Adeline68190
Actif il y a 1 an et 5 mois
Adeline68190 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 3 mois
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Adeline68190 a noté 4/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 6 mois
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 3 ans et 9 mois
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 9 mois
J’ai juste dû adapter la recette (intolérance lait de vache et gluten poir mon fils) mais sinon top.
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 3 ans et 11 mois
Tip top j’ai fait avec des herbes de Provence
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 4 ans
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 ans et 1 mois
Tip top. Il me restait de la sauce bolo donc j’ai mis celle-ci et j’ai également mis des pâtes à lasagnes.
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Adeline68190 a noté 4/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 3 mois
Bon mais assez gras…. et plus de cuisson en effet. Sinon, très bien pour faire manger les légumes aux enfants
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Adeline68190 a noté 5/5 la recette Confiture de rhubarbe, il y a 4 ans et 11 mois
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Claire_27 a posé une question sur la recette Confiture de rhubarbe, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour
on peu la mettre direct au frigo ?
Et pour la concervation combien de temp ?
Au frigo tant que ces pas ouvert ou pas ?
Désoler avec mes question mais ces une grande première pour moi la confiture
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Adeline68190 a posé une question sur la recette Confiture de rhubarbe, il y a 4 ans et 11 mois
Coucou à toutes. J’ai pas de sucre special confiture, j’ai pas d’agar agar non plus. L’année dernière j’ai trouvé une recette avec sucre cristallise et citron…. qqn saurait m’éclairer ?
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Bonjour,
Personnellement je n’utilise jamais ni sucre à confiture ni gélifiant pour mes confitures, quelque soit le fruit. En adaptant le temps de cuisson, elles prennent toujours.-
Merci c gentil donc du sucre cristallisé? Pas de citron? Et tps de cuisson une idée? Quelle température ? Je c je pose bcp de question dsl
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Oui du sucre cristallisé. Pour le citron c’est fonction de vos goûts.
Niveau température je suivrai la recette. Idem pour le temps. Vérifiez en fin de cuisson si la confiture « prend » ou pas en mettant une goutte sur une assiette. Si elle fige un peu, elle est assez cuite sinon rajoutez du temps par tranche de 5 ou 10min en vérifiant à chaque fois jusqu’à obtenir la consistance qui vous convient.
Ne soyez pas désolée c’est pas gênant de poser des questions 😉 -
Merci. La confiture ça va etre un test.. en general c plus du salé mis a part les brioches
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bb21 a noté 4/5 la recette Confiture de rhubarbe, il y a 4 ans et 11 mois
Bon mais un peu liquide peut être pas assez cuit quelqu’un a une idée ?
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Cc elle a pas epaissi meme après avoir retourné le pot?
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Bonjour très peu épaissi
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Moi je veille à bien essorer la rhubarbe… et j ai prolongé la cuisson de 5 mn
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Je ferai cela la prochaine fois
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Mumu7231 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 4 mois
EXCELLENTE BRIOCHE 😍
Peu sucré, sans beurre 👍🏼
J’ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc. Résultat TOPISSIME 🤩.
J’ai fait la pâte la veille, repos 2 heures puis mis au frigo toute la nuit. Je l’ai faite cuire le matin après 1 heure de pousse façonnée.
Mise précieusement dans mon carnet-
Bonjour. A quelle étape vous avez mis la pâte au frigo svp?
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Après la première pousse.
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Adeline68190 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
Tant qu elle n est pas ouverte, il n est pas utile de la conserver au frigo
Pr la conservation , j en ai depuis 8 mois pas entamée, et pr celle qui est commencée elle se garde longtemps au frigo
Merci bcp…
Bonjour vous mettez quoi comme sucre.Cest du spécial confiture?merci bonne journée
Bonjour
J’ai mis du sucre normale mais cuisson varoma
Et ces nickel
Bonsoir claire. Sur varoma a la place de 100 degrés ? Et le même nombre de minute?
Oui oui
Ok merci
Je me suis posé la même question
La confiture ce garde très longtemps dans un placard