a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 3 ans et 3 mois
Et voilà ! Moi aussi j’ai craqué ! Il est pas beau mon cœur avec son petit voile doré ? Et bien il est pour vous !!! Et qu’est-ce qu’il est bon ce gâteau 💞💞💞…. et le glaçage… Il va devenir une recette fétiche….
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Oh j’adore Agnes il est canon!!! 🤩🍀
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Superbe 🤩
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C’est gentil de nous offrir ton si joli coeur Agnès ❤🤩 C’est presque dommage de le manger 🙂
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Il est très beau 💕
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Terriblement gourmand…si je n’avais pas fait hier le Baulois je me serai laissé tenter. Merci de nous l’avoir offert !!! 👍😍💖💖
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Merci mesdames…. J’ai laissé le reste des gâteaux à l’équipe de monsieur…. je pense qu’ils sont en train de leur faire un sort….😂😂😂. Pourvu qu’ils ne mangent pas les plats aussi et qu’ils me rendent mes assiettes les fripouille 🙃🙃🙃
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😳👏👏, magnifique🤩 ton 🤎 doré, mon Agnès🥰, je lui aurais bien fait un sort aussi🤣😂, miam-miam😋🤤
💟💋💝💋💟 -
Trop mimi ❤️
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Magnifique
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Trop jolie, la déco !
- T
Bonjour, qu’est-ce que vous avez mis pour la déco ? Merci.
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Bonjour ! J’ai mis de la poudre alimentaire « irrisée dorée » (marque scrapCooking. On en trouve dans les grands supermarchés rayon matérielde patisserie). J’ai étalé avec un pinceau de cuisine. Voilà ! Bonne journée !
- T
Bonjour, merci pour les renseignements. Bonne soirée
- T
tatouss a posé une question sur la recette Moelleux aux spéculoos, il y a 2 mois
Bonsoir, peut-on mettre de l’huile de tournesol ? Merci.
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Oui bien sur
- T
Merci pour votre réponse, je vous ferai un retour. Bonne soirée.
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Et mi colza mi tournesol c est encore moins cher …
- T
D’accord, merci pour l’info 👍
- T
tatouss a noté 4/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 6 mois et 2 semaines
- T
tatouss a noté 5/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 6 mois et 3 semaines
Recette excellente
- T
tatouss a noté 5/5 la recette Pâtes tomates cerises et ricotta, il y a 6 mois et 3 semaines
Recette excellente je recommande
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Bonsoir,
Regardez sur le net : Google par exemple
C’est un édulcolorant. Tu le trouveras dans les rayons des supermarchés mais tu peux le remplacer par du sirop d’agave, Stevia, ….ou même du sucre si tu ne suit pas de régime hypocalorique
La recette indique que l’on peut le remplacer par du sucre de coco. D’ailleurs meilleur pour la santé que des édulcorants
Cet édulcorant est très cher et il faut faire attention à la composition !!!
Dans certains cas, il peut être mélangé à d’autres édulcorants afin d’en renforcer le pouvoir sucrant 😉
Perso, je le remplace par 50 g de sucre Vergeoise (et non sucre à la saveur Vergeoise 😡).
Merci pour votre réponse, je ne vais pas utiliser ce produit.