• Coucou tout le monde j’ai besoin d’un renseignement je voulais faire la pâte à pizza mais j’ai que de la farine type 45 pensez-vous que ça peut aller ou pas merci

    • vivi13360 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Oui ça fonctionne parfaitement
      Je fais toujours avec la t45

  • Voilà mes pizzas avant cuisson la recette est parfaite j’ai seulement 300 g de farine au lieu de 250

    Pâte à pizza Thermomix par Clevada Pâte à pizza Thermomix par Clevada Pâte à pizza Thermomix par Clevada Pâte à pizza Thermomix par Clevada Pâte à pizza Thermomix par Clevada Pâte à pizza Thermomix par Clevada
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    • cynthia88170 a répondu il y a 1 an

      Vous ère nombreux chez vous pu simplement des gros mangeur ? 😂
      En tout cas elle ont l être délicieuse

    • Clevada a répondu il y a 1 an

      😆 c’était pour une soirée on était 9 adultes et 5 enfants et effectivement elles étaient délicieuses

    • Olive49 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour. Avez vous fait 5 pizzas avec la recette ou avez vous doublé la recette? Merci

    • Clevada a répondu il y a 10 mois

      La recette permet deux faire de pizza

    • nathetsavanah a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour clevada avez réalisé a chaque fois la recette precise pour deux pâtons ou avez vous doublé les quantités dans le bol a chaque fois

    • Clevada a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai réalisé le même paton à chaque fois

    • angylina a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjpur penser vous que la faribe t 45 peut convenir merci

    • Clevada a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Je sais pas je pense que oui il y a pas de raison

  • Bonjour petite question peut on remplacer la levure fraîche par celle en sachet merci de vos réponses

  • Bonsoir pour cette recette vous mettez le zeste d un citron entier ou pas merci

    • Erghy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui, le zeste d’un citron entier

    • angylina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci

  • Bonjour j’aimerais une petite réponse par rapport au pain au lait quand vous dit de laisser reposer dans un endroit chaud est-ce qu’on peut mettre le four à chauffer et les laisser reposer dedans ou pas merci

    • cindy_73 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      je pense que vous pouvez en mettant à 50deg je l ai fait pour ma pâte à flamiche

    • angylina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci de la reponse

  • Bonjour a tout le monde besoin de conseil pour la brioche la recette dit malaxer 5mn mais j ai entendu qu avec le mcc fallait pas malaxer aussi lomgtemps sinon surchauffe

    • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour il faut y aller petit par petit malaxer 1m30 repos 1m30 repos …..

  • Mamamia quel retour en enfance !
    Je me disputais avec mon frère pour finir le tube de Nestlé mdr
    Et aujourd hui je le fais moi maison et c est de la bombe atomique !!!

    Lait concentré sucré Thermomix par cordo1983
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    • angylina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Super la consitance moi premiere essai liquide total

      • cordo1983 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Ah zut et vous l avez bien mis dans un pot confiture à l envers et au frigo ?

    • angylina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Malheureusement non car mon frigo est en panne le fait d’être au frais c’est ce qui fait la consistance

    • angylina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Vous pouvez me dire les quantités s’il vous plaît

      • cordo1983 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Les quantités ?? Vous avez tout dans la recette 🙂
        Je l ai suivi à la lettre

    • angylina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ok merci

  • Ne plus acheter des produits dans le commerce aussi simple que le lait concentré sucré une excellente raison pour se régaler et faire des économies et comme je lis souvent dans les commentaires’en plus On sais ce que l’on mange’

    Lait concentré sucré Thermomix par originebike Lait concentré sucré Thermomix par originebike
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    • Raffour2018 a répondu il y a 1 an

      Oui sauf que le lait en poudre n’est pas sans additifs non plus donc on continue quand même à manger des choses qu’on sait pas

    • originebike a répondu il y a 1 an

      Bonjour Raffour 2018
      Je suis consciente que je ne pourrai pas tout supprimer les additifs mais les reduire me satisfait car même
      Bon dimanche

    • Aqua a répondu il y a 12 mois

      Bonsoir la recette vous a donné combien de lait concentré svp ?

    • originebike a répondu il y a 12 mois

      Bonjour Aqua
      Environ 400ml
      Bonne journée

    • angylina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonsoir pour avoir 400 millilitres vous avez mis combien au terme de quantité merci

    • originebike a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonsoir angylina
      C’est la quantité qui résulte de la recette
      Bonne soirée

  • parfait! et d’une simplicité enfantine !! Je l’ai utilisé pour faire la recette de nutella présente également sur ce site. j’ai obtenu 390g de lait concentré donc pilpoil pour la recette de nutella. Il etait parfaite, une bonne texture!!

