• A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 mois

    Une première pour moi. Réalisée avec des palets bretons (ingrédients doublés, moule de 22cm) et des bonnes fraises françaises. Recette extra ! A refaire très vite !

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Anadau_60
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  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 4 mois et 2 semaines

    Très bon et hyper moelleux ! Comme un Savane du commerce mais en mieux et plus sain😉

    Savane au Varoma Thermomix par Anadau_60
  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 mois et 2 semaines

    Recette au top, brioche extra moelleuse et un bon petit goût de fleur d’oranger. A faire et à refaire sans hésiter !

    Brioche Vendéenne Thermomix par Anadau_60
    Brioche Vendéenne Thermomix par Anadau_60
    Brioche Vendéenne Thermomix par Anadau_60
    Brioche Vendéenne Thermomix par Anadau_60
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  • macerise a attribué 5/5 à la recette Pain de mie sans croûte, il y a 4 mois et 3 semaines

    Possible de recouvrir le moule avec du fill alimentaire (résistant à la température) et de le retirer à la fin de la cuisson.

    Pain de mie sans croûte Thermomix par macerise
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    • Illustration du profil de mimonou
      mimonou a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir comment fait on si on a pas vraiment de moule ? Possible de le faire sans et si oui comment merci 😊

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Tu ne possède aucun moule allant dans le panier vapeur ?

        Même un plat en verre ou quelques chose dans le genre ?

      • N
        Nonilegi a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Non trop grands de quelques centimètres du coup le couvercle ne ferme pas du tout

      • Illustration du profil de mimonou
        mimonou a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Du coup, j’ai répondu plus bas, je vais voir dans mes moules et tester, merci en tous cas et bonne soirée 😊

      • Flowerbomb30 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Vous mettez le film pour éviter l’humidité ? Ou pour une forme bien carré ?

    • V
      vaneaxno a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour vous mettez quand même le couvercle varoma ou juste le film ? 🤔

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Les deux 😉

      • V
        vaneaxno a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci bonne journée 👍

    • N
      nathalie22560 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Il est magnifique. L’avez vous cuit au valmora ou au four traditionnel ? merci

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Au varoma.

    • F
      flaviec a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, pensez vous possible de remplacer la farine par de la farine semi-complete ou compléte?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Jamais essayé mais je pense que oui.

    • Charlotte_2 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Pourriez-vous nous faire un retour une fois cuit ? Bonne journée

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ah mais sur la photo il est cuit 😉. Personnellement nous en sommes des grands fan.

        Pain de mie sans croûte Thermomix par macerise
    • Charlotte_2 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ok du coup plus moelleux qu’au four je suppose

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bien plus cela n’a rien de comparable. Je ne sais pas si tu as essayé me « Savane » vapeur et bien c’est un peu pareil niveau texture.

    • kty55 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci…..je viens de démarrer la recette pour faire les burgers à cyril lignac demain 😀😀 jamais essayer le pain de mie mais je suis confiante

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour. J hésite à le faire( car habitude de le faire au four). Si tu a déjà fait le pain de mie au four , gustativement du préfère lequel ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Moi j’ai une grand préférence pour le moelleux de celui cuit à la vapeur 🙂

    • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous utilisez quelle farine svp ? Merci

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Farine T55 mais ma T45 conviendrais parfaitement aussi.

    • D
      dbf27 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, peut-on adapter la farine avec de la farine complète pour faire un pain de mie complet sans croûte ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui je pense sans soucis

      • D
        dbf27 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Mais il ne va pas être trop compacte ? Il ne faudrait pas mettre 2/3 farine complète et 1/3 farine T45 à votre avis ? Je ne m’y connais pas trop…

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je ne fais pas de pain complet donc là j’avoue que vous me posez une colle 🤔

    • N
      Nonilegi a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir j’ai 2 moules à cke aucun des deux va… Le couvercle du varoma ne ferme pas comment puis je faire ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Ah il faut que le couvercle puisse fermer

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Le film étirable apporte quoi exactement lors de la cuisson ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Cela évite que la condensation se dépose sur le pain de mie en cuisson

      • G
        gessie a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        C est mieux que le torchon comme proposé dans la recette ?

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ok merci 😊

    • Illustration du profil de mimonou
      mimonou a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir, il faut que je vois dans mes moules, merci et bonne soirée

    • A
      Anadau_60 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Puis-je le faire avec de la levure fraîche plutôt que de la déshydratée ? Malheureusement les rayons levure sont vides en ce moment, heureusement mon boulanger me vend de la levure fraîche ! Merci

    • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui bien sur dans soucis mettre 10g de levure fraîche

      • A
        Anadau_60 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse, je vais me lancer !

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J’ai le TM 31 donc pas de température 120, si je mets température 100, dois-je le cuire 1h vous pensez ?

