• Adeline68190 a attribué 5/5 à la recette Citronnade, il y a 2 semaines

  • Adeline68190 a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 1 mois

    J’ai juste dû adapter la recette (intolérance lait de vache et gluten poir mon fils) mais sinon top.

    Savane au Varoma Thermomix par Adeline68190
  • Adeline68190 a attribué 5/5 à la recette Potatoes maison, il y a 2 mois et 3 semaines

    Tip top j’ai fait avec des herbes de Provence

  • Adeline68190 a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 3 mois et 3 semaines

  • Adeline68190 a attribué 5/5 à la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 mois et 2 semaines

    Tip top. Il me restait de la sauce bolo donc j’ai mis celle-ci et j’ai également mis des pâtes à lasagnes.

  • Adeline68190 a attribué 4/5 à la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bon mais assez gras…. et plus de cuisson en effet. Sinon, très bien pour faire manger les légumes aux enfants

  • Adeline68190 a attribué 5/5 à la recette Confiture de rhubarbe, il y a 1 an et 2 mois

  • Claire_27 a posé une question sur la recette Confiture de rhubarbe, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour
    on peu la mettre direct au frigo ?
    Et pour la concervation combien de temp ?
    Au frigo tant que ces pas ouvert ou pas ?
    Désoler avec mes question mais ces une grande première pour moi la confiture

    Confiture de rhubarbe Thermomix par Claire_27
    MerciJ'aime2
    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Tant qu elle n est pas ouverte, il n est pas utile de la conserver au frigo
      Pr la conservation , j en ai depuis 8 mois pas entamée, et pr celle qui est commencée elle se garde longtemps au frigo

    • Claire_27 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci bcp…

    • Ribeiro21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour vous mettez quoi comme sucre.Cest du spécial confiture?merci bonne journée

      • Claire_27 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour
        J’ai mis du sucre normale mais cuisson varoma
        Et ces nickel

      • Adeline68190 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir claire. Sur varoma a la place de 100 degrés ? Et le même nombre de minute?

      • Claire_27 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui oui

    • Ribeiro21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ok merci

    • L
      lalita a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je me suis posé la même question

    • eiramenna 29 a répondu il y a 1 mois

      La confiture ce garde très longtemps dans un placard

  • Adeline68190 a posé une question sur la recette Confiture de rhubarbe, il y a 1 an et 2 mois

    Coucou à toutes. J’ai pas de sucre special confiture, j’ai pas d’agar agar non plus. L’année dernière j’ai trouvé une recette avec sucre cristallise et citron…. qqn saurait m’éclairer ?

    • Illustration du profil de Kancrelune
      Kancrelune a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      Personnellement je n’utilise jamais ni sucre à confiture ni gélifiant pour mes confitures, quelque soit le fruit. En adaptant le temps de cuisson, elles prennent toujours.

      • Adeline68190 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci c gentil donc du sucre cristallisé? Pas de citron? Et tps de cuisson une idée? Quelle température ? Je c je pose bcp de question dsl

      • Illustration du profil de Kancrelune
        Kancrelune a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui du sucre cristallisé. Pour le citron c’est fonction de vos goûts.
        Niveau température je suivrai la recette. Idem pour le temps. Vérifiez en fin de cuisson si la confiture « prend » ou pas en mettant une goutte sur une assiette. Si elle fige un peu, elle est assez cuite sinon rajoutez du temps par tranche de 5 ou 10min en vérifiant à chaque fois jusqu’à obtenir la consistance qui vous convient.
        Ne soyez pas désolée c’est pas gênant de poser des questions 😉

      • Adeline68190 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci. La confiture ça va etre un test.. en general c plus du salé mis a part les brioches

  • Illustration du profil de bb21

    bb21 a attribué 4/5 à la recette Confiture de rhubarbe, il y a 1 an et 2 mois

    Bon mais un peu liquide peut être pas assez cuit quelqu’un a une idée ?

    J'aime1
    • Adeline68190 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Cc elle a pas epaissi meme après avoir retourné le pot?

    • Illustration du profil de bb21
      bb21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour très peu épaissi

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Moi je veille à bien essorer la rhubarbe… et j ai prolongé la cuisson de 5 mn

    • Illustration du profil de bb21
      bb21 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ferai cela la prochaine fois

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 an et 7 mois

    EXCELLENTE BRIOCHE 😍
    Peu sucré, sans beurre 👍🏼
    J’ai remplacé la crème fraîche par du fromage blanc. Résultat TOPISSIME 🤩.
    J’ai fait la pâte la veille, repos 2 heures puis mis au frigo toute la nuit. Je l’ai faite cuire le matin après 1 heure de pousse façonnée.
    Mise précieusement dans mon carnet

    Brioche Buchty Thermomix par Mumu7231
    J'aime4
    • Adeline68190 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour. A quelle étape vous avez mis la pâte au frigo svp?

      • Illustration du profil de Mumu7231
        Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Après la première pousse.

  • Adeline68190 s'est inscrit il y a 1 an et 7 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide