• Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Aubergines à la parmesane, il y a 3 semaines et 3 jours

    Très bonne recette. J’ai réussi à en faire manger à mon mari qui ne voulait pas entendre le mot ´aubergine´ dans les repas !! 😃
    Et j’en referai 👍

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Paris-Brest, il y a 3 semaines et 3 jours

    Ma 1ère pâte à choux… une réussite !! J’en faisais une montagne et finalement le plus dur c’est la bonne utilisation de la poche à douille 😂😂

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Sauce au gorgonzola, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bonne, sans mascarpone et un peu plus de crème du coup 😜Accompagnée de tagliatelles.

  • Illustration du profil de Marie 84

    Marie 84 a attribué 5/5 à la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 mois et 2 semaines

    J'aimeLove21
    • Illustration du profil de sophie58
      sophie58 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J ai très hâte de l essayer!!

    • C
      Clara66 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ça à l’air délicieux 😉 par contre difficile à faire pour moi je pense…

    • Illustration du profil de cindy26750
      cindy26750 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ça m’a l’air canon!

    • Illustration du profil de sofialex
      sofialex a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super j’ai hâte de tester merci 😊😊

    • Illustration du profil de christine 84
      christine 84 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Elle est magnifique Marie…
      Prévue pour mercredi je suis trop gourmande 😋😋

    • L
      linette7021 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci Marie pour le partage, hâte de la faire…. Donc demain je m y colle !!

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Elle est superbe Marie. Il me reste de la levure… Je crois que je vais faire comme Linette, l essayer demain 😉

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci cricri , je vais préparer une autre brioche demain !

    • A
      adeline88 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour . C’est possible de mettre de la levure congeler n

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        Je n’ ai jamais utilisé de levure congelé.

      • Illustration du profil de luzinay91
        luzinay91 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Cela marche très bien…je congèle tjrs ma levure fraîche en portion toute prête, pour ne pas la gaspiller.. Je la sors quand je fais les préparatifs de ma recette..😊

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Effectivement ça marche très bien j’utilise toujours la levure fraîche congelée. Je rajoute un peu de temps avec le mélange du lait ou eau et ça marche toujours très bien !

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Luzinay, du coup vous la laissez décongeler avant de vous en servir ?

      • Illustration du profil de marie0720
        marie0720 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, vous pouvez utiliser la levure congelée sans la décongeler à l’avance.
        Moi, je la mets directement dans l’eau ou le lait selon la recette.

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      🤤🙊🤤 🙊 comment voulez vous que je fasse régime 🙈🙈 ! Je ne peux pas laisser passer cette recette sans la goûter 😭 ! Gourmande ? Nooon! J’aime les bonnes choses 🤣😂. 😊💞

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 6 mois et 1 semaine

    Les goûts se marient très bien. Avec une salade verte très bon en plat du soir

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 6 mois et 1 semaine

    Comme déjà indiqué j’ai rajouté le fouet et 1 cuillère de maïzena
    Fait avec de l’ananas frais et plus de jus… déjà englouti dès la découpe …. du coup j’ai mixé 3 tranches avec du sucre et de l’eau pour faire le jus !

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 6 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Velouté de lentilles corail, il y a 6 mois et 3 semaines

    Réalisée sans concentré de tomates. Rajouté une briquette de lait de coco après la dernière étape et remixé 1mn vit 10. Onctueux et goûteux à souhait !!

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Mac and cheese, il y a 7 mois et 3 semaines

    Une autre façon de manger les pâtes. Sans cheddar pour cette fois j’essaierai avec la prochaine fois !

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 7 mois et 4 semaines

    Quand on a essayé cette recette on oublie toutes les autres…
    en plus proportions faciles à retenir à décliner sucrée / salée à l’infini !!

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  • M

    mumklu3 a publié une note il y a 8 mois

    Bonjour, je découvre votre site et Thermomix tm5 également. Peut on enregistrer quelques recettes pour les faire plus tard. Comme un cahier virtuel de recettes ? Bravo pour vos publications, elles sont si alléchantes. J’apprécie tout particulièrement vos convertions en sp ww👍🏻

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir vous pouvez ajouter dans le carnet et vous les retrouvez quand vous voulez. Bonnes recettes 🍽

      • M
        mumklu3 a répondu il y a 8 mois

        Merci je vais essayer.

      • M
        mumklu3 a répondu il y a 8 mois

        Désolée, je ne trouve pas le clic pour ajouter au carnet. 🤔

      • M
        mumklu3 a répondu il y a 8 mois

        Je viens de trouver la +. Je suis vraiment une quiche. 😉

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Courgettine, il y a 8 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 5/5 à la recette Sauce aux champignons, il y a 8 mois et 3 semaines

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  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a publié une note il y a 8 mois et 4 semaines

    Bonsoir,
    Petite question … lorsqu’on parle d’ajouter un gobelet de liquide, on verse jusqu’au 1er trait, ou c’est un gobelet entier (à ras bord) ?
    Merci pour votre retour 🙂

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonsoir Val74 c est un gobelet a ras bord

  • meganesauvant a attribué 4/5 à la recette Aligot, il y a 9 mois et 1 semaine

    La recette est super mais après le nettoyage du robot est hyper compliqué, ça refroidi a l’idée de le refaire

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Essayer de mettre du bicarbonate avec de l’eau bouillante aux couteaux et mélanger vit 10. En général ça marche bien !!

  • Karen a posé une question sur la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 9 mois et 1 semaine

    Étant allergique aux olives, avez vous des idées afin de les remplacer dans cette recette ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonsoir les goûts et les couleurs… difficiles à dire ! Pourquoi pas des fruits (figues/abricots /pêche ou tous autres fruits secs …) ou rajouter simplement des herbes … estragon ?

    • Karen a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je pensais aux abricots aussi…
      Je vais tenter 🙂

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 3/5 à la recette Tarte aux mirabelles, il y a 9 mois et 2 semaines

    J’ai été déçue de la texture de la pâte sablée de cette façon.
    J’ai l’habitude de l’étaler au rouleau ça fait plutôt pâte à biscuit.
    Je referai avec une pâte brisée pour ne pas rester sur du négatif !! 😉

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a attribué 4/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 9 mois et 4 semaines

    Pas encore goûté mais aussi retombé au refroidissement 🤔

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