• A

    angylina a posé une question sur la recette Glace menthe-chocolat, il y a 1 mois

    Cc tout le monde pour cette glace on prend quoi les brins ou les feuilles de menthe merci pour vos réponses

    • V
      virge71120 a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir dans le descriptif de la recette ils précisent les feuilles

    • Illustration du profil de nadiamarouani
      nadiamarouani a répondu il y a 1 mois

      Voici

       Thermomix par nadiamarouani
    • V
      virge71120 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      .

      20200712_060120 Thermomix par virge71120
  • Illustration du profil de Moutonnette

    Moutonnette a attribué 5/5 à la recette Panna Cotta, il y a 2 ans et 5 mois

    Très bonne recette. Mise en verrine pr faire 1 petite assiette gourmande 😉

    Panna Cotta Thermomix par Moutonnette
    Panna Cotta Thermomix par Moutonnette
    MiamJ'aimeLove64
    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bravo parfait !

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci 😊

    • Emilie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, je suis entrain d’essayer den faire mais jai une petite question.
      Au numéro 2, vous mettez le sens inversé ? Et à quel vitesse ?

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, non pas de sens inversé. Dans cette recette la vitesse est le symbole de la cuillère

    • M
      mumu67 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonsoir peut on faire cette recette avec des fruits rouges congelés ?

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonsoir. Je ne sais pas. J’achète le coulis déjà fait pour cette recette

      • Illustration du profil de Edith55
        Edith55 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Oui je fais toujours avec des fruits congelés !

      • D
        dlapcn a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour faites vous décongeler les fruits avant merci

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        J’achète le coulis

      • C
        chloefossey09 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, j’ai fais un coulis avec des fraises congelés ce matin et je les ai directement mis dans le bol du robot, avec un peu de sucre, 1 c a s de jus de citron pour 250grs de fraises puis pendant 13 min vitesse 3 à 90 degrés puis vitesse 6 pendant 1 min et niquel très beau coulis

    • M
      miliemum a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour j ai essayé la recette, c’est délicieux mais je trouve que 3 feuilles de gélatine c’est beaucoup, . Quelqu un a déjà essayé avec 2 feuilles ? Merci

      • moumoune31 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui moi aussi je trouvais trop dur du coup je ne met que 2 feuilles et c’est nickel

    • Illustration du profil de Moutonnette
      Moutonnette a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Mes feuilles de gélatine étaient petites c’était parfait

    • L
      lenapic a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, ce sont des feuilles de gélatine d’1g chacune ou bien 2? Merci

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour vraiment désolée pour la réponse plus que tardive je viens de voir votre message… Je ne sais plus le grammage. Je prends les feuilles de gélatine de l’aldi… Je n’en ai plus dc je ne peux pas regarder…

    • L
      lenapic a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour la réponse même tardive😉

      • N
        NATHALIE a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        moi je fais avec de l’agar agar

      • V
        valpain a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Quelle quantité mettez vous??

    • A
      angylina a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir Nathalie pour l agar agar tu en met combien et comment procedez vous merci

    • idylle93240 a répondu il y a 2 mois

      Etant végétarienne, combien mettez vous d’ agar agar .s’il vous plaît

    • Illustration du profil de yonyon14
      yonyon14 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir. En petites verrines ca vous en fait combien ? Si je double la dose, pensez vous qu’il faut faire cuire plus de 10 min ? Merci pour votre réponse 🙃

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir. 5 verrines il me semble. Oui je pense qu’il faudrait augmenter le temps de cuisson si vous doublez les doses ms je ne sais pas combien… Essayez de regarder dans les questions réponses vous trouverez peut être des commentaires à ce sujet 😉

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonsoir petite question a quel moment avez vous enlever le choux fleur quelke etape merci a vous

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonsoir par rapport à cette recette j’aurais besoin un petit renseignement à la place du poulet je voulais mettre du saumon est-ce que je mets le même temps de cuisson et à quel moment dois-je enlever le chou-fleur car dans la recette à la fin on dit de rajouter une cuillère de curry mais à aucun moment précis. On nous dit D’enlever le chou-fleur merci à vous je pense qu’avec du saumon ça pourrait être pas mal pour mes enfants j’attends vos réponses merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est une question bien particulière, faut d’avoir essayé cette recette avec du saumon ca va être difficile de vous aider 🙁

  • S

    Sln1 a attribué 5/5 à la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo, il y a 5 mois

    Merci pour cette recette. J’ai doublé les proportions et ai pu faire un grand gratin et un petit 😉

    Gratin de macaroni reblochon et chorizo Thermomix par Sln1
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    • A
      angylina a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonsoir petite question en doublant les quantités en ce qui concerne le temps de cuisson vous le changer aussi merci

      • S
        Sln1 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, je ne suis malheureusement plus certaine de ce que j’ai fait car c’était il y a plusieurs semaines mais en général, je ne double pas le temps mais pars plutôt sur une fois et demi le temps de cuisson annoncé (je fais à l’œil la plupart du temps, je surveille 😉)

    • A
      angylina a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci pour les conseils

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 mois

    Bonjour pour le malaxage y dise 4mn mais avec le monsieur cuisine connect vous faite 3*45 ou vous faite plus merci a vous

    • M
      melanienicolas14 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour Je fais une fois 2 min je fais une pause de 2 min et je fais de nouveau malaxage 2 min

    • A
      angylina a répondu il y a 4 mois

      Merci

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 4 mois et 2 semaines

    Coucou tout le monde j’ai besoin d’un renseignement je voulais faire la pâte à pizza mais j’ai que de la farine type 45 pensez-vous que ça peut aller ou pas merci

