- C
carflo50 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai l’habitude de faire des macarons au robot pâtissier avec des réussîtes et des ratés.
Visuellement après cuisson ils sont très bien. J’ai le MCC j’ai suivi la recette à la lettre sauf la meringue ou j’ai mis 10 minutes.
Cuisson 15 minutes à 140 mais mon four chauffe un peu fort.
Très sceptique au moment du macaronage, la pâte est plus dure à travailler qu’au robot classique. Quand j’ai poché les macarons j’ai tapé plusieurs fois ma plaque après. Ils partent au congel en vue d’un anniversaire, à voir au goût !
- C
carflo50 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises destructurée, il y a 3 ans
Très bon ! J’ai suivi un commentaire j’ai coupé mes fraises et je les ai laissé dans un bol avec un peu de sucre vanillé.
Je n’ai pas rajouté la confiture.
Fais 2 fois, la 2e fois j’ai mis 300g de fraises on a préféré 😋 - C
carflo50 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 4 mois
Fait pour le jour de l’an et il était excellent ! J’ai le MCC, j’ai tout suivi et parfait
Merci pour la recette - C
carflo50 a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Trop trop bons ! Je les ai fourré au Nutella une tuerie. J’ai le MCC et j’ai tout suivi à la lettre
- C
carflo50 a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 4 ans
Parfait. J’ai fait cuire les nems au four. Certains ont cassé mais je les avais beaucoup farci
- C
carflo50 a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 4 ans
Très bonne recette. J’ai doublé les proportions pour la sauce et j’ai fait cuire le poulet à la poêle
celine_390 a posé une question sur la recette Pain de mie sans croûte, il y a 4 ans
Bonjour, je souhaite réaliser la recette avec le monsieur cuisine. Que signifie Cuisine varoma 45 min? Je dois mettre le pain demi en cuisson vapeur pendant 45 min à 100 degrés ? Merci d’avance !
- C
carflo50 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 1 mois
Brioche excellente ! Pour ma part j’ai mis 80g de sucre car j’aime bien pouvoir la manger nature et c’était parfait.
Très moelleuse même le lendemain - C
carflo50 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et il était excellent. A voir la conservation maintenant (s’il en reste 😅)
- C
carflo50 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 4 mois
Toujours un succès ! Hyper moelleux
- C
carflo50 a posé une question sur la recette Croquettes de poissons, il y a 4 ans et 4 mois
Peut on les cuire au four ? Merci 😁
-
Bonjour, pour une réponse rapide n’hésitez pas à consulter les « Questions / Réponses » sur les recettes.
La question y avait déjà été posée !
- C
carflo50 a posé une question sur la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 4 ans et 8 mois
Je ne comprends pas l’étape 12. Ajouter le varoma ? 🤔.
J’ai le monsieur cuisine connect. Merci 😁-
Le grand panier vapeur qui se met au-dessus…😉
- C
Ah oui je viens de relire parce que l’on remet le panier vapeur avec le rôti réservé dedans en attendant. Merci ! 😅
- C
carflo50 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
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Oui
Je ne connais pas le Monsieur cuisine mais de mémoire compter 10 min de cuisson en plus à la vapeur car il me semble qu’il chauffe moins vite mais je ne veux pas faire d’erreur non plus 😉
Bonjour oui vous devez le cuire dans le panier vapeur qui est fournit celui qui se clipse à la place du couvercle
Super merci !!
Vous nous direz s’il est bon je n’ai pas testé encore 😋
Bonjour Celine,
Finalement combien de temps de cuisson avec le Monsieur cuisine connect ?
Merci
Moi avec le monsieur cuisine connect j’ai mis le programme cuisson vapeur, j’ai laissé préchauffer à 120 degrés et ensuite j’ai mis le pain dedans 45 min, par contre vaut mieux le couvrir de film étirable comme dit en haut pour éviter que les gouttes de vapeur ne le mouille..
Ahhhh merci !!! C est donc pour ça alors 😅. Je prends note pour la prochaine fois. Pour ma part j ai fait cuire 20 min de plus