chacha5962
Actif il y a 2 jours et 11 heures- C
chacha5962 a noté 4/5 la recette Poulet au miel, il y a 4 ans et 2 mois
très bon, la prochaine fois je mettrai 3 gousses d’ail au lieu de 4. Coriandre fraîche ajoutée en toute fin de cuisson.
- C
chacha5962 a noté 4/5 la recette Panini, il y a 4 ans et 3 mois
très bon, j ai doublé la dose de sel et j’ ai fait une petite variante avec thym et ail en poudre dans la moitié de la pâte au moment du malaxage.
- C
chacha5962 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 3 mois
ULTRA MOELLEUX, RECETTE SUIVIE À LA LETTRE ( sauf pour le sucre vanillé, 2 sachets)
- C
chacha5962 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 3 mois
excellent velouté, je remplace la farine par une pomme de terre pour ajouter de la consistance.
- C
chacha5962 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 4 ans et 3 mois
excellent, 50g de crème fraîche à la place du fromage
- C
chacha5962 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 4 ans et 3 mois
j’ai juste ajusté avec un peu plus de miel 110g ( question de goût) et ajouté 1/2 bouchon de rhum ambré. Un délice !
- C
chacha5962 a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 4 ans et 3 mois
très bonne, couleur qui tire sur le praliné mais sinon le goût y est !
- C
chacha5962 a noté 5/5 la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 3 mois
suivi à la lettre ! EXCELLENT !!
- C
chacha5962 a noté 4/5 la recette Crème pralinée, il y a 4 ans et 3 mois
excellente avec la pâte pralinée maison, j ai dû doubler le temps de cuisson ( ingrédients sortis du frigo) et ajouté une petite cuillère d agar agar en fin de cuisson pour une consistance moins liquide (question de goût 😉)
- C
chacha5962 a noté 4/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 3 mois
Excellente ! J ai augmenté les doses de sucre : 100g de sucre en poudre et 40 g de sucre vanillé maison. Une seule broche, 40-45 min de cuisson avec de l eau dans le leche frite.
- C
chacha5962 a noté 4/5 la recette Gougères, il y a 4 ans et 4 mois
- C
chacha5962 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Ça a l’air super bon ! J’ai une petite question quand vous faites mode pétrin vous mettez du coup vitesse 1 ou vitesse cuillère ?
j ai le MCC, j ai utilisé le mode MALAXER vitesse 4