• Excellentes ! Pour une 1ère je suis fière de moi 😋 j’ai respecté la recette mais j’ai mis le four chaleur tournante à 210°pendant 10 minutes puis 195° pendant 5 minutes, et j’ai laissé les chouquettes dans le four éteint porte ouverte pendant 5 minutes avant de les sortir pour qu’elles ne s’affaissent pas, le résultat est nickel et c’est facile à faire 😁

    Chouquettes Thermomix par Titiacouz
    J'aimeLoveMiam47
    • Jomaze a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Elles sont bien réussie !

    • Mikl a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour merci pour l astuce j ai réussi à faire de belles chouettes 😍😍

    • saveursgourmandes a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vous utilisez un piston ?

      • Titiacouz a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Non une poche à douille

    • Audreyb22 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci pour l astuce je l ai vu qu après les miennes sont plates et foncées ; mauvais four je crains

    • Nypher a répondu il y a 3 mois

      J ai suivi la recette a la lettre et des que j ai ouvert le four en fin de cuisson…pfffffff toutes plates.🤔🙄

  • Un délice !!! A refaire sans hésitation. J’ai suivi les conseils à l’étape 5 en mélangeant 1m30s le beurre et ensuite 30s le sucre perlé.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par virginie54
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    • Audreyb22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      j’avais pas vu ce conseil mais je le ferai la prochaine fois

  • Mon gaufrier n’étant pas très performant, j’ai du augmente le temps de cuisson 4 min 30. Du coup peut etre à cause de cela je les trouve un peu dure par rapport à celles qu’on peut trouver dans une petite aubette, auriez vous une idée pour les rendre plus moelleuses ?

  • Très bon, juste perso prochaine fois un peu moins de sucre. Merci pour la recette

  • Je souhaiterais divisé en deux les dose pour faire le pain cocotte. Combien de temps doit je le faire cuire au four ?
    Merci pour vos réponses.

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    • Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Moi je divise toujours la pâte en 2 pour faire 2 pains en même temps. Je mets tout de même au moins 45 min. Après a vous de surveiller en fonction de votre four et de la couleur de croûte souhaitée

      • sand724 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ok merci beaucoup

      • Audreyb22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        je viens d’en faire un demi niveau quantite avec meme temps de cuisson résultat croûte beaucoup trop brune et dure comme du béton, je vais essayer prochaine fois 35 minutes au lieu de 50 . cela dit mon homme adore quand ca croque il est servi et va le manger c’est clair 😉

  • vraiment delicieux, juste un peu serre pour moi, un conseil pour l’aérer plus ? et comment le conservez vous ? merci

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    • Mimi 89 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Pareil pour moi. ..Je l’ai pourtant laissé pousser 3 h exprès. ..

    • Annso a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour Mimi 89,
      Le pain 100% épeautre est toujours serré et la pâte collante 😉
      Faire un mixte avec une autre farine mais mon but est de faire 100% épeautre 😉

  • Premier essai , il semble ne pas avoir fort monté ; un conseil ??

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    • Annso a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour Audrey,
      Non malheureusement…le pain 100% épeautre est toujours plus serré et plus plat 🤔
      Faire un mixte de farines 😉

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