amel 62
Actif il y a 4 jours et 9 heures- H
Hernad a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois
La pâte est toute liquide! Je n ai pas beaucoup macaronné. C est la deuxième partie qui a coincé, celle où on rajoute le sucre en deux fois. La pâte est lisse est brillante mais toute liquide. Help 😭
amel 62 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 5 ans et 10 mois
Y’a t il erreur dans le début de la recette ? IL YA QUELQUES TEMPS JAI FAIS DES MACARONS ILS ETAIENT TOP je ne sais plus sur quel site . Au débit de la recette ils disent 150 g de sucre glace 150 poudre d amande et 50 blanc d oeuf et tout mixer , J ai suivi à la lettre en trouvant ça étonnant. Très déçue du résultat les coques craquent et très liquide pour piocher correctement . Quelqu un peut m aider ?
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Si erreur il y avait, elle aurait été soulevée vu le nombre de personne qui ont fait et réussi la recette.
Je ne peux guère vous dire pourquoi c’était liquide
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cela ressemble à une tarte Tropézienne
- N
Mais ça a le goût de la Tropezienne ?
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Bonjour nine 31 ,cette galette des rois ne ressemble pas du tout à la tropeziennes elle est carrément meilleur et la creme moins écoeurante. Le mieux c est de sortir la galette du frigo et la laisser à température ambiante pour que la creme n est pas cet effet « beurre » 😉
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On n’a pas tous le même talent 😂
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Tout le monde rencontre des râtés, mais c’est pas grave, on recommence.
Bonne continuation.
- M
Impossible de faire monter la pate malgre 2 essais! Dommage je connais bien cette galette qui est fameuse…. mais pourquoi la brioche ne monte t’elle pas ? J.ai abandonne…
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Momopdc j’ai eu la même impression que la pâte ne montait pas, mais en fait si, sauf qu’elle ne monte pas beaucoup ! Ne vous attendez pas à ce qu’elle monte autant qu’une belle brioche. Par contre elle devient bien élastique et malléable pour l’étaler en disque 😉 puis seconde levée de 60mn,pas beaucoup de montée non plus, et à la cuisson aussi elle reste assez plate. Mais suffisamment épaisse pour la couper dans l’épaisseur et la garnir. Courage ! 💪
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Il le semble qu’on en trouve toute l’année en boulangerie et pas seulement au moment des rois.
- A
Oui en individuelle et même en mini, on a la chance de les trouver dans toutes les bonnes boulangeries.
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Je me suis lancé, un peu de difficulté avec la crème pâtissière, mais plus qu’à goûter, elle a l’air délicieuse 😍😍
- I
Pas moyen de l avoir gonflée
- S
Très déçu la pâte n’as pas monté, après repos au frigo toute la nuit et reprise du processus 10 mn de cuisson la galette n’est pas cuite elle est compacte ,mauvaise recette
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amel 62 a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 6 ans et 8 mois
Pas très jolis mais bon et simples à faire j ai lu les conseils et ai mis 200g de chocolat noir dessert et 200g de chocolat au lait côtes or😋
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amel 62 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 6 ans et 9 mois
Simple rapide et très très bon mes filles ont rajouter de la noix de coco sur le dessus 😋
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amel 62 a commenté la recette Tortilla de patatas au Thermomix, il y a 6 ans et 9 mois
Comme en Espagne !!!
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amel 62 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 6 ans et 9 mois
Super bon et rapide à faire😋
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amel 62 a noté 5/5 la recette Parmentier de cabillaud, il y a 7 ans et 1 mois
Super recette très bon je l ai accompagner d une salade d endives .
idem j ai commencer par le poisson . -
amel 62 a noté 5/5 la recette Poulet aux amandes, il y a 7 ans et 1 mois
Très bon avec du riz basmati. Et rapide à faire !!
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amel 62 a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 7 ans et 2 mois
Peux ton le faire à l avance et le congeler ?
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Oui je n’ai pas fait l’essai mais il ne devrait pas y avoir de problèmes !
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J ai peur que le fond soit mou non ?
- N
Bonjour alors avez vous tenté de le congeler ?
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amel 62 a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 7 ans et 2 mois
Simple , rapide et très bon
Les filles ont adorer !
A refaire-
Très beau !
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jolie votre genoise vous avez la rectte svp
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Bonjour merci 😊 j ai trouver la recette sur ce site « roulé au Nutella »
- Y
Bonjour , vous avez recouvert de sucre glace ? Ou c’est autre chose ? Merci bcp
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Bonjour c sucre glace 😋
- Y
Merci beaucoup !!
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amel 62 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 7 ans et 3 mois
Très simple à réaliser et bien moelleux je recommande 😊
Même problème très déçue