• Bonsoir comment je fais si je veux preparer la pate la veille ? Merciii

    • Tatamix a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, gardez la pate au frigo pour une pouce lente

  • Bonjour. Etant enceinte je ne peux pas manger d oeuf cru. Le blanc d oeuf est il indispensable a cette recette? Ou peut on le remplacer par autre chose? Merci d avance

    J'aime1
    • Pierrette a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Le blanc d’œuf sert simplement a aérer la glace et la rendre plus légère et moins compacte, vous pouvez vous en passez si vous êtes enceinte 🙂 et félicitations !

      • Mh59 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup 🙂 je vais tester ça ce soir sans blanc d oeuf alors 🙂

    • Barjouta a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir , une amie m avais dit a la place du blanc d oeuf un peu d eau gazeuse 😃, mais je n ai pas encore essaye

    • estellec a répondu il y a 1 an et 3 mois

      dans certaine recette on remplace le blanc d œuf par du jus de pois chiche maintenant dans une glace à tester

  • Incontournable !!! Simple, rapide et excellent. Pas grand chose à dire à part que c’est à refaire et à refaire. Recette suivie à la lettre, j’ai simplement rajouté un peu de gruyère avant de mettre le plat au four.

    Gratin Dauphinois Thermomix par Sophie67 Gratin Dauphinois Thermomix par Sophie67
    J'aime1
    • Barjouta a répondu il y a 2 ans

      Bonjour vous avez laisse le bouchon pd la cuisson? Merci

      • Sophie67 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour. Oui, pendant la cuisson : couvercle + gobelet doseur. 🙂

  • Bonsoir , je peux utiliser de la creme liquide ? Et combien merci

  • Bonsoir ,
    Que va dire une dose de bouillon de vollaile ?
    C un cube dilue ds de l eau ?
    Merci

    • Carene88 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Mettez un cube de bouillon de volaille dans votre bol avec le reste de la préparation

      • Barjouta a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci

  • Bonjour !! Esr ce que les oeufs sont consideres comme cuit avec 3 min a 70 degre? Merci

    • Ibiza a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour. Oui oui ils sont cuit .

      • Barjouta a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci

  • Bonsoir on ne prechauffe pas le four? Et la creme fraiche c celle en pot epaisse et non la liquide en brique? Merci

    • Cabote a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour,
      Non pas la peine de préchauffer pour ma part.
      Pour la crème fraîche il vaut mieux prendre la crème épaisse, la pâte sera moins liquide. Il m’est souvent arrivé de prendre de la crème fluide qd je n’avais que ça dans le frigo, et le résultat est tout aussi bon.

      • Barjouta a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci

  • Bonsoir , je viens de fsire le gateau mais la texture de la ganache est sortie tees bizzar genre huileuse !!! Et c amer chocolat noir et creme liquide !!! Pas de sucre? Merci

    Napolitain Thermomix par Barjouta
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !