virginie_1497
Actif il y a 1 jour et 9 heures
BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette Gougères au curry, il y a 1 mois et 2 semaines
Ma pâte à choux était un peu liquide (œufs trop gros?) donc elles se sont un peu étalées après pochage…
Super bonnes et bien parfumées, merci Lila 😋
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😋😋
Verrines + gougères, on vient pour quelle heure ?-
Pour l’heure de l’apéro Marie, il reste de quoi faire 😅
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Il reste aussi un peu de dessert 😅
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Je prends aussi 😋😋😋
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Purée je peux venir avec my sister ? 😍😍😍🥺🥺🥺🥺
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Oh carrément, il reste encore un peu de bavarois 😅
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Trop beau 🥰
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Merci Virginie 😘
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Bonjour BobbieRookmoot ça a était quoi ta recette préférée merci
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Bonjour Virginie. C’est à dire? Recette préférée pour l’apéritif? Moi ce que je préfère c’est varier les recettes, c’est pour ça que j’aime cette appli, ça permet de manger tellement de choses différentes 😊
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virginie_1497 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 1 mois et 3 semaines
Crème pâtissière délicieuse rien à dire
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opale83 a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 1 mois et 3 semaines
Idéal pour un apéro dinatoire.Testée avec saumon,rosette et pan bagnat et mini hamburger.Une tuerie😋😃
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Ça donne trop envie 🤤
- H
Magnifique bravo
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Beau travail, très appétissant !!!
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Periatmarine a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 1 mois et 3 semaines
Super bonne et rapide à faire 🤤🤤🤤
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Trop beau
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Merci c’est gentille 😀
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BobbieRookmoot a commenté la recette Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Vraiment trop bonne, la crème patissière est délicieuse et le biscuit a bien levé cette fois-ci 😊
Je n’ai pas mis le jus mais juste le zeste du citron dans la pâte, merci @zozofat pour cette excellente recette et tes précieux conseils pour la reussir
🙏🙏🙏
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Elle est bien mignonne cette tarte 🤩
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Merci Miminefer 😊
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Magnifique 👌 un dessert qui va bien avec ce soleil 🌞🌞🌞
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Merci Marie, tu es dans quelle region?
En Touraine le soleil c’était hier, aujourd’hui c’est la pluie 😧🌧☔️🤷♀️ -
Alsace et pour l’instant le 🌞 brille encore mais je sens que ca ne va pas durer 🤷♀️
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Oui, il faut profiter du moindre rayon 🌞😅
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Waw digne d’une revue culinaire j’❤️!!Bravo ma belle 😍
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Merci Zozofat, ta recette a eu beaucoup de succès 🥰 🍓❤️
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Ravie qu’elle te plaise ma belle 😘
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Je salive en regardant la tarte 🤤
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Merci Virginie 🍓
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Trop belle 😋😋
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Merci Marie ❤️🍓❤️
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elle est vraiment superbe😍 tu maîtrises bien la poche a douille toi!
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Merci Nadine ❤️
J’ai regardé une vidéo avant de me lancer 😅
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Elle est superbe. Tu utilises quel moule ? GD?
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Merci Véro 🥰
Non, un moule à tarte en métal que j’ai bien beurré 😊 -
Moi j’ai celui-ci acheté sur CDiscount que je dois urgemment étrenner d’ailleurs 😉
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Parfait pour cette recette 🤩
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Ce n’est donc pas le moule à tarte renversée, si je suis bien 😉 ???
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Personnellement je ne suis pas équipée, je prends un moule à tarte normal en métal. Je fais une couronne avec les fraises 🍓 pour retenir la crème pâtissière 😊
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Ok. Parce que moi, je me suis équipée pour !!!! Bon maintenant… il faut que je m’en serve 😁😁
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Tout simplement magnifique !
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Merci kaline56 🥰
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OMG !!!!! Mais qu’elle est belle ta tarte digne de trôner dans la vitrine d’une pâtisserie. 🤩🤩🤩🤩🤩
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Je suis d’accord avec toi
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Rhho, c’est trop gentil ma Coco, cette recette est vraiment chouette 🍓🍓🍓
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Merci Virginie 🥰
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Sandrine petite question d’une nullité intersidérale en pâtisserie : moi
Je peux préparer le gâteau et la crème la veille ? Et assembler le jour J
Et si j’utilise cet engin de malheur de poche à douille je dois bien attendre que la crème soit froide ?
