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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines

    Très bonne recette que j’ai doublée et heureusement car j’ai obtenu environ 25 truffes au final. Faite avec une tablette de chocolat praliné et une tablette de chocolat noir.

    Truffes au chocolat Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 mois et 2 semaines

    Recette hyper simple à faire et vraiment trop bonne. Mis plus de cannelle mais c’est tout.

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par caroline_393
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 4 mois et 2 semaines

    J’avais déjà fait la recette classique avec la pomme ou avec des poires et j’avais essayé avec des fraises l’année dernière mais elles ne se tenaient pas trop à cause du manque de pectine. Cette année elles sont toutes à la fraise en faisant avec 1 pomme en morceaux et avec 400 gr de fraises surgelées. Rien changé pour le reste des dosages. Elles sont trop bonnes !

    Pâte de fruits à la pomme Thermomix par caroline_393
    Pâte de fruits à la pomme Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 5 mois

    Super découverte cette recette de pains Viennois! Faite aux pépites de chocolat et au sucre perlé, c’est très très bon !!

    Pain viennois Thermomix par caroline_393
    Pain viennois Thermomix par caroline_393
    Pain viennois Thermomix par caroline_393
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      emigane85 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, où achetez vous le sucre perlé ? Impossible d’en trouver en magasin 🤔 ou alors je vois pas bien 🧐

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        caroline_393 a répondu il y a 5 mois

        En grande surface dans le même rayon que le sucre en poudre

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        emigane85 a répondu il y a 5 mois

        Je n’avais pas vu mais j’ai du mal regarder. Merci 😊

    • zoeline a répondu il y a 5 mois

      A faire pour mes fils

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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très bonne recette de gratin qui change de l’ordinaire mais je n’ai pas mis de champignons ni de viande.

    Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 4/5 la recette Sauce Nantua, il y a 5 mois et 3 semaines

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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 6 mois

    Très bonne recette, on a quasiment le même goût que celles du magasin en meilleur bien sûr ! Je n’ai rien changé.

    Briochettes façon Doowap Thermomix par caroline_393
    Briochettes façon Doowap Thermomix par caroline_393
    Briochettes façon Doowap Thermomix par caroline_393
    Briochettes façon Doowap Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 6 mois

    Très bonne recette, rapide.
    J’ai mis de l’huile d’olive et piment de cayenne sinon le reste pareil.

    Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 6 mois et 1 semaine

    Très bonne recette de Buns je n’ai rien modifié de la recette pour la pâte.
    J’ai fait des minis Buns mais la prochaine fois je ferais plus gros car la pâte a tendance à se déchirer sinon.
    Moitié fais avec ketchup, jambon blanc et 3 fromages et l’autre avec sauce bolognaise et cheddar.
    Dessus avec sésame et oignons frits.

    Bun’s jambon fromage Thermomix par caroline_393
    Bun’s jambon fromage Thermomix par caroline_393
    Bun’s jambon fromage Thermomix par caroline_393
    Bun’s jambon fromage Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 4/5 la recette Bricks au thon, il y a 6 mois et 2 semaines

    La recette est simple mais il manque un peu de peps à mon goût…
    Pour le collage l’huile d’olive ne fonctionne pas alors j’ai fait une pâte avec de la farine et un peu d’eau.
    Cuisson dans une poêle avec l’huile du thon.

    Bricks au thon Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Risotto aux carottes et parmesan, il y a 6 mois et 2 semaines

    J’ai doublé les quantités, j’ai suivi les conseils en rapant les carottes et j’ai rajouté 5mn de cuisson à la fin. Ajout d’un peu de crème fraîche également.

    Risotto aux carottes et parmesan Thermomix par caroline_393
    Risotto aux carottes et parmesan Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 4/5 la recette Chouquettes, il y a 6 mois et 2 semaines

    Tout était parfait jusqu’à ce que tout retombe à la fin !!
    J’ai bien suivie les conseils pour la pesée des œufs la pâte était un peu liquide mais elles ont montées nickel à la cuisson. Elles ont cuient 17 mn dans mon four et j’ai éteint le four et entrouvert la porte du four et tout est retombé du coup…
    La prochaine fois j’éteindrai le four à 15mn en laissant la porte fermée sinon je vois pas pourquoi elles retombent ?Dommage car elles sont très bonnes !

    Chouquettes Thermomix par caroline_393
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Quand ça retombe c’est toujours un manque de cuisson 😉vaut mieux trop que pas assez avec les choux 😄

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        caroline_393 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci pour l’info 😊

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    caroline_393 a noté 4/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 6 mois et 2 semaines

    Recette qui change des lasagnes classiques c’est une bonne découverte. J’ai suivie les conseils en doublant le temps de cuisson de la sauce car j’ai le monsieur cuisine. J’ai bien mis toute la sauce dans le plat et j’ai utilisé des lasagnes fraîches donc pas de pré cuisson.

    Lasagnes au saumon et aux épinards Thermomix par caroline_393
    Lasagnes au saumon et aux épinards Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 mois et 2 semaines

    Très bonne recette je n’ai rien changé. Tout le monde a aimé.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par caroline_393
    Gaufres Liégeoises Thermomix par caroline_393
    Gaufres Liégeoises Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 4/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 6 mois et 2 semaines

    La recette est très simple et rapide à faire.
    J’ai mis de l’emmental au lieu du chèvre et sans poivrons.
    C’est bon, les enfants ont tout mangé.

    Gratin de torsades aux merguez Thermomix par caroline_393
    Gratin de torsades aux merguez Thermomix par caroline_393
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    caroline_393 a noté 4/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 6 mois et 3 semaines

    La recette est simple à faire et bonne pour un repas équilibré mais il manque un peu de peps pour moi. La prochaine fois je ferai peut être mariner le saumon avant.

    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par caroline_393
    Feuilleté saumon et poireaux Thermomix par caroline_393
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