      • Illustration du profil de mimonou
        mimonou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour j’ai aussi le tm31, j’ai lue la recette ce n’est écrit nul part température 120 degrés ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Mode varoma

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse

    • Ana39 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous le conservez combien de temps ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Quelques jours dans une boite hermétique

    • N
      nathalie22560 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour. Combien mesure votre moule ? Il semble grand pour rentrer le varoma. Merci

    • Illustration du profil de nousmorletlannier
      nousmorletlannier a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour merci pour la recette… je me suis lancée ce matin mais j ai zappé le film 😅😅😅😅…. je me déçois 😡😡😡😡 pensez vous que ça ira quand même 😘

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui le faire un peu sécher au four rien de grave

      • Illustration du profil de nousmorletlannier
        nousmorletlannier a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci . Du coup 10 min à 180 ^ ! Un délice merciiii

        20200414_200424 Thermomix par nousmorletlannier
    • Illustration du profil de FLOCONKA
      FLOCONKA a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Puis-je le faire ds un moule à cake normal. Car je n’ai que ça. Et il rentre ds mon varoma.
      Et si vous avez des conseils à me donner je veux bien.
      Merci 😊

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui le temps qu’il rentre dans le varoma aucuns soucis

      • Illustration du profil de FLOCONKA
        FLOCONKA a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse

    • famatelle a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Après cuisson, il est tout raplapla, pourquoi

      default Thermomix par famatelle
      • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oulalala très certainement un soucis avec votre levure ou temps de pousse trop long 🤔

      • famatelle a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Pourtant j’ai fait comme la recette. À la fin de cuisson il était beau tout gonflé je l’ai laissé tel quel pour refroidir
        Peut être à cause du film, ou était il cuit ?

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        J’ai également laissé le film et le pain est retombé
        A essayer en retirant le film directement après cuisson

    • macerise a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui sûrement il aurait fallu retirer le film pour le faire refroidir

    • Illustration du profil de colinou
      colinou a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Jolie

    • V
      veechee a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour je teste pour la 1ere fois … depuis le fait de mettre en boudin la pate n a plus gonfle c est normal ?

    • J
      jonquilles a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Et quand vous cuisez qu’au four, mettez vous de l’eau ?

      • macerise a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ah non pas d’eau

    • Illustration du profil de fannysacha
      fannysacha a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour pouvez vous me donner les dimensions de votre moule, j’ai peur que la quantité de pâte soit trop importante pour mon moule. Merci

    • M
      mapolo a répondu il y a 4 mois

      Bonjour,
      Puis je mettre de la levure chimique classique ou faut il une levure boulanger obligatoirement? Merci

    • Pattounnette a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      Pensez vous que l’on puisse ne pas mettre de sucre, svp.

    • L
      lili8518 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour aujourd’hui essaie du pain de mie plus qu’as goûté. J’ai bien mit un films alimentaire mon souci est que celui ci c collé sur mon couvercle et sa a fait une tache sur mon couvercle😥….

      IMG_20200503_205026 Thermomix par lili8518
      • Illustration du profil de danya7
        danya7 a répondu il y a 3 mois

        Il met arrivé la même chose pas de tâche mais incrusté plus moyen de l enlever….

    • Illustration du profil de danya7
      danya7 a répondu il y a 3 mois

      Eh bien j’ai couvert avec un film alimentaire il a collé au couvercle et plus moyen de l’enlever….

      • iziness a répondu il y a 3 mois

        Est ce que votre film alimentaire est resistant a la chaleur?

      • Illustration du profil de danya7
        danya7 a répondu il y a 3 mois

        Oui

    • S
      sarahmiss88 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour je me suis lancée dans cette recette avec le MCC mais je trouve la pâte compacte. Est ce normal? Par avance merci pour votre retour.

    • Q
      queenj a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Excellent

      image-065a3b44-7bb4-4d50-8993-0792115aecc8 Thermomix par queenj
    • M
      mioumiou30 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour pourriez vous me dire combien doit mesurée le moule svp car je doit aller en acheter un aucun ne rentre dedans ^^ snif

    • M
      moniquefagor a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, je voie sur la recette qu’il faut le mettre dans le panier vapeur et fermer le couvercle, et là vous parlé du varoma, y a t’il une importance….merci

  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Brioche cocotte, il y a 5 mois

    Pour une première fois c’est une réussite ! Tout le monde a adoré, je vais pouvoir en refaire une très vite !! Tellement facile pour un super résultat

    Brioche cocotte Thermomix par Anadau_60
    Brioche cocotte Thermomix par Anadau_60
    Brioche cocotte Thermomix par Anadau_60
    Brioche cocotte Thermomix par Anadau_60
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  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a posé une question sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 mois et 4 semaines

    Quand je dis que le confinement ne sera pas bon pour nos hanches 😂
    Mais bon, on a fait 2 repas à 4 😉

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Babou 🐒
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    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      On a eu la même inspiration ! Nous aussi 2 fois à 4. Tant pis pour les hanches…. le principal est de garder le moral ! Bon courage Babou !

