• Très bonne, réalisée avec Mr cuisine si ça peut vous aider .25 min/100 Degré/ vitesse 1. J’ai utilisé du basilic et thym en poudre. Je vais en faire d’autres 😋.

    Coulis de tomates Thermomix par sophiefon
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    • Virginie_48 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super ! Merci

    • Titia15 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci 😉

    • Marjorie_13 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci vous les avez stérilisé ??

    • sets a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, avez-vous utilisé le mode vapeur ou le mode saisir?! Merci de votre réponse !

      • sophiefon a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonne question j’ai juste mis vitesse température et temps et rien d’autre.

      • lydie_10 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Est ce que vous avez mixer à la fin ou en cuisant ça va ce mettre en morceau tout seul ?

    • sophiefon a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour non pas du tout en fait je ne l’ai retourne plus.J’attend que ça refroidisse et je l’ai mets au congélateur.

    • Asrop a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour combien de temps vous les
      Conservez dans les
      Pots à confiture?

      • sophiefon a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour plusieurs mois dans le congélateur et pas de soucis.

    • Stephanie36 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour est ce que vous épluché vos tomates avant ou pas svp? Merci 😉

    • sophiefon a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour a non je n’epluche pas les tomates, j’ai essayé de mettre 5 minute de plus de cuisson et la sauce est meilleur 😉.

  • Recette excellente 26kg de 🍅 y sont passé et bcp de basilic

    Coulis de tomates Thermomix par Laeti3
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    • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour la famille 🤗 eh !bien vous aurez du stock ❤️❤️❤️❤️

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui t as vu le stock pour cet hiver
        😋😋

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Tatie je t en mets 1pot de côté ainsi que maman et tatie Sonia 😋😋😋

      • chocolatitine a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merciiiiii j t❤️Dore 😍

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 7 mois

      En effet !!!! Tu as du stock ! Mais tellement appréciable en hivers !

    • Nimaux a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Quel boulot 🙌

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui 2kg par 2kg🙄

      • Ghis30 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Par 2 kg est ce que vous augmentez temps de cuisson ?
        Merci
        Belle journée à vous

    • MUMU2b a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour est il possible de mettre deux kg de tomates dans mon bol Thermomix???

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui ça rentre dans le tm 5

      • MUMU2b a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci

    • Chris72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour faut il stérilisé les pots après ? Merci

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non je lave bien les pots bien sécher sur torchon propre et remplir bien au ras… +chaleur a la sortie du thermomix aucun germe ! Dans des pots a confiture aucun soucis ! Par contre dans certain pot moutarde compote ça fuit du coup ça perd le vide ! Et ça tourne….

      • Chris72 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci pour votre réponse je vais suivre vos conseils 👍😉

      • Juliemederic a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, pTE qUESTION: oN peut Les conserver combien de temps dans le frigo ? On peut les mettre au congélateur aussi ?

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je dirai la saison d hiver en bocal mais ça va vite pizza lasagnes dans les pâtes…. Au congélateur plus longtemps je pense !

    • madochaton a répondu il y a 11 mois

      bonjour vous laissez les graines,svp merci

      • Laeti3 a répondu il y a 11 mois

        Oui au début j éboulianté les tomates pour enlever la peau mais en fait après j ai arrêté et c très bon juste quelques morceaux de peau de temps en temps

    • Morganele a répondu il y a 9 mois

      Bonsoir …Combien de temps cela se conserve quand c’est dans le bocal ?

      • Laeti3 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Dans l année je dirai en général on vidé le stock dans l hiver 🤪

    • Celvic a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous les conservez comment ? Enfin a quel endroit.. frigo ? Congelateur? ( les pots ne pètent pas?) car deja fait … j’ai pu conserver a peu pres 15 jours au frigo et apres ca a tourné

      • Laeti3 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Au garage lol

    • gessie a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Combien de temps se conservent le coulis en pot ?

      • Laeti3 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        1an je dirai mais on a tout mangé avant LOL

      • gessie a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Le problème de conservation est vite réglée puisque j ai obtenu u tout petit pot avec 570g de tomates . Donc, pas de
        problème de conservation !

