• Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 3 semaines

    Pensez vous que cela change si l’on met de la creme semi-épaisse plutôt que de l’épaisse

    • L
      leakt a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’ai fait la brioche hier avec de la semi épaisse, la brioche est très souple, et bien aérée. Personnellement j’aime beaucoup ☺️

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Crème aux oeufs, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour, on doit les cuire avec le film ? Aussi le couvercle en plastic passe t’il a la vapeur, car les miens on pas suporter

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Ratatouille, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour, je n’aime pas l’aubergine. Puis je ne pas en mettre, ou bien mettre un autre légumes?

    • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous pouvez ne pas en mettre et mettre plus de courgettes.

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour, j’aimerais mettre les boules de brioche individuelle pour faire des minis, c’est possible ? La cuisson reste la même ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour vibi regardez les commentaires il me semble que cela a déjà été fait. Pour la cuisson ,surveillez ,sûrement moins de temps .

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a attribué 5/5 à la recette Tarte asperges et ricotta, il y a 2 mois et 2 semaines

    Approuvée

    Tarte asperges et ricotta Thermomix par vibi
  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Tomates farcies, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour, que puis je mettre à la place du pain rassi?

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour avec des biscottes c’est possible

      • Illustration du profil de vibi
        vibi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a commenté la recette Mousse au chocolat magique au Thermomix, il y a 3 mois

    Rien que d’avoir lécher la spatule j’adore. Hâte de la goûter ce soir.

    Mousse au chocolat magique Thermomix par vibi
    Miam1
    • L
      lilalilalou a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, Ma mousse ne monte pas comme les blancs en neige, c’est normal ?

      • Illustration du profil de vibi
        vibi a répondu il y a 3 mois

        Oui c normal on obtiens une texture mousseuse à mélanger au chocolat

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a attribué 5/5 à la recette Brioche Nanterre, il y a 3 mois et 1 semaine

    Plutôt fière pour une première. Hâte de la goûter au p’tit dej.

    Brioche Nanterre Thermomix par vibi
    Brioche Nanterre Thermomix par vibi
    Brioche Nanterre Thermomix par vibi
    Brioche Nanterre Thermomix par vibi
    Brioche Nanterre Thermomix par vibi
    Brioche Nanterre Thermomix par vibi
    J'aimeMiam5
  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour vous pensez que je peux la faire en individuelle genre des moules à muffins

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui sans problème !
      Beurrer les moules , réduire le temps de cuisson !

    • Illustration du profil de vibi
      vibi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci. C des moules en silicone ça devrait le faire sans beurre. Ok pour le temps de cuisson je surveillerai. Vs pensez que je mettre un récipient d’eau en bas du four

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 mois et 1 semaine

    Combien de gramme pour de la levure fraîche

    • O
      olympe974 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      7 gr déshydraté pour 20 gr fraîche

      • Illustration du profil de vibi
        vibi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour J’arrive ! Peux utiliser du lait demi écrémé

    • Illustration du profil de Angelina52
      Angelina52 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour oui bien sûr

      • Illustration du profil de vibi
        vibi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci

  • Illustration du profil de vibi

    vibi a posé une question sur la recette Brioche Nanterre, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, cela correspond à combien d’oeuf 150g?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Environ 3 oeufs !
      Tout dépend des oeufs !

      • Illustration du profil de vibi
        vibi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

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