Virginie_50
Actif il y a 32 minutes
Virginie_50 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 10 mois et 1 semaine
Après un echec total hier soir, j’ai mixé au moins 30 min et il restait en crème, j’ai pas voulu jeter, j’ai laissé tout dans le bol au frigo cette nuit. Ce matin en 3 min il était fait, j’ai pourtant utilisé de la crème fermière à 42%
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Mes notes perso sur la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 11 mois
1 seule couche de biscuit
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Moitié moins de creme
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Virginie_50 a noté 3/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 1 an et 2 mois
C’est bon mais je le referai sans l’oeuf au final il sèche beaucoup trop le plat
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Virginie_50 a posé une question sur la recette Scones, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour
Est ce que vous les réchauffez le lendemain ? Si oui comment ? Merci ☺️-
Bonjour !
Oui vous pouvez les réchauffer le lendemain. Je les passe quelques secondes au micro-ondes ou vous pouvez également les couper en deux et légèrement les toaster au grille-pain
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Merci pour votre réponse 😊
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C’est bien meilleur après un passage bref dans le grille-pain !!!
Enfin, moi, je préfère 😏-
Oui Mimi je suis d’accord à condition d’avoir un grille-pain en état de fonctionner 😉😂
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En effet, c’est beaucoup mieux 🤣🤣
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Virginie_50 a posé une question sur la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 an et 7 mois
Bonjour
Le riz rond blanc c’est le riz pour le riz au lait? 🤔-
Ouiiiii
Le riz rond libère beaucoup d’amidon lors de la cuisson et en même temps absorbe beaucoup de liquide.
On utilise le riz rond essentiellement pour réaliser des plats et desserts crémeux comme le risotto et le riz au lait
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Merci ☺️
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mariaknight a noté 5/5 la recette Tartinade thon et avocat, il y a 1 an et 11 mois
Nouvelle recette sur cookomix, immédiatement ajoutée au carnet, et qui m’a inspirée des wraps aux crudités pour le dîner. Un peu plus de thon (135g, pour terminer la boîte), et pas de fromage fouetté ni de mayonnaise. Plan B : 200g de fromage frais 0% passé de date depuis 1 semaine, et ça le fait bien ! Ne pas hésiter à mettre plus de citron et assaisonner davantage selon ses goûts. La texture crémeuse est bien au rendez-vous, c’est très sympa et léger.
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Ça sent le wrap bien frais 🤤🥰
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C’était bien léger j’ai apprécié !
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Ton dîner était certainement encore bien gourmand 😉😘
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Ma grande a mangé 2 wraps donc c’était bon signe 😉
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Humm…ça doit être super bon 😋🤤, 🐟🥑🍋miam miam, ma Maria🥰💖💗💖
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Merci Vero, c’est frais et léger, parfait pour les beaux jours
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Oh oui🤗, vive les salades 🥗 et autres douceurs fraîches😋🤤 comme ta tartinade, 🐟🥑🍋, 😉, ma Maria🥰
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Il va faire très chaud paraît-il tout bientôt ! Donc on va cuisiner plus frais et léger 😉 bonne nuit Vero 🥰
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Oui!! Salade 🥗, 🐔au BBQ(😱) 🤣😂, Belle et douce nuit 🌃, ma Maria🥰 💖💗💖
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Hummm les bonnes grillades ! J’ai hâte 🤤
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…. Et une marinade aux épices 🇮🇹 😂😂 pour la 🐔 au BBQ
Bonne journée à toutes les Cookopines 😘😘 -
Oh 🥵🇮🇹🥵🇮🇹🥵🇮🇹 en marinade 🤪🤪🤪 💖💗💖💗💖
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Du rêve que tu nous vends ! Bonne journée à tout le monde 💋
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Belle journée 💖💗💖
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Et allez je me dépêche de la faire ❤️ Bon faut quand même attendre d’acheter les avocats 🥑 bonne journée à toutes 💋💋💋
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Et attendre qu’ils murissent mais pas trop 😖 Bonne journée à toi aussi !!!
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Merci Maria ❤️
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Miam-miam ça donne terriblement envie 😋
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C’est super rapide à préparer et frais, c’est le top ! Il va faire très chaud bientôt donc GO GO GO zozofat pour tester cette recette 😉
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Au 📒 pour la semaine pro avec des tortilla maison !!!! 😘
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Super Hélène, tu vas te régaler !
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Quelle bonne idée vous avez rajouté quelquechose d’autre dans le wrap ? Ou juste la tartinade?
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Merci Virginie ! La tartinade étalée avec le dos de la cuillère sur le wrap, puis j’ai ajouté des crudités et de la mozzarella😉 en cliquant sur la première photo, vous verrez mieux 👌🏻
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Merci ☺️ je vais essayer cette semaine 😃
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Je vais faire comme ça fromage frais St Moret presque a date 😉merci pour l’idée et ss mayo !!
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samleen85 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente ! J’ai juste mi du poulet à la place des crevettes. Cette recette est un régal !
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Bonjour
Comment avez vous cuit le poulet ? Même temps de cuisson que les crevettes? Merci
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sandi11 a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois
Merci de ce partage Tatamix j’avais pas les bon moules mais pas grave!!!! m’a dit ma fille …..à 20h 😟donc …. je me suis lancée 😉 pour la pâte je n’ai rien changé ,pour le four ce sera pour moi 30mn la ganache je l’ai faite ce matin vu l’heure de fin de cuisson des tigrés 🥱
Ha oui j’ai démouler ce matin car j’ai vue sur un commentaire que chaud ils étaient fragiles et bien froid ce n’est pas tout le cas 😁
(je vais voir si en grande surface je ne trouve pas le bon moule car là ça a bavé je ferais mieux la prochaine fois avec les bon moules 🙃
Bonne journée à tous🙋♀️-
comme ça, ils ont l’air delicieux 😋
- S
Ce matin quand mon mari et ma fille ce sont levés les 8 ont disparu ma fille ma dit maman C trop bon 😁😁
- P
Regarded chez lidl pour les moules ils en ont souvent. J’en ai acheté 2 sets en silicone
- S
Merci 😉j’irai faire un tour 🙋♀️
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Acheté aujourd’hui pour tester la recette 😍😍
- S
Bonsoir vous les avez trouvé où ?
