• Très bon gâteau parfumé à l’orange et avec une macaronade noisettes chocolat dessus

    Panettone Thermomix par Dany33
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Mercîiiiiiiii 😉

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ce moule à panettone je l’ai depuis longtemps c’est un classique !!

    • marjo2a a répondu il y a 1 an et 11 mois

      oh là là!!! Magnifique Dany !
      Superbe

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Vraiment tres beau Dany bravo ☺👍

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci Rachel et très bon aussi

    • Lola33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      wouahou ! très jolie Dany !

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci 😉😉

    • Caco67 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super beau

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci beaucoup

      • vero2604 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonsoir Dany,
        Pouvez vous me dire comment vous l’avez parfumé à l’orange et fait la macaronade… J’ai bien envie d’essayer 😋

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonsoir, ma recette vous plaît ?
        Pour l’orange je parfume au grand marnier au lieu du rhum et pour la macaronade je mélange 50 g de poudre de noisettes avec 60 g de sucre fin et on ajouté 10 g de maïzena et un blanc d’oeuf. Appliquer sur le gateau parsemer d’éclats de noisettes et de morceaux de chocolat au lait. C’est super bon.

      • vero2604 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui! votre recette donne vraiment envie.
        Merci de votre réponse. Encore quelques prévisions ; le blanc d’œuf doit il être monté en neige ? La macaronade est appliquée sur le gâteau avant cuisson ou bien faut il faire une seconde cuisson ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Le blanc n’est pas monté en neige et on mets la macaronade avant cuisson. Je fais tjs cette recette sur le panettone depuis longtemps. J’ai dû mettre 2mn v 4 il faut que cela fasse une pâte onctueuse pour l’appliquer. Vous me direz le résultat ? Et le chocolat par demi carré.

      • vero2604 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Super!
        Merci Dany pour vos explications.
        J’ai plus qu’à trouver un joli noeud 😉

    • Natasha a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bravo! Très beau gâteau..

    • Noura2911 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bravoooo tellement beau 😍👍

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Trouve ton le moule en grande surface Auchan Leclerc…?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Je ne sais pas je l’ai acheté à Bordeaux chez Culinarion il doit y avoir un site je suppose ! Il est de qualité à charnière

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup

    • Loutteuh a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Mince mon pannettone est déjà au four et je voulais tester votre macaronnade

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Ce sera pour le prochain

    • alexplumett a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      De mon côté malgré 2 tps de pause il est pas monté 😭

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        C’est curieux la levure n’etait pas périmée ?

    • SoniaB a répondu il y a 11 mois

      Bonjour, Avez-vous mis des raisins secs ou des écorces de mandarines /oranges

    • Kyubi a répondu il y a 6 mois

      Bonjour je n ai plus de levure de boulanger fraîche,puis je mettre de la levure de boulanger en sachet ?merci par avance

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Oui un sachet bonne journée

      • Kyubi a répondu il y a 6 mois

        Merci Dany

      • zeboo a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour! Vous avez mis votre macaronade juste avant d’enfourner? Et donc pas de croix sur le dessus ni de beurre?

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non juste comme ça dessus !

    • Christel82 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Très beau avec la macaronade !

    • Sophie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour quel type de farine avez vous utiliser svp ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        Moitié 45 et 000

      • Sophie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse 🙏
        En tout votre Panettone est magnifique

    • manou33 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Super beau mais comment faites vous votre macaronade chocolat noisettes
      Merci

  • Délicieux et bien parfumé, j’ai mis du miel d’oranger, c’est un régal, merci Minou je referais à noël pour accompagner le foie gras

    Pain d’épices Thermomix par Dany33 Pain d’épices Thermomix par Dany33
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Mais non !

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très beau Dany ☺ ça y est nouveau moule testé 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui c’est celui la ! Je vais m’en servir souvent je crois ! On peut faire une bûche de noël en mettant un insert à l’intérieur !

      • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Vraiment très beau résultat

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      On a eu la même idée pour le moule 😉sa change du moule à cake, j’ai fait le pain d’épices et le cake à la noix de coco de cookidoo avec lui, sa rend bien reste plus qu’à tester la bûche avec 😉

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Tu pourras faire faire la recette qui est avec le moule c’est plus que parfait !

    • Minouchette38 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonjour,
      J’aime beaucoup ce moule. Mais je n’arrive pas à le trouver. D’où vient-il?
      Merci.

