• Alexandre_12 a attribué 5/5 à la recette Boursin, il y a 1 an et 5 mois

    Excellente recette, je n’achèterais plus de boursin. J’ai mis 2 belles gousses d’ails.
    Merci pour la recette

    Boursin Thermomix par Alexandre_12
    J'aimeMerciMiamLoveWow30
    • V
      Volgane a répondu il y a 1 an et 3 mois

      bonjour,
      Félicitations. Je vais me lancer ce weekend. quel quantité de jus de citron vous mettez: dans la recette, il mette 0.75 jus, cela correspond à quel valeur de mesure.
      merci

      • Alexandre_12 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour Volgane, je l’ai fait plusieurs fois et j’ai ajouté entre 4 et 6 bonnes cuillères à soupe. Tout dépend si vous aimez le citron ou pas :-).
        Bonne dégustation, n’hésitez pas de prendre une photo, pour ma part, j’ai ajouté le contenu dans un emporté pièce.

      • V
        Volgane a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup Alexandre_12.

    • Emilie_Bibiche a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Euh je dois pas être douée, mais moi il est resté liquide. Alors des que je pressé le torchon, tout le lait sorté du coup j’ai arrêté. Quelqu’un aurait une solution ?

      • Julienoel a répondu il y a 11 mois

        Mettre plus de citron ou prendre du concentré

    • Alexandre_12 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      As-tu utilisé du lait entier?
      As-tu bien attendu que tout le lait soit disparut? Ça met du temps

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Lait entier, OK. En tout cas j’ai peut être pas attendu 1h et c’est la mon erreur. En revanche quand j’essayais de vider mon torchon j’avais l’impression que c’était du lait qui sortait c’est pour ça j’ai arrêté, mais j’aurais peut être pas du.

    • Alexandre_12 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Il faut attendre même plus d’une heure. Vous ne devez plus voir de liquide. Ensuite, en pressant le torchon, vous verrez bien tout le liquide sortir, c’est parfait. Une fois que vous voyez du fromage sortir, c’est que vous êtes pas trop mal 😉

      • Emilie_Bibiche a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse, je vais ré essayer et rattraper le mien. 🙏🙏🙏

    • K
      kokotte a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir… combien de temps peut on le conserver?

    • Alexandre_12 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai pas eu le temps de le savoir 😊

    • bizins a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Excusez moi apres le procédé de la recette mon lait reste liquide. Il n est pas cailler

    • Alexandre_12 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Vous avez utilisé du lait cru? Le lait a bien chauffé ?

    • D
      dyne83400 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Alexandre_12
      Vous concernant, vous utilisez du jus de citron pressé par vos soins ou en petite bouteille ?
      Merci par avance.

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi c est que tu liquide je ne comprend pas :*

    • Alexandre_12 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ha oui, vous avez bien mis au frais le tout pendant 24 heures avant de le mettre dans un torchon ?

  • bizins a posé une question sur la recette Macarons, il y a 10 mois et 2 semaines

    Bonjour ce Melange sucre amande oeuf m intrique c normal?

    Macarons Thermomix par bizins
    • D
      Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Oui et regardez les photos sous la recette ne sont elles pas belles !

    • bizins a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Oui lol. Merciii

    • bizins a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Et votre texture aussi epaisse?

      Macarons Thermomix par bizins
      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Vous avez pris de la poudre d’amande vahiné au moins et sucre glace du commerce ? Oui continuez
        Avec une autre poudre d’amande bon marché la prepa est grumeleuse !

    • bizins a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Mon sucre etait gros bizarrement

      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Il faut en 1 du sucre Glace ! Si vous avez mis du sucre normal ça ne va pas le faire ! Apres c’est du sucre en poudre ! Suivez la recette !
        Bonne journée

    • bizins a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      J’ai mis les deux sortes de sucre mais mon sucre normal es vachement gros merci beaucoup pour vos réponses bonne journée

      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Il faut du sucre en poudre fin et de l’ultra fin c’est mieux vous avez peut-être du cristallisė cela ne va pas pour les coques elles ne seront pas top !

