audrey_413
Actif il y a 5 jours et 14 heures
audrey_413 a noté 3/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 2 mois
Franchement pas fameux .. le goût pas ouf épinard/ricotta 🤷🏼♀️ du chevre frais aurais finalement donné plus de goût .. et faire la sauce tomate avec des tomates concassés autant que la texture que le goût assez fade franchement l’idée n’est pas top .. avec une purée de tomate finalement ça aurait peut être mieux convenu. Bref on était content, on a été très déçus
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audrey_413 a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 2 ans et 2 mois
Recette facile et vraiment délicieuse 😍😍 Je la referais en mettant du chevre frais comme dans les suggestions cela ne peut être que délicieux!!
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audrey_413 a noté 3/5 la recette Roulé au nutella, il y a 2 ans et 2 mois
Recette facile mais j’ai malheureusement retrouvé le retour de certains commentaires en goûtant mon roulé : trop compact. Et c’est vraiment dommage, pourtant j’ai mélangé + longtemps les préparations afin d’espérer obtenir une pâte plus légère, plus aérée.. en vain. De plus, sur la recette ils disent de démouler la génoise sur un torchon mouillé .. oui mais il faut rouler une première fois le gâteau avec le torchon .. sinon ça ne sert à rien et les bords sont quand même cassants !
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audrey_413 a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 2 ans et 2 mois
Super bon, bonne découverte. Jusqu’à présent je faisait mes poireaux à la poêle, la cuisson n’a rien à voir ! Et les temps de cuisson sont parfaits 😍 Fait avec des tagliatelles fraîches un vrai délice !
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audrey_413 a noté 4/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 2 ans et 7 mois
J’ai le MCC, clairement la première méthode de chauffer la Butternut n’est pas la bonne. J’ai préféré les mettre au Varoma, 20min 100degre vitesse 1. C’était + efficace. Ensuite j’ai rajouté l’astuce de Mélanie, pain, œuf cassé, herbes de Provence. Fait avec de la tomme à l’ail de Savoie Rapé délicieux 😍😍😍
- J
joko a noté 4/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 3 ans
En mode gâteau classique, très bien mais j’essaierai peut-être la génoise avec les blancs en neige a part…
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audrey_413 a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 3 ans
très bon. J’ai doublé le mixage du chocolat avec le mcc pour obtenir mes pépites de chocolat, remplacé le formage par de la crème fraîche et je n’avais pas de bicarbonate j’ai fait sans ils étaient délicieux 😍
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Moi le mcc a raté m pépites de chocolat 😥
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Faut pulser rapide et surveiller, moi ça a fait des grosses, des petites pépites, des mietts.. mais c’est pas grave
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Moi ça a fait de la purée de chocolat tout est parti à la poubelle
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😓😓😓
- M
melissa3006 a posé une question sur la recette Pain au lait, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour pour moi la pâte colle énormément j’ai du rajouter 100g de farine au pétrissage mieux mais toujours très collante. Avez vous des astuces pour m’aider ? Dois je la mettre au frigo? Dois je faire 2 pousses? Merci
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Moi je mets de l’huile sur mes mains et ça aide beaucoup la pâte ne colle pas aux doigts ! Pour toutes la pâtes pizzaas, brioches etc !
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audrey_413 a posé une question sur la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 3 ans et 5 mois
Des personnes l’ont-elles préparés à l’avance? Comment le rechauffer pour que celui ci ne soit pas sec ? Merciiiii 🙏🏻
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audrey_413 a noté 5/5 la recette Riz safrané aux petits légumes, il y a 3 ans et 8 mois
Super bon cette recette et facile a faire !
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audrey_413 a noté 4/5 la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 9 mois
Un pur delice !
Le seul petit point « negatif » le caramel, je n’ai pas tellement aimé celui de la recette, rien avoir avec le bon caramel de McFlurry-
Pour le caramel, essayez le caramel beurre salé de Jeanne ! Il est excellent !!!
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Sur cette appli ? Merciiii
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Oui
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Nansoff a posé une question sur la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai réalisé la recette ce soir et je dois dire que ce ne fut pas facile poir moi. Comment avez vous fait avec cette texture collante ? pour faconner les disques ok je m’en suis sortie en mouillant mes mains mais pour les decoller du plan de travail et qu’ils se tiennent ? Les miens sont partis en lambeaux à cet étape et j’ai du les « rafistoler » tant bien que mal pour les mettre sur la plaque de cuisson. Auriez vous des conseils à me donner pour m’aider si je retente ? Merci beaucoup !
- C
La qualité de la viande y est pour beaucoup
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J’ai pris la viande chez le boucher, je ne pense pas que ca vienne de la qualité de la viande dans mon cas 🤔 après si je suis la seule à avoir eu ce souci il doit effectivement y avoir une raison… 😕
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J’ai pris une spatule plate pour décoller tout ça sans tout abîmer le façonnage 👌🏻😅
- C
J’ai pris également une spatule plate humidifiée !
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ameliep38 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 10 mois
On adore ! Fini les cordons bleus industriels, j’en fais plein et je les congèle c’est super pratique
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Vous les cuisez avant de les congeler du coup ? Et après comment les réchauffez vous ? Merciiiiii
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Non je les congèle dès que je les ai pané. En général je les fais cuire à la poêle.
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audrey_413 a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 9 mois
Super recette ! Faite ce soir un délice !
Quand j’ai eu fait mes 6 petites boucles j’ai eu un peu peur mais finalement cela fait des gros cordons bleus qui tiennent bien au ventre !! Par contre comme vu dans certains commentaire .. j’ai préféré la cuisson a la poêle 🥰🤩
As tu changé le temps de cuisson pour la version gâteau ? Merci
Quelle version gâteau ?