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui ça fonctionne parfaitement
      Je fais toujours avec la t45

  • C

    Clevada a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 4 mois

    Voilà mes pizzas avant cuisson la recette est parfaite j’ai seulement 300 g de farine au lieu de 250

    Pâte à pizza Thermomix par Clevada
    Pâte à pizza Thermomix par Clevada
    Pâte à pizza Thermomix par Clevada
    Pâte à pizza Thermomix par Clevada
    Pâte à pizza Thermomix par Clevada
    Pâte à pizza Thermomix par Clevada
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Vous ère nombreux chez vous pu simplement des gros mangeur ? 😂
      En tout cas elle ont l être délicieuse

    • C
      Clevada a répondu il y a 1 an et 4 mois

      😆 c’était pour une soirée on était 9 adultes et 5 enfants et effectivement elles étaient délicieuses

    • O
      Olive49 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour. Avez vous fait 5 pizzas avec la recette ou avez vous doublé la recette? Merci

    • C
      Clevada a répondu il y a 1 an et 2 mois

      La recette permet deux faire de pizza

    • nathetsavanah a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour clevada avez réalisé a chaque fois la recette precise pour deux pâtons ou avez vous doublé les quantités dans le bol a chaque fois

    • C
      Clevada a répondu il y a 9 mois

      J’ai réalisé le même paton à chaque fois

    • A
      angylina a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjpur penser vous que la faribe t 45 peut convenir merci

    • C
      Clevada a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Je sais pas je pense que oui il y a pas de raison

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonsoir pour cette recette vous mettez le zeste d un citron entier ou pas merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oui, le zeste d’un citron entier

    • A
      angylina a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 7 mois

    Bonjour j’aimerais une petite réponse par rapport au pain au lait quand vous dit de laisser reposer dans un endroit chaud est-ce qu’on peut mettre le four à chauffer et les laisser reposer dedans ou pas merci

    • cindy_73 a répondu il y a 7 mois

      je pense que vous pouvez en mettant à 50deg je l ai fait pour ma pâte à flamiche

    • A
      angylina a répondu il y a 7 mois

      Merci de la reponse

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour a tout le monde besoin de conseil pour la brioche la recette dit malaxer 5mn mais j ai entendu qu avec le mcc fallait pas malaxer aussi lomgtemps sinon surchauffe

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour il faut y aller petit par petit malaxer 1m30 repos 1m30 repos …..

  • Illustration du profil de cordo1983

    cordo1983 a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 1 an et 4 mois

    Mamamia quel retour en enfance !
    Je me disputais avec mon frère pour finir le tube de Nestlé mdr
    Et aujourd hui je le fais moi maison et c est de la bombe atomique !!!

    Lait concentré sucré Thermomix par cordo1983
    J'aimeHaha12
    • A
      angylina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Super la consitance moi premiere essai liquide total

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Ah zut et vous l avez bien mis dans un pot confiture à l envers et au frigo ?

    • A
      angylina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Malheureusement non car mon frigo est en panne le fait d’être au frais c’est ce qui fait la consistance

    • A
      angylina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Vous pouvez me dire les quantités s’il vous plaît

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Les quantités ?? Vous avez tout dans la recette 🙂
        Je l ai suivi à la lettre

    • A
      angylina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Ok merci

  • Illustration du profil de originebike

    originebike a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 1 an et 8 mois

    Ne plus acheter des produits dans le commerce aussi simple que le lait concentré sucré une excellente raison pour se régaler et faire des économies et comme je lis souvent dans les commentaires’en plus On sais ce que l’on mange’

    Lait concentré sucré Thermomix par originebike
    Lait concentré sucré Thermomix par originebike
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    • R
      Raffour2018 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui sauf que le lait en poudre n’est pas sans additifs non plus donc on continue quand même à manger des choses qu’on sait pas

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour Raffour 2018
      Je suis consciente que je ne pourrai pas tout supprimer les additifs mais les reduire me satisfait car même
      Bon dimanche

    • Illustration du profil de Aqua
      Aqua a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir la recette vous a donné combien de lait concentré svp ?

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour Aqua
      Environ 400ml
      Bonne journée

    • A
      angylina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir pour avoir 400 millilitres vous avez mis combien au terme de quantité merci

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonsoir angylina
      C’est la quantité qui résulte de la recette
      Bonne soirée

  • Mel.cl a attribué 5/5 à la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans et 11 mois

    parfait! et d’une simplicité enfantine !! Je l’ai utilisé pour faire la recette de nutella présente également sur ce site. j’ai obtenu 390g de lait concentré donc pilpoil pour la recette de nutella. Il etait parfaite, une bonne texture!!

    J'aime30
    • A
      angylina a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour Pouvez-vous me dire les quantités de vous avez misé j’ai essayé de le faire pour une première fois mais très liquide

    • Illustration du profil de duccidz
      duccidz a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, c’est ce que je compte faire aussi. Le concentré de lait sucré pour pouvoir faire par la suite le Nutella. De cette même application, pouvez-vous me dire s’il vous plaît si vous l’avez utilisé directement après l’avoir fait où est-ce que vous l’avez laissé refroidir merci beaucoup.

    • amonalisa a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour est ce que je peux mettre le lait évaporé a la place du lait en poudre et pas deau ?

  • A

    angylina a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonsoir petite question est-on obligé de prendre du lait entier où peut-on prendre du lait demi-écrémé pour la recette merci

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour, je n’ai pas essayé avec du lait en poudre entier, mais cela ne devrait pas poser de soucis 🙂

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