Très bonne, réalisée avec Mr cuisine si ça peut vous aider .25 min/100 Degré/ vitesse 1. J’ai utilisé du basilic et thym en poudre. Je vais en faire d’autres 😋.
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Recette excellente 26kg de 🍅 y sont passé et bcp de basilic
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Bonjour la famille 🤗 eh !bien vous aurez du stock ❤️❤️❤️❤️
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Oui t as vu le stock pour cet hiver
😋😋 -
Tatie je t en mets 1pot de côté ainsi que maman et tatie Sonia 😋😋😋
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Merciiiiii j t❤️Dore 😍
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En effet !!!! Tu as du stock ! Mais tellement appréciable en hivers !
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Quel boulot 🙌
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Oui 2kg par 2kg🙄
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Bonjour
Par 2 kg est ce que vous augmentez temps de cuisson ?
Merci
Belle journée à vous
Bonjour est il possible de mettre deux kg de tomates dans mon bol Thermomix???
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Oui ça rentre dans le tm 5
Merci
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Bonjour faut il stérilisé les pots après ? Merci
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Non je lave bien les pots bien sécher sur torchon propre et remplir bien au ras… +chaleur a la sortie du thermomix aucun germe ! Dans des pots a confiture aucun soucis ! Par contre dans certain pot moutarde compote ça fuit du coup ça perd le vide ! Et ça tourne….
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Merci pour votre réponse je vais suivre vos conseils 👍😉
Bonjour, pTE qUESTION: oN peut Les conserver combien de temps dans le frigo ? On peut les mettre au congélateur aussi ?
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Je dirai la saison d hiver en bocal mais ça va vite pizza lasagnes dans les pâtes…. Au congélateur plus longtemps je pense !
bonjour vous laissez les graines,svp merci
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Oui au début j éboulianté les tomates pour enlever la peau mais en fait après j ai arrêté et c très bon juste quelques morceaux de peau de temps en temps
Bonsoir …Combien de temps cela se conserve quand c’est dans le bocal ?
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Dans l année je dirai en général on vidé le stock dans l hiver 🤪
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Bonjour, vous les conservez comment ? Enfin a quel endroit.. frigo ? Congelateur? ( les pots ne pètent pas?) car deja fait … j’ai pu conserver a peu pres 15 jours au frigo et apres ca a tourné
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Au garage lol
Bonjour
Combien de temps se conservent le coulis en pot ?-
1an je dirai mais on a tout mangé avant LOL
Le problème de conservation est vite réglée puisque j ai obtenu u tout petit pot avec 570g de tomates . Donc, pas de
problème de conservation !Je viens de l utiliser pour garnir une pizza. Parfait, elle n a donc pas coulée du fait très peu de jus.
Je l avais congelée
Tu fais comme les confitures pas de stérilisation ? Combien de temps tu les conserves comme ça? Merci
Bonjour je viens de lire toutes les questions réponses et vous avez dedans vos réponses.. bonne lecture 😉
Faites vous des pizzas avec votre coulis ? Car j en ai fait hier et je le trouve un peu liquide. . Merci
Si pas trop liquide, c est certainement possible
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Oui je fais les pizzas il est pas trop liquide je l’ulitise pour tout lasagne bolognaise pizza ou tout simplement dans les pâtes rajouter peut-être de la cuisson pour éliminer l’eau
Merci👍
Bonjour,
Il faut utiliser un type de tomate en particulier ?-
Roma cette année l’année dernière des grosses rondes mais tjrs des tomates de qualité
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Bonjour,
Si j’ai bien compris dans les bocal de confiture ça ce garde à l’air libre du coup. Pas besoin d’aller dans le frigo ou congélateur-
Oui c ça !
Bonjour!
Help j’ai beau relire la recette je ne vois pas la température à laquelle il faut faire cuire les tomates 🙃🙃
Merciii-
Bonjour, cuire à 120 degrés, 30 minutes, vitesse 1
Merci beaucoup 😊
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Bonjour le coulis se conserve même sans stérilisation si oui combien de temps ? Merci de votre réponse
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Bonjour pas besoin de stérilisation ?
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Bonjour normalement il faut stériliser le coulis de tomate
Le mode de conservation décrit dans cette recette ne convient pas à des préparations acides comme la tomate mais seulement à des préparations bien sucrées comme les confitures, conservées par la grande proportion de sucre.
Je vous déconseille de conserver en retournant seulement les pots, le risque de botulisme est accru.
La stérilisation pendant minimum 1h est très importante… -
Ok car je n’est pas de stérilisateur
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Malika, je stérilise au four.
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Surprenant ! Je ne pensais pas faire un mojito aussi bon avec le Thermomix, j’étais septique. Et pourtant les citrons sont biens « pressés » et la menthe non broyée ! Un parfait équilibre des saveurs, et parfait en sucre = pas trop !! Je recommencerai !
Quelle eau pétillante vous prennez?
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J’ai pris de la cristalline pétillante
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Impatiente de la déguster, merci pour cette recette
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Bonne dégustation…Très jolie photo
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Hum….. De bons petits déjeuners en perspective !
Jolies étiquettes ! 😋 -
Bonjour! Où avez vous trouvé de si jolies étiquettes?!
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Elle est délicieuse 😋 pour les étiquettes je le fais moi-même il suffit de télécharger une police sympa 😉
Bonsoir quelle est la police d’écriture svp?
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Je ne me souviens pas du tout navrée
Bonjour je souhaiterais faire cette recette pour la communion de mon fils . Pensez vous qu’il soit possible que je la cuisine et la congèle pour la sortir le jour J? Merci
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Bonsoir,
Je n’ai jamais testé mais cela doit être faisable. Après la cuisson, je couperais ma viande en médaillons que napperais avec la sauce. Par contre, je cuisinerais les légumes vapeur à part car ils risquent de rendre trop d’eau. La veille je ferais dégeler doucement au réfrigérateur et rechaufferais au four, à chaleur douce… Bonjour, si vous congelez juste avant l’etape 9, il ne vous resteras juste l’épae de cuisson a terminer et votre repas sera parfait…. Bonne journée
J’ai teste et ce fut un succès … je n’aime pas le,miel ni le pain d’épices mais celui la est moelleux . Trop bon
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Super ! Merci
Merci 😉
Merci vous les avez stérilisé ??
Bonjour, avez-vous utilisé le mode vapeur ou le mode saisir?! Merci de votre réponse !
Bonne question j’ai juste mis vitesse température et temps et rien d’autre.
Est ce que vous avez mixer à la fin ou en cuisant ça va ce mettre en morceau tout seul ?
Bonjour non pas du tout en fait je ne l’ai retourne plus.J’attend que ça refroidisse et je l’ai mets au congélateur.
Bonjour combien de temps vous les
Conservez dans les
Pots à confiture?
Bonjour plusieurs mois dans le congélateur et pas de soucis.
Bonjour est ce que vous épluché vos tomates avant ou pas svp? Merci 😉
Bonjour a non je n’epluche pas les tomates, j’ai essayé de mettre 5 minute de plus de cuisson et la sauce est meilleur 😉.