• Milou76 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois et 1 semaine

    Salut !!
    Je ne sais jamais si je dois humidifier le torchon ou pas ? Et quelle différence cela apporte ? Merci

    • C
      Carinou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, à la maison on ne l’humidifie pas et la pâte est nickel !

    • Milou76 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci 😉

  • L

    lulubout a attribué 5/5 à la recette Gratin de purée de pommes de terre aux épinards, il y a 3 mois

    Super recette !! J’ai suivi la recette pour la purée de pomme de terre et j’ai utilisé des épinards congelés à la crème. Les enfants ont adorés !!

    • C
      Carinou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, comment avez-vous procédé avec les épinards ? Je pensais les faire décongeler au micro-ondes et zou direct dans le fond du plat 😀

      • L
        lulubout a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        coucou,
        Je les ai réchauffé et assaisonné dans une casserole puis ajouté dans un plat à gratin sur la purée de pomme de terre. Durant la cuisson, les épinards se sont mélangés à la purée. J’ai trouvé ça top !!

      • C
        Carinou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci 😀

  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Madeleines, il y a 3 mois et 2 semaines

    Première madeleines faites avec mes filles réussies 😃 Bon à peaufiner car un peu trop de pâte dans la 1ere fournée 😅 Par contre coque en chocolat réussie Chocolat au lait mais par contre 1 heure au frigo pour que ça prenne.

    Madeleines Thermomix par Carinou
    J'aime1
  • C

    Carinou a attribué 5/5 à la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 6 mois et 3 semaines

    On s’est régalé 😋 Merci pour cette recette qui a mon goût est parfaite !!!
    🦐🦐 2kg de crevettes pour 🦐 1 kg de crevettes décortiquées. J’ai doublé les doses pour la sauce faite au thermomix puis mis à mariner dans une cocotte au frais et j’ai réchauffé le tout sur feu doux et c’était nickel. Accompagné avec du riz sauvages, un régal. 8 très belles portions.🍚🦐🍚🦐

  • C

    Carinou a attribué 5/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai adorée !!! Recette simple et délicieuse 😋😋
    Cuisson au four pour ma part car je m’étais un peu emballer avec l’huile 😅
    J’ai fait 16 samoussas en mettant une cuillère à café de garniture. Parfait !

    Samoussa Thermomix par Carinou
    J'aimeMiamMerci7
    • S
      serlana a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Super pliage !

      • C
        Carinou a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci 😀

  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises, il y a 1 an et 1 mois

  • C

    Carinou a commenté la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois

    Recette longue a préparer, mais malgré cela jai aimé la fraîcheur de ce tiramisu et son côté peu sucré. Je referais cette recette mais pas toute les étapes avec le thermomix c’est trop de temps passé pour 6 portions je trouve. La prochaine fois je pense passer les cubes d’ananas au beurre à la poêle pour un côté plus gourmand 😋😋😋

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  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Jambalaya, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette et simple en plus !!! Que du positif pour moi. Cuisson du riz nickel. Je l’ai fait en avance et même si mon plat a réchauffé doucement mais longuement au four le temps de l’apéro 😉 c’était top pas sec du tout 😋

  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 2 mois

    Très bon gâteau ! Un bon classique, pas sucré et très joli ! J’ai voulu le refaire mais avec de la crème fraîche a la place du mascarpone. Très bon aussi mais les pommes ont coulées 😂
    Je le referais avec du mascarpone et je mettrais des petits morceaux de beurre et cassonade a la place du sucre vanillé dessus histoire que les pommes soient plus colorées 😋

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Carinou
    MiamJ'aimeWowMerci8
  • C

    Coykoy a attribué 5/5 à la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 an et 6 mois

    La texture est parfaite. Recette suivie à la lettre. Très bon cake même après congélation 😋

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par Coykoy
    J'aimeLove8
    • C
      Carinou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour l’info « congélation » 😊

    • Illustration du profil de Claudya
      Claudya a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Est-ce que le vin est indispensable ?

      • C
        Coykoy a répondu il y a 3 mois

        Je n’ai jamais testé sans vin blanc…

  • C

    Carinou a attribué 5/5 à la recette Boeuf bourguignon, il y a 1 an et 3 mois

    Mon tout 1er boeuf bourguignon ! Et bien super contente 😊 Mes filles n’ont pas spécialement aimées la viande. J’avais opté pour du paleron.
    Pour ma part j’ai bien retrouvé le goût de celui que ma maman faisait 😋 La sauce était parfaite malgré le fait d’avoir mis 450gr de vin au lieu de 350
    Je recommencerai avec de la joue de boeuf j’aurais peut être plus de succès avec mes nénettes 🤞🏻

    Haha1
  • C

    Carinou a attribué 5/5 à la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 1 an et 3 mois

    Tout le monde a adoré même les plus petits. Je souhaitais tripler les doses mais pas possible, trop de viande. J’ai donc juste doublé mais le mélange ne se faisait pas correctement j’ai donc fini a la poêle sans souci. 😁
    Je n’ai pas mis de champignons mais le goût était bien là, un régal !!!
    A refaire très vite 😋😋😋

  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Cordon bleu, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai trouvé ca facile a faire mais avec les mains mouillées comme conseillé. Très contente du résultat 😊 J’ai fait la moitié avec du jambon blanc et l’autre moitié avec du bacon. On a préféré bacon ça donnait plus de goût. Maintenant plus qu’à trouver un fromage plus fondant pour faire plaisir à ma grande 🧀😉

    Cordon bleu Thermomix par Carinou
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    • T
      Toto45600 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Cheddar 😉 fromage à raclette? 😉

    • T
      Toto45600 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Et je pensais l’autre fois avec du chorizo en tranches ^^

  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 4 mois

  • C

    Carinou a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 1 an et 7 mois

    Très bonne soupe. Toute la famille a aimé 😊. Je n’avais que 500gr de butternut j’ai complèté avec de la carotte. Nickel !!!

  • C

    Carinou a attribué 4/5 à la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 1 an et 8 mois

  • C

    Carinou a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 9 mois

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