Merci 🙏🙏🙏🙏🙏 pour tes infos 😘😘-
Et voilà la réponse Marie :
« (Je vous conseille de tout préparer la veille, comme vous le souhaitez.
De conserver la crème au frigo, filmée au contact. De la travailler au fouet à la sortie du frigo. De conserver le sirop d’imbibage dans une boîte hermétique.
Par contre, enveloppez votre gâteau d’un film plastique et conservez le à température ambiante, dans une boîte hermétique. Cela évite d’avoir un biscuit sec et friable.
Vous imbibez votre biscuit seulement avant le montage. »Et mon mémo me dit de bien préparer en amont le biscuit, la crème pâtissière et surtout d’imbiber le biscuit madeleine une première fois à chaud
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Très bonne question Marie 😋
Je fais ma crème pâtissière la veille. La texture de la crème est importante, si tu veux la pocher elle doit être bien ferme sinon elle va couler de la poche…
Avec mon robot, je dois rajouter du temps de cuisson ou je finis à la casserole jusqu’à ce que le fouet laisse des traces dans la crème. Puis au frais pour la nuit, la crème va encore épaissir. Tu vas te régaler cette recette est délicieuse 💗
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Merci infiniment Hélène et Sandrineb🙏🙏 ma fille vient mercredi et elle m’a commandé cette tarte à ses risques et périls 😊😉 mais avec vos conseils ça va aller 😘😘😘😘
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Bien sûr, vous allez vous régaler avec ta fille, cette recette est excellente 😘❤️💜
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Elle est au menu de notre repas post Pâques de demain midi❤️.
Merci pour vos précieux conseils les filles🙏-
Très bon choix de dessert 💗💗💗
J’aime tellement cette recette que j’ai fini par acheter le moule spécial tarte renversée 😋
- J
Bonjour, peut on la faire la veille ou il faut la faire le jour j ? Si c’est la veille on la conserve comment ? Merci
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Bonjour, personnellement je fais la crème la veille et le fond de tarte le lendemain matin mais vous pouvez tout à fait le faire la veille et mettre un film alimentaire sur le plat une fois qu’il est demoulé.
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anglasse a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines
Vive la relâche scolaire au Québec, cela me permet d’essayer de nouvelles recettes 😍
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Trop beau je salive en les regardant 🤤
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Merci ils sont aussi bons que beaux. 1er essai très concluant
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virginie_1497 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 1 mois et 3 semaines
J’ai trouvé que la recette était très bonne
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Patricia K. a noté 5/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 1 mois et 3 semaines
Comme indiqué dans certains commentaires, j’ai réduit la quantité de sucre et remplacé le beurre par de l’huile de coco
1 banane mixée avec les œufs (étape 4), l’autre coupée en rondelles et quelques cerneaux de noix de pécan pour la déco.
Et comme j’avais 4 bananes « archi » mûres à passer, j’ai doublé la recette 😉-
Je suis sur que ma mère saliver 🤤
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Dede67930 a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 1 mois et 3 semaines
Extra génial, bon compromis avec la cuisson au four (surtout pour de petits gastronomes qui ne jurent que par des choses grasses pas très saines 😉)
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Elles sont tellement appétissantes que je vais les faire ce WE 😋👍
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Je salive en les regardant 🤤
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Sylvie a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 1 mois et 3 semaines
Depuis le temps que c’était dans ma To do list eh bien c’est chose faite, réalisé en une heure chrono en suivant les conseils de @evemarciano 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Merci Jeanne, pour ce partage, ils sont vraiment excellents, on a vraiment l’impression de manger des vrais Bounty.
Je les ai fait dans des moules à éclairs donc ils sont un peu gros, mais c’est pas grave 😭😭😭😭
Bon je vous laisse, je vais aller de ce pas en remanger un avec mon petit café 🤣🤣🤣🤣
PS : il faut encore que je m’améliore pour les coques en chocolat, mais j’en ai bavé, car le chocolat durcissait.-
Coucou Sylvie 👋🏻
Laisse ton chocolat au bain marie 😉.
