naturailes a noté 5/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 11 mois
Opération vidange et rangement du congel chez Bibi 😊😊😊😊
Avant remplissage des produits d’été 🥩🍗🥒🌶🍅🍑🍒Me restait du cabillaud, Merlan et crevettes 🐟🦈🦐 des pommes de terre 🥔🥔🥔 qui commencent à germer,
Et hop grâce à ce super site, cela a donné une belle blanquette de la mer, facilement adaptable selon les ingrédients dont on dispose 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Sauce extra 😋😋😋
Le reste sera gratiné au four demainMerci beaucoup pour ce partage 🙏🙏 et belle journée 🌞🌞🌞🌞🌞 a vous tous
- C
Carinou a posé une question sur la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour, est-ce que le rendu sera le même niveau goût si je remplace l’aubergine par de la courgette jaune ou blanche ? Merci pour vos réponses et belle journée.
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La courgette est plus aqueuse et fade que l’aubergine mais oui, tout légume se remplace !!!!
- C
Merci. Du coup j’ai préféré suivre votre conseil, je n’ai rien changer à la recette niveau ingrédients et j’ai bien fait 😊 mes invités ont adorés 😋
- C
Carinou a posé une question sur la recette Taboulé, il y a 1 an et 12 mois
Bonjour, par quoi peut-on remplacer le concombre ? Mon mari n’aime pas du tout, mais pas du tout ça 😕 J’ai vu que certain tente de le remplacer par de la courgette mais je me dit que ça doit être plus fade non ? 🤔 Merci pour vos idées et belle journée.
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Traditionnellement, le taboulé ne comporte pas de concombre 🥒
Perso, j’augmenterai le reste avec un peu plus de persil aussi. - C
Ok merci.
- C
Essayer sans lui dire pour voir. Moi j’ai fait le test avec mon mari qui n’est pas fan de taboulé et encore moins du concombre.
Victoire il en mange et adore ce taboulé
- C
Carinou a posé une question sur la recette Vacherin, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, combien de bac à glaçons faut-il afin de mettre les 2 glaces au congélo ?
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Bonjour, cela dépend de la taille de vos bacs à glaçons, 2 gros bacs comme recommandé dans l’encart « recommandé pour cette recette » devraient suffire.
- C
Merci
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Milou76 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 1 mois
Salut !!
Je ne sais jamais si je dois humidifier le torchon ou pas ? Et quelle différence cela apporte ? Merci- C
Bonjour, à la maison on ne l’humidifie pas et la pâte est nickel !
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Merci 😉
- L
lulubout a noté 5/5 la recette Gratin de purée de pommes de terre aux épinards, il y a 4 ans et 1 mois
Super recette !! J’ai suivi la recette pour la purée de pomme de terre et j’ai utilisé des épinards congelés à la crème. Les enfants ont adorés !!
- C
Bonjour, comment avez-vous procédé avec les épinards ? Je pensais les faire décongeler au micro-ondes et zou direct dans le fond du plat 😀
- L
coucou,
Je les ai réchauffé et assaisonné dans une casserole puis ajouté dans un plat à gratin sur la purée de pomme de terre. Durant la cuisson, les épinards se sont mélangés à la purée. J’ai trouvé ça top !! - C
Merci 😀
- C
Carinou a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 2 mois
Première madeleines faites avec mes filles réussies 😃 Bon à peaufiner car un peu trop de pâte dans la 1ere fournée 😅 Par contre coque en chocolat réussie Chocolat au lait mais par contre 1 heure au frigo pour que ça prenne.
- C
Carinou a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 4 ans et 5 mois
On s’est régalé 😋 Merci pour cette recette qui a mon goût est parfaite !!!
🦐🦐 2kg de crevettes pour 🦐 1 kg de crevettes décortiquées. J’ai doublé les doses pour la sauce faite au thermomix puis mis à mariner dans une cocotte au frais et j’ai réchauffé le tout sur feu doux et c’était nickel. Accompagné avec du riz sauvages, un régal. 8 très belles portions.🍚🦐🍚🦐 - C
Carinou a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 4 ans et 5 mois
J’ai adorée !!! Recette simple et délicieuse 😋😋
Cuisson au four pour ma part car je m’étais un peu emballer avec l’huile 😅
J’ai fait 16 samoussas en mettant une cuillère à café de garniture. Parfait !- S
Super pliage !
- C
Merci 😀
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Ils sont très beaux bravo
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Combien de temps pour la cuisson au four et à combien de degrés ? Merci d’avance pour la réponse
- C
Si je me souviens bien une dizaine de minutes à 180 degrés. J’ai un four a chaleur tournante. Bonne journée.
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Joli
- C
Carinou a noté 4/5 la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises, il y a 5 ans
- C
Carinou a commenté la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises au Thermomix, il y a 5 ans
Recette longue a préparer, mais malgré cela jai aimé la fraîcheur de ce tiramisu et son côté peu sucré. Je referais cette recette mais pas toute les étapes avec le thermomix c’est trop de temps passé pour 6 portions je trouve. La prochaine fois je pense passer les cubes d’ananas au beurre à la poêle pour un côté plus gourmand 😋😋😋
- C
Carinou a noté 4/5 la recette Jambalaya, il y a 5 ans
Très bonne recette et simple en plus !!! Que du positif pour moi. Cuisson du riz nickel. Je l’ai fait en avance et même si mon plat a réchauffé doucement mais longuement au four le temps de l’apéro 😉 c’était top pas sec du tout 😋
- C
Carinou a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 1 mois
Très bon gâteau ! Un bon classique, pas sucré et très joli ! J’ai voulu le refaire mais avec de la crème fraîche a la place du mascarpone. Très bon aussi mais les pommes ont coulées 😂
Je le referais avec du mascarpone et je mettrais des petits morceaux de beurre et cassonade a la place du sucre vanillé dessus histoire que les pommes soient plus colorées 😋 - C
Coykoy a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 5 ans et 5 mois
La texture est parfaite. Recette suivie à la lettre. Très bon cake même après congélation 😋
- C
Merci pour l’info « congélation » 😊
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Est-ce que le vin est indispensable ?
- C
Je n’ai jamais testé sans vin blanc…
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Oui il donne un goût supp
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Petite question congélation 🙈 vous l’avez congelé coupé en tranches ou en entier ??
Merci pour votre réponse- C
En entier, bien emballé dans du film.
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Bonjour, je vous remercie pour l’idée de le congeler. Pour la décongélation, comment procédez vous ? Sorti la veille ? Retour au four ? A combien de degrés ? Merci beaucoup
- C
Décongelé la veille !
- C
Bonjour est ce que du lait entier sa va aussi ou sa change quelque chose ? Est ce que quelqu’un peut me renseigner svp
- K
Bonjour, normalement ça ne change rien, je fais souvent avec du lait entier…il est juste plus calorique 🙂
- C
Merci pour votre réponse 😁
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Merci pour l’info sur la possibilité de congeler 😊
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J’adore cette recette ♥️
Oui je l’ai découverte presque par hasard et ca m’a permis d’ecluser mes poissons. Au top 😋😊🤗
Bonjour, avez-vous décongeler votre poisson au préalable ?