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    • angylina a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour Pouvez-vous me dire les quantités de vous avez misé j’ai essayé de le faire pour une première fois mais très liquide

    • duccidz a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, c’est ce que je compte faire aussi. Le concentré de lait sucré pour pouvoir faire par la suite le Nutella. De cette même application, pouvez-vous me dire s’il vous plaît si vous l’avez utilisé directement après l’avoir fait où est-ce que vous l’avez laissé refroidir merci beaucoup.

  • Bonsoir petite question est-on obligé de prendre du lait entier où peut-on prendre du lait demi-écrémé pour la recette merci

    • Minou a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, je n’ai pas essayé avec du lait en poudre entier, mais cela ne devrait pas poser de soucis 🙂

  • Recette facile à faire, très bon et joli rendu! A refaire sans hésitation!

    Napolitain Thermomix par ce.farjon
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    • sandrineD a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      trop beau!

      • ce.farjon a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merciiiii

    • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique👍👍👍👍👍👍👍

    • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Wouah !! Bravo 🙂

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je rejoins mes 3 amies vraiment joli !!

    • ce.farjon a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merciii à vous toutes!!

    • angylina a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Felicitation c es votre premier

      • ce.farjon a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Non, je l’ai fait y a plus d’un an! Extra!

    • Zeffyzef a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, pourriez vous me dire de quelles dimensions était votre moule ? Et l’avez vous fait avec les proportions de cette génoise ? Ou avec vous fait 3 fois la recette? Je ne sais pas si je me fais bien comprendre 🤣 merci par avance ?

      • ce.farjon a répondu il y a 3 mois

        Bonjour,
        Je fais comme la recette et je refais uniquement une génoise nature en plus!

    • Zeffyzef a répondu il y a 3 mois

      Super. Je vous remercie !

    • rozen a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir, vous faites comme dans la recette pour les génoises, c’est à dire le papier sulfurisé sur une plaque ou vous faites autrement ?

  • Bonjour j aimerai faire les minis burger pour l anniversaire de mon fils j’aimerais commencer à préparer les pains vendredi en sachant que l’anniversaire sera dimanche midi comment les conserver merci à vous

  • Bonjour tout le monde j’ai besoin d’une petite information pour faire cette salade strasbourgeoise sur le MCC il faut que je mette à quelle vitesse et pour le varoma à combien de degrés pouvez-vous m’aider s’il vous plaît

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    • Sergine a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Désolé je fais cette recette mais avec le Thermomix

    • juanita2009 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      C la fonction cuisson vapeur.
      Le robot mais automatiquement 120degres.

    • juanita2009 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai déjà fais cette recette deux fois avec le mcc. Régale toi

    • angylina a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup par contre je trouve que ça fait pas beaucoup au niveau quantité

  • Ce soir pour une première nous avons testé la recette plus qu’à voir si c’est bon et si ça plaît aux enfants

    ​Terrine de macédoine et surimi Thermomix par angylina
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  • Recette réalisé au MC+
    Au top.
    4 jambon emmental
    4 jambon chèvre
    4 bolognaise cheddar

    Accompagné d’une bonne salade verte.

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Zou Bun’s jambon fromage Thermomix par Zou Bun’s jambon fromage Thermomix par Zou Bun’s jambon fromage Thermomix par Zou Bun’s jambon fromage Thermomix par Zou
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    • angylina a répondu il y a 10 mois

      Bonjour pour la recette vous avez pétri combien de temps avec le MCC car l’ayant depuis peu sur certaines applications ils disent de petrir pendant 10 minutes avec le MC sais je sais que c’est 45 secondes 2 minutes maxi et faire des pauses pouvez-vous me dire comment vous avez procédé merci

      • Zou a répondu il y a 10 mois

        Bonjour 1min30 suffit. Je ne malaxe qu’une minute 30 si pas assez à mon goût je fais une pause de 5min et je relance. Mais c’est très rare que la minute 30 ne suffit pas. J’espère vous avoir aidé

    • angylina a répondu il y a 10 mois

      Merci à vous c’est vraiment très gentil

    • angylina a répondu il y a 10 mois

      Pouvez-vous me dire comment ça se fait que sur le nôtre en une minute trente c’est bon et que sur thermomix ils disent 10 minutes vous avez le MCC apparemment

    • olivias a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour! Comment refermez vous les buns s’il vous plaît ? En refermant sur eux même ou en ajoutant un rond de pâte? Sur cette recette vous en faites 12 ou 6 du coup…? 🧐Merci !!

      • Zou a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, je les referme sur eux même dans mes souvenirs j’en ai fais 12 et que j’ai congeler quelques uns

      • olivias a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci !!! 👍🏻

      • sof10210 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        bonjour, vous les congeler quand ils sont prêt avant de les cuire ?

      • Zou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour, je les congele cuit et refroidi. Et je les décongele au four 5 à 10minutes

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