        Je viens de l utiliser pour garnir une pizza. Parfait, elle n a donc pas coulée du fait très peu de jus.
        Je l avais congelée

    • Asrop a répondu il y a 8 mois

      Tu fais comme les confitures pas de stérilisation ? Combien de temps tu les conserves comme ça? Merci

      • NAMOURE a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour je viens de lire toutes les questions réponses et vous avez dedans vos réponses.. bonne lecture 😉

    • valhono a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Faites vous des pizzas avec votre coulis ? Car j en ai fait hier et je le trouve un peu liquide. . Merci

      • gessie a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Si pas trop liquide, c est certainement possible

      • Laeti3 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oui je fais les pizzas il est pas trop liquide je l’ulitise pour tout lasagne bolognaise pizza ou tout simplement dans les pâtes rajouter peut-être de la cuisson pour éliminer l’eau

    • valhono a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci👍

    • Lucile-S a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Il faut utiliser un type de tomate en particulier ?

      • Laeti3 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Roma cette année l’année dernière des grosses rondes mais tjrs des tomates de qualité

    • lydie_10 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Si j’ai bien compris dans les bocal de confiture ça ce garde à l’air libre du coup. Pas besoin d’aller dans le frigo ou congélateur

      • Laeti3 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui c ça !

    • flora86 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour!
      Help j’ai beau relire la recette je ne vois pas la température à laquelle il faut faire cuire les tomates 🙃🙃
      Merciii

      • SCSC a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour, cuire à 120 degrés, 30 minutes, vitesse 1

      • flora86 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 😊

    • 067923 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour le coulis se conserve même sans stérilisation si oui combien de temps ? Merci de votre réponse

    • Malika131314 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour pas besoin de stérilisation ?

      • Chloe_6 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour normalement il faut stériliser le coulis de tomate
        Le mode de conservation décrit dans cette recette ne convient pas à des préparations acides comme la tomate mais seulement à des préparations bien sucrées comme les confitures, conservées par la grande proportion de sucre.
        Je vous déconseille de conserver en retournant seulement les pots, le risque de botulisme est accru.
        La stérilisation pendant minimum 1h est très importante…

      • Malika131314 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Ok car je n’est pas de stérilisateur

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 6 mois

        Malika, je stérilise au four.

  • Surprenant ! Je ne pensais pas faire un mojito aussi bon avec le Thermomix, j’étais septique. Et pourtant les citrons sont biens « pressés » et la menthe non broyée ! Un parfait équilibre des saveurs, et parfait en sucre = pas trop !! Je recommencerai !

    Mojito Thermomix par grimlly Mojito Thermomix par grimlly
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    • Asrop a répondu il y a 9 mois

      Quelle eau pétillante vous prennez?

      • grimlly a répondu il y a 9 mois

        J’ai pris de la cristalline pétillante

  • Impatiente de la déguster, merci pour cette recette

    Confiture de fraises Thermomix par Maudeds
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonne dégustation…Très jolie photo

    • CAMIRINA a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Hum….. De bons petits déjeuners en perspective !
      Jolies étiquettes ! 😋

    • Cilouty a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour! Où avez vous trouvé de si jolies étiquettes?!

    • Maudeds a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Elle est délicieuse 😋 pour les étiquettes je le fais moi-même il suffit de télécharger une police sympa 😉

    • Asrop a répondu il y a 10 mois

      Bonsoir quelle est la police d’écriture svp?

      • Maudeds a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je ne me souviens pas du tout navrée

  • Bonjour je souhaiterais faire cette recette pour la communion de mon fils . Pensez vous qu’il soit possible que je la cuisine et la congèle pour la sortir le jour J? Merci

    • Zabettenal a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonsoir,
      Je n’ai jamais testé mais cela doit être faisable. Après la cuisson, je couperais ma viande en médaillons que napperais avec la sauce. Par contre, je cuisinerais les légumes vapeur à part car ils risquent de rendre trop d’eau. La veille je ferais dégeler doucement au réfrigérateur et rechaufferais au four, à chaleur douce…

    • lipolipo a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour, si vous congelez juste avant l’etape 9, il ne vous resteras juste l’épae de cuisson a terminer et votre repas sera parfait…. Bonne journée

  • J’ai teste et ce fut un succès … je n’aime pas le,miel ni le pain d’épices mais celui la est moelleux . Trop bon

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