- N
A lidl 1,99e
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Au Lidl
- S
Je retournerai faire un tour 😉
- P
Super! G les mêmes en rouge.
- S
Bonjour vous les avez trouvé où j’ai fait carrefour leclerc géant et Lidl jen ai pas trouvé 🤔
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a action il y a pleins de mini moule de toute forme au cas où si ça peut aider 😉
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Bonjour
Est ce que vous les avez laissé à température ambiante ou au frigo pour la nuit?- S
Bonjour oui je les ai laissé tel quel sur mon plan et démoulage le lendemain bon journée 🙋♀️
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Merci merci 😊 bonne journée
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Bonjour amazon il y a tout ce qu’il faut moi j’ai commander sur Amazon
- S
Oui merci j’en ai trouvé bonne soirée 🙋♀️
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J’ai acheté les moules sur Alex press 😉
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Virginie_50 a posé une question sur la recette Tigrés au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour peux-t-on préparer ces gateaux la veille si oui comment les conserver au frigo?
Merci 😊-
Oui je les conserverai dans une boite hermétique, a température ambiante s’il ne fait pas trop chaud
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Virginie_50 a posé une question sur la recette Kebab de poulet, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour
Je n’ai pas de sauce tomate
Est ce que je peux remplacer par du concentré ou autre chose? Merci 🙏-
Bonjour, oui vous pouvez en faisant un rajout d’eau dans votre concentré pour le détendre un peu et le rendre un peu plus « sauce »
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Merci pour votre réponse rapide
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ClairDelune a noté 4/5 la recette Tomates farcies, il y a 4 ans
C’est bon en goût, mais je préfère personnellement la farce de mon boucher ou celles préparées à la main avec moins de mixage…ce que je reproche au thermomix c’est de faire de la bouillie pour ce genre de recettes, c’est pas très ragoûtant, ca manque de tenue et de consistance comparé à une farce plus « grossière ». Ou alors il faut mélanger sans mixer à la dernière étape ou moins longtemps, ou en sens inverse ou pétrin ?!
Sinon j’ai mis des céréales en dessous et arrosé d’un peu de bouillon.-
Je suis d’accord avec vous, j’avais essayé sur une recette similaire et j’avais pas aimé le mixage, je vais essayer demain mais justement en faisant le melange à la main car la recette me paraît bien 😉
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Oui au goût c’est bon, mais c’est la texture qui ne me convient pas. Essayez à la main ça devrait être pas mal 😉
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Je vous dirai le résultat demain 😁
- A
J’attends votre retour aussi 🙂
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Bonjour
Essai fait aujourd’hui j’ai suivi la recette à la lettre sauf que j’ai tout mélangé à la main
Et c’était très bien 😉 par contre j’avais trop de farce pour 6 grosses tomates, 100g de viande en moins me semblerait suffisant -
Merci de ce retour et contente que cela ait été une réussite 😉
- K
D’accord avec vous malheureusement je viens de voir vos commentaires après les avoir fait. Trop mixée
- A
C’est à mon avis le plus gros soucis du thermomix !
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Complètement !
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Avec le compagnon aucun soucis pour le mélange la viande reste telle qu’elle
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Oui c’est bien pour ceux qui l’ont mais dommage pour les autres 😅
- M
Pour éviter d’avoir de la « bouillie » je cuis ma viande hachée à la poêle et j’y rajoute ensuite la préparation du Thermomix
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Bon compromis!
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Je vous rejoins ça fait trop bouillie pour moi aussi. Je préfère la faire à la main. Mon mari me dit souvent que je l entraîne pour l Ehpad à force de manger des mixtures. C est souvent que ça fait ça dommage c est super bon
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C’est sur qu’avec ça et un peu d’eau gélifiée on se prémunit de tout risque de fausse route 😬😅⛔️🛣
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Même ressenti que vous !
Donc j’ai suivi la recette mais j’ai tout fait à la main 😊
Résultat demain 🤞🤞🤞-
Alors c’est bon, mais trop de boeuf par rapport au porc je trouve.
Je vais faire une autre tournée et diminuer le boeuf haché.
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C’est une des raison qui fait sue apres 14 ans de thermomix, je suis passée au Cook expert…il n’y a pas photo sur ce point !!!
- V
Je viens slt de voir les commentaires. Pour ma part, je mélange en faisant CUISSON PERSONNALISÉE à 0 degrés et rotation à gauche. Pas de bouillie.
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Virginie_50 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans
Bonjour
Est ce qu’il faut dégazer la pate svp?-
Bonsoir, oui il faut degazer la pâte très bon hamburger 😊
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Merci pour la réponse
Je ne le voyais indiqué nulle part malgré que cela me paraissait logique … y’a plus qu’à 😊 bonne soirée
Wahooooo cool
Je viens de faire et moi idem, j’ai même remis dans le pot de crème puisque c’était de la crème.
Et le lendemain matin, avec de l’eau froide ? Glaçons ?
Merci et bravo pour votre réussite après coup 👌
Merci ☺️
Avec des glaçons comme vu dans un commentaire