• En réponse à : Pour ce soir pizza reine et pour le petit dej’brioche à effeuiller réalisée avec de l’huile d’olive à la place du beurre, moitié farine moitié maïzena et fourrage Nutella maison 😉 Afficher

    Oui déjà réalisé ! cela a été la première réalisation d’ailleurs, recette suivi à la lettre sauf pour aujourd’hui où j’ai remplacer le beurre par de l’huile d’olive et j’ai fait moitié maïzena moitié farine je la trouve plus légère du coup 😋

  • En réponse à : Pour ce soir pizza reine et pour le petit dej’brioche à effeuiller réalisée avec de l’huile d’olive à la place du beurre, moitié farine moitié maïzena et fourrage Nutella maison 😉 Afficher

    Divine même ! Déjà faite à plusieurs reprises et avec plusieurs fourrages, elle a largement détrôner la Butchy 😉

  • En réponse à : L\'essayer, c\'est l\'adopter 🙂 Afficher

    Une partie des ingrédients est différente, le goût aussi 😉

  • Pour ce soir pizza reine et pour le petit dej’brioche à effeuiller réalisée avec de l’huile d’olive à la place du beurre, moitié farine moitié maïzena et fourrage Nutella maison 😉

    IMG_6353 Thermomix par SCSC IMG_6352 Thermomix par SCSC
    • Dany33 a répondu il y a 6 heures et 40 minutes

      Pizza reine à midi chez moi !

    • Laeti3 a répondu il y a 6 heures et 12 minutes

      Cette Brioche excellente

      • SCSC a répondu il y a 6 heures et 10 minutes

        Divine même ! Déjà faite à plusieurs reprises et avec plusieurs fourrages, elle a largement détrôner la Butchy 😉

      • Laeti3 a répondu il y a 6 heures et 8 minutes

        Fait la classic a la canelle 😋

      • SCSC a répondu il y a 6 heures et 6 minutes

        Oui déjà réalisé ! cela a été la première réalisation d’ailleurs, recette suivi à la lettre sauf pour aujourd’hui où j’ai remplacer le beurre par de l’huile d’olive et j’ai fait moitié maïzena moitié farine je la trouve plus légère du coup 😋

      • Laeti3 a répondu il y a 6 heures et 3 minutes

        A tester alors !

  • L’essayer, c’est l’adopter 🙂

    Millasson Thermomix par Minou
    • StephanieGui a répondu il y a 6 heures et 53 minutes

      En quoi est ce différent du flan parisien sans pâte ?

      • Minou a répondu il y a 6 heures et 30 minutes

        Une partie des ingrédients est différente, le goût aussi 😉

  • Le millasson est une spécialité du Sud Ouest, cousin du millas que l’on préparait autrefois avec de la farine de millet d’où son nom, elle a été remplacé aujourd’hui par de la farine de blé. On retrouve également ce dessert s’apparaissant à un flan sous le nom de millassine dans les livres de cuisine de Pierre Perret. Une recette d’enfance que lui faisait sa grand mère :  « C’était à Castelsarrasin. J’avais 7 ans ou 8 ans et lorsque j’allais dormir chez mémé Anna, c’était une fête. Elle me disait: bon je te prépare un tourin à l’ail et une millassine ».

    Voici donc cette délicieuse recette adaptée au Thermomix 🙂

  • En réponse à : Recette testée pour changer de la traditionnelle mousse au « chocolat magique » et pour écouler à la fois les blancs d’œufs et les chocolats de Pâques 🐣 au top la recette 🤤 Afficher

    Oui nous n’avons pas pu attendre les 8h au frais ! Mais c’était top un excellent dessert.

  • En réponse à : 4 étoiles mais impossible de les sélectionner. Toujours 5 étoiles Afficher

    Je ne suis pas sur de comprendre ? Vous indiquez 4 étoiles et vous notez 3
    Puis vous n’avez jamais noté une recette 5 étoiles 😛

    • Tiphaine07 a répondu il y a 12 heures et 12 minutes

      C’est parce que tout est perfectible ! 😆
      Je vous ai envoyé un MP 😉

  • Recette testée pour changer de la traditionnelle mousse au « chocolat magique » et pour écouler à la fois les blancs d’œufs et les chocolats de Pâques 🐣 au top la recette 🤤

    Mousse au chocolat Thermomix par SCSC
    • chocolatitine a répondu il y a 14 heures et 50 minutes

      Quel bon dessert ❤️❤️❤️

      • SCSC a répondu il y a 13 heures et 31 minutes

        Oui nous n’avons pas pu attendre les 8h au frais ! Mais c’était top un excellent dessert.

  • En réponse à : Dans l'étape 1 , pourquoi mettre 15 brins de coriandre fraîche après 10 gr de coriandre fraîche Afficher

    Petite erreur de saisie, c’est corrigé

    • sofiethomas a répondu il y a 15 heures et 7 minutes

      Ben non… ça apparaît toujours 2 fois.

    • tutimarie a répondu il y a 13 heures et 54 minutes

      Moi ça n apparaît qu’une fois

  • Pour changer des carottes vichy, essayez ces carottes légèrement épicées, à l’orientale, où le cumin, l’ail, la coriandre et le persil ont une belle place. Parfait pour accompagner une viande rouge !

    Les carottes se dégustent légèrement croquantes mais vous pouvez prolonger la cuisson pour les rendre plus fondantes.

  • En réponse à : Bonjour, question bête mais après l'étape 6, on garde la pâte qui est dans le bol et on ajoute les ingrédients de l'étape 7 ou on vide le bol à l'étape 6 et on ajoute les ingrédients de l'étape 7 dans le. Bol vide ? Merci beaucoup Afficher

    Bonjour, on ajoute les ingredients de l’étape 7 dans le bol !

    • Milou12640 a répondu il y a 1 jour et 16 heures

      Donc on garde tout dans le bol 🙂

  • En réponse à : Bonsoir. Le beurre est obligatoire ?? Afficher

    Bonsoir, non c’est pour éviter les éventuels débordements

    • Caroline111724 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

      Merci beaucoup

    • Fac7 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Et supprimer la mousse !😉

  • En réponse à : Je suis hyper déçue N’a pas la texture voulue trop liquide Dépôt au fond du pot J’ai pourtant suivi la recettre à la lettre J’avais fait en atelier un caramel avec le TM6 un régal et avec mon TM31 rien à voir Avec quel thermomix l’avez-vous fait ? Afficher

    Le TM5, voir la vidéo. Le caramel se solidifie en refroidissant

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