• Super bon
    J’ai dû cuire plus longtemps car fait dans 12 moules individuels brochette demarle

  • Goût banane discret j’avais un peu peur et avec chocolat super bon. Manger tiède avec chocolat encore coulant 🤭

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par amelie.rigault35
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  • Quelle déception toute la viande est en bouillie. Peut être que 60 mn c’était trop pourtant j’avais 6 beaux morceaux de jarret sans os en ayant suivi les commentaires. Est ce dû à ça ??? Je resayerai peut être en cocotte la prochaine fois

  • Très bonne explication paraît compliqué mais en faite super simple et super bon juste rajouté du gruyère râpé. Merci pr cette recette

  • Ma butternut a fini en purée. Nous avons moyennement apprécié. J’essaierai en morceaux au cuit vapeur puis passage au four avec lardons crème fraîche emmental la prochaine fois

  • Ma 1ere tentative était un fiasquo. Cette fois ci tout à très bien monté je suis très contente et le goût… succulent.

    Brioche Nanterre Thermomix par amelie.rigault35
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  • 😭 rattage complet elle n’a pas montée j’ai suivi la recette donc ne comprend pas pourquoi ???? Des astuces pour faire monter ?

    • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      La pâte est molle , après la première pousse , il faut placer la pâte au frigo pour 4 h ou toute la nuit .
      Façonner et laisser pousser environ 2 h , elle va lever à la cuisson.

      • amelie.rigault35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Depuis milieu de matinée le niveau de ma pâte dans le saladier n’a pas bougé donc d’après moi elle n’a pas « poussée ». Après presque 4 heures à température ambiante je l’ai passé au frigo mais j’ai abandonné à la cuire vu qu’elle n’avait même pas levée.

      • Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Si vous avez encore la pâte au frigo , demain vous la façonner , en pousse et cuisson !

  • Bonne a souhait avec ma 1ere récolte de rhubarbe de l’année. Je referai merci.

  • Tarte très appréciée par mes invités et ma famille. Partie chocolat très bonne car moitié praliné moitié chocolat noir apporte une certaine douceur. A refaire

  • Plus qu’à goûter 😜

    Tarte poires et chocolat Thermomix par amelie.rigault35
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  • Un peu long à faire mais le résultat est top.

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  • J’ai testé chaud et froid. De mon côté je préfère froid car le flan aux courgettes est plus goûteux. J’ai rajouté de l’ail et un peu de emmental râpé. J’ai pu faire 6 demi sphères mais il me restait de la préparation courgettes.

  • Super bon je n’avais pas de concentré de tomate j’ai fais sans et parfait quand même. Super rapide a faire pour ce qui est de la farce et ça fait une bonne quantité de petits fours d’un coup.

  • Testé pour les 1 an de ma fille le gâteau était plutôt sec et ce goût de beurre pour la crème était écoeurante selon moi. 1er cupcake en même temps mais je ne pense pas renouveler après c’est le goût de chacun.

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  • Bonsoir sommes nous obligé de mettre des lentilles corail ? si oui éventuellement par quoi les remplacer car pas trop fan 😉 Merci d’avance pour votre réponse

    • Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, non ce n’est pas obligatoire, leur intérêt dans la recette est pour pomper la sauce.

  • Super bonne par contre j’ai rajouté 20 mn de cuisson à 100 degrés car avec des tomates fraîches du jardin hyper mûres c’était très liquide après les 25 mn j’en ai même fait plusieurs tournées et sterilisées dans des gros pots de confitures mis à l’envers

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    • Fanny camille a répondu il y a 1 an et 5 mois

      bonjour,
      je suis nouvelle avec mon Thermomix , vous avez fait comment pour mettre votre sauce tomate dans des pot a confiture.
      vous l’ai mettez directement dans les pots ou il y a quelque choses a faire
      merci

      • amelie.rigault35 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour je mets dans des pots bien propres et avec la chaleur de la préparation le vide d’air se fait tout seul. Attention à bien essuyer le rebord du pot si coulure. Cdt

    • Aysseline a répondu il y a 1 an et 4 mois

      du coup vous mettez la preparation dans le pot et vous retournez simplement. ca se garde combien de temps ? merci !

      • amelie.rigault35 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bjr oui tout simplement, c’est comme pour les confitures, si la préparation est bien chaude et les couvercles en bon état, ça se « stérilise » tout seul. J’ai ouvert un pot de l’année dernière récemment, et il était encore bon 🙂
        Cdt

      • AudreyRapicault a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Attention à ce mode de conservation….ce ne sont pas des confitures! M Apert n à pas travaillé pour rien!
        Il faut stériliser les pots après les avoir Rempli c est plus sûr.

      • 6Isabelle9 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Comment faites vous pour la stérilisation ?
        Par avance merci

      • amelie.rigault35 a répondu il y a 11 mois

        Bonjour je mets dans des pots bien propres et avec la chaleur de la préparation le vide d’air se fait tout seul. Attention à bien essuyer le rebord du pot si coulure. Cdt

    • catoche29 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Faut il les retourner comme les confitures merci

  • Retour des mes invités mitigé. C’est un peu bourratif et sec

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