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Bon courage Camirina 😘

    • A
      Anadau_60 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Chez nous ça ne fait même pas 2 fois à 4 ! Avec un ado et un homme à la maison…😂… On verra tout ça après le confinement, en attendant on faut se faire plaisir 😉😊

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Même inspiration aussi, c’est prévu pour demain 😜 et s’il n’y avait que les hanches ! 😱 Mais c’est tellement bon 😋 et effectivement c’est pratique et ça fera 2 repas. Pouvez-vous me dire si vous avez utilisé de la pulpe fine de tomates ou de la purée de tomates ? Merci d’avance.

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Des tomates fraîches 😉

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Évidemment je n’en ai pas 🙄 donc ça serait plutôt de la pulpe 😉 merci Babou

    • F
      fleur1209 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, avez-vous pré cuit vos pâtes à lasagne?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 5 mois

        Non inutile de précuire les pâtes fraîches. 😉

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois

        Et les Lasagnes seches sont déjà précuites

    • Illustration du profil de Daria
      Daria a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, les quantités sont plus pour 8 personnes c’est ça?

    • cloe8991 a répondu il y a 1 mois

      Faut manger ee tout ! Lasagnes et salade y a pire pour les hanches faut arreter de se culpabiliser…

  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Craquelés au chocolat, il y a 5 mois et 4 semaines

    Recette ultra simple et rapide pour un résultat au top ! Délicieux accompagné d’un bon café😉 ! À faire et refaire

    Craquelés au chocolat Thermomix par Anadau_60
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    • halima691 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci bien !

  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 7 mois et 3 semaines

    Délicieux, léger et moelleux. Pas de mascarpone, remplacé par de la crème semi-épaisse. Saupoudré de cannelle avec le sucre vanillé avant cuisson…un régal ! Par contre, 50 minutes de cuisson. A faire et refaire !

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Anadau_60
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Anadau_60
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Anadau_60
    J'aimeMerci2
  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bonne recette ! Pas de chèvre, j’ai mis du cheddar à la place, j’ai également ajouté un peu de moutarde…un délice !

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par Anadau_60
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  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Roulé au nutella, il y a 9 mois et 4 semaines

    Très bon et rapide à préparer. La génoise est parfaite. Pour l’intérieur du roulé, j’ai mélangé le nutella à du mascarpone pour le rendre plus onctueux. Le résultat est délicieux et a eu beaucoup de succès !

    Roulé au nutella Thermomix par Anadau_60
    Roulé au nutella Thermomix par Anadau_60
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Il donne vraiment envi j aimerai bien me.lancer mais j ai peur pour le roulage de la genoise

      • A
        Anadau_60 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Je vous conseille de vous aider d’un torchon humide pour le roulage, ce n’est pas compliqué. J’avoue que c’était une première pour moi et que j’étais plutôt fière du résultat 😉 Alors lancez-vous !

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Vous l avez mis sur une plaque à génoise pour la cuisson?

      • A
        Anadau_60 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Oui ça me semblait plus facile, et surtout la forme est parfaite

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      D accord j irai en acheter alors merci

  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 9 mois et 4 semaines

    Super simple, rapide et hyper bon

  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux noix, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très bon gâteau de saison, léger, je l’ai accompagné d’une crème anglaise bien vanillée

    Gâteau aux noix Thermomix par Anadau_60
    J'aime5
  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Gougères, il y a 10 mois et 2 semaines

    Super recette !

    Gougères Thermomix par Anadau_60
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  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 11 mois et 3 semaines

    Un régal ! Validé par toute ma famille ! J’en refais la semaine prochaine 😉

    Lasagnes à la bolognaise Thermomix par Anadau_60
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  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 11 mois et 3 semaines

    Excellente recette, merci. Pas eu le temps de faire une photo, tout a été mangé très vite !!🤩

    J'aime2
    • Illustration du profil de patouchou06
      patouchou06 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Idem pas de photo, trop bon !

  • A

    Anadau_60 a attribué 5/5 à la recette Sorbet framboise, il y a 11 mois et 3 semaines

    Délicieuse ! Proposée avec le sorbet citron…un régal quand il fait chaud !

    Sorbet framboise Thermomix par Anadau_60
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    • nahoom a répondu il y a 1 mois

      Hummmmm

  • A

    Anadau_60 a attribué 4/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon avec la cannelle mais cake un peu sec

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par Anadau_60
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