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Alice délices à Bordeaux mais allez voir sur leur site car ils ont des magasins dans les grandes villes, vous pouvez aussi commander par internet.

    • Minouchette38 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super! Merci pour votre réponse. Je connais ce magasin il y en a un à Lyon.😊

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, vous pouvez le trouver aussi chez « du bruit dans la cuisine  » il me semble qu’il yen a au centre commercial La part dieu,a Decor relief aussi vu que vous êtes de Lyon 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ça y elle l’a acheté !

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Il n’est pas en vente chez deco relief

      • Minouchette38 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci. En effet, je l’ai acheté chez Alice à Lyon en ville.

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je le connais celui-ci 😉j’y suis déjà allé

    • Caco67 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Ça à l’air très bon. Tu fais également le fois gras toi même Dany ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci je n’en jamais fait mais cette année je vais le faire au Thermomix,
        Je te dirais !

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Bonsoir madame je viens d’avoir mon thermomix et je voudrais réaliser cette recette mais trouve ton se mélange d’épices facilement partout?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir on le trouve en grandes surfaces perso au marché local à un commerçant qui vend des epices et c’est Dany pas madame 😉 bonne cuisine avec votre nouveau joujou !!

      • Lnmiss a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        chez zodio, on trouve du melange spécial pain d’épice

      • Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Il y en a partout maintenant

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Merci Dany et je vous tiendrai au courant merci beaucoup 😊

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Dany j’ai suivie la recette enregistrée dans mon thermomix et non celle-ci j’espère qu’il sera aussi gourmand et épicé…je viens de m’en apercevoir en voyant mes autres épices qui sont pas demander dans celle du robot 🤔

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an

      Dany c’est fait !!! Mais l’intérieur est comme cela c’est raté ou pas ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Tu n’as pas mis la photo ?

    • Marie 84 a répondu il y a 1 an

      Magnifique ce pain d’épices !
      Jolies photos !

      • Dany33 a répondu il y a 1 an

        Tres bonne recette surtout

      • Marie 84 a répondu il y a 1 an

        J’en doute pas , j’ai une recette que je prépare tous les ans pour les fêtes de noël .
        Bonne soirée,

  • Tout simplement délicieux. (Je ne les ai pas badigeonné d’oeuf).

    Manalas Thermomix par Caco67 Manalas Thermomix par Caco67 Manalas Thermomix par Caco67
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  • À l’aide ! Crème toujours liquide après presque 2 heures au réfrigérateur, puis-je faire quelque chose pour rattraper le coup ? Merci pour vos réponses 😉

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans

      J’ai fait cette recette ce matin regarde les photos, as tu bien mis la maïzena ? La bonne quantité ?

  • Délicieux même sans glaçage !
    Je fais moitié noisettes, moitié noix que je ne mouds pas trop pour qu’on les retrouve sous la dent 😉
    Le dosage des épices est parfait !
    Le moule carré de 20×20 m’a demandé 60-65 minutes de cuisson seulement.

    Carrot cake Thermomix par Caco67
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Joli !!!

      • Caco67 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci 😉

    • Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Pour ma part, il est au four verdict demain matin !
      Ai mis moins de sucre (carottes déja sucrées) et moins de corps gras (mélange huile beurre ce qui me restait en fait !) au lieu des noix (vu le prix en vrac en bio 22€…?!) ai remplacé par de l’amande complète en poudre et plus d’épices (cannelle + mélange pain d’épices : question de goût !), je vous tiendrai au courant dès demain
      PS : pas de glaçage car je le dégusterai au pt-déj
      Bonne soirée
      Arum 40.

  • Cela change du traditionnel cake au chocolat !

    Cake aux carambars Thermomix par Caco67
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  • Très bon mais cela n’a pas « soufflé » chez moi. Je réessayerai avec d’autres moules. Ou peut être moins de cuisson…

    Crêpes soufflées aux lardons Thermomix par Caco67
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  • Extra !

    Financiers Thermomix par Caco67
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  • Tres bon

    Cinnamon roll Thermomix par Caco67
    MiamJ'aimeWow5
  • Moi aussi j’en ai fait 8 en respectant le reste de la recette à la lettre. Les 10 minutes de cuisson sont idéales pour permettre de toaster le pain avant le service sans qu’il ne cuise trop.

    Pains hamburger Thermomix par Caco67
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  • J’ai rajouté 50 grammes de noisettes grossièrement hachées. Je les trouves encore meilleurs que la recette que j’avais piquée chez Nestlé. Extra !

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