bria
Actif il y a 8 heures et 29 minutes
bria a posé une question sur la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 2 semaines et 6 jours
Bonsoir 🙂 cela donne bien envie ! 🤩
Je me demande si on peut, pour une version plus légère, cuire cette galette au varoma 🤔
À votre avis? Je n’ai jamais fait, mais j’ai souvenir de personnes qui faisaient des omelettes au varoma… si une thermomixeuse aguerrie a une idée sur comment procéder et quel temps de cuisson, je suis preneuse 🤞🏽
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bria a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 semaines
Encore une fois un régal!!!
Recette suivie à la lettre, et résultat parfait ! Tant niveau goût que consistance.
Merci pour ce dessert que j’adore! -
tissem_4 a commenté la recette Khobz – Pain à la marocaine au Thermomix, il y a 8 mois et 3 semaines
Bonsoir ,
Je partage avec vous le tableau de conversion levure sèche à levure fraîche.
- B
Merci
- N
Merciiii
- T
Merci
- S
Merciiii
-
Merci ❤️
- N
Mercii
-
Oh ça c’est super !!! Merci ! 🙏🏾
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bria a noté 5/5 la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 1 an et 3 mois
Un régal!! Faites pour la deuxième fois , et toujours un plaisir. Réalisée avec du saumon fumé, et de la farine complète.
Miam 🤤 -
Petroni a commenté la recette Financiers au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois
Sucre réduit à 150g,farine complète et de la pâte à pistache.
Servis au café hier et ce midi.
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Hé bien 😳, tu as eu un lundi 1er Avril très productif🤣😂, c’est pas un 🐟🤨 des fois🤣😂!! Sinon ton ❤️🍤 va être frustré 🤣😂, le pauvre❤️🍤!! 🩷🩷🩷
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Non non pas un poisson. Tout a été préparé samedi après midi 😋
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Ouf🤪, 🤣😂
Toutes tes préparations🤩🤩 sont très appétissantes😋😋, miam-miam 😋!! 💝💝💝
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Très joli!!! Cela donne bien envie !
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Financiers excellents 😋 avec modération 🫣🤣Mon ma 🦐
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J allais justement faire des financiers. Comme toujours tu m as encore devancé 😊
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bria a noté 5/5 la recette Rillettes de Surimi, il y a 1 an et 3 mois
Très jolie recette et simple à réaliser.
Faites sans ketchup aujourd’hui car je n’ai que du épicé (mmmh miam miam cela doit être super bon avec 🤤) mais recette réalisée pour une amie qui n’aime pas du tout le piquant 😅🤷🏻♀️
À refaire donc en version salsa! 💃🏽
Verdict ce soir… et comme d’habitude, je réajusterai la note si besoin!Édit: c’était parfait pour mon amie!! Et j’ai bien aimé… même si je rajouterais volontiers un peu plus d’épices la prochaine fois.
Merci melanie.touze88 pour cette recette !! -
bria a noté 5/5 la recette Confiture de lait, il y a 1 an et 4 mois
Après un départ catastrophe et une cuisine caramélisée à nettoyer 😅 tout s’est bien passé.
J’ai « presque » tout suivi à la lettre..
Mis à part le remplacement du sucre brun par de la poudre d’agave que je voulais terminer….
🤔était ce une bonne idée ? Je ne sais pas😅
Je vous dirai cela après avoir goûté 😅
Texture sirupeuse en sortie de bol 🥰Édit : Mon Dieu que c’est délicieusement bon!! Une tuerie 🤤🤤🤤🤤
Merci pour cette belle recette !! -
Manon_8 a noté 1/5 la recette Confiture de lait, il y a 1 an et 6 mois
Véritable catastrophe. Si vous voulez pourrir votre robot et votrz cuisine allez y pour ça elle est parfaite !
- C
Aucun soucis pour ma part si ce n’est ajouter un peu de cuisson…
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Bonjour je suis en train de la réaliser avec de la poudre d’agave qui a pris un peu chaud….
Et j’ai eu aussi de sacrés débordements aux début de la recette 😅
Je crois que ma poudre avait durci en bloc au fond 🥴
Je suis également bonne pour un gros ménage de cuisine collante (murs, table et tout ce qui s’y trouve 😅)
J’espère que le résultat sera bon malgré tout 🤞🏽🤞🏽🤞🏽 - O
Moi ça m’a cramé le fond du robot je suis dégoûté
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bria a noté 5/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 1 an et 4 mois
Jolie recette réalisée en version tartelettes avec pâte brisée au vin et farine complète
J’ai pu réaliser 4 tartelettes avec la farce (il me reste de quoi faire une ou deux petites quiches, que j’ai réservé au frais pour demain)
Curieuse d’être à ce soir pour goûter le résultat (je modifierai ma note si nécessaire)
Je n’ai pu m’empêcher de commenter dès à présent car cela sent terriblement bon et j’aime bien le résultat visuel à la sortie du four🥰
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Laure971 a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 7 ans et 4 mois
Bonjour ! J’ai plein de farine complète et non semi-complète … Est-ce que je peux réaliser cette recette avec ma farine complète ? Merci d’avance pour votre réponse !
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Bonjour, je pense qu’il n’y a pas de souci à remplacer par de la farine complète. Vous me direz comment c’est ? Merci
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Promis ! J’essaye dès que j’ai un peu de temps et je vous tiens au courant !
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Bonjour.. dommage de ne pas avoir eu votre retour… la réponse m’aurait bien intéressée..
Bonne journée -
En fait, je ne l’ai pas fait … je suis désolée : je ne peux donc pas vous faire de retour …Bonne journée à vous !
