• carole_2807 a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 2 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre ac Monsieur Cuisine Connect ! Extra bon et moelleux à souhait. Jai mis un film sulfu par dessus mon moule Pyrex et un torchon au dessous du couvercle du varoma.

    Savane au Varoma Thermomix par carole_2807
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  • Laurieleolyam a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 7 mois

    Premier essaie de yaourt dans le mr cuisine !

    Yaourt au Varoma Thermomix par Laurieleolyam
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    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? 😀

      • C
        chris1808 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Oui panier vapeur!

    • K
      khera a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Coucou peux tu detailler comment tu as fait stp? Jai un monsieur cuisine aussi et jaimerai tester la recette merci

      • C
        chris1808 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        J’ai suivi la recette à la lettre! En revanche, je vais essayer à la yaourtiere…

      • L
        laetitia7204 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Même durée de cuisson ?

    • C
      chris1808 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000

      • lantisysteme a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Où alors peut-être laisser plus longtemps en fermentation …

    • P
      picu17 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché 🙁

      • Sosso05 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Il vaut mieux mettre un yaourth au lait entier et rien d’autre à part du lait en poudre entier pour la fermeté.

    • carole_2807 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Votre publication date de + dun an ! Je vais me mettre à la fabrication deyaourt maison, avec 2 enfants de 3 ans et 10 mois, ça part très vite ! Donc si je comprends bien : yaourt nature ferme + lait entier en poudre, en suivant la recette ça donne bien des yaourts FERMES ? jespere vmt ! Je ne voudrais pas acheter une yaourtiere mais TOUT faire avec UN robot sur mon plan de travail !

  • carole_2807 a attribué 4/5 à la recette Poulet Thaï au curry, il y a 3 mois et 2 semaines

    Recette faite au MCC: jai ajouté 7 min de cuisson lorsque jai mis les carottes dedans. Jai ajoute egalement 1 courgette 1 demi poivron jaune quil me restait. Que 35 g de puree de curry rouge et 1cac de curry en poudre + 1demi cube de bouillon de volaille et 1cas de farine en toute fin. Extra comme ça !

    Poulet Thaï au curry Thermomix par carole_2807
  • carole_2807 a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 6 mois

    Extra ! Faite au monsieur Cuisine Connect !

    Soupe de Poireaux Thermomix par carole_2807
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  • carole_2807 a attribué 1/5 à la recette Îles flottantes, il y a 6 mois et 2 semaines

    Recette effectuée avec le Monsieur Cuisine Connect, en recette programmée. Ensemble bcp trop sucré (sauce et blancs d’oeufs), sauce trop liquide. Oeufs blancs pas assez fermes donc pas assez cuits !

    • carole_2807 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Visuellement c’est ok, mais le goût et textures n’y sont pas !

      Soupe de Poireaux Thermomix par carole_2807
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour Carole la recette programmée c est la même que celle du site ? Pour l avoir faites je n ai pas eu de problème ni de crème ni de cuisson.(faites au TM5)

    • carole_2807 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oui la même ! Je ferai, dans ce robot, la recette que j’ai de ma GM, sûre qu’elle sera meilleure 😁

    • I
      immortality a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      pareil je l’ai faite au MCC. Pas super emballée par le résultat. Crème anglaise trop liquide et le oeufs blancs pas super bien montés ni super bien cuit. J’ai fini par fouetter des blancs à part et les faire cuire à l’eau bouillante comme je faisais auparavant…😁
      Il existe des recettes de crème anglaise bien meilleure je trouve sur cette application.

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Alors cela viens sûrement de votre robot pour le manque de cuisson car souvent il es noté que les utilisateurs de MCC rajoute du temps de cuisson pour pratiquement toutes les recettes.

      • I
        immortality a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Possible. J’ai jamais eu de pb sur la durée de cuisson jusqu’ici, mais c’est à vérifier 😉
        Par contre pour les blancs je reste sur la bonne vieille méthode, et je sors mon gros robot pâtissier. Aucun robot cuiseur ne peut rivaliser 😉😂

    • Luci Ana a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bjr recette faite avec Monsieur cuisine connect👍 divisée par 2,
      crème anglaise 15mn V3 95°
      cuisson des blancs 12mn V3 70°
      avec 20gr de sucre 😋😋
      blancs à température ambiante, bol et fouet bien propre et sec 😉

  • carole_2807 a attribué 3/5 à la recette Pâtes tomates cerises et ricotta, il y a 8 mois

    J’ai suivi la recette mais la photo de couverture du plat ne ressemble en rien à la finalité réelle je trouve !? Les Tomates cerises sont devenues de la sauce tomate (j’ai ajouté une courgette en dés), et la ricotta rend le tout un peu… sec ? Pas onctueux et liant les pâtes comme j’espérais ! C’était bon mais sans +.

    Pâtes tomates cerises et ricotta Thermomix par carole_2807
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