Bonne dégustation 😋
J’ai juste un café, mwoua 😂😂 -
Merci pour le conseil 🥰
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Tu as craqué Sylvie 😂 et tu as bien eu raison 😋. Elle est aussi dans ma to do list depuis bien trop longtemps 😉😘
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Sa a l’air trop bon
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Voui, c’est dur de ne pas en manger un en entier 🫣🫣🫣🫣
- C
Waouh !!! 😍😍😍 Magnifiques ! J’en voudrais bien un « petit » ! 😁
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Pas de souci, il m’en reste 2 🤣, je veux bien partager,
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Lelex39 a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 1 mois et 3 semaines
2ème fois que je fais cette recette! Une dinguerie!!!! 1 ère fois avec ma charlotte au framboise et la je vais tester avec une charlotte au caramel beurre salé.
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C’est trop beau😍
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Merci beaucoup 😊
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J’aime dit tout le temps de message de bien vaillance est je m’aime pas les gens méchant
- M
moinette a noté 5/5 la recette Bolognaise végétarienne aux lentilles, il y a 1 mois et 3 semaines
Mes filles m’ont dit « maman c’est trop bon ! Ajoute la recette dans tes favoris pour la refaire souvent »
J’avais ni céleri ni champignon. Mais ce fut un régal tout de même ! Merci-
Moi je l’ai faites est elle délicieuse
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Coconini a noté 5/5 la recette Brioche aux jaunes d’oeufs ultra moelleuse, il y a 1 mois et 3 semaines
Deux jaunes d’œuf à passer, curieux me diriez-vous et oui des fois j’ai un manque de blancs donc…..
J’ai mis 30 gr de sucre le lait et la levure fraîche mais congelée. 5mn / 37°C / vit 2 puis continué la recette, farine, œufs, sel….etc.
Après le premier temps de pause je suis les conseils du site You tube envie de bien manger.
Idée de présentation de @mariaknight, dans le moule tablette en façonnant 16 boules après les avoir pesées.
20-25mn de cuisson en surveillant et je ne vous dis pas l’odeur dans la maison OMG !!!!
Un grand merci Marie🌹🌹pour le partage.
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Magnifique 👏 Elle a l’air succulente.
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Elle l’est ma Biques ♥️♥️♥️🥰🥰🥰😘😘😘
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C’est magnifique
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Oh merci beaucoup Virginie 🥰🥰😘😘♥️♥️
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Ho! Mais il en manque une bouché 🤭 Coconini est passé par la !! 😆
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Oups 😂😂😂🥴
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Waouh 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
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Merci ma Sylvie chérie 🥰🥰🥰😘😘😘♥️♥️♥️
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Trop belle la brioche 🥰😍
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Oh merci beaucoup Virginie 🥰😘♥️
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marianne6412 a posé une question sur la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 mois et 3 semaines
C’est quoi de l’erithritol
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bonjour💐un édulcorant.
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Un grand merci à vous.
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Bjr
- M
C’est un édulcorant qui est accepté en régime cétogène car ses glucides ne sont pas assimilés par l’organisme donc on peut l’utiliser 😉. Ce n’est pas le cas de tous les édulcorants.
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Merci pour les infos
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katiam86 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 mois et 3 semaines
Top, depuis le temps que j’avais envie de faire des madeleines maison, bosse ou pas, elles sont très bonnes et surtout moelleuses 😌☝🏻
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Ça donne trop envie
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Avec une pointe de choc?!
Même si je ne cours pas après les madeleines, elles ont l’air bien bonnes! ☺️-
Oui
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J’avoue qu’il y avait vraiment une pointe de choc, limite frustrant… la prochaine fois je mets la dose! 😅
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Tu pourrais napper la coque avec du chocolat de couverture? Sans napper ta cuisine, bien entendu!… C’est pour ça que je ne viens pas le faire et te le suggère seulement… Et si tu te rates, tu pourras toujours dire que c’est ma faute! 😂😂😂
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Non justement… c’esl LE truc que j’essaie même pas! 🤣
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Comment fusiller ce que tu as dans ton frigo? Y’a qu’a demander à Sonia! Et voilaaaaaà! 🤣
Bonjour tatamix ça à était quoi ta recette préférée