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bria a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 5 ans et 3 mois
Réalisée une première fois en mode tout végétal dans un moule à charnière, il était délicieux !!!
Du coup , je l’ai refait encore une fois et ai hâte de le goûter!!!- A
Bonjour,
Votre gâteau a l’air tellement appétissant. Hum !
Pourriez-vous me donner les références de votre moule qui, je trouve, donne un effet WAOUH !
Merci d’avance et bonne soirée.
Cordialement.-
Merci!
Je n’ai plus la référence en tête, mais il s’agit d’un moule silikomart qui se trouve assez facilement 😉
(🤔 serait-ce ragio ou quelques choses comme ça)
Et je recommande chacun de leur moules qui sont les meilleurs que j’ai eu l’occasion de tester à ce jour!!
Bonne soirée à vous
Cordialement - A
Bonjour Bria et merci pour votre rapide retour.
Tout à fait, moule Raggio. Je viens de trouver. Merci beaucoup 🙂
Bonne continuation de dimanche.
Bien cordialement.
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bria a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 2 ans et 4 mois
Parfait j’ai adoré ce petit goût particulier. Merci pour le partage !
(Désolée, j’ai oublié de prendre une photo😓) - J
jenniferzuber1989 a posé une question sur la recette Zezette de sète, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour.
Peut-on remplacer le vin blanc par de la fleur d’oranger?Si oui combien de gramme?
Merci 🙂-
Bonjour Jennifer 🙂
Quand vous allez dans « Une question ? », cliquez sur « Vérifier » et tapez « vin blanc », vous verrez les commentaires de toutes les personnes qui ont fait des remplacements. Il y en a beaucoup et notamment avec de la fleur d’oranger, plus ou moins réussi.
Bonne journée. 🌸- J
Merci à vous 🙂
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Merci pour l’explication, je ne connaissais pas la manip 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
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Mary56520 a posé une question sur la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour ! Quand vous dîtes tout en bas du réfrigérateur, vous parlez du bac à légumes ?
- R
Je me posé exactement la même question 🤫
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Bonsoir, oui dans le bac à légumes
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Oui dans le bac à légumes, pour en faire souvent je vous déconseille le torchon, mettez votre viande sur une grille de façon à ce que l’air circule…
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Bonjour, vous voulez dire, à l’air libre sur une grille ? Pas besoin de l’emballer du tout dans le bac à légumes ? Pour ma culture: pour quelle raison déconseillez-vous, avez-vous eu des soucis de viande gâtée ? Merci, bonne journée
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Vous le mettez dans le bac à légumes dans le frigo mais vous ne l envelopper pas dans un torchon.
Le torchon favorise les moisissures et si vous avez utilisé un assouplissant, cela donne un goût à la viande .
Et non je n ai pas eu de soucis de viande gâtée, je vous ai mis une photo de vi1nde séchée de bœuf que j ai fait c est très très bon - S
La peau est-elle due au salage / séchage ? J’ai toujours cru que c’était un boyau… En tout cas, cette assiette fait envie, bravo !
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Non il n y as pas du tout de boyaux, c est la fleur qui se développe toute seule…un peu comme pour le fromage.
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Je n’ai pas de grille de la taille de mes bacs dans le frigo sur quoi je pourrai poser le filet ?
- F
Bonjour, très appétissante votre viande séchée ! Quel morceau avez vous choisi ? Quelle quantité ?
Merci pour votre réponse. -
😍 superbe ! Quel parti du bœuf avez-vous utilisé s’il vous plait ? Puis-je suivre la recette du filet mignon pour le faire ?
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Bonsoir.
Qu’avez-vous mis comme aromates? Cela ne ressemble pas à des herbes,ni à des épices sur votre photo?
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Bonsoir, j ai utiliser du rond de gîte de boeufet en aromates c était juste du poivre blanc
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Merci pour votre réponse ! 🙏🏽
- C
chouchouf a posé une question sur la recette Spéculoos, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, avez vous déjà fait de la pâte de spéculos avec les spéculos maison ? Si oui, avez-vous changé certaines proportions à la pâte ? Merci
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Bonjour, intéressée par la réponse 😉
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Marie-The71 a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 3 ans et 3 mois
Super recette. On peut changer les fruits, aujourd’hui je les ai faits aux pommes. pour ma 2ème fournée, je vais mettre des « grains de café chocolatés »
Je vais essayer d’en congeler quelques uns pour tester et pour en avoir sous la main quand mes petits enfants viennent.-
Bonsoir, supportent ils bien la congélation du coup? J’ai des poires à utiliser rapidement, et je ne voudrais pas être “obligée “ de manger tous ces gâteaux 😅
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Bonjour la réponse m’intéresse 🙂
Bonsoir.Désolée, je n’ai jamais essayé.
J’avais fais un post sur le tchat il y a quelques mois sur les omelettes au varoma. Personellement, je vais tester la recette des galettes mais au air fryer je vous redirais
Au air fryer ça m intéresse
Voilà
Merci beaucoup !!! 🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Excellente idée, merciiii du partage !!
Merci @mary12775!
Merci beaucoup
Merci, je vais tester demain
Bonjour, je ne retrouve plus le commentaire de Mary qui expliquait tout pour une cuisson au Varoma, aurait-il été supprimé ? Si vous mettez la main dessus, je suis preneur !
Il est juste au dessus mais je le remets
merci beaucoup Mary !
Pour une version plus légère la cuisson au four est possible
Merci pour votre astuce ! Une indication de temps et température à nous donner ?
30 minutes à 180° . Bon appétit
Et retourner à mi cuisson
Merci!!! 🙏🏾