  • S

    S71260 a attribué 5/5 à la recette Trianon, il y a 1 an et 3 mois

    Le Trianon pour les 10 ans de ma fille..reste plus qu’à mettre le cacao

    Trianon Thermomix par S71260
    J'aimeLoveWowMiam45
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je fait souvent le trianon mais là c’est une idée moderne top👍😁

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il ai magnifique

    • bizins a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous avez doubler la recette ?

      • S
        S71260 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui, mais j’ai fait une daquoise pour chaque chiffre que j’ai découpé ensuite. Puis j’ai multiplié par 1,5. Les chiffres mesurent 27 cm de haut 18cm de large.

      • bizins a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ok d accord merci. Et la crème vous l avez mise à la dernière minute ou ça peut tenir jusqu au soir?

    • S
      S71260 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai fait le gâteau la veille. Et il a bien tenu jusqu’au lendemain.

    • bizins a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci bcq

    • R
      rozen a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonsoir je souhaite faire un number Cake pour l’anniversaire de ma fille avec une base croustillante et une déco kinder. J’avais du coup envie de faire un mixte entre le Trianon et le layer cake.
      Je voulais savoir si vous avez suivi toute la recette ? Et comment vous avez fait pour les chiffres ?
      Merci d’avance

    • S
      S71260 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre. Pour les chiffres, j’ai découpé un patron dans une feuille cartonnée. Puis je m’en suis servi pour découper la dacquoise. Puis j’ai ajouté le croustillant et j’ai poché la chantilly au chocolat.

  • Wandaveh a attribué 5/5 à la recette Bûche Tiramisu, il y a 1 an et 5 mois

    Excellente bûche. J’ai respecté la recette à la lettre concernant la génoise et la crème. Pour le « sirop », je ne m’en suis pas embêtée, j’ai juste imbibé d’un café allongé la génoise.
    Les petites meringues suisses apportent un plus pour la décoration !
    Bref, une tuerie niveau goût !

    Bûche Tiramisu Thermomix par Wandaveh
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    • bizins a répondu il y a 1 an et 5 mois

      A votre avis je peux la faire aujourd’hui pour lundi?

  • Illustration du profil de Valou39

    Valou39 a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 2 ans et 2 mois

    Toujours aussi bon !

    Chinois Thermomix par Valou39
    Chinois Thermomix par Valou39
    MiamLoveJ'aime5
    • bizins a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous en avez 2 avec la seule recette?

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour,
        Oui oui avec les quantités de la recette, on peut en faire 2

  • bizins a posé une question sur la recette Mini burgers, il y a 1 an et 11 mois

    Pouvons nous congeler les burgers garnis?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oui faites en fonction de la garniture mais normalement pas de soucis !

      • C
        CoOKiEs88 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour! Trop hâte de tester cette recette!
        Question toute bête, mais quand on met du steak haché par exemple on remet au four 5 min à 180 degrés ? Pour que l’ ensemble soit chaud? (En ayant cuit le steak avant)
        Merci d’avance et merci encore pour toutes vos recettes elles sont top!

      • P
        Poncef a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Moi j’avais cuit les steaks hâchés minutes mais la prochaine fois je vais essayer de les mettre au four –> gain de temps 🙂

  • Illustration du profil de Sytard

    Sytard a attribué 4/5 à la recette Mousse d’asperges au saumon fumé, il y a 1 an et 12 mois

    Très frais et léger pour les déjeuners ensoleillés.. merci pour le partage

    • bizins a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Pouvons nous congeler la mousse si on en a de Trop

      • Illustration du profil de Sytard
        Sytard a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Certainement mais je n’ai pas essayé ! 😁

  • bizins s'est inscrit il y a 2 ans et 1 mois

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